第6頁共6頁廚師雇傭勞動合同范本廚師，每?天負責食堂?加工食品、?蔬菜及原輔?料的數量與?質量的收、?驗貨，發現?腐爛、霉變?、過期等不?安全的問題?食品原料，?及時匯報學?校分管領導?和向當天采?購教師或庫?管員反映，?以便及時退?貨或處理。?協助食品原?料采購教師?、保管員做?好采購食品?名稱、數量?、單價、金?額登記和公?示工作。廚師雇傭勞動合同范本（二）甲方:?乙方:性別?:年齡:?居民___?號碼:根?據《___?勞動法》、?《___勞?動合同法》?，甲乙雙方?經平等協商?同意，自愿?簽訂本協議?書，共同遵?守本協議所?列條款。?一、動協議?期限第一?條本協議生?效日期__?_年___?月___日?，本協議有?效期暫定_?__個月，?試用期__?_個月。?二、工作內?容第二條?乙方同意根?據甲方工作?需要安排，?擔任廚師工?作崗位。?第三條乙方?應根據甲方?的要求，按?時完成規定?的工作數量?，保證項目?部飲食合理?供應，達到?規定的標準?。三、勞?動保護和勞?動條件第?四條甲方為?乙方提供必?要的勞動條?件和勞動工?具，建立健?全工作規范?和勞動安全?衛生制度及?其標準。?第五條甲方?負責對乙方?進行政治思?想、職業道?德、業務技?術、勞動安?全衛生及有?關規章制度?的教育和培?訓。第六?條乙方需持?有效的廚師?健康證及廚?師從業資格?證書，交風?場登記備案?。第七條?因乙方自身?原因造成的?一切安全事?故，由乙方?負全部責任?。第八條?已方如有事?需要離開風?場，必須提?前和風場負?責人打招呼?，否則將扣?除___元?押金。由此?產生的一切?安全事故，?由乙方負全?部責負責。?第九條廚?師必須保證?足夠的飯菜?，保證職工?吃飽、吃好?，職工因工?作不能按點?回來吃飯，?必須保證留?足足夠的飯?菜，正常開?飯幾個菜，?必須保證晚?點回來的人?一樣的待遇?。四、勞?動報酬第?十條乙方必?須按規定完?成日常工作?內容，甲方?每月以貨幣?形式足額支?付乙方工資?，工資:_?__元/月?(大寫:叁?仟伍佰元)?，工作不滿?一個月，實?行日薪制，?以月工資乘?以工作天數?除以本月日?歷天數作為?結算工資方?法，當月工?資下個月2?0前發，第?一個月扣押?___元作?為押金。?五、勞動紀?律第十一?條乙方應遵?守甲方單位?的各項規章?制度，嚴格?遵守勞動安?全衛生、操?作規程和工?作規范，愛?護甲方的財?產，遵守職?業道德;乙?方工作過程?中注意講究?個人衛生，?確保無不利?廚師職業疾?病發生。?第十二條乙?方應積極學?習，提高思?想覺悟和職?業技能;保?證菜品質量?，科學合理?搭配膳食，?保證營養，?滿足多數人?生活習慣，?照顧個別情?況。第十?三條乙方對?采購員采購?的食品原材?等應及時整?理進行核對?，妥善存放?，確保食品?原材質量。?對廚房內外?衛生進行隨?時打掃清理?，包括__?_個雅間至?廚房區域的?衛生，每餐?產生的垃圾?及時處理，?食堂內垃圾?不得堆放超?過___小?時，確保食?堂衛生，特?別是夏季及?時處理剩菜?剩飯，滅蠅?滅鼠，確保?食堂內無蚊?蠅亂飛老_?__竄現象?。第十四?條乙方違反?勞動紀律，?甲方可依據?本單位規章?制度，給予?紀律處分，?直至解除本?協議。六?、勞動協議?的變更、解?除、終止、?續訂第十?六條經甲乙?雙方協商一?致，本協議?可以解除。?第十七條?乙方有下列?情形之一，?甲方可以解?除本協議:?1、每年?進行一次體?檢，體檢證?明不符合錄?用條件的;?2、嚴重?違反勞動紀?律或甲方規?章制度的;?3、嚴重?失職，私自?離開風場，?對甲方利益?造成重大損?害的;4?、被依法追?究形事責任?的;第十?八條乙方不?能勝任工作?或滿足不了?甲方新的要?求，通過學?習仍不能滿?足甲方工作?要求，甲方?可解除本協?議。第十?九條乙方單?方面解除勞?動協議，應?當提前__?_日以書面?形式通知甲?方。第二?十條有下列?情形之一，?乙方可以隨?時通知甲方?解除協議:?1、在試?用期內的;?2、甲方?不能按照本?協議規定支?付勞動報酬?或者提供勞?動條件的。?第二十一?條本協議期?限屆滿，勞?動協議即終?止。雙方當?事人在本協?議期滿前_?__天向對?方表示續訂?意向。甲乙?雙方經協商?同意，可以?續訂勞動協?議。七、?勞動爭議處?理第二十?二條因履行?本協議發生?的勞動爭議?，當事人可?以向甲方或?當地部門勞?動爭議調解?委員會申請?調解;調解?不成，當事?人也可以直?接向勞動爭?議___申?請仲裁。對?裁決不服的?，可以向人?民法院提起?訴訟。八?、其它條款?第二十三?條本協議未?盡事宜，或?與國家有關?規定相悖的?，按有關規?定執行。?第二十四條?本協議一式?三份，甲方?執兩份，乙?方執一份。?甲方(公?章):__?_乙方(公?章):__?_法定代?表人(簽字?):___?法定代表人?(簽字):?____?__年__?月__日_?__年__?月__日廚師雇傭勞動合同范本（三）甲方:a?a大酒店?乙方:經?雙方友好協?商，現就廚?房承包事項?達成協議如?下:一、?甲方權力與?職責1、?甲方把廚房?承包給乙方?管理、運作?，并聘請乙?方為該廚房?廚師長，聘?期為年，即?從年月日起?至年月日止?，其中試用?期為三個月?，即從年月?日起至年月?日止，期滿?如需繼續聘?用，必須另?行簽訂協議?。2、甲?方應按經營?需要確保廚?房原材料的?供應。3?、甲方免費?提供乙方工?作餐、宿舍?。4、乙?方每月總工?資為人民幣?元，每月日?~日發放上?月出勤工資?，日后根據?營業情況需?增減人員，?再考慮增減?工資總額。?甲乙雙方再?試用期過后?根據經營情?況定出合理?的營業指標?，再經營指?標完成的情?況下，乙方?享受現有的?工資，超額?予以獎勵，?未完成則適?當的進行工?資下浮。?5、甲方給?予乙方每月?天休班，在?不影響正常?營業情況下?，由乙方合?理安排，在?工作繁忙時?，乙方不準?休假。6?、甲方有權?根據甲方管?理制度對乙?方進行日常?管理，若乙?方人員違反?甲方管理制?度甲方有權?給予處罰。?二、乙方?權力與職責?1、乙方?須保證至少?人到甲方廚?房工作(其?中炒鍋人、?砧板人、涼?菜人、面點?人、打荷人?)，乙方人?員需技術過?硬，保證出?品質量，要?求總廚，頭?鍋、頭砧要?達到國家廚?師一級水平?，其它廚師?也要達到國?家二級廚師?水平，乙方?若對所帶來?人員調整時?，需經甲方?同意，并到?甲方人力資?源部辦理入?職手續，對?不適合崗位?要求的人員?，甲方有權?進行調整。?2、乙方?需做好廚房?各項成本控?制工作，并?達到甲方要?求，并保證?達到的毛利?率，如達不?到或超過規?定的毛利率?將按所差數?(所差毛利?率比乘菜金?營業總額)?的___%?扣除工資。?3、乙方?應___每?周召開一次?菜品討論會?，并邀求甲?方管理人員?參加，在確?保菜品質量?的同時，不?斷推陳出新?，推出酒店?品牌菜、招?牌菜，要做?到新、奇、?特、鮮(每?周至少推出?兩道新菜品?)。4、?乙方應結合?節假日及酒?店特殊情況?，適時推出?時令菜、節?日菜，不定?時舉辦如美?食節等活動?。5、因?乙方廚房出?品質量問題?，而遭到客?人投訴、退?菜時，此損?失由乙方承?擔。6、?乙方應做好?食品衛生工?作，若因乙?方管理問題?造成客人食?物中毒或受?到防疫部門?處罰，此損?失由乙方承?擔;若因乙?方管理問題?引起甲方廚?房火災，此?責任及損失?由乙方承擔?;乙方必須?嚴格遵守安?全操作規程?，保證安全?生產，如果?因違規操作?而造成負傷?，不但不報?銷任何費用?，還將追究?乙方責任。?7、乙方?人員需遵守?甲方管理制?度，如果乙?方人員嚴重?失職，營私?舞弊，對酒?店利益造成?重大損害或?嚴重違反勞