均衡營養(yǎng)身體棒葆嬰、葆苾康產(chǎn)品深化培訓(xùn)葆苾康成長ING組合葆苾康鈣片類葆苾康維生素類葆苾康彤顏補(bǔ)鐵片葆苾康味佳咀嚼鋅片本次培訓(xùn)內(nèi)容誰在影響我們？我們又在影響誰？關(guān)注人生成長鏈不可忽視的兒童營養(yǎng)缺乏早期營養(yǎng)是兒童生長發(fā)育的保障，是影響腦功能和認(rèn)知發(fā)展的重要因素，是免疫力和疾病抵抗能力的營養(yǎng)基礎(chǔ)。早期營養(yǎng)不良會使成年冠心病風(fēng)險(xiǎn)增加。成人高血壓、糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)也與早期營養(yǎng)密切相關(guān)。“目前兒童鈣、鐵、鋅營養(yǎng)不足，鈣攝入量只占推薦量的30.6%～54.6%。攝入的鐵不低但吸收低，故貧血患病率高。6歲以下兒童維生素A營養(yǎng)低下占50.9%。其中維生素A不足占39.2%，鋅的攝入也達(dá)不到推薦量?！?/p>

首都兒科研究所營養(yǎng)研究室研究員、中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會兒童營養(yǎng)專業(yè)委員會委員吳光馳，2008年需要關(guān)注的兩個概念關(guān)鍵期木桶原理聽說過“木桶效應(yīng)”嗎？木桶盛水多少取決于什么？科學(xué)營養(yǎng)就是讓木板一樣高！重視母子健康營養(yǎng)鏈孕前——營養(yǎng)鏈條的開始從準(zhǔn)備懷孕的前3個月起，父母雙方就要注意飲食均衡，生活規(guī)律，科學(xué)補(bǔ)充營養(yǎng)，培養(yǎng)高質(zhì)量的精子和卵子。孕期——營養(yǎng)鏈非常重要的中間環(huán)節(jié)通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并不能滿足媽媽迅速增加的營養(yǎng)需求，孕媽媽應(yīng)選擇適合自己的營養(yǎng)素補(bǔ)充品。嬰幼兒期——營養(yǎng)鏈的第三個重要環(huán)節(jié)6歲以前是孩子大腦發(fā)育的黃金期，腦細(xì)胞發(fā)育離不開蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，科學(xué)營養(yǎng)，奠定孩子健康基礎(chǔ)。建立“媽媽的營養(yǎng)銀行，孩子的營養(yǎng)寶庫”營養(yǎng)素的貯存和流失是一種生理現(xiàn)象。兒童期，營養(yǎng)素的貯存是主要趨勢；成人期后，重要營養(yǎng)素的生理性丟失會不斷增加。進(jìn)入老年期以后，兒童期重要營養(yǎng)素?cái)z入量充足的人，這種生理性的丟失速率低、發(fā)生時間晚、丟失量少，體內(nèi)營養(yǎng)素仍能保持在一定生理水平，這些營養(yǎng)素所支持的組織結(jié)構(gòu)和生理功能處于良好水平，身體能維持較好的健康狀態(tài)。你是怎么做的？“鈣”世無雙——走進(jìn)鈣的世界認(rèn)識“無聲無息”的流行病——骨質(zhì)疏松一、鈣與骨骼健康下列人患骨質(zhì)疏松幾率高于一般人●體格瘦小●大量攝取咖啡、茶、不當(dāng)節(jié)食減肥者●運(yùn)動量少，長期坐辦公室者●鈣、維生素D攝取不足、不喝牛奶及其他乳類制品，少年白發(fā)●月經(jīng)來得早或40歲以前停經(jīng)的人，更年期●卵巢、子宮、胃或小腸切除者●飲食過于清淡或偏高蛋白，嗜煙、酗酒者●家族有老年性骨折者●長期服用激素，糖尿病、甲亢等疾病患者為什么說骨質(zhì)疏松是”無聲無息”的流行病?正當(dāng)年時開始啟動，緩慢進(jìn)展，少有表現(xiàn)，直到老年成為無法遏制的“滑坡”，有骨痛癥狀的占60%，認(rèn)真就診堅(jiān)持治療的很少。男性女性年齡(歲)更年期前后最高骨密度骨密度在婦女更年期前后急劇下降骨質(zhì)疏松的表現(xiàn)及危害:無表現(xiàn)疲憊乏力負(fù)重、走長路時腳痛、腰腿痛骨刺增生孕婦：胎兒骨骼牙齒發(fā)育遲緩/新生兒佝僂癥乳母：牙齒松動/腳后跟痛/腰酸腿痛有或無手足抽筋長期：骨骼變形，呼吸功能下降：胸悶氣短身高降低、駝背多次骨折合并癥：肺感染/心腦血管栓塞等

鈣影響神經(jīng)、肌肉的興奮性成人特別是孕婦乳母缺乏時：肢端麻木/手足無力/小腿抽筋小嬰兒缺乏時：易激惹/夜驚/煩躁/哭鬧/無熱手足搐搦嬰幼兒缺乏時：便秘/腹脹/腸痙攣、多汗、睡眠不安其他：睡眠質(zhì)量下降、煩躁不安二、鈣與神經(jīng)系統(tǒng)補(bǔ)鈣降壓對于妊娠高血壓病人，用鈣劑治療早已成為常規(guī)。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)對高血壓病人提高鈣攝入比降低鈉攝入更容易實(shí)現(xiàn)。有研究顯示：凡每天攝鈣1300毫克的人，比每天攝鈣為300毫克者，高血壓發(fā)病率低12%；40歲以下人群中患病危險(xiǎn)性減少24%。

---南加利福尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)副教授杰姆斯·H·德威爾補(bǔ)鈣預(yù)防心臟病鈣離子參與心肌收縮、心電傳導(dǎo)，缺鈣可以引起心肌收縮無力、心律紊亂每天攝鈣2200毫克可減少膽固醇6%；其中危害最大的低密度脂蛋白膽固醇減少11%，而有益的高密度脂蛋白膽固醇保持不變。

---據(jù)德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)療中心內(nèi)科副教授麥克·丹可研究作為凝血因子的鈣，缺乏會引起牙齦出血/皮下出血/月經(jīng)過多/甚至尿血三、鈣與心血管健康

補(bǔ)鈣預(yù)防近視眼睛缺鈣，眼壓不能維持正常，如同電壓不穩(wěn)會閃壞燈泡一樣導(dǎo)致近視。五、鈣與視覺健康補(bǔ)鈣減肥1、血鈣升高可增加人體降鈣素的分泌。降鈣素可降低食欲，減少進(jìn)餐量。2、鈣能激活脂肪酶，促進(jìn)脂肪代謝3、足量的鈣攝入，可以在腸道中與食物中的脂肪酸/膽固醇結(jié)合，阻斷腸道對脂肪的吸收，促進(jìn)排出體外。六、鈣與減肥八、鈣的更多作用補(bǔ)鈣防止經(jīng)前綜合癥美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)研究中心：吃高鈣飲食，70%的婦女訴說疼痛減輕。補(bǔ)鈣防癌補(bǔ)鈣有助于預(yù)防腸癌。能阻止結(jié)腸息肉增生。一般每天服用1200毫克鈣，息肉再生的比率減低24%。補(bǔ)鈣延壽意大利研究長壽學(xué)的學(xué)者做了一個很有趣的試驗(yàn)：將受試的大白鼠分成兩組，甲組鼠用普通飼料喂養(yǎng)，平均生存期為89天；乙組鼠的飼料中摻人0.9%的鈣，結(jié)果活了344天，為甲組鼠的4倍。

嬰幼兒佝僂病：夜驚多汗、易激惹、肋外翻、羅圈腿、脊柱側(cè)彎、出牙晚；青少年生長發(fā)育遲緩：生長痛，好發(fā)齲齒、精力不集中、易過敏、易感冒、偏食煩躁、易疲倦，眼球失去彈性，引起假性近視。

孕期及乳母骨質(zhì)軟化：腰腿痛、咀嚼無力、牙酸、易疲勞

中老年人骨質(zhì)疏松：腰腿痛、腿抽筋、身高降低、牙病等其他表現(xiàn)：食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲憊乏力、關(guān)節(jié)痛、便秘、多尿、心律失常、嗜睡、抽搐、皮膚瘙癢等。

此外動脈硬化、高血壓、冠心病、結(jié)石、老年癡呆、食管癌、結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生都與鈣缺乏有關(guān)。

據(jù)研究：132種與營養(yǎng)有關(guān)的疾病中,106與缺鈣有關(guān)鈣與健康息息相關(guān)科學(xué)補(bǔ)鈣小常識可樂、酒精、濃茶、咖啡、碳酸飲料，吸煙、高鹽飲食膳食多富含植酸、鞣酸的食物（如菠菜、莧菜、蘆筍、茭白等）缺乏維生素C、缺乏維生素D缺乏微量元素鋅蛋白質(zhì)攝入不足或攝入過多動物蛋白脂肪攝入過多或過少缺少日曬和有氧運(yùn)動患慢性消化道疾病或長期用激素等藥物影響鈣吸收的因素？科學(xué)補(bǔ)鈣小常識選擇建議：

看清含量單位容積中元素鈣的含量：葡萄糖酸鈣147毫克/克，乳酸鈣89毫克/克，碳酸鈣400毫克/克，碳酸鈣最早應(yīng)用于臨床并證實(shí)療效確切，是美國藥典、中國藥推薦的鈣補(bǔ)充原料。不要盲目聽信“吸收率”各種鈣劑在人體沒有嚴(yán)重缺乏的情況下，吸收率為28%~39%，最高不超過40%，不存在所謂“95％”吸收率看安全性？自然界中鈣常和鉛等同存，選擇純凈的、含鉛量低的鈣更安全。特別需要注意補(bǔ)充的人群?孕婦、乳母、嬰幼兒、青春期、中老年人、吸煙、喝酒的人、長期喝茶、咖啡的人，慢性胃腸道疾病的人，長期用激素、甲狀腺素的人，絕經(jīng)期后的人，不常運(yùn)動的人等?？茖W(xué)補(bǔ)鈣小常識建議補(bǔ)鈣時間？一般碳酸鈣的消化吸收需要胃酸，可在進(jìn)食同時補(bǔ)充。沒有胃酸缺乏的人也可睡前服，夜間體內(nèi)鈣磷代謝活躍利于吸收利用，可提高血鈣濃度防止夜間小腿抽筋，同時還可以改善睡眠質(zhì)量骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎？營養(yǎng)學(xué)家做過實(shí)驗(yàn)，將豬骨放在高壓鍋中連續(xù)煮4小時后，再檢測湯中的鈣，結(jié)果顯示：一碗豬骨湯僅含19毫克鈣，靠喝骨頭湯獲得充足鈣，每天要喝30—40碗，

了解葆必康鈣產(chǎn)品我的產(chǎn)品故事葆必康鈣產(chǎn)品體驗(yàn)－鈣崩解演示－喂食方式分享－咀嚼體驗(yàn)“鐵”定健康——認(rèn)識微量元素鐵鐵的作用有鐵就有活力！鐵是血液中生成血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白承擔(dān)著為人體輸送氧氣的功能。人體沒有了鐵就沒有了氧氣供應(yīng)，生命也就不再存在。有鐵，人體才有了創(chuàng)造一切的力量。鐵不足的情況下，血紅蛋白缺乏活力，不能充分運(yùn)送氧氣到大腦和全身，無法供給細(xì)胞足夠氧氣，身體機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)速度會減慢，出現(xiàn)各種不適。如呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲勞、食欲減退以及嗜睡等，健康將受到嚴(yán)重傷害。鐵的作用有鐵就有魅力缺鐵導(dǎo)致供氧不足時，體內(nèi)血液更多地流向重要臟器；而通過皮膚、粘膜的血管開始收縮，因而常會出現(xiàn)皮膚、眼瞼內(nèi)粘膜變白，毛發(fā)干燥、無光澤，同時由于身體機(jī)能下降，造成煩躁不安，精神不振，臉色憔悴。有鐵就有智力對于嬰幼兒，會直接影響到腦及身體正常發(fā)育。如果孩子在一歲時貧血，當(dāng)?shù)搅巳雽W(xué)年齡，即使不再貧血，智商相對同齡人也大約低九分，缺鐵對智力的傷害終生難以恢復(fù)。有研究發(fā)現(xiàn)：缺鐵會影響計(jì)算能力和邏輯思維。青春期女孩較容易受此困擾?？纯慈辫F性貧血的紅細(xì)胞什么樣？鐵缺乏的表現(xiàn)面色蒼白或萎黃，頭發(fā)干枯、指甲有粗糙紋理呈勺狀（反甲）迷迷糊糊睡不醒、體力跟不上、易于疲勞，心慌氣短，勞動能力下降注意力不集中、頭暈、眼花、記憶力減退、學(xué)習(xí)能力差、多動身體虛弱，抵抗力下降、容易呼吸道感染、腹瀉孩子身體生長發(fā)育緩慢，身高體重不達(dá)標(biāo)，嬰幼兒死亡率升高孕婦貧血影響自身健康，分娩容易出現(xiàn)大出血，新生兒低體重及貧血有關(guān)鐵的小常識百姓傳統(tǒng)補(bǔ)鐵方式誤區(qū)鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵？傳統(tǒng)中國膳食烹飪使用的炊具多是鐵鍋。使用鐵鍋烹調(diào)可以增加食品中鐵的數(shù)量，這種鐵在人體中的吸收率較差，很難用于人體鐵缺乏和缺鐵性貧血的治療和預(yù)防。多吃菠菜補(bǔ)鐵？盡管菠菜中鐵含量相對豐富，但菠菜中的草酸影響鐵吸收，很難起到補(bǔ)鐵效果。多吃蛋黃補(bǔ)鐵？從一只蛋黃中吸收的鐵，幾乎可以忽略不計(jì)，要想靠吃蛋黃充分補(bǔ)鐵是不能完全滿足身體需要的。有關(guān)鐵的小常識不貧血不等于不缺鐵？當(dāng)鐵攝入不能滿足身體所需時，身體為保證造血需要會消耗體內(nèi)儲存鐵，只有當(dāng)人體制造血紅蛋白的儲存鐵被耗盡，臨床才表現(xiàn)為缺鐵性貧血。因此，不貧血不等于不缺鐵，只說明鐵缺乏還沒有達(dá)到一定程度，但缺鐵的影響已經(jīng)開始。容易疲勞的女性更要注意鐵劑補(bǔ)充！【瑞典】18-55歲136位健康女性臨床研究：受試女性一組服用鐵補(bǔ)充劑，另一組服用安慰劑,雙盲試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)女性服用鐵劑可以降低疲勞，而受試女性并非是因?yàn)樨氀l(fā)生疲勞，這種不明原因的疲勞其實(shí)在女性中非常常見卻找不到原因。了解葆苾康彤顏補(bǔ)鐵片我的產(chǎn)品故事“鋅”想事成——認(rèn)識微量元素鋅為什么有的孕婦食欲差、早孕反應(yīng)重？為什么有的產(chǎn)婦分娩時會出現(xiàn)宮縮乏力？為什么有的男孩包皮過長，有包莖？為什么有的孩子吃墻皮、紙等不該吃的東西？為什么孩子頭發(fā)黃，不長個，愛生病？為什么有人厭食、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作？為什么成年男性要關(guān)注體內(nèi)鋅元素水平？......哪些現(xiàn)象與鋅缺乏有關(guān)？鋅的作用鋅與大腦發(fā)育、記憶力（促進(jìn)DNA、蛋白質(zhì)、膠原的合成）胎兒、嬰幼兒：缺鋅可影響腦發(fā)育，影響嬰兒模仿及學(xué)習(xí)能力成人：影響記憶力，學(xué)習(xí)成績下降，與老年性癡呆發(fā)病有關(guān)鋅與生長發(fā)育（維持細(xì)胞正常分裂）缺鋅后細(xì)胞不能分裂，也難以產(chǎn)生新細(xì)胞，極易造成兒童發(fā)育不良，身材矮小，甚至導(dǎo)致侏儒癥。還可表現(xiàn)為皮膚潰瘍，腸源性肢端皮炎及傷口愈合能力差。鋅與視力（維持維生素A正常代謝功能及對黑暗環(huán)境適應(yīng)的能力）促進(jìn)維生素A吸收，幫助維生素A從肝轉(zhuǎn)移到血液中并到達(dá)所需器官，如眼睛等，眼睛需要維生素A，視網(wǎng)膜中含有大量的鋅，因此，補(bǔ)鋅對提高視力有作用。鋅的作用鋅與機(jī)體免疫力參與免疫球蛋白生成及功能，促進(jìn)免疫細(xì)胞特別是T細(xì)胞生長，抑制病毒復(fù)制，特別是可防治秋季腹瀉鋅與性發(fā)育、生育前列腺含有大量鋅。美國醫(yī)生臨床證實(shí)補(bǔ)鋅可以防治前列腺肥大和性功能衰退。鋅元素缺乏與精子質(zhì)量下降有關(guān)。鋅能參與肌紅蛋白代謝，促進(jìn)子宮收縮，孕婦缺乏可致宮縮乏力。孕婦缺鋅所生男孩發(fā)生包皮過長或包莖比率增高，甚至出現(xiàn)先天性不育鋅與食欲及消化鋅參與構(gòu)成唾液中的味覺素和胃酶，缺鋅早期表現(xiàn)就是味覺減退與食欲不振；會引起兒童異食癖，消化不良。了解葆苾康味佳咀嚼鋅片我的產(chǎn)品故事“維”持“生”命的元“素”【維生素概述】維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，它是由波蘭的科學(xué)家豐克命名的，豐克稱它為“維持生命的營養(yǎng)素”。認(rèn)識維生素【維生素分類】脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）特點(diǎn)：能溶于脂肪及脂溶劑；能儲存于體內(nèi)的脂肪組織內(nèi)；缺乏癥狀出現(xiàn)緩慢；在食物中多與脂類共存。水溶性維生素（維生素C和所有B族維生素）溶于水而不溶于脂，不能在體內(nèi)儲存，缺乏癥狀出現(xiàn)快，必需每天攝入足量以補(bǔ)充身體所需。攝取量超過身體所需時會通過尿液排出體外。1、攝入量不足舉例：★有色蔬菜攝入減少，造成維生素A缺乏；★主食量減少且加工過細(xì)，引起維生素B1不足；★不吃動物肝臟和蛋黃，可導(dǎo)致維生素B2缺乏；★用水果和果汁代替新鮮蔬菜，會引起維生素C不足；★一般天然食物中所含維生素D不多，若未及時補(bǔ)充魚肝油或多曬太陽，便會產(chǎn)生佝僂病。2、加工過程中破壞及流失舉例：★普通白米淘洗三次，礦物質(zhì)損失15%，維生素?fù)p失40%，用力搓洗損失更多?！锞G葉蔬菜用油炒10分鐘，維生素C損失55%，炒5分鐘損失36%，旺火快炒2分鐘僅損失15%。長時間的煮、燉和油炸均可使維生素C破壞殆盡。按我國居民日常的烹飪法，維生素C的保存率大多在50~60%之間?！镌趦Υ孢^程中維生素C易受破壞，如菠菜貯存2日，便可損失2/3。3、懷孕/哺乳/生長發(fā)育迅速導(dǎo)致需要量增加4、環(huán)境污染/疾病/用藥導(dǎo)致消耗增加吸收障礙維生素是人體最