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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店工作人員自我判斷第一篇:酒店工作人員自我判斷酒店工作人員自我判斷光陰似箭,一晃三年的酒店快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教育下,經(jīng)過(guò)自己的不斷努力,不論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都獲取了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲思想上,恪守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極進(jìn)步,愛(ài)惜酒店的一磚一瓦,向來(lái)慎重的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,誠(chéng)然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,但是日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)異工作者。在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)的激烈追求,正直工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的
2、擴(kuò)展,寬泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自己的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及思想化素質(zhì),包括中也學(xué)到了養(yǎng)成良的生活習(xí)慣,生活充分而有條理,有慎重的生活態(tài)度和良的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良做事原則,能與同事們友好相處。工作上,自己自20XX年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作以前,酒店從頭裝飾時(shí)期還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技術(shù),不論在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,勤苦研究業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)專(zhuān)家里手。為我今后的工作順利睜開(kāi)打下了良的基礎(chǔ)。記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店買(mǎi)賣(mài)爆滿(mǎn),而我誠(chéng)然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些
3、理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不行以滿(mǎn)足工作的需求。為了趕快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持到達(dá)酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些尊長(zhǎng)們學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了夜晚思家的日異月新,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿(mǎn)加上自己不足,以賞賜工作上支持精神上的激勵(lì),經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉、戰(zhàn)勝和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過(guò)一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它讓我認(rèn)識(shí)到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱情、友、耐心、周祥。這也是我自己性格中所缺乏的、所沒(méi)有的,也讓我理解與同事之間相處也這種精神。其實(shí)這也是改變不性格的良門(mén)路。我今后工作的時(shí)
4、間大多數(shù)在客房,為了能更的服務(wù)客戶(hù),針對(duì)不一樣樣層次、不一樣樣需求的客戶(hù),我賞賜不一樣樣的幫助和服務(wù),這就要求著我不但要有全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和寬泛的信息根源,與各部門(mén)也要保持親近的聯(lián)系。這些以前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作駕輕就熟。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的親近配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、相互之間相互諒解,形成一個(gè)集體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。最后,我想說(shuō)的是,上面但是我工作中獲取的一點(diǎn)成績(jī),這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開(kāi)的。我向來(lái)堅(jiān)信一句話(huà)“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但若是用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊焚燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿耍腥思?lì)著同事們一同為我們的
5、事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)步、創(chuàng)下美明天。不足之處就是情緒顛簸較大,不夠溫柔,我在今后的工作中必定會(huì)不斷的鍛煉完滿(mǎn)自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)異的酒店工作者.第二篇:酒店工作人員優(yōu)異的自我判斷一同來(lái)欣賞以下這一篇對(duì)于酒店工作人員的優(yōu)異自我判斷,歡迎大家前來(lái)閱讀。光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教育下,經(jīng)過(guò)自己的不斷努力,不論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都獲取了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)的激烈追求,正直工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)質(zhì);除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,寬泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自己的一專(zhuān)多能的長(zhǎng)處及
6、思想化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良的生活習(xí)慣,生活充分而有條理,有慎重的生活態(tài)度和良的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良做事原則,能與同事們和平共處。工作上,自己自20XX年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作以前,酒店從頭裝飾時(shí)期還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技術(shù),不論在哪個(gè)部門(mén),都嚴(yán)格要求自己,勤苦研究業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)專(zhuān)家里手。為我今后的工作順利睜開(kāi)打下了良的基礎(chǔ)。思想上,自覺(jué)恪守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極進(jìn)步,愛(ài)惜酒店的一磚一瓦,向來(lái)慎重的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作
7、中,誠(chéng)然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,但是日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)異工作者的重要性。記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),那時(shí)候的酒店買(mǎi)賣(mài)爆滿(mǎn),而我誠(chéng)然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí),但這一現(xiàn)狀不行以滿(mǎn)足工作的需求。為了趕快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅(jiān)持到達(dá)酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等,到了工作時(shí)間,就和那些尊長(zhǎng)們學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)操作及幫忙做點(diǎn)小事情,到了夜晚思家的日異月新,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì),聊聊工作的不便及心中的不滿(mǎn)加上自己不足,以賞賜工作上支持精神上的激勵(lì)。經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉、戰(zhàn)勝和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過(guò)一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,它
8、讓我認(rèn)識(shí)到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,對(duì)待客人要熱情、友、耐心、周祥。這也是我自己性格中所缺乏的、所沒(méi)有的,也讓我理解與同事之間相處也需要這種精神。也是改變不性格的良門(mén)路。其實(shí)這我今后工作的時(shí)間大多數(shù)在客房,為了能更的服務(wù)客戶(hù),針對(duì)不一樣樣層次、不一樣樣需求的客戶(hù),我賞賜不一樣樣的幫助和服務(wù),這就要求著我不但要有全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和寬泛的信息根源,與各部門(mén)也要保持親近的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、正確性。這些以前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作駕輕就熟。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的親近配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、相互之間相互諒解,形成一個(gè)集體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)
9、燃周?chē)恳晃豢腿耍腥思?lì)著同事們一同為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)步、創(chuàng)下美明天。第三篇:酒店財(cái)務(wù)工作人員的自我判斷時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人好多考驗(yàn),好多災(zāi)得的經(jīng)驗(yàn),以下是針對(duì)我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作詳細(xì)情況:一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面為了保證財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮正確的指導(dǎo)作用,我在恪守財(cái)務(wù)制度的前提下,仔細(xì)執(zhí)行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。二、平常工作方面做平常酒店菜品價(jià)錢(qián)巡邏工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)錢(qián)問(wèn)題我及時(shí)做第一版面報(bào)告,并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。jbq三、會(huì)計(jì)管理方面酒店xx年8月試開(kāi)業(yè),財(cái)富眾多,價(jià)值極大。針對(duì)這種情況,我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行財(cái)富管理的基礎(chǔ)上
10、,更為井井有條地堅(jiān)持公司的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)手下發(fā)的財(cái)富管理辦法及內(nèi)部財(cái)富調(diào)撥程序。仔細(xì)設(shè)置整體財(cái)富賬簿,對(duì)帳外財(cái)富設(shè)置備查登記,要求各部門(mén)成立財(cái)富管理卡片建全在用財(cái)富臺(tái)帳。四、其他1、在酒店籌辦階段,為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責(zé)及相關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。2、熟悉和掌握職工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議。3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,準(zhǔn)時(shí)申報(bào)納稅,碰到問(wèn)題及時(shí)與公司財(cái)務(wù)部進(jìn)行交流并解決。五、原料方面針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我擬定每天售賣(mài)盤(pán)存表,以便于更正確地認(rèn)識(shí)廚房的成
11、本及其耗費(fèi)。以上為我過(guò)往的個(gè)人工作,在今后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改良,連續(xù)完滿(mǎn)進(jìn)貨及采買(mǎi)環(huán)節(jié)的工作流程,減少疏忽,嚴(yán)格把關(guān),更的控制酒店的成本及花銷(xiāo)。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時(shí)與各部門(mén)交流,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促使工作的全面睜開(kāi)。對(duì)于各部門(mén)的臺(tái)帳勤檢查、勤督查,及時(shí)核對(duì),多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)顧問(wèn),使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。第四篇:酒店服務(wù)人員實(shí)習(xí)的半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫(huà)上句號(hào),經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我獲取了全面的鍛煉,實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我達(dá)成了一個(gè)學(xué)生,在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,提高了自己的獨(dú)立,獲取了這個(gè)方面知識(shí)的運(yùn)用能力,為今后正式踏出社會(huì)確定看
12、扎實(shí)的基礎(chǔ)。下面就是自己的實(shí)習(xí)工作的判斷:在這些日子我的確學(xué)到了好多的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等講堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些講堂上很難學(xué)到的東西:如何辦理自己的利益和酒店的利益、如何辦理同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我認(rèn)識(shí)到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)擁有激烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊節(jié)氣,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我特別同意他的看法:“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人供應(yīng)優(yōu)異服務(wù)的看法和夢(mèng)想,同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的同事也擁有相同的意識(shí)。”是啊,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真實(shí)的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真實(shí)的素質(zhì)的表現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織構(gòu)造、人事關(guān)系、公司化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。我向來(lái)以自己可以以做一名服務(wù)人員而驕傲,因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人,而客人在我們這里獲取的是欣喜,而我們也在客人的欣喜中找到了豐饒的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢(qián),但是我們必定不會(huì)貧窮,因?yàn)槲覀冐S饒智慧、豐饒信息,豐饒責(zé)任感,豐饒助人的精神,豐饒忠誠(chéng)和信譽(yù),自然我們還有一個(gè)豐饒愛(ài)的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今日的生活。其實(shí),豐饒的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份欣喜中間。更讓我感覺(jué)快樂(lè)的是,酒店的職工都是那樣的熱情友,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠僵直,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜
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