1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理復(fù)習(xí)題一、單項選擇題（共20題）1.素養(yǎng)是要在整理、整頓、清掃.清潔活動后在到達(dá)一種（）。A、常態(tài)B、思想境界C、習(xí)慣D、制度答案：B2、在5S活動中，對生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場的各種物品進(jìn)行徹底的清理, 把長期不用和報廢的物品全部、干凈地清除出去，對有用的東西，按實 際需要，擺放好，這種活動稱為（）oA、整理B、整頓C、清掃D、清潔答案：A3.在進(jìn)行企業(yè)總平面布置時，對企業(yè)內(nèi)的各個局部的布置不要一下 子就排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模粲杏嗟貙儆冢ǎ?。A、綜合的原那么B、安全的原那么C、彈性的原那么C、環(huán)?；疍、綜合化E、數(shù)字化答案：ADE.影響生產(chǎn)與運(yùn)作能力的要素有（）。A、固定資產(chǎn)的數(shù)量B、生產(chǎn)

2、人員數(shù)量C、固定資產(chǎn)的工作時間D、科技人員的技術(shù)水平E、固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率答案：ACE.生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素主要有（）OA、人員組織要素B、生產(chǎn)與運(yùn)作計劃要素養(yǎng)C、生產(chǎn)技術(shù)D、生產(chǎn)設(shè)施E、生產(chǎn)能力答案：CDE.生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本職能有（）。A、組織B、計劃C、領(lǐng)導(dǎo)D、指揮E、控制答案：ABE.屬于企業(yè)職能戰(zhàn)略的有（）。A、愿景B、經(jīng)營（業(yè)務(wù)）戰(zhàn)略C、生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略D、人力資源管理戰(zhàn)略E、財務(wù)管理戰(zhàn)略答案：CDE14、企業(yè)生產(chǎn)能力中管理能力主要包括（）。A、人員數(shù)量B、管理人員的管理經(jīng)驗C、應(yīng)用管理理論的水平D、應(yīng)用管理方法的水平E、生產(chǎn)設(shè)備完好率答案：BCD.適宜采用平行移動生產(chǎn)的產(chǎn)品是

3、（）。A、體積大的產(chǎn)品B、單件小批生產(chǎn)類型的C、心交重的D、大批大量生產(chǎn)類型的E、采用工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位答案：ACD16、與對象專業(yè)化比擬工藝專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)有（）。A、生產(chǎn)周期短B、生產(chǎn)能力利用高C、品種變換適應(yīng)性強(qiáng)D、適合于單件小批生產(chǎn)E、生產(chǎn)與運(yùn)作管理簡單答案：BCD.流水線按對象移動方式可分為（）oA、不變流水線B、連續(xù)流水線C、固定流水線D、可變流水線E、成組流水線答案：ADE.勞動定額按表現(xiàn)形式劃分為（）。A、標(biāo)準(zhǔn)定額B、時間定額C、產(chǎn)量定額D、企業(yè)定額E、看管定額答案：BCE.勞動定額中影響定額的時間為（）。A、作業(yè)時間B、休息和生理需要時間C、組織造成的停工時間D、組織造成的非生

4、產(chǎn)工作時間E、組織性布置工作地時間答案：ABE.制定勞動定額的常用方法有（）。A、經(jīng)驗估計法B、德爾菲法C、統(tǒng)計分析法D、技術(shù)測定法E、盈虧平衡分析法答案：AC三、簡答題（共4題）.簡述現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理同傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比有哪些變化。答：（1）現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理相比大大加寬，由原來的僅考慮加工過程本身向外擴(kuò)展，使其與經(jīng)營管理等界限愈加模糊，趨 向體。(2)按照市場需求，多品種、中小批量、單件生產(chǎn)成為企業(yè)生產(chǎn)的 主流。(3)以計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)給生產(chǎn)管理帶來的 作用和影響，甚至可以說產(chǎn)生了生產(chǎn)方式革命性變革。(4)改變長期以來生產(chǎn)與運(yùn)作管理側(cè)重于

5、研究制造業(yè)的狀況。2、簡述企業(yè)總平面布置的總體原那么和具體原那么。答：總體原那么：有利于企業(yè)內(nèi)各項生產(chǎn)、服務(wù)活動的正常進(jìn)行， 提高經(jīng)濟(jì)效益。有利于加強(qiáng)管理。有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全, 增進(jìn)職工的身心健康。具體原那么：綜合的原那么。單一流向的原那么。最小最大的原那么。安全的原那么。立體的原那么。彈性的原那么。3、簡述庫存的功能與弊端?答：庫存的功能：在現(xiàn)實生活中作為儲存表現(xiàn)形態(tài)的庫存，使商品 流通的暫時停滯是商品生產(chǎn)和流通的必要條件。1,保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的 獨(dú)立性。2，適應(yīng)市場需求的變化。3，增強(qiáng)生產(chǎn)計劃工作的靈活性。4 , 增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場變化的能力。5 ,到達(dá)經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)模。6 ,在供

6、應(yīng)鏈中起緩沖器的作用。庫存的弊端1占用企業(yè)資金2增加企業(yè)的產(chǎn)品本錢和管理本錢3 , 掩蓋企業(yè)眾多的管理問題。4、簡述制定主生產(chǎn)計劃的程序。答：制定主生產(chǎn)計劃程序其前提是有明確的綜合生產(chǎn)與運(yùn)作計劃，將產(chǎn)品的預(yù)測需求，訂單、庫存、生產(chǎn)能力等相關(guān)信息綜合考慮，大致 確定主生產(chǎn)計劃方案，然后將方案與實際資源反復(fù)進(jìn)行衡量，看是否平 衡和符合實際條件，修改主生產(chǎn)計劃，或?qū)Y源進(jìn)行增加，到達(dá)平衡后， 報有關(guān)部門審批，主生產(chǎn)計劃的指標(biāo)主要有：計劃生產(chǎn)量、存貨需求。 待分配庫存等。四、論述題（共4題）L論述生產(chǎn)與運(yùn)作調(diào)度的原那么及內(nèi)容。答：生產(chǎn)與運(yùn)作調(diào)度是生產(chǎn)與運(yùn)作控制中的一項重要工作，他要求 以生產(chǎn)與運(yùn)作計劃

7、為依據(jù)，及時了解和把握生產(chǎn)活動進(jìn)展情況，組織和 發(fā)動各方面力量，緊緊圍繞生產(chǎn)去工作，生產(chǎn)與運(yùn)作調(diào)度要靈活迅速的 處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種矛盾和問題，充分利用生產(chǎn)與運(yùn)作能力，人力物 力，克服薄弱環(huán)節(jié)，協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)工作使工作順利進(jìn)行，任務(wù)圓滿完成。生產(chǎn)與運(yùn)作調(diào)度的原那么1計劃性原那么，L計劃性是調(diào)度工作的基 本原那么，調(diào)度工作要以生產(chǎn)作業(yè)計劃為依據(jù)，以保證計劃的全面完成。 2、預(yù)見性原那么。3、集中統(tǒng)一原那么。4、及時性原那么。5.群眾性原那么。生產(chǎn)與運(yùn)作調(diào)度的內(nèi)容：L依照生產(chǎn)作業(yè)計劃下達(dá)指令去檢查生 產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)的執(zhí)行情況。2、檢查催促生產(chǎn)之前的作業(yè)，準(zhǔn)備工作， 協(xié)助有關(guān)部門按時將各種技術(shù)文件物資資料人

8、員等準(zhǔn)備好，以便生產(chǎn)作 業(yè)能夠按時開始。3、根據(jù)生產(chǎn)的實際需要做好勞動力的調(diào)配工作，要 適時的調(diào)整好勞動組織，認(rèn)真檢查設(shè)備運(yùn)行情況，協(xié)助和催促生產(chǎn)單位 合理使用設(shè)備，積極做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)修理等工作，使設(shè)備一直能在 良好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)。4、經(jīng)常承當(dāng)運(yùn)輸彳壬務(wù)的部門聯(lián)系和配合，做好運(yùn) 輸?shù)娜粘Ｕ{(diào)度工作，使得企業(yè)內(nèi)怪不得物流順暢，不在物資運(yùn)輸上給生 產(chǎn)造成麻煩。5、及時掌握動力的供應(yīng)和保證情況，企業(yè)用電用水用氣 等一般比擬緊張，要顧全大局，在出現(xiàn)特殊情況時應(yīng)及時調(diào)整班次，避 開高峰用動力。6、組織好企業(yè)級、車間級生產(chǎn)調(diào)度會，協(xié)調(diào)車間之間、 工段之間、班組之間的生產(chǎn)，積極想方法化解矛盾。2、從構(gòu)成、作

9、用、繪制步驟論述對服務(wù)藍(lán)圖的認(rèn)識？答：服務(wù)藍(lán)圖包括三要素，4種行為即顧客行為、前臺員工行為、 后臺員工行為支持活動。2、三條線，即互動分界線、可視分界線、內(nèi) 部互動分界線。3,有形式展示，即顧客與服務(wù)系統(tǒng)交互過程中所接觸 到的各種有形內(nèi)容。服務(wù)藍(lán)圖的作用具體包括：L服務(wù)藍(lán)圖能讓員工樹立全局觀點(diǎn)，整 體服務(wù)意識清楚的看到每個人在其中的位置，在服務(wù)整體中的職能和作 用，從理性上樹立實現(xiàn)以顧客為導(dǎo)向并超越顧客導(dǎo)向的服務(wù)理念。2、 通過服務(wù)展示服務(wù)各環(huán)節(jié)組成要素級關(guān)系形成服務(wù)戰(zhàn)略。3、通過對服 務(wù)人員與互動分界線的分析，清晰顧客在哪個環(huán)節(jié)感受和評價服務(wù)質(zhì)量 為感改進(jìn)設(shè)計打下基礎(chǔ)，通過內(nèi)部互動分界線的顯

10、示，發(fā)現(xiàn)顧客在服務(wù) 現(xiàn)場的接觸點(diǎn)以促近服務(wù)傳遞質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。4、認(rèn)清服務(wù)過程中的 薄弱環(huán)節(jié)，從而確定服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)服務(wù)目標(biāo)。5、內(nèi)外部營銷活動提 供重要基礎(chǔ)，為明確本錢收入和向不同服務(wù)要素投資提供基礎(chǔ)。6、能 清楚的提供由表及里，提高服務(wù)質(zhì)量的途徑。繪制服務(wù)藍(lán)圖的步驟為第1步明確制定服務(wù)藍(lán)圖的目標(biāo)。第2步， 清晰區(qū)分顧客接受服務(wù)的過程第。3步站在顧客位置描述服務(wù)過程。第 4步，描述為顧客服務(wù)的前臺員工和后臺員工的服務(wù)行為支持活動。第 5步，把顧客行為、務(wù)行為和支持活動進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。第6 ,步在每個 顧客行為上加上有形展示第7步繪制出完整的服務(wù)藍(lán)圖，并加以展示使 用。3、試述ABC管理法在庫存

11、管理中的應(yīng)用答：具體應(yīng)用：先按物資所占用的資金大小分類排隊，為A、B、C 三類，A類：物資消耗最大，規(guī)那么、占用面積大。應(yīng)是物資管理重點(diǎn)對 象，實行定期訂購的控制方式，對庫存盤點(diǎn)，來料期限，領(lǐng)發(fā)料等都嚴(yán) 格要求。C類：消耗量不大，單件較低，面積占用較小的物資，或不經(jīng) 常領(lǐng)用的零星器材、維修配件等、作物資管理一般對象，采用比擬粗放 的管理方式，定量訂購的控制方式，可適當(dāng)當(dāng)加大保險儲藏量，以防缺 料現(xiàn)象的發(fā)生。B類：特點(diǎn)和重要程度介于A、C類之間，企業(yè)要根據(jù) 物資管理的能力和水平，選用定期訂購方式或定量訂購方式。4、試述生產(chǎn)現(xiàn)場管理的原那么？答：1立足于實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的原那么。企業(yè)運(yùn)作現(xiàn)場管理的

12、一切 活動的最終目標(biāo)都要表達(dá)在企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)上。2追求經(jīng)濟(jì)效益的原那么。這是指要按市場需求組織生產(chǎn)的過程中， 努力降低本錢、消耗，用最少的投入換取最大的產(chǎn)出。3不斷講求創(chuàng)新的原那么。在生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場管理中，要不斷地實現(xiàn) 創(chuàng)新。4貫徹規(guī)范化的原那么。在生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場管理中，講求思考問題規(guī) 范、彳亍動規(guī)范，按預(yù)先制定的規(guī)章B、制度、要求去做。5突出強(qiáng)調(diào)服務(wù)的原那么。服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn) 場工作水平的高低、資源的利用狀況。五、計算題(共4題)L某零件投產(chǎn)批量為3件，經(jīng)五道工序加工，每道工序單件作業(yè)時 間依次為6分鐘、6分鐘、3分鐘、9分鐘、3分鐘，如完成該任務(wù)， 時間最短的工序間

13、移動方式應(yīng)采用啊一種？A.順序移動方式B.平行移動方式C.平行順序移動方式最短時間是多少？答案：答：A.順序移動方式(公式見33頁)T順=3*( 6+6+3+9+3 )=81 分鐘B.平行移動方遨公式見34頁)T平=(6+6+3 + 9+3 )+(3-1)*9=45 分鐘C.平行順序移動方式公式見35頁)T平順=(6+6+3+9+3 )+(3-1)* (9+6-3) =51 分鐘最短時間45分鐘。2、某產(chǎn)品全年產(chǎn)量為3600件,該產(chǎn)品的單件庫存費(fèi)用為40元/件，每一次的換產(chǎn)費(fèi)用為500元，試計算該制品的經(jīng)濟(jì)批量，并計算其 生產(chǎn)間隔期。答案：3、某流水線生產(chǎn)實行每天三班制，每班有效工作時間為7.

14、5小時,現(xiàn)每天計劃產(chǎn)量1000件,求該流水線節(jié)拍,假設(shè)每10件為一批，求流 水線節(jié)奏。答案:解：分析流水線實行每天3班，每班有效工作時間7.5小時，那么三班 有效時間為7.5X3=22.5小時，同時每天（三班）計劃產(chǎn)量1000件.（節(jié)拍）節(jié)奏計算公式如下:百奏）r。二rxQ二節(jié)拍x批量=1.35分鐘xl0（件）=13.5分/批D、單一流向的原那么答案：C.利用ABC管理法對庫存進(jìn)行管理時，對于A類物奧，應(yīng)當(dāng)實行的控制方式是（）。A、定量訂購B、定期訂購C、隨機(jī)訂購D、經(jīng)濟(jì)訂購答案：B.“互聯(lián)網(wǎng)+ 時代，在生產(chǎn)與運(yùn)作方面最退出的轉(zhuǎn)型之一是把傳 統(tǒng)生產(chǎn)制造業(yè)轉(zhuǎn)換成A、移動制造業(yè)B、加工服務(wù)業(yè)C、服

15、務(wù)制造業(yè)D、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)答案：C6、勞動定額制定基本要求是多方面的，其關(guān)鍵是（）oA、快B、準(zhǔn)C、全D、多答案：B答：該流水線的節(jié)奏為每批需13.5分鐘或每13.5分鐘一批。4、某企業(yè)成批生產(chǎn)一產(chǎn)品，上月累計出產(chǎn)70件，本月計劃出產(chǎn)任務(wù)40件，月工作日20天，裝配投入提前期5天，零件加工出產(chǎn)提前 期10天，零件加工投入提前期15天，求出零件加工、裝配這兩個生 產(chǎn)單位的生產(chǎn)作業(yè)計劃。答案：解：成批生產(chǎn)采用累計編號法。月初最終產(chǎn)品編號為70號。每天出產(chǎn)數(shù)量為4 0/20 = 2 （件）因此裝配車間投入編號為70十5X2= 8。號零件加工出產(chǎn)累計編號為8。十工0X2 = 10。號零件加工技入累計編號為

16、15X2=2工。號.可靠性工程通過研究設(shè)備的初始參數(shù)在使用過程中的變化，預(yù)測設(shè)備的行為和（）。A、工作狀態(tài)B、事故情況C、磨損特性D、故障概率答案：A.價值工程的基本表達(dá)式為（）。A、價值二本錢/功能B、價值二本錢x功能C、價值=功能/本錢D、價值x功能二本錢答案：C9、5S活動的核心是提高（）。A、自覺性B、思想境界C、精神面貌D、素養(yǎng)答案：D10、質(zhì)量管理所進(jìn)行的所有管理性質(zhì)的活動，是為了實現(xiàn)（）。A、質(zhì)量升級B、質(zhì)量目標(biāo)C、質(zhì)量水平D、質(zhì)量本錢答案：B.生產(chǎn)與運(yùn)作管理應(yīng)遵守的首要原那么是：A、節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的原那么B、創(chuàng)新的原那么C、以用戶為中心的原那么D、可持續(xù)開展的原那么答案：C

17、.在組織生產(chǎn)與運(yùn)作過程時，要把（）放在首位。A、綜合性B、目標(biāo)性C、連續(xù)性D、平行性答案：B.以下（）屬于生產(chǎn)與運(yùn)作過程分析的檢驗符號。A、橢圓B、方形C、箭頭D、角形答案：B14、由開始、結(jié)束.工作工程、決策支撐點(diǎn)等組成，加轉(zhuǎn)接點(diǎn)，以各單位的職責(zé)為依據(jù)的流程圖為（）oA、基本流程圖B、平面流程圖C、跨功能作業(yè)互動圖D、由上而下流程圖答案：A15.將大致相同類型的設(shè)備相對集中地擺放在一起，形成一個群體，對產(chǎn)品進(jìn)行相同和相似的加工。這種設(shè)備布置稱為（）。A、產(chǎn)品導(dǎo)向布置形式B、工藝導(dǎo)向布置形式C、流水線布置形式D、混合式的設(shè)備布置形式答案：B16.根據(jù)市場預(yù)測為主制訂生產(chǎn)計劃的生產(chǎn)類型是（）。A

18、、大量生產(chǎn)B、小批生產(chǎn)C、單件生產(chǎn)D、訂單生產(chǎn)答案：A17、企業(yè)在計劃年度內(nèi)實際可能到達(dá)的生產(chǎn)能力稱為（）。A、設(shè)計生產(chǎn)能力B、規(guī)劃生產(chǎn)能力C、查定生產(chǎn)能力D、計劃生產(chǎn)能力答案：D18、考慮采取各種技術(shù)組織措施，進(jìn)行技術(shù)改造后，企業(yè)或主管部 門確定的生產(chǎn)能力是（）。A、設(shè)計生產(chǎn)能力B、計劃生產(chǎn)能力C、應(yīng)變生產(chǎn)能力D、查定生產(chǎn)能力答案：D19、利用過去生產(chǎn)過的同類型產(chǎn)品或類似產(chǎn)品工序的實際工時消耗 的資料，在分析比擬的基礎(chǔ)上制定定額的方法稱（）。A、經(jīng)驗估計法B、類推上徽法C、統(tǒng)計分析法D、技術(shù)測定法答案：C20.反映企業(yè)對社會需求的滿足能力，還反映企業(yè)的專業(yè)化水平、企業(yè)管理水平的指標(biāo)是（）。A、產(chǎn)品品種指標(biāo)B、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)C、產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)D、產(chǎn)值指標(biāo)答案：A 二、多項選擇題（共20題）L與制造業(yè)比擬服務(wù)業(yè)的主要特點(diǎn)有（）。A、產(chǎn)品可以庫存B、生產(chǎn)與消費(fèi)同時進(jìn)行C、以提供無形產(chǎn)品為主D、消費(fèi)者反作用（干預(yù)）相對程度大E、質(zhì)量可以直接衡量答案：BCD2.在定置管理中，物的定置三要素表達(dá)在（）。A、物的存放場所B、物的存放姿態(tài)C、現(xiàn)場標(biāo)志D、人與物的結(jié)合E、物與場所的結(jié)合答案：ABC3、設(shè)備壽命指標(biāo)有（）。A、經(jīng)濟(jì)壽命B、技術(shù)壽命C、折舊壽命D、重置壽命E、物質(zhì)壽命答案：ABC4、成批生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（）。A、批量B、節(jié)奏C、生產(chǎn)周期D、生產(chǎn)提前期E、在制品定額答案：ACDE.