泥鰍人工養殖技術

濮陽職業技術學校

趙瑞奇點此播放教程視頻泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第1頁!點此播放教程視頻泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第2頁!一、泥鰍的營養價值泥鰍可食部分占整個魚體的80%，每100克泥鰍鮮肉中含水分73.5克，蛋白質18.4～20.7克，脂肪2.7～2.8克，磷含量高達154毫克，鈣51毫克，鐵3.0毫克；同時含70國際單位的優質維生素A，成為評價食物蛋白質營養價值的重要指標。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第3頁!一、泥鰍的營養價值泥鰍蛋白水平高，氨基酸總量高于常規魚類，尤其呈味氨基酸。脂肪含量缺低，膽固醇含量更少。泥鰍含較高的不飽和脂肪酸，有利于抵抗血管老化。泥鰍能醒酒，能降低酒精對肝臟的損傷。民諺說“天上斑鳩，地下泥鰍”，并賦予“水中人參”的美譽，是名副其實的強身美食。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第4頁!三、泥鰍的品種

1、泥鰍（又名鰍、真泥鰍等）。

泥鰍體腹鰭以前呈圓筒狀，由此向后漸側扁。頭較尖，眼小，為皮膜覆蓋。吻部傾斜角度大，吻長小于眼后頭長。口下位，呈馬蹄形。觸須5對（上頜3對，較大，下頜2對一大一小）。鰓孔小，鰓裂止于胸鰭基部。背鰭條2-7對，無硬刺，起點在腹鰭之前，距吻端較距尾基為遠。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第5頁!2、大鱗副泥鰍（黃板鰍)

鰍科，體形酷似泥鰍。須5對。眼被皮膜覆蓋。無眼下刺。鱗片較泥鰍體鱗為大，埋于皮下。尾柄處皮褶棱發達，與尾鰭相連。尾柄長與高約相等。尾鰭圓形。肛門近臀鰭起點。

生活習性與泥鰍相似。分布于長江中下游及其附屬水體中。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第6頁!

3、青色泥鰍：青鰍,頭尖尾尖,中間粗圓,呈青黑色,口感勁道足,日本和我國的港澳臺地區喜歡消費。4、灰鰍,介于黃色和青色之間,是養殖的比較理想的品種。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第7頁!

我國的鰍科動物有十幾種，泥鰍（又名真泥鰍）、大鱗副泥鰍對環境適應能力強，生長快，肉質鮮美，營養價值高，是比較適宜的養殖對象。因而養殖戶最好選這兩種品種為養殖對象。目前還沒有培育出專供養殖的商品鰍。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第8頁!1、生活習性：

（3)光線：在自然條件下，泥鰍喜歡白天潛伏，夜間覓食。

但在產卵期及適宜生長期，白天也出來覓食。

人工養殖時，可馴飼，使之習慣于白天攝食。

（4）：泥鰍

屬底棲類魚類，喜歡棲息于軟泥

多的河、湖泊、池塘、稻田等淺水域的底層

淤泥中。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第9頁!2、形態、泥鰍身體細長，前部呈圓筒形，后部側扁，腹部較圓。頭較尖，口小、唇軟，眼很小。鱗片細小，圓形泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第10頁!3、食性特點

主要餌料有陸生蚯蚓、蠶蛹、螺蚌肉、畜禽下腳料、面包蟲、蠅蛆、魚粉、豆餅、麩皮、米糠、花生餅和酒糟等，能較好的利用各種浮游動物、底棲動物。在人工養殖條件下，能習慣于吃配合飼料。泥鰍晝伏夜出，白天也吃食，一般上午7-10時和下午16-18時吃食較多。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第11頁!3、食性特點泥鰍在不同水體的不同生態環境條件下，其食物各有一些差異，但可以認定其是偏動物食性的雜食性魚類，主食昆蟲幼蟲、小型甲殼動物、藻類及高等植物。環境中食物的易得性及喜好性是影響泥鰍食物組成的重要原因。自然界中泥鰍喜食動物型活餌料有以下兩個原因：一是活餌料易感知；二是適口性好。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第12頁!

4、繁殖特性：

產卵時要求水溫18~28℃，以25-26℃最好；20℃以下一般在晴天的清晨或上午10點前產卵，20～28℃時多在雨后或半夜產卵；產粘性卵。泥鰍卵為圓形、米黃色、半透明，卵徑為0.8～１毫米（卵粒直徑0.5毫米），吸水膨脹后1.3～1.5毫米。受精卵經2－3天即可孵化成鰍苗，剛孵出的鰍苗長3毫米。水溫在25℃時11個小時就可出苗。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第13頁!表1雌鰍懷卵量與體長的關系體長（厘米）810121520懷卵量（粒）20007000130001500024000泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第14頁!五、泥鰍苗的培育（一）泥鰍苗孵出后的前期培育（約21天）。泥鰍苗剛孵出時全長約3.5毫米；孵出后8小時左右，苗長約4毫米；孵出后約33小時，苗長4.5毫米，卵黃囊縮?。环醭龊蠹s60小時，苗長5.5毫米，卵黃囊接近消失，并已能做簡樸的游動，魚苗已啟齒攝食輪蟲等食品。因此，孵出后約3天便要開始喂食，如不喂食，第5天便開始死亡，10天后全部死亡。孵出后84小時，苗長7毫米左右，卵黃囊全部消失，泥鰍苗能自由游動。孵出后12天，苗長11毫米；孵出后21天，苗長達到15毫米以上，形態已與成品泥鰍相仿。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第15頁!五、泥鰍苗的培育（二）、泥鰍夏花培育

泥鰍夏花苗培育是指從水花養至3厘米左右。

1、培育條件水泥池：面積5～10平方米，水深20～30厘米。土池：面積50～200平方米，水深20～30厘米。相對而言，水泥池面積小，便于管理，成活

率高。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第16頁!（二）、泥鰍夏花培育

育苗池（土池）的面積不宜過大，以5０～2００平方米為好。池中要挖魚溜，池水深２０～３０厘米。放養前進行消毒和清池，并施禽畜有機肥以培養餌料生物。在放養初期只在魚溜內注滿水，待鰍苗習慣以后，再灌水入池至計劃深度，使鰍苗分布全池。

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第17頁!4、放養前的準備

（2）適口餌料培養清塘后，在魚苗下池前一周左右注水10～20厘米，并立即向池中施放有機肥料以繁殖適量的天然餌料，魚苗下池后便可吃到足夠的適口食物，這種方法稱“肥水下塘”。如魚苗池不預先施肥，水質較清，天然餌料少，這時放養魚苗，稱“清水下塘”。清水下塘魚苗得不到足夠的天然餌料，生長會受到影響，泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第18頁!

魚苗下塘時輪蟲的數量應達到5千～1萬/升個?？捎貌Ａ〕厮畬χ柟獯致杂嬎忝亢辽行“c的數目，如果每毫升水含有10個小白點，則每升水含1萬個輪蟲。魚苗放養前如有小型枝角類零星出現，可施用0.3～0.5ppm晶體敵百蟲將其殺死，并適量增施有機肥料，不僅可防止枝角類大量發生，而且能夠延長輪蟲高峰期。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第19頁!

5、飼養管理開始投喂熟蛋黃、魚粉、人工飼料等，也可拌合剁碎以后的魚蝦、螺蚌肉等動物性餌料進行投喂。每天投餌３～４次，投餌量初期為總體重的２％～５％，后期８％～１０％。經育苗地喂養１個月左右，體長達３～４厘米、體重0.4～0.5克，開始有鉆泥習性的時候，即可將幼鰍放入池塘進行鰍種培育。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第20頁!

1、場地選擇

養殖場所應水源充足，排水方便，能自灌自排，水質清新，無污染，土質中性或微酸性，陽光充足，環境安靜，交通便利，供電正常。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第21頁!(2)防逃設施

養殖池周圍用網片、塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進入養殖區。進排水口用120目網布包裹，防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進入池塘。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第22頁!(4)魚溜(集泥坑)

為方便捕撈，池中應設置與排水底口相連的魚溜，面積約為池底面積的5％，比池底深30厘米~50厘米，魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石徹成。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第23頁!（2）蓄水施肥：清塘３天后，加水至３０厘米深，施基肥，每１０立方米水體施入發酵雞糞３公斤或豬、牛、人糞５公斤，也可每立方米水體施入氮肥７克、磷肥１克。以達到苗種放養后能有充足的天然餌料和良好的生存環境，減少苗種剛下塘時產生的各種應激反應，以提高苗種的存活率，從而使廣大養殖戶達到最高的經濟效益。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第24頁!

在苗種投入的過程中應注意放養前先進行試水，檢查水體毒性是否消除。放苗時盛苗容器內的水溫與池水水溫差距不能超過2℃，如泥鰍苗用尼龍袋充氧運輸，則應在放苗下塘前作“緩苗”處理，將充氧尼龍袋置于池內20分鐘，使充氧尼龍袋內外水溫一致時，然后再把鰍苗放在20毫克/升的高錳酸鉀中浸泡20分鐘，撈出方可放養。

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（2）、投餌：每天上、下午各投喂1次，日投餌量為泥鰍體重的4%~10%。投餌量應視水質、天氣、攝食情況靈活掌握，水溫15℃以上時，泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強；25℃~27℃時，食欲特別旺盛；28℃以上，食欲則逐漸減退；超過30℃或低于12℃時，應少投甚至停喂飼料。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第26頁!飼料攪拌混合成軟硬度如人的嘴唇樣即可，取拳頭大一塊拉成條放在用紗網做成的長寬各40cm的托盤上，慢慢放入池中間水底處，（一般每100平方米放4個托盤）1.5小時后提起托盤取出剩餌，看泥鰍吃飼情況并做記錄。喂動物飼料時要用手均勻撒開，以防泥鰍貪食堵塞腸道不能呼吸造成死亡。據實驗泥鰍喂活鉺生長期可縮短1個多月。水溫在32度以上10度以下時，或雷雨天可不投餌。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第27頁!

六、成鰍養殖

體長為6厘米以上鰍種，泥鰍養殖可轉入成鰍養殖階段。由于泥鰍是底棲魚類，可與其他中上層魚類（如鰱、鳙）等魚混養，效果更好。

5厘米以上的鰍種經1年養殖，便可養成每尾重10克以上的商品泥鰍。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第28頁!（一）放養前的準備

2、池塘清整：泥鰍放養前１０天，清整池塘，察洞堵漏，疏通進、排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至１０厘米后，每１０平方米用１公斤生石灰化漿后全池潑灑消毒。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第29頁!（一）放養前的準備4、泥鰍的苗種選擇1）泥鰍苗的規格要整齊，大小基本一致。2）最好體長為6厘米以上，同一批孵化的苗種。3）要無病無傷4）要體表光滑、黏液豐富無脫落5）活動力要強

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第30頁!（二）養殖方式

1、混養2、放養密度每平方米放養量為60～70尾；條件好放養密度可提高至每平方米放養量為80～120尾。3、養殖方式以人工飼料為主，天然飼料泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第31頁!（三）鰍種放養及注意事項5）鰍種入池前要消毒，3%～5%食鹽水10～15分鐘；用食鹽水消毒時,由于食鹽溶液對泥鰍有較強的刺激作用,泥鰍分泌大量黏液,不利于泥鰍成活,故建議用高錳酸鉀溶液消毒,用量為10～20mg/L,浸浴5～10min。6）水體深度：放養初期30～40厘米，以后逐漸加至50～60厘米。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第32頁!（四）投餌野生鰍種飼養要進行人工馴化。方法：泥鰍下塘3天后開始對它馴食，先在晚上8點喂，每個池子分10~15個餌料框投喂，以后每天推遲2個小時投喂，并同時減少餌料框個數，經過10天左右的馴化，逐步改為每日上午9~10點吃食，并且能集中在池中的3~4個餌料框上吃食。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第33頁!（四）投餌一般每天投餌量是：3月份，投餌量為泥鰍總重的1％—2％；4—6月份，投餌量為泥鰍總重的2％—3％；7—8月份，投餌量可增加至泥鰍總重的3%—5％；到9月份，投餌量則逐漸下降至泥鰍總重的4％，當水溫高于30℃或低于10℃時要減少投餌量或不再投餌.泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第34頁!（五）日常管理1、水質管理靜水飼養泥鰍，水質要清新，水質以黃綠色為好，透明度20—25厘米。當水色開始變成茶褐色或黑褐色時，必須換水，以免夜晚溶氧不足。春秋季每7d換水1次,每次換水量為池水的1/3～1/2,夏季每3d換水1次,每次換水量為池水的1/5～1/4,并要徹底排出底層污水。應急措施:空氣泵增氧或化學增氧。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第35頁!養魚先養水，有草魚才肥。水草（水葫蘆、水花生）根系發達不僅給能泥鰍提供了安全、良好的棲息的場所，還能起防署降溫凈化水質的作用。泥鰍在有水草最高成活率為泥土1.07倍為無隱蔽物的1.46倍，可見其重要性。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第36頁!（五）日常管理

3、有害藻類的控制青泥苔(水綿、雙星藻、轉板藻等絲狀藻的總稱),是泥鰍池中常見的有害藻類,常生長在池壁、濾網、飼料臺,與水體浮游生物爭奪營養,纏繞泥鰍,敗壞水質。一旦發現必須清除,可用(0.7mg/kg)硫酸銅全池潑灑清除。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第37頁!（五）日常管理

5、巡塘1）.要抓好巡塘：每天早、中、晚三次；注意觀察泥鰍活動和水色變化情況，發現問題及時處理。檢查攝食狀況；注意泥鰍病的預防和治療。防止浮頭和泛塘，并在發生浮頭和泛塘時要及時采取措施。

2）.防逃：遇梅雨季節或暴風雨，要檢查防逃設施的安全，進出水口的柵欄是否通暢，防止泥鰍在溢水時逃跑或從漏洞逃跑。要經常檢查進排水口和池埂。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第38頁!

6、定期預防病害

勤打掃、清洗餌料臺，做好飼料臺、工具等消毒工作，定期投喂預防魚病的藥物。

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第39頁!七、泥鰍的疾病防治（二）.預防泥鰍生病1、飼養環境

泥鰍的飼養環境應選擇在避風向陽，靠近水源的地方。泥鰍對水質的要求不高，但被農藥污染或化學藥物濃度過高的水域不能作為養殖用水。苗種放養前，要將池塘進行徹底清整、消毒，并在池塘中種植一些水生植物，給泥鰍提供一個遮蔭、舒適、安靜的生活環境，同時，水生植物的根部還為一些底棲生物的繁殖提供場所，為泥鰍提供天然餌料。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第40頁!七、泥鰍的疾病防治4、放養密度

在泥鰍養殖期間，如放養密度低，則造成水資源的浪費，放養密度過高，又容易導致泥鰍患病。一般放養體長3-4厘米的夏花每平方米100-150尾，體長在5厘米以上的苗種可放養每平方米50-80尾，條件好的情況下可適當增加放養量，否則要適當減少放養量。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第41頁!七、泥鰍的疾病防治6、水質管理

養殖期間，抓好水質培育是降低養殖成本的有效措施，同時符合泥鰍的生理生態要求，可彌補人工飼料營養不全和攝食不均勻的缺點，還可以減少病害的發生，提高產量。泥鰍放養后，根據水質情況適時施用追肥，以保持水質一定的肥度，使水體始終處于活、爽的狀態。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第42頁!下塘后泥鰍苗的管理，氣泡病是泥鰍苗下塘后遇到的個難題，也是最大的一個難題，難就難在氣泡病其實不是疾病，是泥鰍體內出現氣泡，不能下沉，時間久了就會死亡。有人說灑鹽水、潑泥漿、搭建遮陽網等等，這些辦法是可以解決一部分氣泡病，適用于小型養殖場，而且投入較大，放在大型養殖場灑鹽水、潑泥漿、搭建遮陽網等都不太現實，都沒有從根本上解決問題，補充一點，很多人認為泥鰍體內的氣泡是由于泥鰍誤食而產生的，這是絕對錯誤的。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第43頁!發生氣泡病的原因：池水中的某種氣體過飽和，通常為溶解氧、甲烷、硫化氫、氨或氮氣過飽和。這些氣體會經過鰓、皮膚滲入魚體血管，使血液中的氣體過飽和，太多的氣體游離出來形成氣泡，堵塞血液流動，使魚苗大量死亡。

或者因魚苗缺乏經驗誤將小氣泡當作食物吞下，結果在腸內聚集成一個個明亮的大氣泡，導致腸阻而死亡。或者在魚苗的鰭條、鰓和皮膚上附著眾多大大小小的氣泡，使魚體失去正常游動和攝食能力“精疲力盡”而衰竭死亡。

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第44頁!防治氣泡病的方法很多，最簡單(其實效果平凡)的常規措施是：

1、苗種池施用的有機基肥必須是充分腐熟的，且用量要適宜；我對此法有異議：當水溫22℃以上時，為安全起見(防治該病)池塘最好不施肥，至少魚苗下塘后三日內(前三天是集中發生期)寧愿水“瘦”，多加人工餌料以補水生餌料之不足。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第45頁!4、一旦發病，立即潑灑食鹽水，每立方米水體用食鹽5克，以此調節魚體內外的滲透壓，使體內氣體“滲”帶體外水中去。待病情減輕后，再大量換注水。魚種或成魚患氣泡病，可將其轉移到清新的微流水中去暫養，它們會很快好轉。此法﹙食鹽水﹚目前一般效果不大，“將其轉移到清新的微流水中去暫養”不現實，操作難度特大，“微流水”不是隨處可有，因此，此法值得思慮。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第46頁!7，攪池：用物體(如條形狀物、漂浮體物，例：鋤頭、舀糞打眼)在水中或水面上來回拖動，使水體成波浪狀，水體被震動；用網具(用大網眼的)在池中來回似“捕魚”，人可不下水只在池坎上操作；用繩子(最好是鐵鏈，草繩、膠繩要加重體鐵狀如“沉(墜)子”物體)象上一方法在池中來回拖動，使水體成波浪狀，水體被震動；人下水中走動，使水體成波浪狀，水體被震當，以上幾法值得倡導，其原理是迫使“氣泡”被破壞，也使水中多余的“氣”溢出。上述方法筆者就多次使用，感覺效果較好一些；

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第47頁!（三）病害防治2水霉病【病原體】水霉菌;【癥狀】病鰍體表長滿白色絮狀菌絲,游動緩慢,久之體弱而亡,該病春季易發生;【治療方法】使用水霉凈(0.15～0.30g/m3)全池潑灑,1天1次連用3d。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第48頁!（三）病害防治4、爛鰭病【病原體】短桿菌感染;【癥狀】背鰭附近表皮脫落,呈灰白色,嚴重時鰭條脫落,停食,夏季易流行;【防治方法】(含量10%)聚維酮碘(0.45～0.75g/m3)全池潑灑1次,隔日再用1次。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第49頁!

3、赤鰭病

由短桿菌感染所致。

癥狀病泥鰍的鰭、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發紅，腐爛。

防治方法用1ppm溶液濃度的漂白粉全池潑灑。完成泥鰍苗種培育階段，及早進入成鰍養殖階段。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第50頁!

1、挖捕：秋后水溫逐漸降低，泥鰍畏寒紛紛鉆入池底淤泥中，此時可逐漸放干池水，用鐵鍬等工具逐塊翻泥捕獲。為了不使鰍體受傷，應盡量徒手捕獲，也可將含鰍的淤泥挖入鐵篩中，再用凈水沖擊土壤而捕捉。2、燈火照捕：泥鰍喜歡上半夜睡眠，下半夜流動，所以，根據此習性，在上半夜捕獲泥鰍可用燈火照捕。此法合用于捕獲自然水體中的泥鰍。3、沖捕：在靠近水口的地方設置魚網，然后從進水口放水，用微流水刺激泥鰍，因其有逆水逃逸的特性，所以泥鰍在進水口四周集群，待一定時間后可將魚網提起而將泥鰍捕捉。

4、餌料誘捕：把炒香的米糠及其他泥鰍喜食的餌料放在網具內，泥鰍味覺敏銳，聞香后鉆入網具內而被捕捉，此法多適于在稻田等水體捕捉。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第51頁!泥鰍是一種肉味鮮美、營養價值高、適應性強的水產經濟動物，頗受廣大消費者所喜愛。泥鰍養殖業已逐漸興起，而稻田養殖泥鰍成本低、經濟效益高、收效快，還具有保肥、增肥、搞高肥效、除蟲等作用，既能提高經濟效益，還能減少糧食污染。是發展農村商品經濟的有效途徑。點此播放教程視頻泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第52頁!點此播放教程視頻泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第53頁!魚溝、魚溜泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第54頁!放養時間：“早插秧，早放養”。一般在早、中稻插秧后10天左右，再放夏花或鰍種。放養量：10000－12000尾/畝放養規格：6－10厘米放養時間和密度注意：養殖泥鰍的稻田不宜同時混養其他魚類泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第55頁!魚溝、魚溜泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第56頁!田間管理由于泥鰍棲息于泥中，一般來說，養殖泥鰍的稻田采取上述方法施用農藥、化肥比稻田養殖其他魚要安全得多，但必須禁止使用毒殺芬、呋喃丹以及生石灰、茶子餅等。高溫季節，田內適當加灌深水，調節水溫，避免泥鰍燙死。平時，要經常檢查修復攔魚設施和及時堵漏洞，嚴防家禽下田吞食泥鰍。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第57頁!給水稻治病時，要把稻田的水灌深些泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第58頁!寄生蟲主要危害苗種，可采用0.6mg／L濃度硫酸銅溶液或與硫酸亞鐵組成的合劑(5：2)來防治車輪蟲和舌杯蟲；用0.3mg／L濃度的晶體敵百蟲殺滅三代蟲。細菌性疾病如赤皮、腐鰭、爛尾，可采用0.3mg/L二氧化氯或0.8mg/L～1.0mg/L漂白粉全池潑灑，結合用l0mg／L的土霉素浸泡消毒。水霉病可在苗種放養時用3－4％食鹽浸泡5－10分鐘。

泥鰍的病害防治技術泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第59頁!運輸途中要及時撈除死傷鰍，撇除粘液，注意水溫的變化，防陽光直曬和大風久吹。到達目的地后，應逐漸使運輸水溫與放養池水溫接近（一般不超過5℃），以防泥鰍因溫度劇變而死亡。運輸技術運輸方法：遠距離運輸時一般采用尼龍袋充氧的方法。

袋運法筐運法箱運法泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第60頁!二、泥鰍的分布地區

泥鰍屬鯉形目、鯉亞目、鰍科、泥鰍屬。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地。在我國除青藏高原外，全國各地河川、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫等天然淡水水域中均有分布，尤其在長江和珠江流域中下游分布極廣，群體數量大，是一種小型淡水經濟魚類。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第61頁!

胸鰭遠離腹鰭。腹鰭起點位于背鰭基部中下方。肛門近臀鰭。尾鰭呈圓形。側線完全。體背部及兩側深灰色，腹部灰白色。尾柄基部上側有一個明顯的黑斑點。奇鰭上有密集褐色斑條，偶鰭淺灰色，無斑條。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第62頁!大鱗副泥鰍泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第63頁!我們一般養殖的是真泥鰍（就是本地泥鰍）和大鱗副泥鰍（本地叫黃板鰍），前者抗病力強市場價格高后者生長快。許多養殖戶到外地高價購買所謂的從某某國家進口的優質苗，且這些苗種因長時間暫養長途運輸死亡率可達70-90%上當受騙造成養殖失敗，還有國內很多泥鰍養殖場，為了貪圖自己的利益用野生苗冒充人工繁殖的泥鰍苗出售出售給養殖戶。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第64頁!四、泥鰍的養殖生物學特性1、生活習性：

（1）呼吸：泥鰍屬底棲魚類，可用腮呼吸，還可用腸道、皮膚等輔助呼吸器官，故耐低氧能力強，可高密度養殖和長途運輸。但在高溶氧條件下，攝食旺盛，病害少，生長速度快。

（2）水溫：泥鰍屬溫水性魚類，對水溫具有較強的適應能力，在15℃～30℃溫度范圍內隨水溫的上升生長速度加快，最適水溫為26℃±2℃。水溫低于5℃或高于34℃則鉆入泥土中冬眠或夏蟄，停止活動。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第65頁!（5）泥鰍有一個特性，就是它的叛逃性。因為它體型小巧，只要有小小的縫隙，它便能鉆出去。假如池塘有漏洞，泥鰍甚至能在一天之內，逃得干干凈凈。所以啊，在給泥鰍建池塘的時候，這一點，需要特別的留意。另外在處理池塘的底部。挖掘機挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得結結子實。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第66頁!

3、食性特點泥鰍在不同的發育階段食性不同，剛出膜的鰍苗以卵黃為營養，2～3天后開始攝食水體中輪蟲、無節幼體等浮游動物，體長5厘米以內時主要攝食動物性餌，料體長5厘米開始轉化為成體階段的雜食性魚類，泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第67頁!3、食性特點在人工養殖條件下，可以利用施肥培養生物餌料來喂養幼鰍；培育成鰍可投喂螺螄、蚯蚓、蠶蛹粉、河蚌肉及禽畜內臟等肉食類飼料，并搭配一定比例價格較低廉的植物飼料，如米糠、麩皮、豆渣、三等面粉及老菜葉、棄置的瓜果類等。泥鰍與其他魚類混養，則可以食魚類的糞便、殘渣剩餌，所以泥鰍被稱做池塘中的清潔工。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第68頁!

4、繁殖特性：泥鰍為雌雄異體，性成熟年齡為1～2冬齡，1年可產卵2－3次，懷卵量隨體長和體重的增加而升高：體長8厘米懷卵量約2000粒，10厘米懷卵量7000粒,12厘米懷卵量1萬粒以上，20厘米可達2萬粒以上。每年4～9月為產卵期，5～7月為產卵盛期，但也有秋后產卵的。。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第69頁!

4、繁殖特性：泥鰍發情產卵前，應稻田內及時插入一定數量的棕片、柳根或水草作魚巢，便于泥鰍卵粘附，產卵基本結束后的當天，最好將附有泥鰍卵的魚巢收集放在田角魚凼內，讓其孵化，這樣可減少田內生物敵害的危害，有利于提高孵化率。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第70頁!5、年齡與生長

泥鰍的生長速度取決于飼料的質量、數量及水溫。一般剛孵化出的仔苗體長約0.3cm，1個月后長至3cm左右，半年后長至6cm左右，第2年年底體長可達13cm，體重15g左右。泥鰍個體最長可達20cm，體重100g左右。水溫在25~27℃時，泥鰍攝食量大，生長最快。

泥鰍年實際生長期為8個月，（4-11）而5-8這四個月生長最快。經一年的養殖每千克稱80—100尾，每尾體重10克以上時，即可出售。如增加投資力度，建成冬暖夏涼塑料大棚，池水溫保持在22—28度。其生長速度大大加快，同樣一年時間可長成每千克稱30尾的大泥鰍，效益更好。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第71頁!五、泥鰍苗的培育（二）泥鰍夏花培育。泥鰍夏花培育是將1.5厘米的泥鰍苗在水質良好、餌料充足、飼養精細的前提下培育成3厘米的夏花。這大約要經由1個月的時間。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第72頁!（二）、泥鰍夏花培育

2、放養密度水泥池：800尾／平方米～1000尾／平方米。土池：放養密度減半。

3、餌料鰍苗的適口餌料包括：輪蟲、無節幼體、蛋黃、脫脂奶粉、蠶蛹粉、魚粉等。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第73頁!4、放養前的準備

（1）育苗池的準備

育苗池（土池）的面積不宜過大，以5０～2００平方米為好。池中要挖魚溜，池水深２０～３０厘米。放養前進行消毒和清池，并施禽畜有機肥以培養餌料生物。在放養初期只在魚溜內注滿水，待鰍苗習慣以后，再灌水入池至計劃深度，使鰍苗分布全池。

苗池的消毒消毒常用的藥物：生石灰、漂白粉、茶餅、氨水、巴豆、硫酸銅與硫酸亞鐵合劑等。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第74頁!

池塘施肥后，浮游動物高峰期的出現順序是：原生動物輪蟲枝角類橈足類鰍苗從下塘到全長2～3厘米，食物的變化是：輪蟲和無節幼蟲小型枝角類大型枝角類橈足類泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第75頁!（3）放養鰍苗應注意的事項

a、鰍苗放養前須檢查池中是否有敵害生物，如蛙卵、蝌蚪、有害昆蟲、野雜魚等，必要時用密網拉一、二遍加以清除。

b、鰍苗孵出后，必須待鰾充氣，能正常水平游泳和開口攝食外界食物時方可下塘。過早下塘，鰍苗游動能力尚弱，容易造成死亡。下塘過晚，卵黃囊已吸收完畢，鰍苗會因缺乏營養而消瘦，體質差，成活率低。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第76頁!(三）鰍種培育鰍種培育:體長3厘米的夏花泥鰍種固然已初步長成，但各種生理功能尚未完全成熟，這時候進行長途運輸或直接進行成鰍養殖，成活率得不到保證。但原池中密度已經很高，個體差異也比較大，應將泥鰍進行篩選分養。再經由約1個月飼養，使泥鰍重體長達到5厘米以上后再進行長途運輸和移入成品泥鰍池養殖，這一出產過程稱為鰍種培育階段。一般泥鰍苗當年能長成體長6厘米左右，體重1-3克的大規格鰍種。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第77頁!2池塘建造

（1）池塘規格

面積50平方米~100平方米，池塘四周高出水面40厘米，池埂坡度60~70°，池深80厘米~100厘米，池塘挖成后應把池壁夯實，用50厘米×50厘米水泥板做護坡，池底鋪設腐殖泥土20厘米左右，水深保持在30厘米~50厘米。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第78頁!(3)進排水設施

進排水口呈對角線設置，進水口高出水面20厘米，排水口設在魚溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水時可通過調節PVC管高度任意調節水位。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第79頁!3、放養前準備

（1）池塘清整

泥鰍放養前10天，清整池塘，察洞堵漏，疏通進排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化漿后全池潑灑，消毒。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第80頁!4、放養時間與密度

泥鰍苗下塘時間一般為每年５月，當泥鰍養至體長3厘米時，要進行篩選分塘，泥鰍苗種密度100尾／平方米～150尾／平方米。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第81頁!5飼養管理

(1)、

調節水質：經常加注新水，每周換水１－２次，勤施肥，保持池塘水色“肥、活、嫩、爽”，水色以黃綠色為佳。水的PH值在6.5-7.5之間。根據水色情況，適量追肥。追肥可用經過發酵的豬、牛、雞、人糞等農家肥，也可用過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，采取少量多次的方法，水色以黃綠色為好，水深控制在30～40厘米以內，透明度控制在20厘米左右。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第82頁!人工培育的鰍苗放養兩天后，即可正常投喂，野生泥鰍放養7天后要用65/100的蚌加35/100的植物全價飼料訓養。泥鰍屬雜食、偏肉食性動物。在水泥池高密度飼養時最好喂全價配合飼料，飼料內有加入魚病預防的藥物，泥鰍不易生病，養殖風險相對減小。也可以自配飼料，配方如下：小麥粉50%，豆餅20%，米糠粉10%，魚粉或蠶蛹粉10%，血粉7%，酵母粉3%；。如把蠶蛹粉或煮熟的小雜魚增加40%，小麥粉減至20%，泥鰍生長更快，且身體飽滿，味道更好。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第83頁!5飼養管理

（3）預防病害：勤打掃、清洗餌料臺，做好飼料臺、工具等的消毒工作，定期投喂預防魚病的藥物。

（4）防害防逃：要經常檢查進排水口和池埂，防止敵害入侵和泥鰍逃跑泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第84頁!（一）放養前的準備1、建造成鰍池靠近水源，地形有起伏的地方最好。面積300~1000平方米，長方形，東西走向，池深90~100厘米，水深50~100厘米，池壁高出水面20~30厘米，溢水口與正常水位相平，排水口與池塘底泥面相平，有土養殖則需放20厘米的泥層。池塘面積根據具體情況可大可小，適宜的面積以3～5畝為宜。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第85頁!（一）放養前的準備3、蓄水施肥：清塘３天后，加水至３０厘米深，施基肥，每１０立方米水體施入發酵雞糞３公斤或豬、牛、人糞５公斤，也可每立方米水體施入氮肥７克、磷肥１克。以達到苗種放養后能有充足的天然餌料和良好的生存環境，減少苗種剛下塘時產生的各種應激反應，以提高苗種的存活率，從而使廣大養殖戶達到最高的經濟效益?！翱茖W施肥”看天施肥、看水施肥、看魚施肥、少施、勤施、無機肥、有機肥。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第86頁!4、泥鰍的苗種選擇鰍苗也可用原地采捕的野生苗，但人工培育獲得的鰍苗品種好，規格齊，成活率也高，不用再次訓養，有利于泥鰍在養殖過程中快速生長。

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第87頁!（三）鰍種放養及注意事項1）下塘時間要適當，一般在5月份，晴天中午；2）溫差不能過大，3℃以內；3）要分散放養鰍種，多點投放，以防鰍種匯聚在很小的水域，對生長不利；4）要肥水下塘，培育天然餌料；泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第88頁!（三）鰍種放養及注意事項7）放養密度要合適，３厘米長的鰍種100～150尾／平方米，放養５～６厘米的鰍種50～100尾／平方米，有微流水的可以多放，若采用無土養殖則放養密度可加大到１倍。8）并放如水葫蘆、水花生等遮陰植物，并設置餌料框3~5個。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第89頁!（四）投餌餌料投在固定的食場上。要注意不同生長階段和不同水溫時泥鰍對餌料的不同要求，以調整餌料的種類及投喂量。水溫在20℃以下時，植物性餌料約占60％—70％，20℃以上時，逐漸調整為以動物性餌料為主，投餌量也要隨著水溫的變化進行調整，泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第90頁!（四）投餌

水溫適宜時每天分早、中、晚投喂三次，6:00、13:00、20:00。讓泥鰍“少吃多餐”，水溫較低時每天只分上下午投喂二次。投喂要做到“四定”即“四定投飼”定時、定位、定質、定量，促進均勻攝食,但是要根據水溫、天氣、吃食和活動情況等適時增減,以投喂1h后無殘餌為宜。，早少晚多，總量一般為泥鰍體重的5%—15%，在飼養中應特別注意，不可隨意更換飼料的組成成分以免泥鰍拒食。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第91頁!早晨如發現泥鰍大量浮頭，可拍撐驚擾，如泥鰍頃刻入水屬正常，如癡呆，要馬上開機增氧；如泥鰍時時竄出水面，池水異味強烈，必須馬上換水。平時注意：久不下雨，氣壓低，天氣悶熱，池水過肥，易泛池，要及時注入新水或增氧。春秋兩季水溫較低時，水可停流，夏季高溫時，水可細長流。夏季每月要徹底換水一次，當水徹底排干后，要將集中于池中間空置區的泥鰍排泄物、食物殘渣等清除掉，并將繁殖過密的水浮蓮、水花生清除一部分，清除時要注意水浮蓮、水花生根系中潛伏的泥鰍。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第92頁!（五）日常管理

2、光溫控制春秋季需要陽光照射,夏季需要遮陰。泥鰍生長的水溫范圍是13～30℃,最適水溫24～27℃,當水溫降到5～10℃或升到30℃以上時,泥鰍有停止活動進入“休眠”的趨勢。在養殖中,水溫控制主要指夏季水溫控制,水溫應在30℃以下,以不超過28℃為佳?？刂品椒槌刈由戏皆O置遮陽網和加換新水。加換新水時要注意新水的量和溫度,避免換水前后水溫變化超過5℃。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第93頁!（五）日常管理

4、觀察攝食情況每天投喂飼料時都應觀察泥鰍聚集、攝食狀態,觀察長勢,10～15d打樣1次,抽查測算泥鰍生長速度、飼料系數,以便調整日投餌量和飼料配方。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第94頁!（五）日常管理

3.)防止敵害：在飼養地四周清除害獸易潛伏之地，并撒上殺鼠劑或安放捕鼠器具；要有驅趕鳥獸的設備；同時防止野雜魚，特別是肉食性魚類進入池內。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第95頁!七、泥鰍的疾病防治（一）泥鰍發病原因1、自然原因：泥鰍池底質不好、水溫急劇升降、水位變動大、水質惡化、2、自身原因3、人為因素：放養密度不當、飼養管理不當、機械性損傷4、生物性因素：微生物侵入體內、寄生蟲侵入體內泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第96頁!七、泥鰍的疾病防治2、苗種質量

要選擇體質健壯、活動力強、體表光滑、無病無傷的泥鰍苗種。

3、苗種消毒

苗種放養前，最好用2%-3%的食鹽水浸浴5-10分鐘，以殺滅其體表的病原體。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第97頁!七、泥鰍的疾病防治5、飼料管理

泥鰍是一種雜食性的淡水經濟魚類，尤其喜食水蚤、絲蚯蚓及其它浮游生物，但動物性飼料一般不宜單獨投喂，否則容易造成泥鰍貪食，食物不消化，腸呼吸不正常，“脹氣”而死亡，對腐臭變質的飼料絕不能投喂，否則泥鰍易患腸炎等疾病。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第98頁!（三）病害防治

1、氣泡病

因水中溶解氧不足、溶解氧過飽或其他氣體含量過多引起。

癥狀泥鰍浮于水面，肚皮鼓起似氣泡。

防治方法加強日常管理，防止水質惡化，發病時，立即加注新水，并每畝用食鹽4公斤~6公斤化水后全池潑灑。泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第99頁!魚的體表（包括鰭條）或腸道內聚集了許多小氣泡，從而使魚體失去平衡，也就是說，只要看見魚苗亂躥浮游，成圈狀“仰泳”下沉不了，且魚體上可見有白色小點狀，即可確診為“氣泡”病無疑。該病對魚苗的危害最大，也有寸片規格(成魚據傳也有發生)的魚種發生，?？蓪е卖~苗的大批死亡、甚至全部死光，對魚種和成魚的威脅則較小一些。

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第100頁!如果魚苗培育池的水體太淺、陽光照射強烈，易使溶解氧和底泥分解的氣體過飽和。水體太肥、藻類光合作用很強也會使溶解氧過飽和。池底腐殖質太多、水溫過高時，易產生很多的氨、硫化氫等氣體，這些都會使魚苗患氣泡病。水泥池的池壁上極易附著小氣泡，因此在水泥池放養水花魚苗時只要遇到日光照射，多會得氣泡病。在運魚途中，人工送氣太多，也會引發氣泡病。某些地下水含氮氣達到過飽和，如不經曝氣直接進入魚苗池，往往會發生氣泡病。北方的越冬魚池，若水淺、水肥或水草較多，冰封前期也會因氧氣過飽和而患氣泡病，后期則因溶解氧不足、而二氧化碳、硫化氫等氣體含量高而產生綜合性氣泡病，其特征是病魚尾巴、頭朝上、失去平衡。

泥鰍人工養殖技術完整版共117頁，您現在瀏覽的是第101頁!2、水較淺、水又肥的魚池在放苗前應先加注一定量的新水，以稀釋原水體中的氣體濃度；我對此法有異議：加新水實又是加“氧”，“氧”也是氣體物質，如有可能，水中的“氣”量加大了，反而更加促使“氣泡”病發生。

3、放苗入池的時間最好安排在傍晚，切忌在上午10：00到下午3：00之間放苗。如果迫不得已，則應在苗池上空搭棚遮蔭；我對此法有異議：恰恰相反，傍晚下苗即使不氣“泡”也最易“感冒”，不是好辦法。最好時間掌握在“低溫”時段下苗最妥，每天自午后1時許溫度(水、氣溫)開始上升，下午5時左右最高，直至子夜12時才開始降溫。也就是說，一天之內在半夜12時許到翌日