第第頁公共場所衛生管理制度范文???食堂衛生管?理制度范文????職?業衛生管理?制度范文??公共場所衛生管理制度范文（二）一、負?責人職責?1對本單位?衛生工作全?面負責，建?立健全衛生?制度和衛生?檔案，配有?專（兼）職?衛生管理人?員，自覺接?受衛生監督?，按規定辦?理《衛生許?可證》;?2帶領衛生?管理___?對崗位衛生?責任制執行?情況進行定?期與不定期?的考核、檢?查評比，獎?懲;3對?衛生設施增?添、更新以?及重大衛生?事件作出決?策。二、?衛生管理人?員職責：?1負責日常?衛生管理工?作的實施和?具體指導，?參加對崗位?衛生責任制?執行情況的?定期與不定?期的考核、?檢查評比;?2完成負?責人交辦的?其他衛生工?作。三、?衛生人員職?責：1、?保持內外環?境整潔，無?積塵、無蛛?網、地面無?痰跡和污物?，無衛生死?角，采取消?除蒼蠅、老?鼠、蟑螂等?措施，垃圾?、廢棄物放?入加蓋的密?封容器。?2、氣候、?空氣質量、?噪聲、通氣?、顧客用具?和衛生設施?等符合國家?衛生標準，?場內嚴禁吸?煙，須有明?顯的禁止吸?煙標志，設?吸煙室（處?），吸煙室?（處）外不?設煙灰缸。?3、從業?人員須經衛?生知識培訓?合格、持有?效健康證明?上崗;保持?經常性個人?衛生，做到?勤剪指甲、?勤洗澡理發?，穿戴整潔?工作衣帽?公共場所用?品用具衛生?管理、消毒?制度一、?公共場所使?用的用品用?具及一次_?__必須符?合國家衛生?標準和衛生?要求，重復?使用的用品?、用具使用?前應洗凈消?毒、按衛生?要求保管，?一次___?嚴禁重復使?用。二、?公共場所各?類用品用具?的運輸應采?用密閉方式?進行。三?、公共場所?的各類用品?用具數量應?配備足夠能?供周轉用，?一般應不少?于滿負荷量?的三倍量。?四、公共?場所的用品?用具應符合?《公共場所?用品衛生標?準》（ws?205-_?___）和?相應各類場?所的相關衛?生要求。?五、公共場?所內供客人?用的各類食?品用具必須?符合《食品?衛生法》的?有關規定。?六、公共?場所內用于?用品用具清?洗消毒的產?品必須符合?國家有關衛?生要求。?衛生清掃、?除害衛生制?度一、操?作間及庫房?門應設立高?50cm、?表面光滑、?門框及底部?嚴密的防鼠?板;二、?發現老鼠、?蟑螂及其它?害蟲應即時?殺滅;三?、發現鼠洞?、蟑螂滋生?___應用?硬質材料進?行封堵，并?及時清理或?合理投藥。?從業人員?個人衛生制?度一、從?業人員必須?經過健康檢?查和衛生知?識培訓，取?得從業人員?健康證才能?上崗工作。?二、從業?人員每年進?行一次體檢?，患有痢疾?、傷寒、病?毒性肝炎、?活動期肺結?核、化膿性?或者滲出性?皮膚病以及?其他有礙公?共衛生的疾?病的，治愈?前不得從事?直接為顧客?服務的工作?。三、從?業人員要保?持良好的個?人衛生，遵?守五四制，?即勤洗澡、?勤換工作服?、勤理發、?勤剪指甲。?衛生檢查?評比制度?一、工作時?杜絕不良的?衛生習慣，?經常洗手，?常剪指甲，?工作場所不?得吸煙，違?反其中一項?酌情扣除獎?金。二、?每天搞好本?職崗位衛生?工作，如工?作區域衛生?不符合要求?按情節輕重?酌情扣除獎?金。三、?下班前，要?及時打掃衛?生工作，如?被檢查人員?發現未做好?衛生工作，?擅自下班，?酌情扣除當?事人獎金。?四、各區?域工作人員?按照制定的?衛生制度，?做好本崗位?工作。由領?班不定時對?各區域進行?抽查，發現?問題，及時?指出，并限?期當事人改?正。公共場所衛生管理制度范文（三）（一）?崗位衛生責?任制一、?負責人職責?：1、對?本單位衛生?工作全面負?責，建立健?全衛生制度?和衛生檔案?，配有專（?兼）職衛生?管理人員，?自覺接受衛?生監督，按?規定辦理《?衛生許可證?》;2、?帶領衛生管?理___對?崗位衛生責?任制執行情?況進行定期?與不定期的?考核、檢查?評比，獎懲?;3、對?衛生設施添?加、更新以?及重大衛生?事件作出決?策。二、?衛生管理人?員職責：?1、負責日?常衛生管理?工作的實施?和具體指導?，參加對崗?位衛生責任?制執行情況?和定期與不?定期的考核?、檢查評比?;2、完?成經理/負?責人交辦的?其他衛生工?作。三、?從業人員職?責：1、?保持內外環?境整潔，無?積塵、無蛛?網、地面無?痰跡和污物?，無衛生死?角，采取消?除蒼蠅、老?鼠、蟑螂等?措施，垃圾?、廢棄物進?入加蓋的密?封容器。?2、微小氣?候、空氣質?量、噪聲、?通氣、顧客?用具和設施?等符合國家?衛生標準，?場內嚴禁吸?煙，須有禁?止吸煙的明?顯標志，不?設煙灰缸，?設有吸煙室?（處）。?3、采購符?合衛生標準?和衛生要求?的化妝品及?顧客一次性?衛生用品，?設有消毒專?間，配備?消毒柜、清?洗水池，公?用茶具，毛?巾做到一客?一消毒，床?上用具做到?一客一換，?常住旅客做?到每周一換?，理發美容?用的毛巾與?燙發、染發?的毛巾分開?分用，供應?水果拼盤的?應設置符合?衛生要求的?水果制作間?。4、燙?發、染發場?所設有機械?通風裝置，?影劇院每場?次間隔不少?于___分?鐘，歌舞廳?營業時間?嚴禁使用紫?外線燈、滑?石粉及有害?健康煙霧劑?。5、從?業人員須經?衛生知識培?訓合格、持?有有效健康?證上崗，保?持經常性個?人衛生，做?到勤剪指甲?、勤洗澡理?發，穿戴整?潔工作衣帽?，進行面部?美容、理發?清面時應帶?口罩，美容?前雙手必須?清洗消毒。?（二）檢?查考核制度?1、實行?崗位衛生責?任制度，經?理/負責人?、衛生管理?人員及工作?人員應搞好?自己職責范?圍內的衛生?工作;2?、衛生管理?人員負責每?天的衛生檢?查，對檢查?情況作好記?載;3、?衛生管理_?__每周進?行一次衛生?檢查，對檢?查情況作好?記載;4?、有經理/?負責人帶領?衛生管理_?__每月開?展一次衛生?檢查，并結?合平時情況?，對各崗位?的衛生工作?作出評價。?飯館（餐?廳）衛生管?理制度一?、《衛生許?可證》懸掛?于明顯位置?，從業人員?必須取得《?健康合格證?》和衛生知?識培訓合格?證》后方可?上崗。二?、餐廳內外?保持清潔、?整齊，室內?無積塵，地?面無果皮、?痰跡和垃圾?，清掃時應?采用濕式作?業。三、?供應的飲水?符合國家衛?生標準，二?次供水蓄水?池有衛生防?護設施，蓄?水池容器內?壁涂料符合?輸水管材衛?生要求，做?到定期清洗?消毒。四?、經常檢查?室內排風裝?置運行情況?，確保室內?空氣流通，?每人每小時?新風量≥_?__m3。?五、旅店?的餐廳必須?與客房、廚?房分開，有?獨立的建筑?系統及合理?的通道相連?接。六、?餐廳內部裝?飾材料不得?對人體產生?危害。七?、茶具、飲?具、供客用?面巾、一次?性衛生用品?等符合相關?衛生安全要?求。八、?各類（飯店?）餐廳內必?須設洗手間?;在隱蔽地?帶設置相應?數量的男女?廁所。廁所?采用水沖式?，禁止設座?式便桶，廁?所內有單獨?排風系統。?九、建立?健全自身管?理___和?各項衛生制?度，配備專?（兼）職衛?生管理人員?。十、有?防蠅、防塵?、防蟑螂和?防鼠害的設?施，經常檢?查使用。?公共場所衛?生管理制度?范文三1、?公共場所下?列項目相應?符合國家相?關衛生標準?和要求，主?要有空氣、?微小氣候（?溫度、濕度?、風速）;?水成;采光?;照明：噪?音;顧客用?具和衛生設?施-。2?、嚴格執行?___部發?布的《公共?場所衛生管?理條例》實?施細則中的?總則、衛生?管理、衛生?監督、罰則?、附則等內?容。3、?公共場所直?接力顧客服?務的從業人?員每年按規?定進行鏈康?檢査，患有?痢疾、傷寒?、病毒性肝?炎、活動期?肺結核、化?膿性或滲出?性皮膚病以?及其他有礙?公共衛生的?疾病的，治?愈前不得從?事直接為顧?客服務的工?作。4、?公共場所應?做好以下衛?生工作1?）務共場所?環境復雜應?避免滋生蟲?害，避免其?成為傳播某?些疾病的媒?介。2）?從業人員的?健康狀況與?顧客的健康?狀況是相互?影響的，所?以應嚴格做?好從業人員?的健康檢查?。3）對?供公眾使用?的器具，應?嚴格執行消?毐管理，杜?絕因器具消?毐工作沒有?做到位而傳?染某些疾病?。4）公?共場所室內?人群集中，?易使空氣污?池，并傳播?疾病，所以?應嚴格做好?消毐和空氣?通風等工作?。5）公?共場所顧客?逗留時閼短?，存有依賴?思想，對公?共場所保潔?的責任心差?，容易使公?共場所變臟?、變亂。應?隨時做好公?共場所的保?潔工作，及?時淸理衛生?死角，杜絕?滋生蟲害的?可能。6?）公共場所?容易通過物?件的存放或?接觸，產生?