名詞解釋Tm值克原子磷消光系數e（p）值達到最高值的1/2時的溫度（DNA變性的臨界溫度）即加熱變性使DNA的雙螺旋結構失去一半時的溫度。脫氨基作用氨基酸脫去氨基生成a－酮酸的過程叫做脫氨基作用。蛋白質等電點使蛋白質所帶正負電荷相等，凈電荷為零時的溶液的PH值。糖的有氧氧化葡萄糖在有氧條件下徹底氧化成水和二氧化碳的反應過程。同工酶是指能夠催化相同的化學反應，但分子結構不同的一類酶。呼吸鏈代謝物分子中的氫先經脫氫酶激活而脫出，脫下的氫經一個或者幾個中間傳遞體按一定的順序傳遞，最終與分子氧結合成水的一系列的反應肽鍵平面肽單位上的六個原子都位于同一平面的剛性平面結構。半保留復制子代DNA中的一條鏈來自親代DNA，另一條鏈是新合成的合成方式。糖異生途徑從丙酮酸生成葡萄糖的具體反應過程非競爭性抑制作用是指底物S和抑制I與酶的結合互不相關，既不排斥，也不促進，S可以和游離E結合，也可以和EI復合體結合。填空題1、糖酵解的限速酶有己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶。2、DNA的合成方向____________,RNA的轉錄方向________,蛋白質合成方向___________。3、磷酸戊糖途徑的生理意義是為核酸的生物合成提供核糖和提供NADPH+H+作為供氫體參與多種代謝反應。4、酶促反應的特點是酶容易失活、具有高效催化效率、具有高度專一性和酶的活性受到調節和控制。5、酮體包括乙酰乙酸、D-β-羥丁酸和丙酮。6、蛋白質的生物合成分氨基酸的激活——氨酰tRNA的合成、在核糖體上合成肽鏈――蛋白質合成過程、蛋白質合成的后修飾――功能蛋白的生成三步。7、tRNA的二級結構呈三葉草式形狀8、脂肪酸β氧化的產物是乙酰COA，細胞內進行此代謝反應的主要部位是線粒體。9、DNA的一條鏈序列為5，GTCAATG3，，那么另一條鏈的序列為3‘CAGTTAC5’10．降低血糖的激素是（胰島素）11、蛋白質變性主要是因為破壞了維持和穩定其空間構象的各種次級鍵，使天然蛋白質原有的_生物學性質_與_物理化學_性質改變。12、ATP的產生有兩種方式，一種是底物水平磷酸化，另一種是氧化磷酸化。三、簡答題1、簡述體內肌糖原轉變為葡萄糖的過程（寫出主要反應過程）2、DNA雙螺旋結構的特點。雙螺旋結構特點：主鏈由兩條反向平行的多核甘酸鏈組成，形成右手螺旋。主鏈在螺旋外側，堿基在內側。堿基對配對，A和T，C和G，滿足Chargaff的當量的規律。DNA雙螺旋結構的螺距為3.4nm,包含10個核苷酸，雙螺旋的平均直徑為2nm.此外，DNA雙螺旋中存在大溝和小溝。3、細胞內有哪幾類主要的RNA?其主要功能是什么?4、什么是血漿脂蛋白，它們的主要功能是什么?5、簡述丙氨酸生糖的途徑。四、是非題（對錯）蛋白質變性作用的本質是肽鍵的斷裂。F岡崎片段在前導鏈上。FmRNA上的遺傳密碼的編排是從3'-端到5'-端。T肝臟有利用酮體的酶系。F人體可以合成各種類型的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。F磺胺藥是通過競爭性抑制發揮作用的。T急性肝炎時血清中ALT活性明顯升高。T脂肪酸活化部位是線粒體。T親水性激素其受體位于細胞膜上。T核蛋白體的小亞基能與mRNA結合。T合成尿素的途徑是蛋氨酸循環。T紅細胞獲取能量主要依靠糖的有氧氧化。T膽固醇在體內可徹底氧化成CO2和H2O，并釋放能量。F人體內所有組織，只有在氧供應不足時，才會進行糖酵解。T蛋白質合成過程中，多肽鏈的合成方向是N端→C端。T雙螺旋DNA復制后,子代DNA不含親代成分F酶的Km值是酶的特征常數，它不隨測定的PH和溫度而改變F1分子軟脂酸完全氧化分解凈生成129分子ATPT蛋白質在等電狀態時氨基與羧基均不解離T酶處在溫度為0℃時失去活性調節血糖濃度恒定最重要的器官是肝臟T一分子葡萄糖經有氧氧化分解成二分子丙酮酸時凈得ATp的數量是5分子T構成輔酶Ａ的維生素是生物素T血漿中的脂類是以脂蛋白的形式轉運T谷氨酸脫氨基后可生成α-酮戊二酸T鳥氨酸循環的產物是尿素T酶的Km值是酶的特征常數，它不隨測定的PH和溫度而改變TAMP不含高能磷酸鍵T五、單選題1、按mRNA上的密碼順序指導蛋白質生成的過程稱為：A、復制B、轉錄C、反轉錄D、翻譯D2、在膽汁固體成分中與消化作用有關的是：Ａ、無機鹽Ｂ、膽固醇Ｃ、膽汁酸鹽Ｄ、脂類C3、結合膽紅素是膽紅素與下列哪種物質的結合產物：A、葡萄糖B、葡萄糖醛酸C、清蛋白D、硫酸C4、下列不參加蛋白質合成的物質是：Ａ、ｍＲＮＡＢ、ｔＲＮAＣ、轉肽酶Ｄ、引物酶D6、降低血糖的激素是:A、胰高血糖素B、腎上腺素C、生長素D、胰島素D7、蛋白質變性的實質是：A、溶解度降低B、生物活性喪失CC、空間結構的破壞D、一級結構的破壞8、在糖、脂類和蛋白質三大物質中，蛋白質含有的特殊元素是：A、碳B、氫C、氧D、氮D9、通過測定某生物樣品氮的含量為2g,其蛋白質的含量為：BA、6.25gB、12.5gC、25gD、32g（大多數蛋白質含氮量平均16%）10、DNA二級結構是：CA、α-螺旋B、b-片層結構C、雙螺旋結構D、麻花狀結構11、下列關于ATP敘述不正確的是：AA、共有三個高能磷酸鍵B、共有兩個高能磷酸鍵C、是高能化合物D是體內典型的直接供能者12體內能轉變成膽汁酸的物質是CA、葡萄糖B、脂肪酸C、膽固醇D、氨基酸13、膽固醇不能轉變為:DA、膽汁酸B、性激素C、腎上腺皮質激素D、糞固醇14、不能利用酮體的器官是：AA、肝B、心C、骨骼肌D、腦15、正常人體能量來源最主要是：BA、糖的無氧酵解B、糖的有氧氧化C、戊糖通路D、蛋白分解16、兒童，孕婦及恢復期病人應保持：AA、正氮平衡B、負氮平衡C、總氮平衡D、血糖平衡17、一碳單位的載體是：BA、葉酸B、四氫葉酸C、泛酸D、維生素B1218、體內的嘌呤堿最后氧化成何種物質隨尿排除體外：BA、尿素B、尿酸C、氨D、β-丙氨酸19、能攜帶和轉運氨基酸的是：BA、mRNAB、tRNAC、rRNAD、核蛋白體大亞基20、mRNA遺傳密碼閱讀方向是：AA、5ˊ→3ˊB、3ˊ→5ˊC、N→CD、C→N21體內不能合成的氨基酸是：AA、賴氨酸B、丙氨酸C、甘氨酸D、天冬氨酸22、體內最主要的脫氨基方式是：CA、氧化脫氨基作用B、轉氨基作用C、聯合脫氨基作用D、蛋氨酸循環23、能抑制中樞的物質是：AA、γ-氨基丁酸B、組胺C、5-羥色胺D、精胺24、乙酰輔酶A的代謝途徑有：DA、生成酮體B、進入三羧酸循環C、合成膽固醇D、以上都是25、嘌呤堿降解之后的產物是：BA、尿素B、尿酸C、氨D、β-丙氨酸26、呼吸鏈存在于：BA、線粒體基質B、線粒體內膜C、內質網D、細胞液27、脂肪酸β-氧化的終產物是：CA、CO2＋H2OB、乳酸C、乙酰CoAD、酮體28、下列不屬于酮體成分的是：CA、乙酰乙酸B、β-羥丁酸C、琥珀酸D、丙酮29肝糖原直接分解為葡萄糖是因為肝中有：CA、已糖激酶B、丙酮酸激酶C、6-磷酸葡萄糖酶D、6-磷酸果糖酶30、調節血糖濃度最重要的器官是：BA、心B、肝C、肺D、腎31、只存在于DNA，而不存在于RNA的堿基是：DA、AB、GC、UD、T33、屬于初級游離膽汁酸的是DA、甘氨膽酸B、石膽酸C、脫氧膽酸D、鵝脫氧膽酸34、下列不屬于嘧啶核苷酸分解的最終產物的是DA、CO2B、NH3C、β-丙氨酸D35、能與mRNA結合的是BA、核蛋白體大亞基B、核蛋白體小亞基C、rRNAD、tRNA36、體內能轉變成膽汁酸的物質是CA、葡萄糖B、脂肪酸C、膽固醇D、氨基酸37、體內合成嘌呤核苷酸時，首先合成的是CA、AMPB、GMPC、IMPD、CMP38、下列不屬于一碳單位的是AA、CO2B、-CH3C、=CH-D、-CH239、骨骼肌和心肌中的主要脫氨基方式是CA、氧化脫氨基作用B、轉氨基作用C、嘌呤核苷酸循環D、蛋氨酸循環40、脫氧核糖核苷酸的生成方式主要是BA、直接由核糖還原B、由二磷酸核苷還原C、由三磷酸核苷還原D、由一磷酸核苷還原E、以上說法均不對13、調節血糖濃度最重要的器官是：BA、心B、肝C、肺D、腎14、只存在于DNA，而不存在于RNA的堿基是：DA、AB、GC、UD、T19、在下列哪一波長下DNA的紫外吸收值最大：()DＡ．280nmＢ．260umＣ．230umＤ．260nm２0、_________在蛋白質中不是L-氨基酸BＡ.蘇氨酸Ｂ.甘氨酸GlyＣ.半胱氨酸Ｄ.谷氨酰胺21、_________由以3',5'-磷酸二脂鍵相連接的核苷酸組成的AＡ.DNAＢ.RNAＣ.兩者均可Ｄ.兩者均不可

22、下列關于酶的活性中心的敘述哪些是正確的?CA.所有的酶都有活性中心B.所有酶的活性中心都有輔酶C.酶的必需基團都位于活性中心點內D.所有酶的活性中心都含有金屬離子24、成人體內氨的最主要代謝去路為_______BA.合成非必需氨基酸B.合成尿素C.合成NH4隨尿排出D.合成必需氨基酸25、大部分真核細胞mRNA的3—末端都具有（）AA、多聚AB、多聚UC、多聚TD、多聚C26、下列那種激素，可以降低血糖濃度（）DA、生長激素B、糖皮質激素C、腎上腺素D、胰島素27、Tm愈高的DNA分子，其AA．G+C含量愈高B．C+T含量愈高C．A+T含量愈高D．A+G含量愈高28、脂肪酰CoA在肝臟中進行β氧化的酶促反應順序為DA．脫氫、加水、硫解、再脫氫B．加水、脫氫、硫解、再脫氫

C．脫氫、硫解、再脫氫、加水D．脫氫、加水、再脫氫、硫解29、、肌肉中氨基酸脫氨的主要方式是CA．嘌呤核苷酸循環B．嘧啶核苷酸循環C．L—谷氨酸氧化脫氨作用D、轉氨基作用30、蛋白質生理價值的高低取決于BA．氨基酸的種類及數量B．必需氨基酸的種類、數量及比例

C．必需氨基酸的種類D．必需氨基酸的數量32、乳酸脫氫酶能夠形成幾種同工酶AA．5種B．7種C．3種D．4種33、鳥氨酸循環合成尿素過程中一個氨由游離氨提供，另一個氨來源于CA．谷氨酸B．谷氨酰胺C．氨基甲酰磷酸D．天冬氨酸35、糖原分解首先生成的是DA．葡萄糖B．1磷酸果糖C．6磷酸果糖D．1磷酸葡萄糖36、生物細胞內蛋白質合成的場所是：DA、線粒體B、細胞核C、細胞質D、核蛋白體37、肽鏈延長時主要的供能物質是：CA、ATPB、UTPC、GTPD、CTP38、不含高能磷酸鍵的物質是：CA、ATPB、ADPC、AMPD、GTP8．糖有氧氧化的部位是AＡ、線粒體Ｂ細胞液Ｃ、細胞核Ｄ、細胞液和線粒體11、不參加脂肪酸β-氧化的物質是AANADP+BNAD+CFADDCoA12、生物膜含量最多的脂類是BA甘油三脂B磷脂C膽固醇D糖脂14、膽固醇不能轉變為:DA、膽汁酸B、性激素C、腎上腺皮質激素D、CO2+H2O28、將DNA核苷酸順序的信息轉變成蛋白質中氨基酸順序的過程包括（）A、復制與轉錄B、復制及反轉錄C、翻譯D、轉錄及翻譯29、蛋白質生物合成的起始信號是DA、UAGB、UAAC、UGAD、AUG33、下列哪組動力學常數變化屬于酶的競爭性抑制作用AA、Km增加，Vmax不變B、Km降低，Vmax不變

C、Km不變，Vmax增加D、Km不變，Vmax降低38、與片段TAGAp互補的片段為：BA．AGATpB．ATCTpC．TCTApD．UAUAp39、反密碼子GUA，所識別的密碼子是：AA．CAUB．UGCC．CGUD．UAC六、多選題能使蛋白質變性的因素有ABCDA、中性環境B、高溫C、高壓D、紫外線α-酮戊二酸脫氫酶系所涉及的維生素是?A、VB1B、VB2C、VPPD下列關于ATP敘述正確的是BCDA、共有三個磷酸鍵B、共有兩個高能磷酸鍵C、是高能化合物D、是體內典型的直接供能物質6-P-G的代謝途徑有ABCDA、糖酵解B、有氧氧化C、磷酸戊糖途徑D、合成糖原嘧啶核苷酸合成的原料有：CA、CO2B、NH3C、天冬氨酸D、5-α-酮酸的代謝去路有：ABCDA、氧化供能B、轉變成氨基酸C、轉變成糖D、轉變成脂肪脂酰CoA的β-氧化全過程包括：ACDA、脫氫B、加氧C、加水D、硫解體內ATP的生成方式有：CDA、膽固醇分解B、脂肪酸活化C、氧化磷酸化D、底物水平磷酸化三羧酸循環中的限速酶有；ACDA、丙酮酸脫氫酶復合體B、檸檬酸合酶C、α-酮戊二酸脫氫酶復合體D、異檸檬酸脫氫酶核酸徹底水解的終產物是：BCDA、核苷酸B、磷酸C、戊糖D、堿基乙酰輔酶A可以合成下列那些物質ABDA．酮體B脂肪酸C.葡萄糖D.膽固醇下列哪些物質可氧化分解生成CO2+H2O

A.乙酰輔酶AB.脂肪C.葡萄糖D.膽固醇??下列物質屬于必需氨基酸的是（）ABA.蘇氨酸B.亮氨酸C.甘氨酸D.丙氨酸從頭合成嘌呤核苷酸所需原料為ABA.一碳單位B.甘氨酸C.鳥氨酸D.H2O酮體的組成包括ABCA.乙酰乙酸B.丙酮C.β羥基丁酸D.乙酰輔酶A糖`脂肪和氨基酸分解代謝的共同終產物：ABA、CO2B、H2OC、尿素D、丙酮酸酶的活性中心應包括：ABA、催化基團B、結合基團C、活性中心外必需基D、底物蛋白質變性后的特點主要有：CDＡ、溶解度降低Ｂ、肽鍵斷裂Ｃ、喪失原有生物活性Ｄ、空間結構改變酶的特異性有：ABCA、高效性B、專一性C、可調控性