第六章溶解現(xiàn)象知識點(diǎn)1溶解和溶液1.溶液的基本特征是(A.無色知識點(diǎn)1溶解和溶液1.溶液的基本特征是(A.無色C.能導(dǎo)電)B.透明D.均一、穩(wěn)定餐桌上的飲品種類豐富，下列飲品中屬于溶液的是()A.酸奶B.玉米糊C.冰水D.可樂3.列關(guān)于溶液的敘述正確的是()凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液溶液是均一、穩(wěn)定的混合物溶液都是無色透明的D.從100ml溶液中取出10ml后，剩余溶液濃度變小高錳酸鉀、食鹽、蔗糖放入水中，過一會兒就消失了，其原因是()徹底消失了不見了生成了新的物質(zhì)以分子或離子形式分散到了水中被水分子遮擋住了推理是學(xué)習(xí)化學(xué)常用的思維方法，根據(jù)溶液具有均一性的特點(diǎn)來推理，蔗糖溶液應(yīng)該是()無色透明的上層溶液與下層溶液一樣甜混合物水分、溫度不變時，蔗糖和水不會分離知識點(diǎn)2影響固體物質(zhì)溶解速率的因素在配制硝酸鉀溶液的過程中，下列操作不．能．加快硝酸鉀溶解速率的是()將水的溫度從20°C升高到60°C將硝酸鉀固體研磨成粉末C在加入硝酸鉀的同時不斷攪拌D.加入更多的硝酸鉀固體某化學(xué)興趣小組的同學(xué)為探究影響物質(zhì)溶解速率的因素設(shè)計了如圖所示幾個實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)一探究的是對物質(zhì)溶解速率的影響。實(shí)驗(yàn)二中觀察到丁中的食鹽比丙中溶解得快，由此得出的結(jié)論是實(shí)驗(yàn)三中觀察到?由此得出的結(jié)論是固體的顆粒越小，溶解得越快。知識點(diǎn)3乳化下列洗滌或除污過程應(yīng)用乳化原理的是()A用水清洗沾在手上的蔗糖用水洗去盤子上的水果渣用洗潔精洗去餐具上的油污用稀鹽酸清洗長期盛放石灰水的燒杯下列應(yīng)用與乳化現(xiàn)象無．關(guān)．的是()用汽油洗去金屬表面的油污化妝品及乳制飲品的配制用洗發(fā)水清洗頭發(fā)上的油脂用乳化劑稀釋難溶于水的液態(tài)農(nóng)藥下列關(guān)于溶解和乳化的說法正確的是()利用乳化作用將油污溶解而除去向植物油與水的混合物中加入乳化劑，可得到溶液用酒精洗去試管中的碘利用了乳化原理用肥皂洗衣服利用了乳化原理小剛分別試用以下方法清洗餐具:①只用冷水;②只用熱水;③在冷水中加入幾滴洗滌劑；④在熱水中加入幾滴洗滌劑。(③④用洗滌劑清洗后，再用清水把餐具上的洗滌劑沖洗干凈)上述方法中清洗餐具最干凈的是(填序號)。以上對比實(shí)驗(yàn)說明了溫度越(填“高”或“低”)，洗滌效果越好。你的理由TOC\o"1-5"\h\z是。用下列選項填空：A.溶解B.乳化洗滌劑對油污有.(填序號，下同)作用。小剛認(rèn)為汽油、氫氧化鈉也能去除油污，但去污原理不同。其中汽油可以油污，而氫氧化鈉能與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。【作業(yè)精選】如果把家庭中的①面粉、②味精、③植物油、④食鹽、⑤酒精、⑥牛奶分別加入適量的水中充分?jǐn)嚢瑁軌虻玫饺芤旱氖?)A.①③⑥B.②④⑤②④⑤⑥D(zhuǎn).①②④下列說法不正確的是()A.懸濁液、乳濁液、溶液都是混合物

懸濁液、乳濁液、溶液中分散的物質(zhì)都是固體蔗糖水中分散的微粒是蔗糖分子食鹽水中分散的微粒是鈉離子和氯離子碘易溶于汽油，在試管中加入少量碘粒，再加人適量的汽油，振蕩，靜置，觀察到的現(xiàn)象為()無色不分層「fr》紫紅色不分層紫黑色無色不分層「fr》紫紅色不分層紫黑色紫紅色ABCD在學(xué)習(xí)溶液的概念時，某同學(xué)為了弄清溶液的特征，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):他把糖加到溫開水中，稍加攪拌，立即就喝，結(jié)果發(fā)現(xiàn)下部的糖水比上部的甜。于是該同學(xué)根據(jù)這一“事實(shí)”向老師提出了質(zhì)疑，認(rèn)為溶液的各部分不一定均一。請你對他的問題進(jìn)行解釋：。病人在醫(yī)院接受靜脈注射或滴注時，常用到生理鹽水，即氯化鈉注射液。下表是某氯化鈉注射液包裝標(biāo)簽上的部分文字。氯化鈉注射液［規(guī)格］lOOmL0.9g［注意］使用前發(fā)現(xiàn)溶液中有絮狀物，瓶身細(xì)微破裂等均不可使用［貯藏］密封保存該注射液里的溶質(zhì)是。常溫下，一瓶合格的氯化鈉注射液密封放置一段時間后，是否會出現(xiàn)渾濁？為什么？。碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中將2?3小粒碘放入小燒杯中，加入20mL汽油.振蕩，可以觀察到的現(xiàn)象;如圖是甲、乙、丙3個同學(xué)分別畫出的表示碘分子溶解在汽油中形成溶液的分布示意圖(汽油分子沒有畫出)，你認(rèn)為的示意圖符合事實(shí)。亠碘分子亠碘分子小英在做飯時，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中的溶解速率。從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素中，寫出其中兩項，并預(yù)測此因素對食鹽在水中溶解速率的影響:TOC\o"1-5"\h\z因素，你的預(yù)測是；因素，你的預(yù)測是。從你所列因素中選出一個，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的預(yù)測.你設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案是。參考答案

第1節(jié)物質(zhì)在水中的分散

課時1溶解與乳化1.D2.D3.B4.C5.B6.D7.(1)攪拌(2)溫度越高物質(zhì)溶解得越快己中的食鹽比戊中溶解得快8.C9.A10.D11.(1)④(2)高溫度越高，乳化效果越好(3)①B②A【作業(yè)精選】1.B2.B3.B糖的密度比水大，開始時糖沉到水底，糖由下而上慢慢溶解，稍加攪拌，糖分子還沒有充分溶解在水中，所以下面的糖分子多些.下面的糖水就甜。5.(1)氯化鈉(或NaCl)(2)不會，在常溫、密封保存情況下，氯化鈉溶液是均一、穩(wěn)定的。6.碘溶解在汽油中，形成紫紅色溶液甲7.(1)①溫度溫度升高(降低)，食鹽溶解速率加快(減慢)②攪拌攪拌能加快食鹽的溶解速率(或固體顆粒大小食鹽顆粒越小，溶解得越快，或其他合理答案)(2)在兩個燒杯中