1、植物的營養主題醫學知識植物的營養主題醫學知識我們喜歡絢麗多彩的植物世界，但是如果有一天你發現你身邊的植物變了，你會怎么想呢?2植物的營養主題醫學知識我們喜歡絢麗多彩的植物世界，但是如果有一天你發現你身邊的植物 油菜正常的油菜 葡萄葉正常的葡萄3植物的營養主題醫學知識 油菜正常的油菜 葡萄葉正常的葡萄3植物的營養主缺鉀大豆4植物的營養主題醫學知識缺鉀大豆4植物的營養主題醫學知識5植物的營養主題醫學知識5植物的營養主題醫學知識植物們病了這可怎么辦呢?到底是什么原因使它們生病的呢？ 植物們是不是病了？6植物的營養主題醫學知識植物們病了這可怎么辦呢?到底是什么原因使它們生病的呢？ 植物7植物的營養主題

2、醫學知識7植物的營養主題醫學知識植物的營養主題醫學知識培訓課件9植物的營養主題醫學知識9植物的營養主題醫學知識10植物的營養主題醫學知識10植物的營養主題醫學知識一、植物所需的水和礦物質（一）水（1）水是細胞的重要組成成分之一 。 （2）水維持植物體的正常形態 。 （3）水維持植物體正常生理功能。 （4）水具有溶解和運輸各種物質的作用。 （5）水是綠色植物進行光合作用的必需原料。視頻：11植物的營養主題醫學知識一、植物所需的水和礦物質（一）水（1）水是細胞的重要組成成分（二）植物必需的礦物質1.A瓶與B瓶中的液體量為什么要相等？為什么同時放入種類和健壯程度相同的幼苗？2.兩株幼苗生長狀況為什么

3、不同？說明了什么？用蒸餾水培養的幼苗用土壤浸出液培養的幼苗AB在A瓶與B瓶中，分別放入等量的蒸餾水和土壤浸出液，并同時各放入一株種類和健壯程度相同的植物幼苗，兩周后觀察植株生長狀況。【觀察】12植物的營養主題醫學知識（二）植物必需的礦物質1.A瓶與B瓶中的液體量為什么要相等？提取土壤浸出液定義土壤浸出液就是用水溶解的土壤中能溶于水的物質,比如一些無機鹽等等。在研究土壤所含的成分時會有作用. 作用1、可以用來進行無土栽培。 2、用肥沃土壤制成的土壤浸出液，常含有植物生活所必需的養料，如無機鹽等。制取土壤浸出液用來培養幼苗，觀察其生長狀況，并與用蒸餾水培養的幼苗的生長狀況作對比，可以證明無機鹽對植

4、物生活的作用。 3、也可以檢驗土壤中缺少的成分 土壤浸出液與蒸餾水的差別土壤浸出液與蒸餾水的最大區別在于土壤浸出液中含有較為豐富礦物質、微量元素等，只要衛生條件合適，相當于礦泉水；而蒸餾水幾乎是不含礦物質，沒有金屬離子等。13植物的營養主題醫學知識提取土壤浸出液13植物的營養主題醫學知識植物必需的無機鹽正常植物（左）與缺氮植物（右）氮是植物體內蛋白質、核酸和葉綠素的組成元素。在植物生長發育過程中，細胞分裂和新細胞的形成必須要有蛋白質；而光合作用則離不開葉綠素。因此，在缺氮的情況下，由于新細胞形成受阻，植物的生長發育會遲緩或停滯；如果葉綠素含量下降，則直接影響光合作用的速率和光合作用產物的形成。

5、同時，蛋白質含量的下降使作物的品質降低。植物缺氮植株矮小，新葉淡綠，老葉焦黃。14植物的營養主題醫學知識植物必需的無機鹽正常植物（左）與缺氮植物（右）氮是植物體內蛋缺氮的玉米確氮正常的玉米15植物的營養主題醫學知識缺氮的玉米確氮正常的玉米15植物的營養主題醫學知識正常植物（左）與缺磷植物（右）磷是植物體內核酸、蛋白質和酶等多種重要化合物的組成元素，參與各種重要的代謝活動，與植物的細胞分裂、生長及有機物的合成和轉化等有著密切的關系，磷可以促進作物生長，還可增強作物的抗寒，抗旱能力。作物缺磷時，表現為生長遲緩、產量降低。但磷過量也會引起貪青晚熟、結實率下降。植物缺磷植株矮小，生長緩慢，莖葉綠或成紫

6、紅色。16植物的營養主題醫學知識正常植物（左）與缺磷植物（右）磷是植物體內核酸、蛋白質和酶等梨缺磷癥17植物的營養主題醫學知識梨缺磷癥17植物的營養主題醫學知識小麥18植物的營養主題醫學知識小麥18植物的營養主題醫學知識正常植物（左）與缺鉀植物（右）鉀不是植物體結構的組成元素，但在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。 植物缺鉀莖桿細弱易倒，葉色變黃，葉緣焦黃。19植物的營養主題醫學知識正常植物（左）與缺鉀植物（右）鉀不是植物體結構的組成元素，但正常的大豆缺鉀的大豆20植物的營養主題醫學知識正常的大豆缺鉀的大豆2

7、0植物的營養主題醫學知識油菜缺鉀缺鉀的香蕉21植物的營養主題醫學知識油菜缺鉀缺鉀的香蕉21植物的營養主題醫學知識三種礦物質的缺乏表現和作用礦物質種類缺乏癥表現在植物生活中的作用含氮的礦物質含磷的礦物質含鉀的礦物質植株矮小，新葉淡綠，老葉焦黃。植株矮小，生長緩慢，莖葉綠或成紫紅色。莖桿細弱易倒，葉色變黃，葉緣焦黃。加速細胞分裂和生長，促使植物枝葉繁茂。促進幼苗發育，促進開花、果實成熟。使莖桿健壯、抗倒伏，促進淀粉的合成和運輸22植物的營養主題醫學知識三種礦物質的缺乏表現和作用礦物質種類缺乏癥表現在植物生活中的無土栽培生物馴化水培養花卉無土栽培 視頻：23植物的營養主題醫學知識無土栽培生物馴化水培

8、養花卉無土栽培 視頻：23植物的營養主題1.槽的左、中、右三部分含水量有什么不同？2.植物根的分布與環境的水分有什么關系？3.植物根的分布特點對植物生活有什么意義？4.植物根的分布特點對自然界有什么意義？5.根據這個實驗原理，你能否自己設計一個實驗，探究根的分布與土壤中的肥料多少的關系？請試試看。種子左中右水植物對水和礦物質的吸收24植物的營養主題醫學知識1.槽的左、中、右三部分含水量有什么不同？種子左中右水植物對練 習1.在植物生活中具有加速細胞分裂和生長、促進枝葉繁茂作用的礦物質是（ ） A.含鈣的礦物 B.含磷的礦物質 C.含氮的礦物質 D.含鉀的礦物質2.某植物莖稈軟弱，容易倒伏，且葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯，上述癥狀說明該植物的生活缺少（ ） A.含氮的礦物質 B.含磷的礦物質 C.含鉀的礦物 D.含硼的礦物質3