課件難度ART1造型點線面、餃子的造型構圖豎構圖色彩冷色、暖色技法學習團、壓、捏的方法科普知識餃子的科普知識紙張類型、規格類型：彩色卡紙規格：8k畫筆類型、規格類型：炫彩棒其它材料紙巾、橡皮泥

課前準備課件難度ART1造型點線面、餃子的造型構圖豎構圖色彩冷色、暖1

使用工具圖片使用工具圖片2

課前引導(10分鐘)科普引導：《餃子》餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統面食。餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的向往與訴求。課前引導(10分鐘)科普引導：《餃子》3

課前引導(10分鐘)課程導入：《餃子》小朋友們，今天老師來給你們猜個謎語：白白胖胖像元寶，過年家家都要包，又有皮兒又有餡，鮮美佳肴味道好。對啦！謎底就是：餃子。小朋友們吃過餃子嗎？你們還記得餃子是什么形狀嗎？像什么？那老師想問問你們，你們平時吃的餃子是哪里來的呀？超市買的，爺爺奶奶爸爸媽媽包的，那你們自己包過餃子嗎？你們知道怎么包餃子嗎？那今天和老師一起來做做看餃子好不好呀？課前引導(10分鐘)課程導入：《餃子》4

【圖片文字說明】可以在這幅圖上觀察餃子的造型，它的合口處的褶皺。觀察圖片引導01【圖片文字說明】觀察圖片引導5

觀察圖片引導02【圖片文字說明】觀察餃子的做法，主要是合口處的褶皺。觀察圖片引導【圖片文字說明】6

圖片引導3觀察圖片引導03【圖片文字說明】觀察煮熟的餃子的顏色發生的變化和造型。圖片引導3觀察圖片引導【圖片文字說明】7

圖片引導3觀察圖片引導04【圖片文字說明】近距離的觀察餃子的造型和做法。圖片引導3觀察圖片引導【圖片文字說明】8

步驟示范步驟說明：1.準備材料。2.在盤子上添畫花紋。提示：盤子上的花紋顏色不易太多。12步驟示范步驟說明：1.準備材料。2.在盤子上9

步驟示范步驟說明：3.將紙巾揉成團。4.做為餃子陷。提示：一張紙巾分2半。34步驟示范步驟說明：3.將紙巾揉成團。4.做為10

步驟示范步驟說明：5.將橡皮泥搓成圓。6.壓扁。提示：壓扁的部分讓孩子壓薄一點。56步驟示范步驟說明：5.將橡皮泥搓成圓。6.壓11

步驟示范步驟說明：7.并將揉好的紙團讓中間。8.將“餃子皮”邊沿對折捏起來。提示：78步驟示范步驟說明：7.并將揉好的紙團讓中間。12

步驟示范步驟說明：包各種顏色的餃子。提示：910步驟示范步驟說明：包各種顏色的餃子。91013

步驟示范步驟說明：11.選用一張卡紙。12.畫上桌布，并將盤子和餃子擺上。提示：盤子上根據餃子的顏色添加底色，也可不加。1112步驟示范步驟說明：11.選用一張卡紙。12.14

調整后的完成稿課件完成效果調整后的完成稿課件完成效果15

課上注意事項課件注意事項：1、包餃子要有面團，我們就用彩泥當面團，先取一個彩泥捏一捏，然后團圓。2、將彩泥放在桌子上用手壓扁。3、取紙巾做餃子餡，注意紙巾揉捏的大小。4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。課件注意事項課后重點練習：餃子的黏土手工制作課上注意事項課件注意事項：課件注意事項課16

課后點評一、向家長介紹孩子學習的美術知識有1、引導用幼兒團、壓、捏的方法學習制作餃子。2、嘗試用彩泥創造性地捏出不同形狀的餃子，體驗泥工活動的樂趣。二、對孩子作品的評價今天這節課我們學習了手工水餃的制作方法，讓孩子體驗下平時可口的水餃是怎么做出來的，這節課鍛煉了孩子的團、壓、捏的動手能力，回去之后爸爸媽媽可以如果包餃子的話可以請我們的小朋友們做小助手哦~我們一起來看看xx小朋友做得水餃吧，讓他來告訴我們他做了什么口味的水餃......課后點評一、向家長介紹孩子學習的美術知識有17

學生作品學生作品18

學生作品學生作品19

學生作品學生作品20課件難度ART1造型點線面、餃子的造型構圖豎構圖色彩冷色、暖色技法學習團、壓、捏的方法科普知識餃子的科普知識紙張類型、規格類型：彩色卡紙規格：8k畫筆類型、規格類型：炫彩棒其它材料紙巾、橡皮泥

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課前引導(10分鐘)科普引導：《餃子》餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統面食。餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的向往與訴求。課前引導(10分鐘)科普引導：《餃子》23

課前引導(10分鐘)課程導入：《餃子》小朋友們，今天老師來給你們猜個謎語：白白胖胖像元寶，過年家家都要包，又有皮兒又有餡，鮮美佳肴味道好。對啦！謎底就是：餃子。小朋友們吃過餃子嗎？你們還記得餃子是什么形狀嗎？像什么？那老師想問問你們，你們平時吃的餃子是哪里來的呀？超市買的，爺爺奶奶爸爸媽媽包的，那你們自己包過餃子嗎？你們知道怎么包餃子嗎？那今天和老師一起來做做看餃子好不好呀？課前引導(10分鐘)課程導入：《餃子》24

【圖片文字說明】可以在這幅圖上觀察餃子的造型，它的合口處的褶皺。觀察圖片引導01【圖片文字說明】觀察圖片引導25

觀察圖片引導02【圖片文字說明】觀察餃子的做法，主要是合口處的褶皺。觀察圖片引導【圖片文字說明】26

圖片引導3觀察圖片引導03【圖片文字說明】觀察煮熟的餃子的顏色發生的變化和造型。圖片引導3觀察圖片引導【圖片文字說明】27

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步驟示范步驟說明：1.準備材料。2.在盤子上添畫花紋。提示：盤子上的花紋顏色不易太多。12步驟示范步驟說明：1.準備材料。2.在盤子上29

步驟示范步驟說明：3.將紙巾揉成團。4.做為餃子陷。提示：一張紙巾分2半。34步驟示范步驟說明：3.將紙巾揉成團。4.做為30

步驟示范步驟說明：5.將橡皮泥搓成圓。6.壓扁。提示：壓扁的部分讓孩子壓薄一點。56步驟示范步驟說明：5.將橡皮泥搓成圓。6.壓31

步驟示范步驟說明：7.并將揉好的紙團讓中間。8.將“餃子皮”邊沿對折捏起來。提示：78步驟示范步驟說明：7.并將揉好的紙團讓中間。32

步驟示范步驟說明：包各種顏色的餃子。提示：910步驟示范步驟說明：包各種顏色的餃子。91033

步驟示范步驟說明：11.選用一張卡紙。12.畫上桌布，并將盤子和餃子擺上。提示：盤子上根據餃子的顏色添加底色，也可不加。1112步驟示范步驟說明：11.選用一張卡紙。12.34

調整后的完成稿課件完成效果調整后的完成稿課件完成效果35

課上注意事項課件注意事項：1、包餃子要有面團，我們就用彩泥當面團，先取一個彩泥捏一捏，然后團圓。2、將彩泥放在桌子上用手壓扁。3、取紙巾做餃子餡，注意紙巾揉捏的大小。4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。課件注意事項課后重點練習：餃子的黏土手工制作課上注意事項課件注意事項：課件注意事項課36

課后點評一、向家長介紹孩子學習的美術知識有1、引導用幼兒團、壓、捏的方法學習制作餃子。2、嘗試用彩泥創造性地捏出不同形狀的餃子，體驗泥工活動的樂趣。二、對孩子作品的評價今天這節課我們學習了手工水餃的制作方法，讓孩子體驗下平時可