學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解我國(guó)農(nóng)耕的出現(xiàn)以及種植、養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)明對(duì)人類產(chǎn)生的積極影響。2、初步了解我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)具的發(fā)明和演變以及傳統(tǒng)農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(shēngchǎn)中的發(fā)揮的重要作用。第一頁(yè)，共50頁(yè)。農(nóng)業(yè)(nóngyè)博物館里的發(fā)現(xiàn)品德(pǐndé)與社會(huì)五年級(jí)下冊(cè)第二頁(yè)，共50頁(yè)。一、遠(yuǎn)古(yuǎngǔ)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)第三頁(yè)，共50頁(yè)。

中國(guó)(zhōnɡɡuó)農(nóng)業(yè)博物館這里是我國(guó)唯一(wéiyī)的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)博物館。它坐落在北京市東三環(huán)北路16號(hào)，五十年代北京十大建筑——全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館內(nèi)，屬北京市朝陽(yáng)區(qū)。館內(nèi)蒼松翠柏，繁花綠草，與回廊樓閣、碧瓦朱檐交相輝映，環(huán)境十分幽雅。具有西式仿古建筑特色的十座展廳分布其間，是北京市的“園林式單位”。第四頁(yè)，共50頁(yè)。中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館收藏文物標(biāo)本1萬(wàn)多件，其中珍貴的農(nóng)業(yè)文物2000多件，傳統(tǒng)(chuántǒng)農(nóng)具2000多件，土壤標(biāo)本123個(gè)亞類、230多件，館藏圖書、古籍50000余冊(cè)，保存各種圖片一萬(wàn)多幅。第五頁(yè)，共50頁(yè)。原始人的食物(shíwù)有哪些？他們?nèi)绾蔚玫绞澄?shíwù)？第六頁(yè)，共50頁(yè)。原始人面臨(miànlíng)的問題：季節(jié)(jìjié)變化水災(zāi)(shuǐzāi)、火災(zāi)等天然災(zāi)害食物不充足第七頁(yè)，共50頁(yè)。自己耕作、種植、養(yǎng)殖，才能(cáinéng)獲得穩(wěn)固的食物來源。第八頁(yè)，共50頁(yè)。農(nóng)耕(nónɡɡēnɡ)的出現(xiàn)我們的祖先最初是靠采集食物和獵取動(dòng)物，逐漸學(xué)會(huì)了用火，吃熟食。進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了種子落地會(huì)發(fā)芽、生長(zhǎng)、結(jié)出果實(shí)，吃不完的獵物(lièwù)可以飼養(yǎng)起來，從無意到有意，從“刀耕火種”到“精耕細(xì)作”，逐漸形成了第一個(gè)生產(chǎn)部門——農(nóng)業(yè)。關(guān)于農(nóng)耕的出現(xiàn)，有許多古老的傳說。第九頁(yè)，共50頁(yè)。炎帝(Yándì)發(fā)明農(nóng)耕后稷教稼第十頁(yè)，共50頁(yè)。神農(nóng)(shénnónɡ)的傳說神農(nóng)氏是傳說中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者。遠(yuǎn)古人民過著采集和漁獵的生活，他發(fā)明制作木耒（lěi）、木耜（sì），教會(huì)人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。反映中國(guó)原始時(shí)代由采集漁獵向農(nóng)耕(nónɡɡēnɡ)生產(chǎn)進(jìn)步的情況。神農(nóng)氏除了發(fā)明農(nóng)耕(nónɡɡēnɡ)技術(shù)外，還發(fā)明了醫(yī)術(shù)，制定了歷法，開創(chuàng)九井相連的水利灌溉技術(shù)等。第十一頁(yè)，共50頁(yè)。傳說神農(nóng)一生下來就是個(gè)“水晶肚”，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，還能看得見吃進(jìn)去的東西。那時(shí)候，人們(rénmen)經(jīng)常因亂吃東西而生病，甚至喪命。神農(nóng)為此決心嘗遍百草，能食用的放在身體左邊的袋子里，介紹給別人吃，用作藥用；不能夠食用的就放在身體的右邊袋子里，提醒人們(rénmen)注意不可以食用。第十二頁(yè)，共50頁(yè)。后稷播種(bōzhǒng)百谷農(nóng)業(yè)始祖后稷教民稼穡（sè），開創(chuàng)了光輝燦爛的農(nóng)耕文化。相傳距現(xiàn)在約四千多年前，炎帝后裔有邰氏的女兒名叫姜螈，因心里不舒服(shūfu)經(jīng)常外出散步。有一天，她偶然發(fā)現(xiàn)地面上有一個(gè)巨人足跡，覺得好奇，有意踏上去，后來就懷孕生子。第十三頁(yè)，共50頁(yè)。人們認(rèn)為這個(gè)無父親的孩子是個(gè)“不祥之物”，就把他拋棄了三次，先后扔在小巷、冰河和森林里，奇怪的是每次都有牛羊、飛鳥和人相救。姜螈認(rèn)為他是個(gè)神孩，就又抱回養(yǎng)育，起名叫“棄”。棄是個(gè)有志氣的孩子，從小就喜歡農(nóng)藝，在母親姜螈的教誨下很快掌握了農(nóng)業(yè)知識(shí)。他看到人們僅僅靠打獵維持生活，食物太單調(diào)，常常吃了上頓沒下頓，心里非常難過，就決心想個(gè)辦法來保證(bǎozhèng)人類能生存下去。第十四頁(yè)，共50頁(yè)。他想著想著上了山坡，看到滿山遍野的樹木和花草，突然靈機(jī)一動(dòng)，人們?yōu)槭裁纯傄獫O獵吃肉呢?這些樹木的果實(shí)、莖葉能不能吃呢?于是，他便決定親口嘗一嘗各種野生植物的滋味，以確定哪些能吃、好吃，哪些不能吃或不好吃?遍嘗百草，經(jīng)歷了九九八十一難，為人類找到了大量的食物，后被尊稱為“農(nóng)業(yè)(nóngyè)始祖后稷”。民間流傳著一首歌謠：“神農(nóng)后稷嘗百草，不怕蛇咬狼擋道，死而復(fù)生不動(dòng)搖，只為民眾能吃飽……”

第十五頁(yè)，共50頁(yè)。

可是，后稷并不滿足于這些發(fā)現(xiàn)，他看到人們?yōu)榱苏业娇煽诤贸?hǎochī)的植物，往往要走很遠(yuǎn)的路，累得滿頭大汗。能不能在家門口自己種植呢?他反復(fù)思考、觀察，驚奇地發(fā)現(xiàn)，飛鳥嘴里銜的種子掉在地里，人們吃完的瓜子、果核扔在地上，到第二年又發(fā)出新芽，長(zhǎng)出新的瓜果樹。第十六頁(yè)，共50頁(yè)。后來他又發(fā)現(xiàn)植物的生長(zhǎng)與天氣、土壤有關(guān)系，就決定利用天氣的變化和不同類型的土地，指導(dǎo)人們選育良種，有計(jì)劃的進(jìn)行(jìnxíng)農(nóng)耕。相傳后稷的精神感動(dòng)了天帝，派神仙下凡送來百谷種子，讓他為民造福，人類結(jié)束了茹毛飲血的生活。

第十七頁(yè)，共50頁(yè)。“后稷講學(xué)了，教咱種莊稼了!”周民一傳十，十傳百，教稼臺(tái)前，農(nóng)夫們或坐或立，黑壓壓一大片，靜聽著后稷講解農(nóng)業(yè)知識(shí)。他揮著手，又是比畫，又是示范，每到興奮(xīngfèn)處，還下臺(tái)手把手給人們教農(nóng)耕新法。第十八頁(yè)，共50頁(yè)。后來，后稷還在教稼臺(tái)上號(hào)召并領(lǐng)導(dǎo)人們改進(jìn)農(nóng)具，開渠修堰，排水、灌溉，使田野一片(yīpiàn)綠油油。人們都夸后稷教民種的莊稼穗兒大、顆粒飽、產(chǎn)量高。后稷教民農(nóng)耕，是遠(yuǎn)古時(shí)一位大農(nóng)藝師。第十九頁(yè)，共50頁(yè)。《史記·周本紀(jì)》和《詩(shī)經(jīng)·生民》都詳細(xì)記載和頌揚(yáng)了后稷的功績(jī)，教稼臺(tái)從此名揚(yáng)天下。它記載著炎黃民族農(nóng)業(yè)(nóngyè)生產(chǎn)遠(yuǎn)在各國(guó)之先的歷史，反映了原始社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。幾千年來，有關(guān)后稷的故事廣為流傳。第二十頁(yè)，共50頁(yè)。我國(guó)是最早種植(zhòngzhí)粟和稻的國(guó)家之一。浙江省河姆渡遺址(yízhǐ)中出土的碳化稻陜西省半坡遺址中出土(chūtǔ)的碳化粟和儲(chǔ)存粟的陶罐第二十一頁(yè)，共50頁(yè)。在全世界(shìjiè)667種主要栽培植物中，起源于我國(guó)的有136種，占20%以上。我國(guó)是世界(shìjiè)上培育出農(nóng)作物最多的國(guó)家。第二十二頁(yè)，共50頁(yè)。想一想，種植、養(yǎng)殖的技術(shù)發(fā)明，對(duì)人類生活產(chǎn)生(chǎnshēng)了哪些影響？第二十三頁(yè)，共50頁(yè)。二、農(nóng)業(yè)工具(gōngjù)的演變第二十四頁(yè)，共50頁(yè)。第二十五頁(yè)，共50頁(yè)。第二十六頁(yè)，共50頁(yè)。第二十七頁(yè)，共50頁(yè)。第二十八頁(yè)，共50頁(yè)。第二十九頁(yè)，共50頁(yè)。第三十頁(yè)，共50頁(yè)。農(nóng)具材質(zhì)使用方式生產(chǎn)效率原始農(nóng)具石、骨人力(rénlì)低第三十一頁(yè)，共50頁(yè)。第三十二頁(yè)，共50頁(yè)。第三十三頁(yè)，共50頁(yè)。第三十四頁(yè)，共50頁(yè)。第三十五頁(yè)，共50頁(yè)。第三十六頁(yè)，共50頁(yè)。第三十七頁(yè)，共50頁(yè)。第三十八頁(yè)，共50頁(yè)。第三十九頁(yè)，共50頁(yè)。第四十頁(yè)，共50頁(yè)。第四十一頁(yè)，共50頁(yè)。第四十二頁(yè)，共50頁(yè)。第四十三頁(yè)，共50頁(yè)。第四十四頁(yè)，共50頁(yè)。農(nóng)具材質(zhì)使用方式生產(chǎn)效率原始農(nóng)具傳統(tǒng)農(nóng)具（鐵制農(nóng)具）石、骨人力(rénlì)低鐵人力(rénlì)畜力較高第四十五頁(yè)，共50頁(yè)。第四十六頁(yè)，共50頁(yè)。第四十七頁(yè)，共50頁(yè)。農(nóng)具材質(zhì)使用方式生產(chǎn)效率原始農(nóng)具傳統(tǒng)農(nóng)具（鐵制農(nóng)具）現(xiàn)代農(nóng)具（機(jī)械）石、骨人力(rénlì)低鐵人力(rénlì)畜力較高農(nóng)業(yè)機(jī)械燃油電力(diànlì)很高第四十八頁(yè)，共50頁(yè)。三、農(nóng)學(xué)(nóngxué)思想的初綻農(nóng)時(shí)：農(nóng)作物的播種