組織分離培養(yǎng)母種母種的轉(zhuǎn)管演示文稿第一頁，共十五頁。優(yōu)選組織分離培養(yǎng)母種母種的轉(zhuǎn)管第二頁，共十五頁。組織分離培養(yǎng)母種第三頁，共十五頁。組織分離培養(yǎng)母種母種的來源包括從有關(guān)部門引種，以及采用組織分離和孢子分離等方法。用于組織分離的種菇，要選擇頭潮菇，外觀好、大小適中、菌肉肥厚、尚未彈射孢子、無病蟲害的菇體。彈射孢子的菇用于組織分離的種菇第四頁，共十五頁。組織分離實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)用具：酒精燈1盞、火柴1盒、解剖刀1把、75%酒精1瓶、接種鏟1把、酒精棉球10粒、培養(yǎng)皿2個(gè)。第五頁，共十五頁。組織分離實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)材料：種菇2朵、試管斜面培養(yǎng)基4支。第六頁，共十五頁。組織分離實(shí)驗(yàn)三、方法步驟：1、清除種菇表面及菇腳的雜物，再用75%酒精消毒種菇表面、雙手及接種工具。第七頁，共十五頁。組織分離實(shí)驗(yàn)2、點(diǎn)燃酒精燈，用手把種菇沿柄縱向掰開，使子實(shí)體成對(duì)等的兩半（也可用解剖刀切開），用經(jīng)灼燒滅菌冷卻后的接種鏟在菌柄與菌蓋交界處挑取大小約為10mm3的組織塊，迅速轉(zhuǎn)接到試管斜面培養(yǎng)基上，然后用酒精燈火焰對(duì)試管口和棉塞進(jìn)行滅菌處理，再塞上棉塞。第八頁，共十五頁。組織分離實(shí)驗(yàn)3、將接種好的試管置于26~28℃的溫度下培養(yǎng)，7~10天菌絲即可長(zhǎng)滿試管。培養(yǎng)過程中，每天檢查，發(fā)現(xiàn)污染應(yīng)及時(shí)揀出，選擇菌絲生長(zhǎng)旺盛的試管用來轉(zhuǎn)管。第九頁，共十五頁。母種的轉(zhuǎn)管引進(jìn)或分離獲得的母種數(shù)量有限，往往不能滿足生產(chǎn)的需要，因此要對(duì)初次獲得的母種進(jìn)行擴(kuò)大繁殖，以增加母種數(shù)量。將試管菌種接到新的試管斜面培養(yǎng)基上擴(kuò)大繁殖，稱為轉(zhuǎn)管。第十頁，共十五頁。母種的轉(zhuǎn)管一、實(shí)驗(yàn)用具：酒精燈1個(gè)、火柴1盒、接種鉤1把、接種鏟1把、鑷子1把、酒精棉球10粒（裝在廣口瓶中）。第十一頁，共十五頁。組織分離實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)材料：母種試管1支、試管斜面培養(yǎng)基4支。第十二頁，共十五頁。母種的轉(zhuǎn)管三、方法步驟：1、接種前，先將接種工具和培養(yǎng)基放入接種箱，用紫外燈消毒30分鐘（用紫外燈消毒時(shí)，人應(yīng)離開接種室，并在關(guān)燈30分鐘后方可進(jìn)入接種室）。洗凈雙手，擦干，用75%酒精棉球擦拭；接著點(diǎn)燃酒精燈，右手拿起接種鏟或接種鉤，用火焰灼燒滅菌，待其冷卻。第十三頁，共十五頁。母種的轉(zhuǎn)管2、左手并握母種試管和斜面培養(yǎng)基試管；右手拿接種鏟或接種鉤，用右手小指、無名指和手掌拔掉棉塞，夾在其間，迅速用火焰封口。然后右手將接種鏟或接種鉤通過火焰伸入母種試管，在斜面培養(yǎng)基菌體上挑取少量菌種（稍帶培養(yǎng)基），迅速接入試管斜面培養(yǎng)基的中央，并輕輕地按壓，以防滑動(dòng)。棉塞經(jīng)火焰消毒后塞進(jìn)試管口。第十四頁，共十五頁。母種的轉(zhuǎn)管3、將接種后的母種試管，貼上標(biāo)簽，在試管棉塞外包裹報(bào)紙或牛皮紙，捆扎在