課題2化學是一門以實驗為基礎的科學課題2化學是一門以實驗為基礎的科學1中國古代的煉丹設備中國古代的煉丹設備2西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)3拉瓦錫紀念館一角拉瓦錫紀念館一角4（第一課時）對蠟燭及其燃燒的探究（第一課時）對蠟燭及其燃燒的探究5實驗探究點燃蠟燭"前"觀察：蠟燭的結構.顏色.狀態.形狀.硬度.聞氣味;用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察實驗探究點燃蠟燭"前"觀察：蠟燭的結構.顏色.狀態.形狀.硬6觀察到：常溫下蠟燭：白色.圓柱狀固體.

硬度小有輕微氣味；不溶于水，密度比水小觀察到：7外焰內焰焰心外焰內焰焰心8點燃蠟燭"中"觀察：1.現象：火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？答：3層，外焰.內焰.焰心，外焰最亮焰心最暗點燃蠟燭"中"觀察：1.現象：火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層9蠟燭的燃燒講解課件102.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況，說明哪層溫度最高，哪層溫度最低？答：外焰最先碳化，內焰燃燒不充分.說明外焰溫度最高，內焰溫度較低焰心溫度最低2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒11蠟燭的燃燒講解課件123.分別取一只干冷燒杯和澄清的石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現象？推測蠟燭燃燒后可能生成哪些物質？答：燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳3.分別取一只干冷燒杯和澄清的石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上13蠟燭的燃燒講解課件14熄滅蠟燭“后”觀察并點燃白煙，看能否燃燒答：熄滅蠟燭后有白煙產生，白煙可以燃燒熄滅蠟燭“后”觀察并點燃白煙，看能否燃燒答：熄滅蠟燭后15對蠟燭及其燃燒的探究有白煙產生，白煙可以燃燒對蠟燭及其燃燒的探究有白煙產生，白煙可以燃燒16蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是什么物質？問題與分析結論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水石蠟+氧氣二氧化碳+水點燃蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是171.某同學對蠟燭及其燃燒進行了如下探究，請填寫如下內容：①取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結論：石蠟的密度比水

。②點燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高：結論：蠟燭火焰的

層溫度最高。③將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁有水霧出現，取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結論：石蠟燃燒后生成

和

。小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約1s后取出，發現火柴梗接觸外焰部分變化最大外水二氧化碳1.某同學對蠟燭及其燃燒進行了如下探究，請填寫如下內容：小把18填寫探究報告：

了解蠟燭火焰各層的溫度比較情況點燃蠟燭，取一火柴梗平放入火焰中,1秒后取出,比較其不同部位被燒情況在蠟燭外焰部分的火柴梗被燒焦,內焰部分的火柴梗顏色變化不大蠟燭火焰分層.外焰溫度最高.內焰溫度較低.填寫探究報告：了解蠟燭火焰各層的溫度比較情況點燃蠟燭，取一19填寫探究報告：

了解蠟燭燃燒后的產物點燃蠟燭，在火焰上方罩干冷燒杯，觀察干冷燒杯內壁出現無色液滴.蠟燭燃燒生成水.沾有澄清石灰水的燒杯內壁出現渾濁蠟燭燃燒生成二氧化碳.點燃蠟燭，在火焰上方罩沾有澄清石灰水的燒杯，觀察填寫探究報告：了解蠟燭燃燒后的產物點燃蠟燭，在火焰上方罩干20填寫探究報告：

了解蠟燭剛熄滅時產生的白煙的成分填寫探究報告：了解蠟燭剛熄滅時產生的白煙的成分21總結化學學習的特點1、關注物質的性質①物理性質：顏色、狀態、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。②化學性質：能否燃燒，其燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等。2、關注物質的變化3、關注物質的變化過程及其現象，即不是孤立地關注物質的某一性質或變化，而是對物質在變化前、變化中、變化后的現象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結論總結化學學習的特點1、關注物質的性質22

蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么？問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假設：A.白煙是燃燒時生成的二氧化碳；B.白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒

蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么？23

實驗：（1）吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是驗證假設

（填序號），但這樣做并不能得出正確的結論，原因是

；（2）吹滅蠟燭，立即把一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現水霧，說明白煙不是

；（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙（注意不要接觸燭芯），發現蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這為假設

提供了證據，同時可以排除假設

，因為

。實驗：（1）吹滅蠟燭，立即用一個（2）吹滅蠟24活動與探究實驗2

——對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么

不同？進行猜想：根據已有知識或查找資料學到的知識A、兩者的二氧化碳含量不同B、兩者的氧氣含量不同C、兩者的水蒸氣含量不同D、……活動與探究實驗2

——對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究提出252.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：26探究范例：探究范例：27步驟1用排水法收集人體呼出的氣體步驟2取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多步驟：①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內充滿呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上步驟1用排水法收集人體呼出的氣體步驟2取兩個集氣28步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現象空氣中木條繼續燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟4取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有。空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察29呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使30步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測定步驟3：兩種氣體中氧氣含量的測定步驟4：兩種氣體中水蒸氣含量的測定

……進行實驗：排水法收集步驟1：收集兩瓶人體呼出的氣體。收集兩瓶空氣。（收集氣體）石灰水渾濁多二氧化碳含量高帶火星木條熄滅快氧氣含量低干燥玻璃片有水霧水蒸氣含量高步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測定進行實驗：排水法收集步驟31練習1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質是（）A水B白酒C食鹽水D澄清的石灰水2能使帶火星的木條復燃的氣體是（）A空氣B二氧化碳C氧氣D水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質是（）A氧氣B二氧化碳C水D二氧化碳和水DCD練習1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質是（324.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現的現象是（）A甲中熄滅，乙中變旺B甲中變旺，乙中熄滅C甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅氧氣二氧化碳甲乙B4.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現的現象是335．（2007年肇慶市）某實驗測得人體呼吸的氣體成分如下表。請回答：（1）請你判斷：X是

（填物質名稱）。（2）請你回答：因參與人體新陳代謝而消耗的氣體是

（填物質名稱）氮氣氧氣5．（2007年肇慶市）某實驗測得人體呼吸的氣體成分如下表。34人體呼出的CO2和水蒸氣體積分數的增加，比吸入O2的體積分數的減少要多，而其它成分基本不變。

（3）請你證明：呼出的氣體中含有一種植物光合作用所需要的氣體，它是

（填化學式）。為了檢驗這種氣體，你的實驗方法是：

（簡述操作方法和現象）。（4）請你分析：X氣體在呼吸過程中沒有參與化學反應，但在呼出氣體中它的體積分數卻減少了，原因是：CO2收集一試管呼出的氣體，滴加少量澄清石灰水，振蕩，若變渾濁，則呼出的氣體為二氧化碳人體呼出的CO2和水蒸氣體積分數的增加，比吸入O2的體積分數35課題2化學是一門以實驗為基礎的科學課題2化學是一門以實驗為基礎的科學36中國古代的煉丹設備中國古代的煉丹設備37西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年)38拉瓦錫紀念館一角拉瓦錫紀念館一角39（第一課時）對蠟燭及其燃燒的探究（第一課時）對蠟燭及其燃燒的探究40實驗探究點燃蠟燭"前"觀察：蠟燭的結構.顏色.狀態.形狀.硬度.聞氣味;用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察實驗探究點燃蠟燭"前"觀察：蠟燭的結構.顏色.狀態.形狀.硬41觀察到：常溫下蠟燭：白色.圓柱狀固體.

硬度小有輕微氣味；不溶于水，密度比水小觀察到：42外焰內焰焰心外焰內焰焰心43點燃蠟燭"中"觀察：1.現象：火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？答：3層，外焰.內焰.焰心，外焰最亮焰心最暗點燃蠟燭"中"觀察：1.現象：火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層44蠟燭的燃燒講解課件452.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況，說明哪層溫度最高，哪層溫度最低？答：外焰最先碳化，內焰燃燒不充分.說明外焰溫度最高，內焰溫度較低焰心溫度最低2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒46蠟燭的燃燒講解課件473.分別取一只干冷燒杯和澄清的石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現象？推測蠟燭燃燒后可能生成哪些物質？答：燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳3.分別取一只干冷燒杯和澄清的石灰水潤濕內壁的燒杯罩在火焰上48蠟燭的燃燒講解課件49熄滅蠟燭“后”觀察并點燃白煙，看能否燃燒答：熄滅蠟燭后有白煙產生，白煙可以燃燒熄滅蠟燭“后”觀察并點燃白煙，看能否燃燒答：熄滅蠟燭后50對蠟燭及其燃燒的探究有白煙產生，白煙可以燃燒對蠟燭及其燃燒的探究有白煙產生，白煙可以燃燒51蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是什么物質？問題與分析結論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水石蠟+氧氣二氧化碳+水點燃蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是521.某同學對蠟燭及其燃燒進行了如下探究，請填寫如下內容：①取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結論：石蠟的密度比水

。②點燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高：結論：蠟燭火焰的

層溫度最高。③將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁有水霧出現，取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結論：石蠟燃燒后生成

和

。小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約1s后取出，發現火柴梗接觸外焰部分變化最大外水二氧化碳1.某同學對蠟燭及其燃燒進行了如下探究，請填寫如下內容：小把53填寫探究報告：

了解蠟燭火焰各層的溫度比較情況點燃蠟燭，取一火柴梗平放入火焰中,1秒后取出,比較其不同部位被燒情況在蠟燭外焰部分的火柴梗被燒焦,內焰部分的火柴梗顏色變化不大蠟燭火焰分層.外焰溫度最高.內焰溫度較低.填寫探究報告：了解蠟燭火焰各層的溫度比較情況點燃蠟燭，取一54填寫探究報告：

了解蠟燭燃燒后的產物點燃蠟燭，在火焰上方罩干冷燒杯，觀察干冷燒杯內壁出現無色液滴.蠟燭燃燒生成水.沾有澄清石灰水的燒杯內壁出現渾濁蠟燭燃燒生成二氧化碳.點燃蠟燭，在火焰上方罩沾有澄清石灰水的燒杯，觀察填寫探究報告：了解蠟燭燃燒后的產物點燃蠟燭，在火焰上方罩干55填寫探究報告：

了解蠟燭剛熄滅時產生的白煙的成分填寫探究報告：了解蠟燭剛熄滅時產生的白煙的成分56總結化學學習的特點1、關注物質的性質①物理性質：顏色、狀態、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。②化學性質：能否燃燒，其燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等。2、關注物質的變化3、關注物質的變化過程及其現象，即不是孤立地關注物質的某一性質或變化，而是對物質在變化前、變化中、變化后的現象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結論總結化學學習的特點1、關注物質的性質57

蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么？問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假設：A.白煙是燃燒時生成的二氧化碳；B.白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒

蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么？58

實驗：（1）吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是驗證假設

（填序號），但這樣做并不能得出正確的結論，原因是

；（2）吹滅蠟燭，立即把一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現水霧，說明白煙不是

；（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙（注意不要接觸燭芯），發現蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這為假設

提供了證據，同時可以排除假設

，因為

。實驗：（1）吹滅蠟燭，立即用一個（2）吹滅蠟59活動與探究實驗2

——對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么

不同？進行猜想：根據已有知識或查找資料學到的知識A、兩者的二氧化碳含量不同B、兩者的氧氣含量不同C、兩者的水蒸氣含量不同D、……活動與探究實驗2

——對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究提出602.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。②氧氣（O2）可使帶火星的木條復燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：61探究范例：探究范例：62步驟1用排水法收集人體呼出的氣體步驟2取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多步驟：①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內充滿呼出的氣體④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上步驟1用排水法收集人體呼出的氣體步驟2取兩個集氣63步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現象空氣中木條繼續燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟4取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有。空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多步驟3將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察64呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使65步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測定步驟3：兩種氣體中氧氣含量的測定步驟4：兩種氣體中水蒸氣含量的測定

……進行實驗：排水法收集步驟1：收集兩瓶人體呼出的氣體。收集兩瓶空氣。（收集氣體）石灰水渾濁多二氧化碳含量高帶火星木條熄滅快氧氣含量低干燥玻璃片有水霧水蒸氣含