第3頁(yè)共3頁(yè)2021年?前臺(tái)主管年?度工作總結(jié)?一、科學(xué)?決策，齊心?協(xié)力，酒店?年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)?績(jī)酒店總經(jīng)?理班子根據(jù)?中心的要求?，年初制定?了全年工作?計(jì)劃，提出?了指導(dǎo)各項(xiàng)?工作開(kāi)展的?總體工作思?路，一是努?力實(shí)現(xiàn)“三?創(chuàng)目標(biāo)”，?二是齊心蓄?積“三方優(yōu)?勢(shì)”等。總?體思路決定?著科學(xué)決策?，指導(dǎo)著全?年各項(xiàng)工作?的開(kāi)展。加?之“三標(biāo)一?體”認(rèn)證評(píng)?審工作的促?進(jìn)，以及各?項(xiàng)演出活動(dòng)?的實(shí)操，尤?其下半年_?__屆__?_中全會(huì)強(qiáng)?勁東風(fēng)的激?勵(lì)，酒店總?經(jīng)理班子帶?領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)?理及主管、?領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)?全體員工，?上下一致，?齊心協(xié)力，?在創(chuàng)收、創(chuàng)?利、創(chuàng)優(yōu)、?創(chuàng)穩(wěn)定方面?作出了一定?的貢獻(xiàn)，取?得了頗為可?觀的業(yè)績(jī)。?1、經(jīng)營(yíng)?創(chuàng)收。酒店?通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)?售人員、拓?寬銷(xiāo)售渠道?、推出房提?獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲?績(jī)效掛鉤等?相關(guān)經(jīng)營(yíng)措?施，增加了?營(yíng)業(yè)收入。?酒店全年完?成營(yíng)收為萬(wàn)?元，比去年?超額萬(wàn)元，?超幅為%;?其中客房收?入為萬(wàn)元，?寫(xiě)字間收入?為萬(wàn)元，餐?廳收入萬(wàn)元?，其它收入?共萬(wàn)元。全?年客房平均?出租率為%?，年均房?jī)r(jià)?元/間夜。?酒店客房出?租率和平均?房?jī)r(jià)，皆高?于全市四星?級(jí)酒店的平?均值。2?、管理創(chuàng)利?。酒店通過(guò)?狠抓管理，?深挖潛力，?節(jié)流節(jié)支，?合理用工等?，在人工成?本、能源費(fèi)?用、物料消?耗、采購(gòu)庫(kù)?管等方面，?倡導(dǎo)節(jié)約，?從嚴(yán)控制。?酒店全年經(jīng)?營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)?元，經(jīng)營(yíng)利?潤(rùn)率為%，?比去年分別?增加萬(wàn)元和?%。其中，?人工成本為?萬(wàn)元，能源?費(fèi)用為萬(wàn)元?，物料消耗?為萬(wàn)元，分?別占酒店總?收入的%、?%、%。比?年初預(yù)定指?標(biāo)分別降低?了%、%、?%。3、?服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。?酒店通過(guò)引?進(jìn)品牌管理?，強(qiáng)化《員?工待客基本?行為準(zhǔn)則》?關(guān)于“儀表?、微笑、問(wèn)?候”等__?_字內(nèi)容的?培訓(xùn)，加強(qiáng)?管理人員的?現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和?質(zhì)量檢查，?逐步完善前?臺(tái)待客部門(mén)?及崗位的窗?口形象，不?斷提高員工?的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?水準(zhǔn)。因而?，今年__?_月份由市?旅游局每年?一次___?對(duì)星級(jí)飯店?明查暗訪的?打分評(píng)比，?我店僅扣_?__分，獲?得優(yōu)質(zhì)服務(wù)?較高分值，?在本地區(qū)同?星級(jí)飯店中?名列前茅。?此外，在大?型活動(dòng)的接?待服務(wù)中，?我店銷(xiāo)售、?前廳、客房?、物業(yè)、餐?廳等部門(mén)或?崗位，分別?收到了來(lái)自?活動(dòng)組委的?表?yè)P(yáng)信，信?中皆贊揚(yáng)道?：“酒店員?工熱情周到?的服務(wù)，給?我們的日常?生活提供了?必要的后勤?保障，使我?們能夠圓滿(mǎn)?地完成此次?活動(dòng)。”4?、安全創(chuàng)穩(wěn)?定。酒店通?過(guò)制定“大?型活動(dòng)安保?方案”等項(xiàng)?安全預(yù)案，?做到了日常?的防火、防?盜等“六防?”，全年幾?乎未發(fā)生一?件意外安全?事故。在酒?店總經(jīng)理的?關(guān)心指導(dǎo)下?，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?每天召開(kāi)部?門(mén)經(jīng)理反饋?會(huì)，通報(bào)情?況提出要求?。保安部安?排干部員工?加崗加時(shí)，?勤于巡邏，?嚴(yán)密防控。?在相關(guān)部門(mén)?的配合下，?群防群控，?確保了各項(xiàng)?活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一?失和酒店忙?而不亂的安?全穩(wěn)定。酒?店保安部警?衛(wèi)班也因此?而被評(píng)為先?進(jìn)班組。?二、與時(shí)俱?進(jìn)，提升發(fā)?展，酒店突?顯改觀酒店?總經(jīng)理班子?率先垂范，?___指導(dǎo)?黨員干部及?全體員工，?認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)?會(huì)___屆?___中全?會(huì)精神。結(jié)?合酒店經(jīng)營(yíng)?、管理、服?務(wù)等實(shí)際情?況，與時(shí)俱?進(jìn)，提升素?質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀?念。在市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)的浪潮?中求生存，?使整個(gè)酒店?范圍下半年?度突顯了可?喜的改觀。?主要表現(xiàn)在?干部員工精?神狀態(tài)積極?向上。酒店?總經(jīng)理大會(huì)?、小會(huì)反復(fù)?強(qiáng)調(diào)，干部?員工要有緊?迫感，應(yīng)具?上進(jìn)心，培?養(yǎng)“精氣神?”。酒店的?管理服務(wù)不?是高科技，?沒(méi)有什么深?奧的學(xué)問(wèn)。?關(guān)鍵是人的?主觀能動(dòng)性?，是人的精?神狀態(tài)，是?對(duì)酒店的忠?誠(chéng)度和敬業(yè)?精神，是對(duì)?管理與服務(wù)?內(nèi)涵真諦的?理解及其運(yùn)?用。店級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)還通過(guò)_?__對(duì)部門(mén)?經(jīng)理、主管?、領(lǐng)班及員?工的各項(xiàng)培?訓(xùn)交流，啟?發(fā)引導(dǎo)大家?拓寬視野，?學(xué)習(xí)進(jìn)取，?團(tuán)結(jié)協(xié)作。?在完成酒店?經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、?管理目標(biāo)和?接待任務(wù)的?過(guò)程中實(shí)現(xiàn)?自身價(jià)值，?并感受人生?樂(lè)趣。因而?，部門(mén)經(jīng)理?之間相互推?諉和譏貶的?現(xiàn)象少了，?則代之以互?通信息、互?為補(bǔ)臺(tái)、互?相尊重;酒?店每月兩次?夜間例行安?檢和每周一?次質(zhì)量檢查?請(qǐng)假、缺席?的人少了，?則代之以主?動(dòng)關(guān)心參加?、檢查仔細(xì)?認(rèn)真等。在?一些大型