知識點一

化學變化和物理變化

物理變化化學變化概念沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化本質區(qū)別宏觀:沒有其他物質生成微觀:構成物質的微粒本身沒有改變,只是微

粒間的間隔發(fā)生了改變宏觀:有其他物質生成微觀:微粒本身發(fā)生了變化,變成了其他物質

的微粒伴隨現(xiàn)象物質的狀態(tài)、形狀等發(fā)生變化發(fā)光、放熱、生成氣體、產(chǎn)生沉淀、變色等實例石蠟熔化、水的三態(tài)變化、酒精的揮發(fā)、銅

絲彎曲等酒精的燃燒、火藥爆炸、鐵生銹、光合作

用、酒和醋的釀造等判斷依據(jù)有無其他物質生成

常見物理變化的四種形式

拓展延伸

例1

(2018湖南郴州中考)下列成語涉及物質化學變化的是

()A.大浪淘沙B.花香四溢C.死灰復燃D.水乳交融解析物理變化和化學變化的本質區(qū)別是是否產(chǎn)生新物質,若產(chǎn)生新物

質就是化學變化。大浪淘沙、花香四溢、水乳交融的過程中沒有新物

質生成,為物理變化;死灰復燃涉及物質的燃燒,有新物質生成,為化學變

化,故選C。答案

C1.物質性質的判斷

知識點二

化學性質和物理性質(1)區(qū)別①物質性質是物質固有的屬性,而物質變化是性質的具體表現(xiàn)。②敘述物質性質常用“能”“會”“難”“易”“可”等表示能力或

屬性的用語。③敘述物質變化可用“在”“了”等字眼,描述一個“變”的過程。(2)聯(lián)系性質

變化例:汽油可燃燒

汽油燃燒2.物質性質和變化的關系物質變化與物質性質巧區(qū)分(物理或化學)變化

(物理或化學)性質如:揮發(fā)

能揮發(fā)(物理變化)(物理性質)燃燒

能燃燒(化學變化)(化學性質)方法歸納

3.物質的性質與用途的關系物質的性質決定物質的用途,物質的用途反映了物質的性質,即通過物

質的性質可以推斷物質的用途,通過物質的用途可以反推出物質的性

質。生活中常見的物質中,水可以用來滅火,酒精可以作燃料,石墨可以

用于制作鉛筆芯,這些事實都表明,物質的性質決定著它們在生產(chǎn)、生

活中的用途。學法歸納

物質變化、性質與用途的關系用途

性質

變化例2用小刀切下一塊金屬鈉,輕輕放入盛水的燒杯中,觀察到該金屬鈉

與水劇烈反應,并放出熱量,本身熔化成銀白色的小圓球,浮在水面上。

根據(jù)以上敘述,推斷金屬鈉的物理性質有:(1)硬度

,(2)熔點

,(3)密度

,(4)顏色

,(5)狀態(tài)

;化學性質有

。解析金屬鈉能夠用小刀切,說明金屬鈉硬度小;與水反應放出熱量,使

金屬鈉熔化成銀白色的小圓球,說明金屬鈉熔點低且顏色是銀白色的;

“浮在水面上”,說明金屬鈉密度比水小。答案(1)小(2)低(3)小(或比水小)(4)銀白色(5)固態(tài)能與水劇烈反應題型一

判斷物質的變化例1

(2017重慶中考A卷)下列過程中不涉及化學變化的是

()A.高粱釀酒B.炸藥開路

C.石頭雕刻D.牛奶發(fā)酵解析有新物質生成的變化是化學變化,沒有新物質生成的變化是物理

變化。高粱釀酒過程中生成了新物質酒精,故A屬于化學變化;炸藥開路

過程中涉及物質的燃燒,有新物質生成,故B屬于化學變化;石頭雕刻只

是石頭的形狀發(fā)生了改變,沒有新物質生成,故C屬于物理變化;牛奶發(fā)

酵過程中有新物質生成,故D屬于化學變化。答案

C點撥從物質的宏觀表象上不能確定物質種類,例如顏色、狀態(tài)等不同

的物質不一定是不同的物質;新物質是指從微觀上分析,構成物質的分

子不同于原物質分子的物質。題型二

考查物質的性質與用途的關系例2閱讀下面的短文,將符合題意的編號填入題后的橫線上。①酒精是一種無色透明的、具有特殊氣味的液體;②易揮發(fā);③能與水

以任意比互溶,并能溶解碘、酚酞等多種物質;④酒精易燃燒;⑤因此,常

被用作酒精燈和內燃機中的燃料,是一種綠色能源;⑥當點燃酒精燈時,

酒精在燈芯上汽化;⑦且邊汽化邊燃燒,生成水和二氧化碳。(1)酒精的物理性質有

;(2)酒精的化學性質有

;(3)酒精發(fā)生的物理變化有

;(4)酒精發(fā)生的化學變化有

;(5)文中描述酒精用途的是

。解析顏色、氣味、狀態(tài)、揮發(fā)性、溶解性均不需要通過化學變化表

現(xiàn)出來,是物理性質;酒精易燃燒是化學性質;⑤表示酒精用途;⑥汽化是

物理變化;⑦生成新物質,是化學變化。點撥物理性質和化學性質的區(qū)別在于是否需要發(fā)生化學變化才能表

現(xiàn)出來,物理變化和化學變化的區(qū)別在于是否有其他物質生成。

答案

(1)①②③(2)④(3)⑥(4)⑦(5)⑤知識點一

化學變化和物理變化1.(2018重慶涪陵十九中月考)物質發(fā)生化學變化的本質特征是

(

)A.顏色發(fā)生變化B.有新物質生成C.有氣體放出D.放熱答案

B物質發(fā)生化學變化的本質特征是有新物質生成,在發(fā)生化學

變化時常常會伴隨著放熱、顏色發(fā)生變化、有氣體放出等現(xiàn)象。2.“人間仙境,最美煙臺”。下列與煙臺特色有關的變化中,屬于化學變

化的是

()A.萊陽梨榨汁B.蓬萊海市蜃樓C.張裕葡萄釀酒D.招遠沙里淘金答案

CA、B、D三項變化中沒有生成其他物質,C項葡萄釀酒過程

中生成了其他物質,故選C。3.向藍色的硫酸銅溶液中滴加無色的氫氧化鈉溶液,會產(chǎn)生

色沉

淀;向盛有石灰石的試管中加入稀鹽酸,試管中冒出能使澄清石灰水變

渾濁的

(填物質名稱)。這些變化中

(填“有”或“沒

有”)其他物質生成,屬于

(填“化學”或“物理”)變化。答案藍二氧化碳有化學解析藍色的硫酸銅溶液與無色的氫氧化鈉溶液發(fā)生反應,生成了藍色

沉淀;石灰石與稀鹽酸反應生成了二氧化碳氣體,這兩種變化中都有其

他物質生成,都是化學變化。知識點二

化學性質和物理性質4.(2017北京中考)下列物質的性質,屬于化學性質的是

()A.顏色B.密度C.可燃性D.沸點答案

C化學性質指需要通過化學變化才能表現(xiàn)出來的性質。物質

的顏色、密度、沸點屬于物理性質,可燃性屬于化學性質,故選C。5.物質的下列性質中,屬于化學性質的是

()A.顏色、狀態(tài)B.密度、硬度C.熔點、沸點D.還原性、可燃性答案

D還原性、可燃性是物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質,即化

學性質,故選D。6.木炭是一種常見物質,根據(jù)下面的描述填空。①木炭是灰黑色的多孔性固體;②木炭能燃燒;③我國某些地方冬天有

時用木炭來取暖;④將木炭粉碎;⑤木炭可制黑火藥;⑥取一小塊木炭點

燃,放入氧氣瓶中燃燒,發(fā)出白光。上述描述屬于物理性質的是

(填序號,下同),屬于物理變化的是

,屬于化學性質的是

,屬于化學變化的是

,屬于用途的是

。答案①④②⑥③⑤解析①木炭是灰黑色的多孔性固體,描述的是物理性質;②木炭能燃

燒,是化學性質;④木炭粉碎,沒有其他物質生成,是物理變化;⑥木炭點

燃后放入氧氣瓶中燃燒,發(fā)出白光,是木炭在燃燒過程中的現(xiàn)象,發(fā)生了

化學變化;③冬天用木炭來取暖,⑤木炭制黑火藥均是木炭的用途。下列物質的性質中,屬于化學性質的是

()A.酒精能揮發(fā)B.甲烷密度小于空氣C.汽油能燃燒D.氯化氫氣體極易溶于水答案

C物質的揮發(fā)性、溶解性及密度均屬于物理性質;汽油能燃燒

屬于化學性質,故C符合題意。1.某固體物質受熱后變?yōu)闅鈶B(tài),這種變化

()A.一定是物理變化B.一定是化學變化C.可能是物理變化,也可能是化學變化D.既不是物理變化,也不是化學變化答案

C如果受熱后生成的氣態(tài)物質與原物質相同,該變化是物理變

化;如果與原物質不同,則是化學變化。2.下列詩句描述的自然現(xiàn)象跟所涉及的物質變化的對應關系不正確的

是

()A.“春風又綠江南岸”——包含了化學變化B.“日照香爐生紫煙”——包含了化學變化C.“北風卷地白草折”——包含了物理變化D.“草枯鷹眼疾,雪盡馬蹄輕”——前者包含了化學變化,后者包含了

物理變化答案

B“春風又綠江南岸”包含了草進行光合作用的變化,光合作

用過程中有其他物質生成,屬于化學變化,A正確;“香爐”指的是廬山

的香爐峰,“生紫煙”是在日光照射下,紫氣升騰,沒有其他物質生成,屬

于物理變化,B錯誤;“北風卷地白草折”沒有生成其他物質,屬于物理

變化,C正確;草枯死過程中有其他物質生成,屬于化學變化,雪融化過程

中沒有其他物質生成,屬于物理變化,D正確。3.堅硬的金剛石可以加工成鉆石;把灼熱的金剛石放入液態(tài)氧氣中,金剛

石可以燃燒。在這兩種情況下,金剛石分別發(fā)生了什么變化?后者變化

說明金剛石具有什么性質?答案把金剛石加工成鉆石,發(fā)生了物理變化;把灼熱的金剛石放入液

態(tài)氧氣中燃燒,發(fā)生了化學變化;后者變化說明金剛石具有能燃燒的性

質。解析

生成其他物質的變化叫化學變化,沒有生成其他物質的變化叫物

理變化;在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫化學性質,不需要發(fā)生化學變

化就表現(xiàn)出來的性質叫物理性質。

1.下列屬于物理性質的是

()A.可燃性B.延展性C.酸堿性D.氧化性答案

B可燃性、酸堿性、氧化性均是物質的化學性質;延展性是物

質的物理性質。故選B。2.物質的變化與物質的性質是兩個不同的概念,我們必須理解它們之間

的聯(lián)系與區(qū)別。請仔細思考,完成下面的題目(選擇序號填空)。①物理變化②化學變化③物理性質④化學性質(1)以糧食為原料能釀酒

;(2)酒精易揮發(fā)

;(3)汽油燃燒

;(4)瀝青凝固

。答案(1)④(2)③(3)②(4)①解析(1)以糧食為原料能釀酒屬于物質的化學性質;(2)酒精易揮發(fā)屬

于物質的物理性質;(3)汽油燃燒屬于化學變化;(4)瀝青凝固屬于物理變

化。1.(2019河北館陶魏僧寨中學第一次月考,3,★☆☆)生活與化學有著密

切的聯(lián)系,以下敘述只發(fā)生物理變化的是

()A.鋼鐵生銹B.蠟燭燃燒C.水結成冰D.糧食釀酒答案

C水結成冰只是物質的狀態(tài)發(fā)生了改變,屬于物理變化,故

選C。2.(2019陜西西安長安第一民辦中學第一次月考,3,★☆☆)下列是日常

生活中發(fā)生的一些變化,其中均屬于化學變化的一組是

()A.風油精揮發(fā)、動植物呼吸作用B.粉筆折斷、紙張燃燒C.菜刀生銹、蘋果腐爛D.植物光合作用、冰淇淋融化答案

CC項,菜刀生銹、蘋果腐爛均生成了其他物質,屬于化學變化,

故選C。

1.(2018河南安陽期中,1,★☆☆)下列變化是化學變化的是

()A.汽油揮發(fā)B.水蒸發(fā)C.鋼鐵生銹D.玻璃破碎答案

C鋼鐵在潮濕的環(huán)境中易生銹,鐵銹是不同于鋼鐵的新物質,鋼

鐵生銹是化學變化,故選C。2.(2018山東鄆城期中,1,★☆☆)下列典故包含化學變化的是

()A.司馬光砸缸B.鑿壁偷光C.鐵杵磨成針D.火燒赤壁答案

D燃燒過程中生成了新物質,是化學變化,故選D。1.(2018江蘇連云港中考,25,★☆☆)下列過程中包含化學變化的是

(

)A.酒精揮發(fā)B.冰雪融化C.干冰升華D.金屬氧化答案

D酒精揮發(fā)是酒精由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),只是狀態(tài)發(fā)生了變化,屬于

物理變化;冰雪融化是水由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),只是狀態(tài)發(fā)生了變化,屬于物

理變化;干冰升華是二氧化碳由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài),只是狀態(tài)發(fā)生了變

化,屬于物理變化;金屬氧化是指金屬與氧氣發(fā)生反應,生成了其他物質,

屬于化學變化,故選D。2.(2018重慶中考A卷,2,★☆☆)端午節(jié)吃粽子是傳統(tǒng)習俗,在制作粽子

的過程中一定發(fā)生了化學變化的是

()A.水洗糯米B.刀切肉塊C.粽葉包粽D.燒火煮粽答案

D水洗糯米是將糯米和其中混有的其他物質分離的過程,屬于

物理變化;刀切肉塊只是物質的形狀發(fā)生了改變,屬于物理變化;粽葉包

粽是物質形狀的改變,屬于物理變化;燒火煮粽的過程中有其他物質生

成,屬于化學變化,故選D。3.(2017山東濟南中考,1,★☆☆)賞中華詩詞,品生活之美。下列詩詞中,

不涉及化學變化的是

()A.爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇B.北國風光,千里冰封,萬里雪飄C.人間巧藝奪天工,煉藥燃燈清晝同D.野火燒不盡,春風吹又生答案

B爆竹爆炸過程中有新物質生成,發(fā)生了化學變化;B項描述的

是水的狀態(tài)變化,屬于物理變化,故選B;C、D項中均有燃燒現(xiàn)象,都涉及

化學變化。4.下列我國古代的技術應用不涉及化學變化的是

()

答案

B

A項,糧食釀酒過程中有新物質酒精生成,屬于化學變化;B項,

棉紗織布過程中沒有新物質生成,屬于物理變化;C項,火藥應用時物質

發(fā)生了劇烈燃燒,屬于化學變化;D項,瓷器燒制過程中有新物質生成,屬

于化學變化。

1.(2017湖南長沙中考,1,★☆☆)下列變化中一定發(fā)生了化學變化的是

()A.水結成冰B.玻璃破碎C.石蠟熔化D.酒精燃燒答案

D水結成冰、玻璃破碎、石蠟熔化都沒有新物質生成,是物理

變化;酒精燃燒有新物質生成,是化學變化。2.下圖所示變化中,屬于化學變化的是

()

答案

B冰雪融化、橙子榨汁、品紅擴散三種變化中,都沒有生成新

物質,屬于物理變化;燃料燃燒會生成新物質,屬于化學變化。故選B。1.(2018江蘇宿遷中考)成語是中華民族智慧的結晶。下列成語所描述

的變化涉及化學變化的是

()A.刻舟求劍B.滴水成冰C.抱薪救火D.聚沙成塔答案

CA、B、D三項所描述的變化都沒有其他物質生成,屬于物理

變化;C項,抱薪救火,與燃燒有關,物質燃燒會生成其他物質,屬于化學變

化,故選C。2.(獨家原創(chuàng)試題)我們在日常生活中會使用或見到許多物質,我們可以按它們的性質進行

區(qū)分。試區(qū)分下列物質,并寫出根據(jù)什么性質區(qū)分該組物質以及該性質

的類別(物理性質或化學性質)。物質利用的性質性質類別鐵片和銅片

白醋和白酒

白糖和精鹽

答案顏色物理性質氣味物理性質味道物理性質(其他合

理答案也可)解析本題考查宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng),能通過觀察,辨識一定條件

下物質的性質及變化規(guī)律,能根據(jù)物質的不同性質區(qū)分和鑒別物質。

(1)鐵為銀白色金屬,銅為紫紅色金屬,可以根據(jù)顏色的不同進行鑒別,顏

色屬于物理性質;(2)白酒有特殊的香味,白醋有酸味,可以根據(jù)氣味的不

同加以鑒別,氣味屬于物理性質;(3)白糖有甜味,精鹽有咸味,可以根據(jù)味

道的不同進行鑒別,味道屬于物理性質。3.(獨家原創(chuàng)試題)民族英雄戚繼光東逐倭寇,北定邊疆,而修建臺州府城墻是他傳奇生涯

中值得大書特書的一筆。明朝嘉靖年間,倭寇盛行,戚繼光被委以重任,

到浙江臺州抵御倭寇。他認為倭寇之所以猖獗,是因為他們常常采用游

擊戰(zhàn)術,而對抗游擊戰(zhàn)術最有效的方法,就是修筑城墻防御,于是他發(fā)明

了“空心敵臺”以靜制動防御措施,有效打擊了來犯的倭寇。空心敵臺是圍墻而建的中空、四面開窗的樓臺,守城士卒可居住在里面,并儲存

武器、彈藥以抗擊來犯之敵。(1)修筑城墻時遇到了諸多難題。圖紙有了,可是①材料用什么?②去哪

里找?③如何防止洪水、潮水沖塌城墻?以上問題中屬于化學問題的是

(填序號)。(2)青磚是修筑“空心敵臺”的首選建材,制備材料來自屬于浙江八大

水系之一的靈江。以下制作青磚的步驟中涉及化學變化的是

。A.從靈江中撈取淤泥B.反復摔打成型C.高溫燒制D.降溫備用答案(1)①(2)C解析(1)修筑城墻時使用什么材料屬于化學問題,去哪里找、如何防

水等不屬于化學問題。(2)制作青磚時,高溫燒制過程中發(fā)生了化學變

化,故選C。

1.煤氣的主要成分是一氧化碳,它是一種沒有顏色、沒有氣味的氣體,為

了防止煤氣中毒,常在煤氣中加入一種具有強烈刺激性氣味的氣體——

乙硫醇。當煤氣泄漏時,人們可以通過乙硫醇的氣味察覺到,以便及時

采取措施。已知1L一氧化碳氣體凈重1.25g左右,密度跟空氣接近,一

氧化碳燃燒后生成二氧化碳,一氧化碳還可以跟鐵礦石中的氧化鐵在高

溫時反應,生成鐵和二氧化碳。(1)一氧化碳的物理性質有: