標準解讀

GB 1886.298-2018 是一項食品安全國家標準，具體針對食品添加劑中的聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚進行了規定。這項標準由中華人民共和國國家衛生健康委員會與國家市場監督管理總局聯合發布，旨在確保此類添加劑在食品中的使用安全、規范，保護消費者健康。

標準內容概覽：

  1. 范圍：明確了該標準適用于以環氧乙烷和環氧丙烷的開環聚合反應產物，用作食品添加劑的聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚。規定了產品的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標簽、包裝、運輸、貯存要求。

  2. 規范性引用文件：列出了實施該標準時需要參考的其他相關標準和文件，確保所有測試和評估有一致性和可比性。

  3. 術語和定義：對聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚及其相關術語進行明確界定，便于讀者理解其特性和應用范圍。

  4. 產品分類：根據聚合度、組成比例等將聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚分為不同類別，每種類別有其特定的用途和限制條件。

  5. 技術要求：詳細說明了食品添加劑聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚的質量指標，包括純度、雜質含量（如殘留的環氧乙烷、環氧丙烷等）、水分、色澤、氣味等，確保產品達到安全使用的標準。

  6. 試驗方法：提供了檢測各項技術指標的具體實驗操作步驟和要求，確保檢測結果的準確性和可靠性。

  7. 檢驗規則：規定了產品出廠檢驗、型式檢驗的項目、頻次及合格判定規則，以及不合格產品的處理辦法。

  8. 標簽、包裝、運輸、貯存：要求產品包裝上應明確標注產品名稱、成分、生產日期、保質期、生產商信息等，并對包裝材料、運輸條件和貯存環境提出具體要求，以防止產品變質或污染。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2018-06-21 頒布
  • 2018-12-21 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB1886298—2018

.

食品安全國家標準

食品添加劑聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚

2018-06-21發布2018-12-21實施

中華人民共和國國家衛生健康委員會發布

國家市場監督管理總局

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品添加劑聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚

GB1886.298—2018

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

201910

*

書號

:155066·1-59977

版權專有侵權必究

GB1886298—2018

.

食品安全國家標準

食品添加劑聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚

1范圍

本標準適用于以環氧乙烷環氧丙烷丙三醇為原料經聚合中和精制而成的食品添加劑聚氧丙

、、,、、

烯氧化乙烯甘油醚

。

2結構式

kkk環氧乙烷聚合度kkk

1,2,3:,1+2+3>10;

nnn環氧丙烷聚合度nnn

1,2,3:,1+2+3>3。

3技術要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色或微黃色取適量試樣置于清潔干燥的比色管中在

、,

自然光線下觀察其色澤和狀態

狀態透明液體,

32理化指標

.

理化指標應符合表的規定

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