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1、精選優質文檔-傾情為你奉上精選優質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業專心-專注-專業精選優質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業3.職位分類：董事長：酒店的最高層，酒店擁有人。總經理：經營酒店，酒店管理的高層人員，主管酒店一切事物。由助理協助。副總： 協助總經理管理經營酒店。使酒店正常運作。分為：一.人事部 財務部 二.餐飲部 客房部 銷售部 前廳部三.采購部 工程部 后勤部(保結) 安保部等1.人事 主要 人員招聘 保險檔案關系2.采購 主要 食品 用品等等的采購 供貨商的交洽3.餐飲 主要 酒店餐廳的服務 管理 有的員工餐廳 也是餐飲部管理4.客房 主要 酒店客房的服務 管理 清潔 5.工程

2、 主要 酒店 水 電 氣 和其他設施 物品的維修 檢測 排查6.銷售 主要 酒店與 旅行社 散客 團隊 公司 等等客源 的聯系 交洽 從而達到讓客人在本酒店消費的目的 使酒店盈利7.財務 主要 酒店內部 外部的 帳目 工資 流水 收入等等的財務事宜8.后勤 主要 管理酒店內部區域的清潔 9.前廳 主要 管理前臺 禮賓部 幫助客人辦理入住的手續等等10.安保 主要 保證 客人到酒店后的 安全4.組織結構圖：董事長總經理副總副總餐飲部客房部銷售部前廳部人事部財務部采購部工程部后勤部安保部助理董事長總經理副總副總餐飲部客房部銷售部前廳部人事部財務部采購部工程部后勤部安保部助理前廳部 財務部前臺 禮賓

3、 總機 商務中心 車隊 辦公室 采購 收貨 收銀餐飲部 客房部中點 西點 意大利點 宴會 廚房 洗衣房 樓層 公共區域人事部 銷售部 人事 培訓 銷售 公共關系 預訂呼和浩特假日酒店組織結構圖董事會(owner) 業主辦（onwer office）總經理（general manager） 前廳 餐飲部 客房部 人力資源部 工程部 保安部 市場銷售部 行政辦 財務辦FO F&B HSKP HK ENG SEC S&M EO ACC 前廳 財務前臺 禮賓 總機 商務中心 車隊 辦公室 采購 收貨 收銀 餐飲部 客房部中點 西點 意大利點 宴會 廚房 洗衣房 樓層 公共區域人力資源部 市場銷售部 人事 培訓 銷售 公共關系 預訂 1 呼和浩

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