幼兒園健康教育教案：不健康食物_第1頁
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文檔簡介

XX幼兒園20XX年秋期健康教案：《不健康食物》一、活動目標：1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。能注重飲食衛生，不吃不潔食物。2、提高自我保護意識及應對問題的能力。二、活動準備：1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）3、自制課件（判對錯）三、活動關鍵點：學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。四、活動重點：使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康”以后，才會對不潔食物產生否定的態度，并且愿意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。五、活動難點：識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環境中所制作食物的衛生質量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。六、活動過程：（一）觀看視頻，引入課題1、觀看視頻師：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會肚子疼的？你們知道嗎？2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。（二）幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防1、提問：師：大哥哥為什么會肚子疼？師：我們應該對這個大哥哥說些什么？師：這些東西你們吃過嗎？為什么不能吃？2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。3、師：那我們怎么預防肚子疼呢？4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時多洗手。（三）觀看圖片，判斷對錯1、出示課件師：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？2、小結：路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。（四）教師小結合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。七、活動反思：營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由于各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于

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