脂肪測(cè)量的數(shù)據(jù)及意義課件_第1頁(yè)
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姚文靜脂肪測(cè)量的數(shù)據(jù)及意義脂肪測(cè)量?jī)x主要的測(cè)量原理

人體脂肪測(cè)量?jī)x是使用生物電阻抗法測(cè)量的。利用一個(gè)人體所不能感知的電信號(hào)通過(guò)人體,而電信號(hào)會(huì)因人體“阻抗”值的不同而變化(就是脂肪組織難導(dǎo)電,肌肉水分易導(dǎo)電。),然后利用公式計(jì)算出值。每個(gè)牌子的計(jì)算公式都是不一樣的,也就是每個(gè)牌子測(cè)量出的值都是不一樣的。一、脂肪測(cè)量?jī)x的使用歐姆龍脂肪檢測(cè)儀可以檢測(cè)到:體重、身體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)、BMI、基礎(chǔ)代謝、身體年齡。不要在特殊情況下進(jìn)行測(cè)量

1.激烈運(yùn)動(dòng)之后。2.桑拿或者沐浴之后。3.過(guò)度飲酒之后。4.攝取大量水分和飯后1-2小時(shí)之內(nèi)。二、體重營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的理想體重,以增長(zhǎng)壽命及促進(jìn)健康為原則,依照個(gè)人體型、身高與體重皆不同的概念,采用身體質(zhì)量指數(shù)(BodyMassIndex,縮寫為BMI)為測(cè)量方法。中國(guó)體質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):正常范圍18.5~23.9,超重24.0~27.9,肥胖≥28.0標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)-105凡是超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為超重,超過(guò)20%以上者為肥胖;低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為偏瘦,低于20%以上者為消瘦。注意:上述計(jì)算方法只適用于成年人。對(duì)兒童,老年人,或者身高過(guò)于矮小的人士并不適用。BMI分類中國(guó)參考標(biāo)準(zhǔn)體重過(guò)低

<18.5正常范圍18.5~23.9肥胖前期24.0~26.9I度肥胖27~29.9II度肥胖≥30Ⅲ度肥胖≥40您的BMI是多少?三、身體脂肪率肥胖≠體重過(guò)重,以體重作為唯一的衡量胖瘦的指標(biāo),是很不科學(xué)的。肥胖=身體脂肪率偏高脂肪率是指身體成分中,脂肪組織所占的比率。測(cè)量脂肪率比單純的只測(cè)量體重更能反映我們身體的脂肪水平(肥胖程度)BMI正常者,身體脂肪率偏高為隱性肥胖身體脂肪率判定

男性女性10%以內(nèi)為

低20%以內(nèi)低10%以上~20%以內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)20%以上~30%以內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)20%以上~25%以內(nèi)偏高30%以上~35%以內(nèi)偏高25%以上高35%以上高內(nèi)臟脂肪指數(shù)判定內(nèi)臟脂肪指數(shù)

判定1~9標(biāo)準(zhǔn)10~14偏高15~30高體內(nèi)脂肪會(huì)破壞人體內(nèi)部的信息傳導(dǎo)系統(tǒng),被脂肪包裹的內(nèi)臟器官會(huì)向身體輸出錯(cuò)誤化學(xué)信號(hào),致使器官內(nèi)部也開始囤積脂肪。人體器官內(nèi)部一旦形成脂肪堆積,就會(huì)增加患糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病等各種代謝性疾病的機(jī)會(huì),進(jìn)而增加中風(fēng)和心肌梗死等心腦血管事件的發(fā)生率。因此,內(nèi)臟性肥胖與糖尿病、高血壓、血脂紊亂,被稱為“死亡四重奏”,而內(nèi)臟脂肪也被稱作“危險(xiǎn)的脂肪”。內(nèi)臟脂肪指數(shù)為“10”時(shí),相當(dāng)于內(nèi)臟脂肪面積為100C㎡左右。在日本,把腹腔內(nèi)脂肪面積>100平方厘米診斷為內(nèi)臟性肥胖。在我國(guó),還沒(méi)有相應(yīng)的診斷標(biāo)準(zhǔn)。但研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)人腹腔內(nèi)臟脂肪面積達(dá)到80平方厘米左右時(shí),就可以發(fā)生日本人內(nèi)臟脂肪面積在100平方厘米時(shí)的代謝異常。基礎(chǔ)代謝~~~基礎(chǔ)代謝BMRBMR可以代表人體細(xì)胞的代謝能力。細(xì)胞的生理功能不同,其代謝能力也不同,一般而言,脂肪組織和骨骼組織的代謝作用較少,因此BMR與瘦肉組織(LeanBodyMass)成正比關(guān)係。基礎(chǔ)代謝量會(huì)因年齡、性別、身體組成、荷爾蒙的狀態(tài)而有所不同。基礎(chǔ)代謝率是維持人體重要器官運(yùn)作所需的最低熱量。以下每種類型即代表一種「工作生活類型數(shù)值」。☆長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公室、教室里、很少運(yùn)動(dòng)或是完全沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的人。(1.2)☆偶爾會(huì)運(yùn)動(dòng)或散步、逛街、到郊外踏青,每周大約少量運(yùn)動(dòng)1~3次的人。(1.3)☆有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,或是會(huì)上健身房,每周大約運(yùn)動(dòng)3~5次的人。(1.5)☆熱愛運(yùn)動(dòng),每周運(yùn)動(dòng)6~7次,或是工作量相當(dāng)大的人。(1.7)☆工作或生活作息需要大量勞動(dòng),相當(dāng)消耗能量的人。(1.9)例如:W女士的基礎(chǔ)代謝率(BMR)是:1364.8卡,她長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前面工作,很少運(yùn)動(dòng),所以選擇1.2。因此,她的「一日所需熱量」=1364.82Xx1.2=1637.76卡。L先生的基礎(chǔ)代謝率(BMR)是:1898.8卡,而L先生習(xí)慣每周運(yùn)動(dòng)跑步三天,工作量不算大,他選擇1.5因此,他的「一日所需熱量」=1898.8x15=2848.2卡實(shí)際年齡30歲

身高158cm

體重54.8kg時(shí)身體年齡為30歲:脂肪率是與實(shí)際年齡一致的標(biāo)準(zhǔn)值。身體年齡

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