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文檔簡介
保潔班長月度工作計劃制訂工作方案不光是為了很好地完成工作,其實常常制訂工作方案可以更快地提高個人工作力量、管理水平、發覺問題、分析問題與解決問題的力量。下面就給大家帶來保潔班長月度工作方案,盼望能關心到大家!
保潔班長月度工作方案1
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每一天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,共性是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發覺儀容問題馬上指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的馬上進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務必立即清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會消失客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待預備,以削減客人等候時間,同時也應留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務帶給重要依據,餐廳全部人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。依據新員工特點及入職狀況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視主角轉化,熟悉餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想預備,然后緩解了因主角轉變的不適應而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注意員工的成長,時刻關注員工的心態,要求持續良好的工作狀態,然后不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發覺不足之處準時彌補,并對培訓方案加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發覺問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的熟悉和理解,在日常服務意識上構成了全都。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,然后主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,經常是出了事以后才發覺問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,削減了生氣和活力
四、__年工作方案
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的資料,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為全部服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,共享服務閱歷,然后激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上職責到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
保潔班長月度工作方案2
一、保潔工作標準化。
1、標準化培訓員工。努力培育和造就一支專業技術強、作風正、素養高的隊伍。是做好保潔工作的前提,只有經過專業訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現代化和保潔專業化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素養及工作效率,我們將有方案的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際狀況實行班會講理論,在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能,調動老員工的樂觀性。這樣新員工也簡單接受和把握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務,利用適當的時間每周一次,每次集中培訓,培訓內容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作平安》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個20__年度,培訓完了要進行考核,考核標準:實際操考核100%合格,理論考核95%及格。
2、按標準化去做,定崗、定人、定樓層,責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準,日工作表上排列有挨次,操作起來規范。整個工作區無死角,無遺漏。
3、按標準化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標準檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合,將檢查結果切實與員工工資掛鉤。堅持每天巡查,督促保潔工作,發覺問題準時訂正。
二、管理要素實施正規化
1、基礎設施管理的正規化。平常認真檢查各種設施,發覺問題準時報修,故障不過夜。
2、物料管理的正規化。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕鋪張,為公司節省成本,提高效益。3、工作方法正規化。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工,讓全部工作處于受控狀態。依據實際狀況制定各崗位的《崗位操作規程》及《檢查規程》、《培訓規程》、《語言行為規范》及相關的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
4、職業健康平安管理正規化。對保潔各崗位存在風險進行識別,針對危急源制定措施,并對員工進行工作中的自我愛護訓練。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內容進行訓練和提示,確保平安無事故,做到平安服務。
5、月報、周評、周計、考勤正規化。準時做好各種報表,并使之正規化、程序化。
三、人力資源管理規范化
1、對員工進行不同層次的培訓,為員工制定工作目標,鼓舞員工自我學習和自我進展,努力提高自己的綜合素養。
2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區域性質簡單,人口流淌較大等特點,20__年需要加大管理力度,使之系統化、標準化、良性化運作起來。
1)加強監督工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的敏捷性、主動服務等方面的管理。
2)重視對員工的培訓訓練,提高員工職業道德和服務意識。
3)加強班長的基礎管理力量。
4)工作標準量化、可操作性強。
5)日常培訓,讓員工熟識工作流程及服務標準,升華服務質量。
3、針對一些突發大事制定突發大事的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善提高滿足度。如水管爆裂、漏水、結冰等狀況讓員工嫻熟把握應對自如,不慌張失措。
4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質量,精益求精,加強監督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓舞員工養成主動自查習慣,學會發覺問題,解決問題。只有擅長方案,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有擅長總結,發覺不足,工作績效才能良性循環。
5、201x年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬達的標準一樣,高標準,嚴要求,做到業主滿足,甲方滿足。
四、業主、甲方檢查滿足化。
針對上級的檢查,高度重視,準時組織人力物力,搞好各項工作,讓甲方滿足,讓公司放心。
五、上下關系和諧化。
正確處理好與甲方的關系,正確處理好與員工的關系,使各種關系正常化、和諧化,為工作制造一個良好的和諧的環境。
一分耕耘,一份收獲,工作任重而道遠。我們要仔細總結過去的閱歷教訓,發揚成果,克服缺點,在總公司的指導下,在金經理的直接領導下,秣兵勵馬,不遺余力,全身心地投入到工作當中,為萬達廣場的保潔工作再上新臺階,為創捷特品牌形像,作出更大的努力。
保潔班長月度工作方案3
20__年對物業保潔部來說是布滿挑戰和壓力的一年。隨著小區業主入住數量的增多,商鋪的全面裝修與運營,必定帶來新的服務質量、服務要求的提升。物業保潔部將依據業主新的實際要求及期望,要一如既往地作好本職工作,堅決“業主至上,服務第一”的服務理念,同時要開拓工作思路,不斷提升整個保潔團隊的服務技能水平和管理水平。現就20__年物業保潔部的工作作如下方案:
一、完善管理制度,細化工作標準
20__年,我們將在原來的基礎上,修改、完善各項管理制度及工作標準。培育員工的自覺、自律意識,進一步加強對人的管理,并把各項工作標準進行細化、量化。一方面,便于操作人員熟識自己該怎么做,該做到什么程度;另一方面,便利對保潔員工的考核、監督。在工作中,連續堅持“定人、定崗、定時、定標準、定任務”的“五定”方針,對詳細的工作實行有效的措施,優化人員結構,更有利于以后拓展工作的開展。
二、做好聘請工作、優化員工隊伍
隨著住房公積金團購房的交付,20__年二棟一單元將會進入全面裝修入住期,公司的海元會所也即將裝修完工開業。人員的準時補充,將是日常工作任務保質保量完成的基礎。保潔部將根據實際工作量需聘請人員1至2人。同時,要時刻關懷員工的生活,把握思想動態,了解工作需求,化解內部沖突。對工作務實,做事勤勞肯干,要穩住人才,對年老體弱,做事懶散,不聽從工作支配的員工,要辭退優化。
三、加強技術技能培訓、提高專業素養
對保潔部員工要進行公司制定的各項規章制度的培訓和保潔理論學問培訓,使員工把握保潔工作學問,達到保潔工作要求。在對保潔員工進行理論學問的培訓同時結合理論和實踐相結合,著重培訓保潔工具、物料的使用及配用,清潔的程序、電梯清潔保養、銹的處理、垃圾桶的清潔處理等相關詳細操作規程。全年部門員工培訓方案不低于10次。
四、落實責任管理,做好日常工作
每日對小區樓道、道路、廣場集中清掃2次,四樓平臺、頂層天面每周集中清掃1次,確保無紙屑、垃圾、雜物。樓道燈、玻璃窗、消防門等公共設備設施每月集中清潔1次,確保無明顯污漬、灰塵;每日對垃圾集中清理清運一次,并保持垃圾桶清潔無異味;地下停車場按排專人專管,確保標識清楚,地面潔凈干凈。
五、加強平安訓練、增加平安意識
保潔工作比較繁雜,作業環境不確定,作業的平安隱患也隨之相應的增加。保潔的平安作業也成為工作中的重中之重,我們將既要加強平安訓練,又要加強平安管理,培訓員工保潔工作的平安操作及留意事項。不僅要做到本職工作的崗位平安,還要對其它平安問題有所了解,能夠處理。讓員工熟悉平安的重要性,把各種危急毀滅在萌芽狀態。
六、加強綠化管理,定期對有害生物的防治
定期對花卉樹木組織澆灌、施肥、噴灑藥物、預防病蟲害的發生。同時依據其生長狀況準時修剪整理,保持欣賞效果。定期對老鼠和蚊蠅等進行除“四害”消殺工作,對電梯進行清潔消毒工作,有效防范有害生物的滋生。
七、提高工作效率、接受臨時性工作
在做好日常保潔的基礎上,我們需要在雨季做好防汛工作,不定期的支配人員清掃垃圾及雨水漏口處淤泥,防止下水道堵塞,造成雨水淤積。到冬季要做好防雪預案,確保準時處理下雪外圍冰雪清除工作及室內防滑工作。在20__年將對二棟一單元各樓層進行一次全面“拓荒”清潔工作,為業主收樓隨時作好預備。對于公司領導臨時性支配的工作,要做到保質保量不打折扣的去完成。
八、合理利用資源、降低工作成本
加強物料及保潔工具的管理,做到誰領用,誰負責,保潔工具以舊換新,杜絕鋪張。對廢舊工具進行修補,為公司節省不必要的開支,爭取以最低的開支達到的事效。
保潔班長月度工作方案4
一、完善各項管理制度,形成配套的考核、監督機制。
20__年,我們將在原來的基礎上,修改、完善各項管理制度,建立系統的績效考核機制。轉變以前“人管人”的被動狀態,培育員工的自覺、自律意識,從而走向“制度管人,制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理,并把各項工作標準進行細化、量化,一方面,便于操作人員熟識自己該怎么做,該作到什么程度;另一方面,便利管理人員的考核、監督,削減個人的主觀因素。工作中,堅持“定人、定崗、定時、定標準、定任務”的“五定”方針,對詳細的工作實行有效的措施,加強對操作人員的管理,優化人員結構,更有利于以后拓展工作的開展。
二、培育員工的觀看力量,供應共性化服務,創服務品牌
隨著物業行業的進展,行業內的經營理念與服務理念在不斷更新,業主方的期望值也在不斷的上升。僅僅讓業主方滿足是不夠的,還需讓業主方難忘。這就要求在規范服務的基礎上,供應共性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要留意觀看,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度供應服務,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想業主方對這樣的服務是不是難忘?
部門將在日常工作中通過鼓舞培育、搜集整理、系統規范和培訓嘉獎等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。
1、鼓舞培育:對于工作中有優秀表現和受到公司領導表揚的保潔員,部門會將他們列為骨干進行培育,使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創一流服務。
2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發覺共性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3、系統規范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統化、規范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓嘉獎:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開頭就了解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的熟悉。對于工作中表現突出的員工,部門以各種形式進行表彰嘉獎,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。
以上各項方案的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的幫助與協作,更需要酒店領導的鼎力支持,我們的方案才能得以落實,盼望明年我們再回顧20__年的工作時,收獲的不僅是信念滿滿,還有豐碩
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