1、生產與運作管理復習題一、單項選擇題（共20題）1.素養是要在整理、整頓、清掃.清潔活動后在到達一種（）。A、常態B、思想境界C、習慣D、制度答案：B2、在5S活動中，對生產與運作現場的各種物品進行徹底的清理, 把長期不用和報廢的物品全部、干凈地清除出去，對有用的東西，按實 際需要，擺放好，這種活動稱為（）oA、整理B、整頓C、清掃D、清潔答案：A3.在進行企業總平面布置時，對企業內的各個局部的布置不要一下 子就排得滿滿當當的，要留有余地屬于（）。A、綜合的原那么B、安全的原那么C、彈性的原那么C、環保化D、綜合化E、數字化答案：ADE.影響生產與運作能力的要素有（）。A、固定資產的數量B、生產

2、人員數量C、固定資產的工作時間D、科技人員的技術水平E、固定資產的生產效率答案：ACE.生產與運作系統結構化要素主要有（）OA、人員組織要素B、生產與運作計劃要素養C、生產技術D、生產設施E、生產能力答案：CDE.生產與運作管理的基本職能有（）。A、組織B、計劃C、領導D、指揮E、控制答案：ABE.屬于企業職能戰略的有（）。A、愿景B、經營（業務）戰略C、生產與運作戰略D、人力資源管理戰略E、財務管理戰略答案：CDE14、企業生產能力中管理能力主要包括（）。A、人員數量B、管理人員的管理經驗C、應用管理理論的水平D、應用管理方法的水平E、生產設備完好率答案：BCD.適宜采用平行移動生產的產品是

3、（）。A、體積大的產品B、單件小批生產類型的C、心交重的D、大批大量生產類型的E、采用工藝專業化的生產單位答案：ACD16、與對象專業化比擬工藝專業化的優點有（）。A、生產周期短B、生產能力利用高C、品種變換適應性強D、適合于單件小批生產E、生產與運作管理簡單答案：BCD.流水線按對象移動方式可分為（）oA、不變流水線B、連續流水線C、固定流水線D、可變流水線E、成組流水線答案：ADE.勞動定額按表現形式劃分為（）。A、標準定額B、時間定額C、產量定額D、企業定額E、看管定額答案：BCE.勞動定額中影響定額的時間為（）。A、作業時間B、休息和生理需要時間C、組織造成的停工時間D、組織造成的非生

4、產工作時間E、組織性布置工作地時間答案：ABE.制定勞動定額的常用方法有（）。A、經驗估計法B、德爾菲法C、統計分析法D、技術測定法E、盈虧平衡分析法答案：AC三、簡答題（共4題）.簡述現代生產與運作管理同傳統生產管理相比有哪些變化。答：（1）現代生產與運作管理的管理范圍與傳統的生產與運作管理相比大大加寬，由原來的僅考慮加工過程本身向外擴展，使其與經營管理等界限愈加模糊，趨 向體。(2)按照市場需求，多品種、中小批量、單件生產成為企業生產的 主流。(3)以計算機及網絡技術為代表的先進科學技術給生產管理帶來的 作用和影響，甚至可以說產生了生產方式革命性變革。(4)改變長期以來生產與運作管理側重于

5、研究制造業的狀況。2、簡述企業總平面布置的總體原那么和具體原那么。答：總體原那么：有利于企業內各項生產、服務活動的正常進行， 提高經濟效益。有利于加強管理。有利于保證生產、服務的安全, 增進職工的身心健康。具體原那么：綜合的原那么。單一流向的原那么。最小最大的原那么。安全的原那么。立體的原那么。彈性的原那么。3、簡述庫存的功能與弊端?答：庫存的功能：在現實生活中作為儲存表現形態的庫存，使商品 流通的暫時停滯是商品生產和流通的必要條件。1,保證各生產環節的 獨立性。2，適應市場需求的變化。3，增強生產計劃工作的靈活性。4 , 增強企業抵御原材料市場變化的能力。5 ,到達經濟訂貨規模。6 ,在供

6、應鏈中起緩沖器的作用。庫存的弊端1占用企業資金2增加企業的產品本錢和管理本錢3 , 掩蓋企業眾多的管理問題。4、簡述制定主生產計劃的程序。答：制定主生產計劃程序其前提是有明確的綜合生產與運作計劃，將產品的預測需求，訂單、庫存、生產能力等相關信息綜合考慮，大致 確定主生產計劃方案，然后將方案與實際資源反復進行衡量，看是否平 衡和符合實際條件，修改主生產計劃，或對資源進行增加，到達平衡后， 報有關部門審批，主生產計劃的指標主要有：計劃生產量、存貨需求。 待分配庫存等。四、論述題（共4題）L論述生產與運作調度的原那么及內容。答：生產與運作調度是生產與運作控制中的一項重要工作，他要求 以生產與運作計劃

7、為依據，及時了解和把握生產活動進展情況，組織和 發動各方面力量，緊緊圍繞生產去工作，生產與運作調度要靈活迅速的 處理生產中出現的各種矛盾和問題，充分利用生產與運作能力，人力物 力，克服薄弱環節，協調環節工作使工作順利進行，任務圓滿完成。生產與運作調度的原那么1計劃性原那么，L計劃性是調度工作的基 本原那么，調度工作要以生產作業計劃為依據，以保證計劃的全面完成。 2、預見性原那么。3、集中統一原那么。4、及時性原那么。5.群眾性原那么。生產與運作調度的內容：L依照生產作業計劃下達指令去檢查生 產的各個環節的執行情況。2、檢查催促生產之前的作業，準備工作， 協助有關部門按時將各種技術文件物資資料人

8、員等準備好，以便生產作 業能夠按時開始。3、根據生產的實際需要做好勞動力的調配工作，要 適時的調整好勞動組織，認真檢查設備運行情況，協助和催促生產單位 合理使用設備，積極做好設備的維護保養修理等工作，使設備一直能在 良好的狀態下運轉。4、經常承當運輸彳壬務的部門聯系和配合，做好運 輸的日常調度工作，使得企業內怪不得物流順暢，不在物資運輸上給生 產造成麻煩。5、及時掌握動力的供應和保證情況，企業用電用水用氣 等一般比擬緊張，要顧全大局，在出現特殊情況時應及時調整班次，避 開高峰用動力。6、組織好企業級、車間級生產調度會，協調車間之間、 工段之間、班組之間的生產，積極想方法化解矛盾。2、從構成、作

9、用、繪制步驟論述對服務藍圖的認識？答：服務藍圖包括三要素，4種行為即顧客行為、前臺員工行為、 后臺員工行為支持活動。2、三條線，即互動分界線、可視分界線、內 部互動分界線。3,有形式展示，即顧客與服務系統交互過程中所接觸 到的各種有形內容。服務藍圖的作用具體包括：L服務藍圖能讓員工樹立全局觀點，整 體服務意識清楚的看到每個人在其中的位置，在服務整體中的職能和作 用，從理性上樹立實現以顧客為導向并超越顧客導向的服務理念。2、 通過服務展示服務各環節組成要素級關系形成服務戰略。3、通過對服 務人員與互動分界線的分析，清晰顧客在哪個環節感受和評價服務質量 為感改進設計打下基礎，通過內部互動分界線的顯

10、示，發現顧客在服務 現場的接觸點以促近服務傳遞質量的持續改進。4、認清服務過程中的 薄弱環節，從而確定服務質量，改進服務目標。5、內外部營銷活動提 供重要基礎，為明確本錢收入和向不同服務要素投資提供基礎。6、能 清楚的提供由表及里，提高服務質量的途徑。繪制服務藍圖的步驟為第1步明確制定服務藍圖的目標。第2步， 清晰區分顧客接受服務的過程第。3步站在顧客位置描述服務過程。第 4步，描述為顧客服務的前臺員工和后臺員工的服務行為支持活動。第 5步，把顧客行為、務行為和支持活動進行有機結合。第6 ,步在每個 顧客行為上加上有形展示第7步繪制出完整的服務藍圖，并加以展示使 用。3、試述ABC管理法在庫存

11、管理中的應用答：具體應用：先按物資所占用的資金大小分類排隊，為A、B、C 三類，A類：物資消耗最大，規那么、占用面積大。應是物資管理重點對 象，實行定期訂購的控制方式，對庫存盤點，來料期限，領發料等都嚴 格要求。C類：消耗量不大，單件較低，面積占用較小的物資，或不經 常領用的零星器材、維修配件等、作物資管理一般對象，采用比擬粗放 的管理方式，定量訂購的控制方式，可適當當加大保險儲藏量，以防缺 料現象的發生。B類：特點和重要程度介于A、C類之間，企業要根據 物資管理的能力和水平，選用定期訂購方式或定量訂購方式。4、試述生產現場管理的原那么？答：1立足于實現企業經營目標的原那么。企業運作現場管理的

12、一切 活動的最終目標都要表達在企業經營目標的實現上。2追求經濟效益的原那么。這是指要按市場需求組織生產的過程中， 努力降低本錢、消耗，用最少的投入換取最大的產出。3不斷講求創新的原那么。在生產與運作現場管理中，要不斷地實現 創新。4貫徹規范化的原那么。在生產與運作現場管理中，講求思考問題規 范、彳亍動規范，按預先制定的規章B、制度、要求去做。5突出強調服務的原那么。服務質量的好壞直接影響著生產與運作現 場工作水平的高低、資源的利用狀況。五、計算題(共4題)L某零件投產批量為3件，經五道工序加工，每道工序單件作業時 間依次為6分鐘、6分鐘、3分鐘、9分鐘、3分鐘，如完成該任務， 時間最短的工序間

13、移動方式應采用啊一種？A.順序移動方式B.平行移動方式C.平行順序移動方式最短時間是多少？答案：答：A.順序移動方式(公式見33頁)T順=3*( 6+6+3+9+3 )=81 分鐘B.平行移動方遨公式見34頁)T平=(6+6+3 + 9+3 )+(3-1)*9=45 分鐘C.平行順序移動方式公式見35頁)T平順=(6+6+3+9+3 )+(3-1)* (9+6-3) =51 分鐘最短時間45分鐘。2、某產品全年產量為3600件,該產品的單件庫存費用為40元/件，每一次的換產費用為500元，試計算該制品的經濟批量，并計算其 生產間隔期。答案：3、某流水線生產實行每天三班制，每班有效工作時間為7.

14、5小時,現每天計劃產量1000件,求該流水線節拍,假設每10件為一批，求流 水線節奏。答案:解：分析流水線實行每天3班，每班有效工作時間7.5小時，那么三班 有效時間為7.5X3=22.5小時，同時每天（三班）計劃產量1000件.（節拍）節奏計算公式如下:百奏）r。二rxQ二節拍x批量=1.35分鐘xl0（件）=13.5分/批D、單一流向的原那么答案：C.利用ABC管理法對庫存進行管理時，對于A類物奧，應當實行的控制方式是（）。A、定量訂購B、定期訂購C、隨機訂購D、經濟訂購答案：B.“互聯網+ 時代，在生產與運作方面最退出的轉型之一是把傳 統生產制造業轉換成A、移動制造業B、加工服務業C、服

15、務制造業D、現代服務業答案：C6、勞動定額制定基本要求是多方面的，其關鍵是（）oA、快B、準C、全D、多答案：B答：該流水線的節奏為每批需13.5分鐘或每13.5分鐘一批。4、某企業成批生產一產品，上月累計出產70件，本月計劃出產任務40件，月工作日20天，裝配投入提前期5天，零件加工出產提前 期10天，零件加工投入提前期15天，求出零件加工、裝配這兩個生 產單位的生產作業計劃。答案：解：成批生產采用累計編號法。月初最終產品編號為70號。每天出產數量為4 0/20 = 2 （件）因此裝配車間投入編號為70十5X2= 8。號零件加工出產累計編號為8。十工0X2 = 10。號零件加工技入累計編號為

16、15X2=2工。號.可靠性工程通過研究設備的初始參數在使用過程中的變化，預測設備的行為和（）。A、工作狀態B、事故情況C、磨損特性D、故障概率答案：A.價值工程的基本表達式為（）。A、價值二本錢/功能B、價值二本錢x功能C、價值=功能/本錢D、價值x功能二本錢答案：C9、5S活動的核心是提高（）。A、自覺性B、思想境界C、精神面貌D、素養答案：D10、質量管理所進行的所有管理性質的活動，是為了實現（）。A、質量升級B、質量目標C、質量水平D、質量本錢答案：B.生產與運作管理應遵守的首要原那么是：A、節能減排、保護環境的原那么B、創新的原那么C、以用戶為中心的原那么D、可持續開展的原那么答案：C

17、.在組織生產與運作過程時，要把（）放在首位。A、綜合性B、目標性C、連續性D、平行性答案：B.以下（）屬于生產與運作過程分析的檢驗符號。A、橢圓B、方形C、箭頭D、角形答案：B14、由開始、結束.工作工程、決策支撐點等組成，加轉接點，以各單位的職責為依據的流程圖為（）oA、基本流程圖B、平面流程圖C、跨功能作業互動圖D、由上而下流程圖答案：A15.將大致相同類型的設備相對集中地擺放在一起，形成一個群體，對產品進行相同和相似的加工。這種設備布置稱為（）。A、產品導向布置形式B、工藝導向布置形式C、流水線布置形式D、混合式的設備布置形式答案：B16.根據市場預測為主制訂生產計劃的生產類型是（）。A

18、、大量生產B、小批生產C、單件生產D、訂單生產答案：A17、企業在計劃年度內實際可能到達的生產能力稱為（）。A、設計生產能力B、規劃生產能力C、查定生產能力D、計劃生產能力答案：D18、考慮采取各種技術組織措施，進行技術改造后，企業或主管部 門確定的生產能力是（）。A、設計生產能力B、計劃生產能力C、應變生產能力D、查定生產能力答案：D19、利用過去生產過的同類型產品或類似產品工序的實際工時消耗 的資料，在分析比擬的基礎上制定定額的方法稱（）。A、經驗估計法B、類推上徽法C、統計分析法D、技術測定法答案：C20.反映企業對社會需求的滿足能力，還反映企業的專業化水平、企業管理水平的指標是（）。A、產品品種指標B、產品質量指標C、產品產量指標D、產值指標答案：A 二、多項選擇題（共20題）L與制造業比擬服務業的主要特點有（）。A、產品可以庫存B、生產與消費同時進行C、以提供無形產品為主D、消費者反作用（干預）相對程度大E、質量可以直接衡量答案：BCD2.在定置管理中，物的定置三要素表達在（）。A、物的存放場所B、物的存放姿態C、現場標志D、人與物的結合E、物與場所的結合答案：ABC3、設備壽命指標有（）。A、經濟壽命B、技術壽命C、折舊壽命D、重置壽命E、物質壽命答案：ABC4、成批生產企業的期量標準有（）。A、批量B、節奏C、生產周期D、生產提前期E、在制品定額答案：ACDE.