射陽縣2022年職業技能大賽育嬰員項目技術文件2022年9月TIME\@"yyyy\年M\月d\日"TIME\@"yyyy\年M\月d\日"2022年9月30日目錄項目簡介……………11.1項目描述…………11.2競賽目的…………12、選手需要具備的能力…………………13、競賽方式、時間與成績計算…………24、競賽項目………………24.1理論知識競賽……………………24.2技能操作競賽……………………25、裁判構成和分工………46、競賽相關設施設備……………………56.1賽場場地……………………56.2賽場提供的器材……………56.3場地禁止自帶使用的設備和材料……………57、競賽紀律………………68、賽場安全………………6綠色環保………………710、備注……………711、樣題……………7PAGE11競賽的具體情況為準。項目簡介1.1項目描述1.2競賽目的2、選手需要具備的能力為全面考查參賽選手的職業綜合素質和技術技能水平，選手應合理安排工作任務以達到效率最大化和干擾最小化，并維護安全、整潔和高效的工作區域；人格健全，身心健康，視覺、聽覺正常，動作靈活，觀察敏銳，良好的語言表達能力，有愛心、耐心和責任心。3、競賽方式、時間與成績計算（一）競賽方式競賽包括理論知識（筆試）和實際操作兩部分，均由參賽選手獨立完成。（二）競賽時間1．理論考核：2022年10月15日09:00-10:00理論知識競賽（筆試）時間60分鐘，滿分100分。實操考核：2022年10月15日10:30-17:002022年10月16日08:00-16:00技能操作競賽時間30分鐘，滿分100分。（三）成績計算競賽總成績由理論知識和技能操作競賽兩部分組成。競賽總成績作為參賽隊和參賽選手名次排序的依據。1．理論知識成績占總成績的20％；2．實際操作成績占總成績的80％。4.競賽項目4.1理論知識競賽（1）試題范圍本次競賽理論知識試題考核知識范圍：生活照料、保健與護理、健康與管理、教育實施、指導與培訓等相關知識，出自育嬰員三級（基礎知識）教材。（2）試題比重及題型理論知識競賽試題為選擇題、判斷題兩種題型，其中選擇題約占80%，判斷題約占20%；命題方式采用國家職業技能鑒定題庫抽取。（3）競賽方式采用閉卷筆答方式。4.2技能操作競賽4.2.1競賽任務技能操作競賽側重于選手實際操作的規范性、熟練性、實用性、創新性及參賽選手實際應用、應急處置等能力和技巧，主要任務是：（1）能明確給定的應會內容，正確示范操作。（2）應會的操作步驟、內容符合國家相關標準。（3）能獨立完成操作。4.2.2競賽內容技能操作競賽內容分為生活照料、保健與護理、健康與管理三個模塊。（1）模塊1——生活照料（10分鐘）；（2）模塊2——保健與護理（10分鐘）；（3）模塊3——健康與管理（10分鐘）。4.2.3評分標準本項目設裁判長1名，全面負責賽項的裁判與管理工作。打分方式：設置若干個評分組，每組由2名及以上裁判構成，選手到某個評分工位組連續完成三項技能操作。每個組設一名組長，與裁判長合作，按照分配的任務，帶領所有裁判一起商議，對該選手每一個項目的實際表現進行現場打分，組內各裁判的平均分即為該選手的最終分值。每組負責選手三個項目的評分，回避本單位選手（請離開現場，到指定區域休息）。在各個模塊中，技能實操能力和溝通交流能力現場過程評分，裁判根據結果進行評分；計時倒數4分鐘及1分鐘提醒，倒計時為0即停止比賽，未完成部分不得分。依據過程評價與結果評價相結合，能力評價與職業素養評價相結合的評價原則，按照評分標準，對選手完成工作任務的情況和競賽過程進行綜合評分。各評分項具體要求及配分參見表1。表1評分項要求及配分序號評分項目評分標準配分1工作組織和管理有良好的職業操守，熱愛嬰幼兒護理工作，態度積極，專業熟練152職業素養綜合運用對0～3歲嬰幼兒生活照料、護理、智力開發、早期教育等專業技能，使其健康成長153用戶維護合理搭配制作嬰幼兒不同月齡段的營養膳食104育嬰照料服務掌握科學的護理知識，積累實際操作經驗205育嬰專業服務對日常的各種情況會專業的處理206育嬰益智服務懂得嬰幼兒語言能力的開發、情感需求、社會行為的發展，與家長進行良好的溝通20合計1005、裁判構成和分工（一）裁判組構成裁判組由裁判長1名（由專家組長擔任）和若干名裁判員組成，負責賽前技術準備及競賽各環節的技術工作。賽前各項技術準備工作，由裁判長牽頭落實。競賽期間各項技術工作，由裁判長帶領全體裁判人員完成。裁判組接受競賽組委會的領導。（二）裁判任職條件1.思想品德優秀，身心健康。2.具有本專（職）業技師以上職業資格或高級以上專業技術職務，且在本專（行）業具有一定的影響力。3.參加過省市級以上職業技能競賽的執裁或相關工作，具有國家或省市級技能競賽裁判員資格人員優先。4.熟悉競賽規則、技術文件。（三）裁判員職責1.裁判員在評判工作中的任務：（1）發出正確指令給選手；（2）記錄選手操作過程中碰到的相關問題；（3）記錄違規事項并及時提醒選手避免再次出現；（4）參加評判，查看測試結果，記錄選手成績；（5）評分結束后立即計算出選手當前任務成績并上交裁判長。2.裁判員在評判中的紀律和要求：（1）耐心并清晰、明確地告知選手操作指令；（2）認真監督選手操作過程；（3）認真并客觀記錄選手成績；（4）公平并公正對待每一位參賽選手。6、競賽相關設施設備6.1賽場場地賽場按照參賽選手人數配備相應的育嬰實訓臺，每個工作臺需配有毛巾毯、嬰幼兒模型（帶衣服及尿不濕）。6.2賽場提供的器材賽場提供的主要器材參見表2（具體型號、數量與賽場提供為準）。表2主要器材清單序號名稱參考規格型號單位數量1嬰幼兒模型軟，有穿衣服，紙尿褲個62嬰幼兒模型硬塑膠個63尿不濕與模擬娃娃尺寸相符包34盆家用只35毛巾（小）方形，純棉材質條66大浴巾160*80，純棉材質或紗布材質條107嬰幼兒衣服套、純棉材質套108紗布醫用包69操作臺160cm（長）×80cm（寬）×90cm(高）張310紅霉素軟膏或者金霉素眼藥膏10g支611護臀霜35g瓶312冷、熱水壺只各513抽紙、濕巾200抽、80抽包各514橡膠單515體溫計水銀支516水溫計支56.3參賽選手禁止使用的物品和材料（1）參賽選手不許使用手機等通信設備。（2）參賽選手嚴禁使用移動存儲設備。（3）參賽選手嚴禁攜帶和使用任何與競賽內容相關的物品和資料。7、競賽紀律（1）比賽所需的文具請各參賽選手自帶。（2）參賽選手持參賽證和有效證件進入競賽場地，選手在競賽前通過抽簽決定競賽工位，競賽前15分鐘檢錄進入競賽工位，核對現場提供的器材、技術資料、工具等；競賽開始后，拆封競賽任務書進行競賽。（3）賽場除大賽組委會成員、專家組成員、評分裁判、賽場配備的工作人員外，其他人員未經大賽組委會允許不得進入賽場。（4）競賽過程中選手休息﹑飲食或如廁時間均計算在競賽時間內，競賽過程中嚴禁接受任何形式的場外指導。（5）競賽期間選手不得攜帶手機等移動通信或上網設備、紙質資料等與競賽無關的物品。選手若欲提前結束競賽，應舉手向裁判員示意，比賽結束的時間由裁判員記錄，參賽隊員比賽結束后不得再進行任何操作。（6）競賽過程中，選手須嚴格遵守安全操作規程，接受裁判員、現場技術服務人員的監督和警示，確保設備及人身安全。（7）在競賽過程中如發現問題（如設備故障等），選手應立即向現場裁判反映。得到同意后，選手退出到工作區外等候，等待故障處理完后方可繼續比賽。如屬于設備故障，補時時間為從選手示意到故障處理結束這段時間，否則不予補時。（8）新聞媒體人員等進入賽場必須經過大賽組委會允許，并且聽從現場工作人員的安排和指揮，不得影響競賽正常進行。（9）選手競賽任務結束后應并清理現場衛生。8、賽場安全（1）大賽的安全目標——事故為零。（2）競賽場地符合疫情防控需要，比賽承辦場地應具有良好的照明和通風設備，應有安全疏散通道，配備完備的滅火等應急處理設施，張貼安全操作及健康需求方面的明確規定，以及明確的現場緊急疏散指示圖。有專人負責現場緊急疏導工作。（3）所有操作用具符合安全要求，參賽者保持比賽場地衛生，無任何遺留物品影響后續選手的比賽。在比賽過程中，參賽選手應嚴格遵守相關專業的操作規程，符合安全文明要求。愛護賽場的設施設備和操作用具。9、綠色環保1、大賽任何工作都不應該破壞賽場周邊環境。2、提倡綠色競賽的理念。所有可循環利用的材料都應分類處理和收集。10、備注本技術文件解釋權歸大賽組委會。11、樣題附件1：制定7～12個月嬰兒一周食譜序號考核內容考核要點配分扣分得分1操作準備育嬰員著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。102進餐時間1.共有6個時間，間隔約以3小時為宜。42.可定為：6:30、9:00、12:00、15:00、18:00、21:00。6食譜內容1.選擇一周中某一天，說出全天的食譜名稱，語言表達清晰102.說出每餐食譜的帶量，食物的量須準確203.每餐食物安排合理104.品種豐富，每天不少于10種105.一日中三餐的主餐不完全相同103回答問題（口述）1.嬰兒消化道的生理特點？102.均衡膳食的原則？10合計評分人：核分人：年月日附件2：為高熱嬰幼兒進行物理降溫（溫水擦浴）序號評分項目評分標準配分扣分得分1操作準備1.育嬰員著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。32.關閉門窗，調節室內溫度26～28℃，濕度55%～65%。33.用物準備齊全，盆、毛巾、溫水、熱水袋（熱水袋套）、冰袋（冰袋套）、尿不濕、干凈衣服、橡膠單、浴巾。42操作過程1.物品準備完善，備好溫水，水溫調至32～34℃。安撫嬰幼兒情緒。52.安置嬰幼兒于仰臥位，取冰袋放在嬰幼兒額頭，熱水袋放在足底部。53.擦浴方法：脫去嬰幼兒的衣褲，身體下墊好橡膠單和浴巾，小毛巾浸入溫水，擰至半干，纏于手上呈手套狀，以離心方向擦拭，擦拭畢，用大毛巾擦干皮膚。304.擦浴順序：（1）上肢拍試：外頸部、肩、上肢外側、手背；側胸、腋窩、手臂內側、肘窩、手心。（2）背部：嬰幼兒側臥，從頸下肩部到臀部。擦拭完畢，穿好上衣。（3）下肢拍試：①髂骨、下外前側、足背；②腹股溝、下肢內側、內踝；③臀下、大腿后側、腘窩、足跟。擦拭完畢，穿好褲子。305.擦拭時間：每個部位擦拭3分鐘，大血管搏動處可以適當延長時間，全過程20分鐘以內。（口述）56.擦拭完畢后，撤去熱水袋，必要時更換衣服；間隔半小時復測體溫，若低于39℃，撤去頭部冰袋。53注意事項（口述）1.前胸、頸背部、足心、腹部禁忌擦浴，以免引起并發癥。42.擦浴過程中，如幼兒出現寒戰、面色蒼白、脈搏呼吸異常等癥狀，立即停止擦浴。33.嬰兒不使用冰袋降溫。3合計評分人：核分人：年月日附件3：對溺水嬰兒進行緊急救治序號考核內容評分標準配分扣分得分1操作準備育嬰員準備：著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。3物品準備：紗布、彎盤21操作過程1.迅速將嬰兒從水里撈上來，立即清除口、鼻中污物；52.控水：（1）育嬰員單腿跪地，一條腿屈曲，將嬰兒俯臥在育嬰員的膝蓋上，使其頭下垂，用手按壓嬰兒背部，盡量讓嘴、鼻子、氣管和胃里的水流出來；30（2）將嬰幼兒俯臥在肩上，