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文檔簡介
1、 商品經營管理制度 采購管理制度 商品購銷銷合同管管理制度度 商品流轉轉計劃管管理制度度 商品流轉轉統計管管理制度度 物價管理理制度 計量管理理制度 商品質量量管理制制度 商品編碼碼使用管管理制度度 商品儲存存管理制制度 商品盤點點管理制制度商品退換管管理制度度商品驗收管管理制度度商品配置與與陳列管管理制度度配送中心與與店鋪的的業務流流程及手手續制度度收銀管理制制度商品結算管管理制度度殘次商品管管理制度度商務談判管管理規定定商品淘汰管管理規定定引廠進店管管理規定定二十一、滯滯銷商品品管理規規定二十二、門門店運營營標準二十三、物物價促銷銷管理規規定二十四、端端架促銷銷管理規規定二十五、商商品價簽
2、簽管理制制度二十六、賣賣場管理理制度商品價簽管管理規定定商品采采購管理理制度 總 則 組織貨源源、采購購商品是是零售商商業經營營活動中中的最初初環節。采采購工作作要嚴格格執行國國家有關關政策法法規,貫貫徹“勤進快快銷,以以銷定進進,源頭頭進貨,擇擇優選購購,面對對市場,加加強計劃劃,批量量組貨,合合理儲備備”的基本本原則。 采購計計劃1、采購中中心根據據商品流流轉計劃劃制定年年度、季季度采購購計劃及及重點商商品的購購進計劃劃,報營營運部審審批。2、各店鋪鋪按季度度編制商商品銷售售預測分分析,作作為營運運部制定定采購計計劃的依依據。采采購中心心根據采采購計劃劃區分外外埠和本本市進貨貨,派專專業采
3、購購員進行行采購。外外埠采購購按月份份補貨,本本市進貨貨隨時制制定補貨貨計劃。3、營運部部負責審審核、匯匯總、檢檢查、考考核計劃劃的實施施情況,對對超計劃劃盲目進進貨造成成嚴重損損失的,要要追究當當事人的的經濟責責任。4、季前儲儲備計劃劃要征得得營運部部、財務務部同意意并通知知配送中中心備庫庫儲存,報報營運部部備案方方可進貨貨。采購原則與與權限1、采購工工作要在在商品流流轉計劃劃指導下下,依據據市場需需求、季季節變化化,遵循循以下具具體原則則:(1)、對對供求平平衡的商商品,以以銷定進進,勤進進快銷,堅堅持多品品種、少少數量的的進貨原原則。(2)、對對供不應應求的商商品,以以進促銷銷,勤進進快
4、銷,做做到發揮揮信息、渠渠道、信信譽、服服務的綜綜合優勢勢,不失失時機地地積極爭爭取貨源源。(3)、對對季節性性商品,采采取“季前儲儲備,季季中補充充,季末末售完”的原則則,防止止應季脫脫銷,過過季積壓壓。(4)、對對新產品品和大件件耐用消消費要經經常分析析市場占占有率,壽壽命周期期,根據據情況采采取不同同的策略略,即試試銷期可可批量進進貨,通通過宣傳傳打開銷銷路;暢暢銷期大大購大銷銷,積極極挖掘貨貨源,采采取靈活活進銷方方式;平平銷期以以銷定進進,隨進進隨銷不不壓庫存存;滯銷銷期停止止進貨,大大力推銷銷庫存,積積極開拓拓新品種種。(5)、對對代銷、聯聯銷商品品,采購購穩妥、慎慎重的態態度,小
5、小批量進進貨,要要有退貨貨的主動動權:22、嚴格格執行進進貨審批批制度,各各級進貨貨權限為為:(1)、一一次性進進貨金額額一萬元元以下者者,由采采配經理理負責審審批。(2)、一一次性進進貨金額額一萬以以上者,由由總經理理負責審審批。、堅持源源頭進貨貨的原則則,嚴格格評審供供貨商資資信狀況況與供貨貨能力,形形成較為為穩定的的渠道,對對同類商商品的多多方供應應,須征征得采配配經理同同意,比比較各方方所能提提供的條條件與供供貨能力力,選擇擇供貨商商,在未未經允許許的情況況下,任任何人不不得以任任何借口口從原有有渠道之之外進貨貨。4、配送商商品嚴格格執行統統一進貨貨、統一一結算的的基本要要求,配配送品
6、種種的確認認必須有有可行性性報告,品品種一經經確認,各各店鋪不不得再自自行進貨貨。5、嚴格遵遵守國家家及有關關部門制制定和頒頒布的有有關商品品生產質質量標準準等規定定,按規規定要求求索取必必須的證證件,不不準購進進假冒偽偽劣商品品,所有有商品必必須堅持持看樣定定貨。 新商商品采購購1、由采購購員負責責對口業業務的談談判。采采購員應應在詳細細了解供供貨廠家家資質、產產品質量量、價格格、適銷銷程度等等各方面面情況后后,上報報采配經經理,由由其決定定是否引引進。2、如所引引進新商商品為新新供貨商商提供,采采購員與與供貨商商就商品品購銷合合同各項項條款達達成一致致后,共共同填制制購銷合合同(一一式三份
7、份),附附詳盡的的商品價價單(包包括確定定購銷關關系的商商品名稱稱、規格格、品牌牌、商標標、結算算價格、稅稅率、生生產廠家家等必要要項目),由由供貨方方簽字蓋蓋章。3、采購員員審核供供貨商三三證(營營業執照照、稅務務登記證證、衛生生許可證證或其復復印件),商商品代理理銷售委委托書(或或其復印印件),進進京許可可證是否否齊備、有有效,對對需要提提供質檢檢報告的的商品,應應附有效效質檢報報告或其其復印件件。采購購員將合合同及其其所附件件和詳盡盡商品價價目單報報采配經經理審核核確認后后送商務務秘書蓋蓋章,合合同生效效。合同同一份附附所需證證件,價價目單報報由商務務秘書錄錄入并歸歸檔,一一份交財財務留
8、存存,一份份交供貨貨方。4、如所引引進新為為已簽訂訂購銷合合同供貨貨商提供供,且合合同條款款對新增增商品同同樣適用用,由采采購員審審核新增增商品是是否手續續齊備,將將詳盡價價目單報報經理審審批后,將將相應證證件及價價目單送送商務秘秘書進行行合同品品種追加加錄入;若已簽簽合同條條款對新新增商品品不適用用,則按按新供貨貨商方式式辦理,重重新簽訂訂購銷合合同,程程序同本本條第33款。5、采購員員在新商商品進貨貨前,按按照合同同填制新新增商品品錄入單單,詳細細注明商商品名稱稱、品牌牌、商標標、小類類代碼、規規格、包包裝規格格、生產產廠家、進進價、稅稅率、合合同號,商商品所屬屬課別報報主管、經經理審批批
9、簽字,轉轉商務秘秘書核定定是否與與所簽訂訂的合同同相符,并并給出商商品應有有碼,進進行商品品主檔信信息錄入入。6、首次進進貨,采采購員可可根據其其適銷程程度及各各店需求求情況確確定訂貨貨數量,填填制采購購單一式式兩份,報報經理審審批后,向向廠家訂訂貨。 直配配商品補補貨1、對正常常庫內商商品補貨貨,采購購員根據據商管員員提供的的進貨計計劃單(商商管員在在商品庫庫存接近近最低庫庫存限時時)確定定訂貨數數量,并并填制采采購單。2、采購單單須注明明補貨商商品應用用碼、品品名、規規格、數數量、供供貨商、訂訂貨日期期,由采采購員報報經理審審批簽字字,送商商務秘書書做商品品訂單。3、商物秘秘書依據據訂貨驗
10、驗收單通通知供貨貨廠家送送貨品種種、數量量、送達達時間。4、商物秘秘書定期期查看到到貨記錄錄,如發發現訂單單發出三三日內未未到貨,應應及時與與廠家聯聯系催貨貨。5、采購員員接到錄錄入傳回回的商品品到貨價價格與當當前進價價不符的的到貨憑憑證,應應及時查查明原因因,如屬屬價格合合理變動動,由采采購員填填制商品品變價單單,注明明變價原原因、變變價商品品應用碼碼、品名名、規格格、供貨貨商、原原進價、現現進價、報報經理審審批后,送送商務秘秘書做進進價及售售價變更更,采采購員將將到貨憑憑證傳回回辦理商商品入庫庫;如為為供應商商私自違違反合同同規定而而變更價價格,則則按合同同價格辦辦理到貨貨錄入,并并按合同
11、同約定的的條款收收取供貨貨商的違違約金。協力配送商商品補貨貨1、采購員員根據各各門店要要貨單,確確定由廠廠家直送送至各店店的商品品品種及及數量,據據此填制制采購單單(一式式兩聯)。如如為新增增商品,可可根據其其適銷程程度及各各店需求求確定訂訂貨數量量,填制制采購單單(一式式兩聯),采采購單應應注明商商品應用用碼、品品名、數數量、供供貨商及及送達地地點,報報采配經經理審批批,一聯聯留存,一一聯轉商商物秘書書做商品品訂貨單單。2、商務秘秘書根據據采購單單通知供供貨廠家家送貨品品種、數數量、送送達地點點、送達達時間。3、商物秘秘書定期期查詢到到貨信息息,如五五日內未未接到有有關到貨貨信息,商商物秘書
12、書通知采采購員應應及時與與供貨廠廠家聯系系催貨。4、采購員員接到商商物秘書書傳回的的到貨價價格與當當前進價價不符的的商品到到貨憑證證,應及及時查明明原因。如如屬合理理變價,采采購員應應填制商商品變價價單,經經采配經經理審批批,由商商物秘書書變更價價格后,辦辦理直送送商品票票據。如如為供貨貨商私自自違反合合同規定定作出變變更,處處理辦法法同“直配商商品補貨貨”中的第第5條。 進進貨紀律律1、各級采采購人員員應嚴格格遵守公公司各項項制度,堅堅持原則則,抵制制不正之之風,不不準以任任何方式式向供貨貨方索取取財物。2、對于供供應廠商商所給予予的獎銷銷商品、折折讓、折折扣、回回扣,實實行經理理負責制制,
13、獎售售折讓要要體現在在進貨價價格上,現現金回扣扣應如實實上交財財務部,不不準私留留私分。3、在對外外業務活活動中要要堅守信信譽和商商業道德德、不說說、不做做有損企企業聲譽譽的事。外外埠采購購要遵守守當地的的政策和和法令規規定。4、進貨人人員要經經常參予予銷售活活動,了了解市場場動態,掌掌握供求求關系。5、商品到到貨時發發現問題題應及時時交涉,貨貨到后及及時辦理理各項手手續,使使商品盡盡快進入入銷售,避避免進銷銷脫節。 簽訂購銷合合同管理理辦法 為適應市市場經濟濟發展的的需要,搞搞好購銷銷合同管管理工作作,特制制定本制制度。一、合同管管理工作作機構及及職責公司購銷合合同管理理工作,實實行總經經理
14、負責責制。公公司營運運部統一一負責,營營運部指指定專人人進行管管理。各各經營單單位設兼兼職合同同員進行行管理。 合同同管理工工作的職職責:(一)認真真貫徹執執行合同同法。(二)審查查本企業業業務活活動中簽簽訂的購購銷合同同,并按按級上報報審批。(三)向上上級部門門反映業業務活動動中的問問題及建建議,積積極提供供進、銷銷、存情情況,為為經營決決策、服服務。(四)積極極開展“重合同同、守信信譽”活動。(五)開展展遵紀守守法教育育,依法法經商。二、簽訂購購銷合同同,實行行法人委委托制(一)簽訂訂購銷合合同,必必須持有有法定代代表人的的授權委委托書。(二)法人人委托書書發放范范圍企業除法定定代表人人外
15、,總總經理、采采配經理理、采購購員以及及有權簽簽訂購銷銷合同的的人員。被被委托人人必須掌掌握有關關經濟合合同的法法律、法法規,參參加培訓訓及考核核,由法法定代表表人授權權業務部部門辦理理委托手手續后確確認。(三)對確確有必要要簽訂合合同,但但不持法法人委托托書或超超出授權權范圍簽簽訂合同同的,由由營運部部辦理經經法定代代表人認認可的法法人委托托證明信信。(法法人委托托證明信信只限本本人在有有效期內內一次性性使用)。(四)法人人委托書書根據不不同商品品,授予予權限。(五)法人人委托書書有效期期為壹年年。到期期后,統統一更換換。凡超超過法人人委托書書或委托托證明信信期限的的,自行行作廢。凡凡持證者
16、者,因工工作調動動或離開開公司,應應辦注銷銷手續。三、簽訂購購銷合同同的要求求(一)簽約約權限各級采購人人員依法法人委托托書授權權范圍訂訂合同。對對于簽定定大額購購銷合同同,即一一般商品品每筆(一一個品種種)金額額在十萬萬元以上上;高檔檔貴重商商品每筆筆金額在在伍拾萬萬元以上上;以及及先匯款款后付貨貨,攜帶帶巨額匯匯票、現現金外出出者,必必須報財財務部審審定,經經總經理理、董事事長審批批后,方方可執行行。(二)合同同文本所有購銷合合同,一一律采用用書面形形式。合合同文本本使用統統一“購銷合合同”一式肆肆份,雙雙方各持持兩份。供供貨方是是全國性性大公司司(站)必必須使用用其統一一文本的的,雙方方
17、必須簽簽署購銷銷總協議議。(三)條款款的填寫寫1、標的及及規格 標的即商商品。填填寫要準準確、詳詳細、具具體、不不準使用用簡稱或或可以多多種解釋釋的名稱稱。規格格要求不不能模棱棱兩可,如如規格花花色過多多,可附附表或附附小樣。2、單位和和數量 按國家規規定的法法定計量量單位數數量分大大小包裝裝、數量量、總數數量、以以及按季季、分月月的到貨貨數量。3、價款及及酬金 除國家規規定必須須執行國國家定價價的以外外,雙方方協商價價格。執執行國家家定價且且在合同同規定的的交付期期限內遇遇國家價價格調整整,需按按交付時時價格計計價,逾逾期交貨貨的按原原價格執執行。價價格下降降時,按按新價格格執行。逾逾期提貨
18、貨或逾期期付款的的,遇價價格上漲漲時按新新價格執執行。價價格下降降時,按按原價格格執行。酬酬金應在在合同中中注明,如如折扣、宣宣傳費以以及支付付的勞務務費等。4、質量標標準有國家強制制性標準準或行業業強制性性標準的的,不得得低于國國家或行行業強制制性標準準。無國國家或行行業強制制性標準準的,由由雙方協協商簽定定。對成成套產品品,應規規定附件件的質量量要求和和配件數數。對必必須安裝裝調試才才能發現現質量缺缺陷的產產品,應應提出質質量異議議的條件件和時間間,對常常有易損損件的商商品,應應注明易易損件的的名稱、數數量,有有些產品品還要規規定保修修期限。5、交貨地地點及運運雜費負負擔交貨地點要要具體寫
19、寫明貨物物運交何何處(如如倉庫、車車站、門門店等)。寫寫清采取取何種運運輸方式式,運雜雜費由誰誰負擔,當當供方將將產品錯錯發到貨貨地或接接貨單位位(人)時時,還要要承擔因因此而多多支付的的運雜費費。需方方錯填或或臨時變變更到貨貨地點時時需方要要承擔因因此而多多支出的的費用。6、結算方方式及期期限結算方式要要填清“匯款”、“托收承承付”、“貨到驗驗收后付付款”、“帳期”、“售完付付款”,期限限應根據據商品經經營情況況,按經經銷、代代銷形式式寫清承承付貨款款的具體體時間。嚴嚴格堅持持外埠商商品無合合同的,合合同員不不傳票,物物價員不不定價,會會計不付付款。本本市商品品無進貨貨計劃審審批表的的,合同
20、同員不傳傳票,物物價員不不定價,會會計不付付款。 交貨貨期限,可可按日、按按旬、按按月或按按季度交交貨,交交貨方式式可一次次交清,也也可分期期分批。7、合同簽簽約地點點要求準準確寫清清合同簽簽約的地地名、地地址。8、合同有有效期要要求準確確寫清合合同有效效期的年年、月、日日不準用用含糊時時限。 合同文本本應具備備違約責責任或對對違約責責任的具具體解釋釋條款。 合同備注注欄中應應注明:貨票同同行等;注意信信函往來來不得以以個人名名義,殘殘品開紅紅票,廠廠方稅務務登記號號。 合同文本本必須備備有合同同雙方當當事人簽簽字,開開戶銀行行賬號,單單位地址址,郵編編及雙方方單位合合同專用用章。合同文本背背
21、面右下下角按規規定粘貼貼印花稅稅票。(四)、“購銷合合同電報報、電話話記錄”的使用用 電電報(話話)記錄錄是作為為購銷合合同工后后咱補充充,和臨臨時要(發發)貨的的文字記記錄。使使用時,必必須詳細細記錄供供貨單位位名稱。收收電人的的姓名、電電報(話話)內容容,記錄錄人、領領導指示示及處理理情況。使使用電報報(話)記記錄后,應應及時依依據其內內容補充充相應購購銷合同同,條款款以合同同文本為為準。四、購銷合合同變更更和解除除(一)凡發發生下列列情況之之一者,允允許變更更或解除除合同 11、當事事人雙方方經協商商同意,且且不損害害國家利利益和社社會公共共利益。 22、由于于不可抗抗力致使使購銷合合同
22、的全全部義務務不能履履行。3、對方在在合同約約定的期期限沒有有履行合合同。(二)程序序1、填寫“原簽購購銷合同同協商單單”在履行合同同期間,對對需要變變更和解解除合同同的,由由采購員員提出意意見,經經理審批批后,填填制“原簽購購銷合同同協商單單”。 填寫“協協商單”時,原原簽合同同編寫必必須在協協商單中中準確反反映出來來,便于于查找。變變更終止止數量應應與原簽簽合同數數量相對對應。不不得大于于或小于于原簽數數量。備備注欄應應注明變變更,解解除的理理由。理理由要充充分合情情合理。協商單由各各由各課課商物秘秘書在合合同注銷銷前十五五天以掛掛號信形形式發往往供貨單單位,并并將掛號號信存根根與商單單一
23、聯一一并保存存,收據據貼在協協商單正正面右下下角邊。 2、違約責責任及約約金的承承擔由于當事人人一方的的過錯,造造成合同同不能履履行或不不能完全全履行,由由過錯方方承擔違違約的責責任。如如屬雙方方的過錯錯,根據據實際情情況,由由雙方分分別承擔擔各自應應負的違違約責任任。當事事人一方方不可抗抗力的原原因不能能履行經經濟合同同的,應應及時向向對方通通報不能能履行或或者延期期履行及及部分履履行合同同的理由由,在取取得有關關證明后后,允許許延期履履行、部部分履行行或者不不履行。并并可根據據情況,部部分或全全部免予予承擔違違約責任任。當事人一方方違反購購銷合同同時,應應向對方方支付違違約金。如如果由于于
24、違約已已給對方方造成的的損失超超過違約約金的,還還應進行行賠償,補補償違約約金不足足部分。對對方要求求繼續履履行合同同的,應應繼續履履行。五、經濟糾糾紛一經經發生,當當事人必必須立即即以書面面形式向向營運部部及總經經理匯報報。發生合同糾糾紛,雙雙方可協協商解決決的,將將解決結結果書面面報營運運部、配配送中心心存查。雙雙方協商商不能解解決的,要要通過綜綜合辦公公室以及及法律顧顧問,向向仲裁機機構申請請仲裁或或向人民民法院起起訴。送送交仲裁裁機構及及人民法法院的起起訴書、答答辯狀、申申請書等等材料,必必須報營營運部并并呈總經經理審批批同意。最最終將裁裁決結果果告知有有關負責責部門。對由于失職職、瀆
25、職職或其它它違法行行為,造造成重大大事故或或嚴重損損失的直直接責任任者個人人應追究究經濟、行行政責任任,直至至追究刑刑事責任任。六、合同履履行的監監督與檢檢查由公司總經經理牽頭頭,營運運部經理理負責,綜綜合辦公公室、勞勞動部、各各門店合合同管理理員參加加,組成成合同履履行的監監督與檢檢查小組組,定期期對合同同履行的的有關部部門的合合同履行行情況進進行檢查查,考查查合同履履約情況況,對不不正常履履約的部部門,要要進行認認真調查查,查明明原因,并并作出相相應的處處理。商品流轉計計劃管理理制度一、品品流轉計計劃的管管理形式式公司商品流流轉計劃劃,實行行二級管管理即:“公司營營運部負負責全公公司的商商
26、品流轉轉計劃管管理工作作,負責責編制、檢檢查商品品流轉計計劃;各各門店業業務經理理和專職職審核統統計員負負責編制制、檢查查本店商商品流轉轉計劃。二、編編制商品品流轉計計劃的依依據(一)和國國家有關關方針、政政策、法法規及各各級政府府的有關關指示。(二)市場場商品供供需情況況及未來來發展變變化趨勢勢。(三)各種種經濟成成份及其其經營情情況和競競爭對手手銷售情情況。(四)整個個國民經經濟發展展速度和和居民購購買力增增長幅度度。(五)公司司下達的的各項經經濟指示示。(六)歷史史資料及及前期計計劃執行行情況 應主要要參考的的歷史資資料如下下: 1、歷歷年主要要業務活活動資料料(購進進、銷售售、調撥撥、
27、庫存存等)。 2、歷歷年基本本情況資資料(機機構、網網點、營營業面積積、人員員、工資資)。 3、歷歷年基本本綜合財財務資料料(資金金、費用用、利稅稅)。 4、歷歷年主要要商品人人均消費費水平資資料。 5、歷歷年各種種經濟成成份和商商業營活活動發展展變化資資料。 6、歷歷年主要要定額資資料(商商品庫存存定額、流流動資金金定額、流流通費用用定額、勞勞動效率率定額等等)。 7、商商品經營營布局情情況。 8、公公司財務務計劃、工工資計劃劃銜接平平衡情況況。三、計劃管管理權限限(一)年度度商品流流轉計劃劃由營運運部負責責編制,由由公司領領導班子子審議批批準。 (二二)各門門店根據據公司的的年度計計劃對內
28、內進行分分解、展展開。 (三三)計劃劃確定以以后,原原則上不不作調整整:如確確需調整整,須按按管理權權限報批批。 四四、商品品流轉計計劃的主主要分類類 (一一)按計計劃的層層次分為為:公司司計劃,門門店計劃劃。 (二二)按計計劃的時時間長短短分為:年度計計劃、季季度計劃劃、月份份計劃、旬旬計劃。 (三三)按商商品進銷銷存分為為:銷售售計劃,購購進計劃劃,貯存存計劃。五、商品流流轉計劃劃的編制制程序和和方法(一)計計劃編制制程序 、對企企業歷年年銷售資資料進行行整理分分析,總總結歷年年銷售規規律,為為編制計計劃奠定定基礎。 、進行行市場調調研預測測的內容容為: (1)、研研究市場場現實需需要。
29、(2)、預測測計劃期期間的購購買水平平,消費費心理,本地區區顧客流流動情況況,未來來市場需需求變化化,商品品銷售趨趨勢。 (3)、深入入實際對對計劃編編制的依依據進行行調研。、公司商商品流轉轉計劃的的制定和和下達 (1)公公司營運運部在對對上述各各種資料料進行整整理、分分析、匯匯總的基基礎上與與總經理理研究后后編制商商品流轉轉計劃草草案,于于本年度度十二月月初交綜綜合辦公公室??偪偨浝碚僬偌瘜n}題會議對對流轉計計劃進行行研討,提提交經理理辦公會會通過后后,并于于本年度度十二月月底以前前由營運運部下發發到采配配中心、各各門店。 (22)季度度、月計計劃的調調整,由由各門店店在季前前十五日日內上報
30、報,營運運部負責責匯總調調整,報報主管經經理審批批后,于于季前五五日報經經理辦公公會通過過,下發發采配中中心、各各門店執執行。(一)、計計劃編制制方法綜合平衡法法根據市市場經濟濟發展規規律要求求,綜合合平衡各各種比例例關系,使使商品流流轉計劃劃與企業業其他經經營計劃劃,上級級有關部部門計劃劃和企業業部各計計劃指標標之間保保持平衡衡關系。2、其其他輔助助法(1)、定額額法根據有有關可靠靠的經濟濟技術指指標確定定計劃指指標.如如:在銷銷售計劃劃中,按按擬定的的人均銷銷售額確確定銷售售總量.(2)、比例例法以過去去已形成成的比較較穩定的的比例關關系為基基礎。結結合計劃劃期情況況,推算算確定計計劃指標
31、標。如:以過去去各類商商品銷售售總額的的比例為為基礎,根據計計劃銷售售總額來來推算計計劃期各各類商品品銷售額額.(3)、速度度法根據某某一指標標歷史發發展變化化趨勢來來確定計計劃期發發展速度度。如:根據某某種商品品歷年銷銷售量增增或減少少趨勢和和計劃期期變化情情況,確確定一個個恰當的的增長幅幅度,計計算出計計劃期銷銷售量.(4)、比較較法,把把初步安安排的某某計劃指指標同前前期、上上年同期期、或歷歷史上某某一時期期的同類類指標進進行比較較、鑒別別、借以以分析研研究計劃劃指標。 此外外,還可可以采用用平均數數法,分分組法,指指數法。 3、計計劃的落落實與檢檢查 商品流流轉計劃劃審批下下達后,要要
32、及時檢檢查了解解計劃執執行情況況,發現現問題,采采取措施施,妥善善處理;特別要要注意及及時了解解原定計計劃是否否符合客客觀實際際,以進進行必要要的調整整。 具體體檢查方方法為: (一)填填寫計劃劃執行情情況表。 (二)分分析研究究影響完完成計劃劃超差的的原因。 (三)形形成文字字材料,主主要內容容包括: 11、計劃劃期市場場形勢和和特點。 22、計劃劃完成情情況和執執行國家家有關方方針政策策情況。 33、計劃劃完成超超差的主主客觀原原因,以以及執行行過程中中的經驗驗問題和和采取哪哪些措施施。 44、今后后工作意意見。 (四)計計劃檢查查時間為為每月一一次。 各門門店業務務經理與與統計員員共同分
33、分析、研研究后于于月末終終了三日日內將計計劃執行行情況表表和文字字分析材材料報營營運部。營營運部于于月末終終了十日日內寫出出本月流流轉計劃劃執行情情況報告告,報業業務經理理。 (五)每每月255日組織織有關人人員參加加經濟活活動分析析會總結結計劃實實施情況況,提出出實施計計劃建議議和措施施。 商品流轉統統計管理理制度 為確保保公司流流轉統計計數字準準確、及及時、完完整,全全面反映映市場運運行狀況況和商品品流通規規模、結結構、速速度的變變動情況況,充分分發揮統統計既為為宏觀調調控服務務,又為為微觀管管理服務務的職能能作用,特特制定本本制度。統計工作的的機構設設置 (一一)公司司財務部部會同營營運
34、部負負責全公公司流轉轉統計工工作。采采配中心心、各經經營門店店為基層層報告單單位,設設專職統統計人員員。 (二二)加強強統計工工作領導導和對統統計人員員的管理理。公司司統計工工作按統統一領導導,分級級管理的的原則,由由業務主主管經理理分工管管理統計計工作,并并配備相相當統計計師以上上的人員員主管公公司的全全面統計計工作。 (三三)保持持統計隊隊伍的穩穩定,不不得隨意意撤換統統計人員員如要調調換,必必須先征征得主管管部門同同意,并并做到先先配備后后調換。 二二、統計計工作范范圍 (一一)統計計數字的的來源和和統計臺臺賬的建建立。 (二二)原始始材料的的整理和和登記。 (三三)填報報統計表表,進行
35、行統計分分析和預預測。 三三、商品品流轉統統計的登登統規程程(一)商商品購進進統計1、商商品購進進統計統計計員根據據本日進進貨情況況及購進進憑證,統統計市內內購進和和市外購購進,逐逐日逐項項逐筆分分別登統統總值及及主要商商品數量量。審核核購進憑憑證,根根據購進進來源不不同,注注意劃分分對象的的購進額額合計與與當日購購進總值值相符;主要商商品(包包括范圍圍符合統統計制度度規定),合合計數與與原始憑憑證相符符;計量量單位(折折合計量量單位)準準確。 2、商商品購進進的時間間記載,以以取得商商品所有有權為依依據,貨貨款先付付,商品品后到的的,在支支付貨款款時做購購進;商商品先到到,貨款款后付的的,要
36、在在接到商商品時做做購進處處理,但但購進總總值與購購進商品品數量應應同步處處理。 加工工成品收收回統計計,按加加工成品品收回憑憑證分對對象登統統總值及及主要商商品數量量。、代代銷商品品統計,代代銷商品品進貨的的統計,應應在代銷銷商品入入庫時做做購進。在在柜組提提貨時,使使用代銷銷商品出出庫單,登登記代銷銷商品庫庫存減少少,經銷銷商品庫庫存增加加。(二)商商品銷售售部分 1、銷銷售額統統計:統統計員憑憑當日各各門店銷銷售日報報,匯制制商品銷銷售統計計憑證,登登統總值值臺賬。 2、總總值銷售售對象統統計按“銷售總總額”純銷售售“售給居居民和社社會集團團消費”,“市外銷銷售”等銷售售對象劃劃分,由由
37、各部門門根據發發票存根根和銷售售憑證進進行審核核無誤后后,匯制制銷售憑憑證,按按制度規規定指標標進行銷銷售對象象劃分,逐逐日逐項項登統總總值臺賬賬。調撥撥商品根根據調撥撥單據分分類匯總總,審核核無誤后后,登統統總值臺臺賬。 3、根根據代銷銷商品銷銷售,確確認代銷銷商品銷銷售數量量、金額額、登統統總值及及主要商商品銷售售臺賬。 4、主主要商品品銷售量量統計以以金額核核算的部部門,主主要商品品銷售量量不能日日清日結結的采用用以平衡衡法擠銷銷計算;實行日日清日結結的按實實際銷售售量統計計銷售,數數量核算算的部門門,統計計員憑部部門銷售售日報,主主要商品品進銷存存數量,審審核無誤誤后登記記主要商商品臺
38、賬賬。 (三三)商品品調撥統統計 1、內內部調撥撥屬于內內部商品品流轉,總總值及主主要商品品均不做做購銷登登統。統統計員根根據內部部調撥憑憑證做“內部撥撥入”或“內部撥撥出”的總值值登記和和商品的的流轉登登統. 2、對對外調撥撥,統計計員根據據調撥憑憑證,按按統計制制度要求求,經審審核無誤誤后進行行分類匯匯總,編編制銷售售憑證,登登統總值值臺賬及及商品臺臺賬。(四)商商品庫存存統計 1、商商品庫存存總值的的統計采采用成本本核算,庫庫存總值值包括:商品庫庫存、在在途商品品。此項項指標與與會計報報表核對對無誤后后登統總總值臺賬賬。 2、金金額核算算的部門門,月末末各部門門應按統統計商品品目錄的的要
39、求,對對柜臺商商品(包包括貨場場存放、陳陳列借出出的商品品)進行行實際盤盤點,分分庫存貨貨可按庫庫存商品品明細賬賬的結存存數計算算,在途途商品應應按月末末轉賬,供供貨發票票匯總。庫存商品=柜臺商商品+庫庫房存貨貨+在途途商品(售售出在途途商品) 3、主主要商品品庫存量量的核查查 (11)、直直接按登登統進、銷銷推算庫庫存量的的商品,應應在盤點點時將賬賬面庫存存與實際際盤點核核實,按按庫存商商品明細細賬結存存數計算算。如有有差錯,及及時查清清原因,調調整有關關數字。 (22)、月月末盤存存推算銷銷售量的的商品,按按已登過過的進貨貨和銷貨貨推算出出庫存,并并與實際際庫存核核實,統統計員應應重點參參
40、加并檢檢查月末末統計盤盤點工作作,發現現問題及及時糾正正,保證證庫存數數字的真真實準確確。 四、統統計報表表的編制制要注: 統計計報表制制度是國國家一項項重要的的報告制制度,各各級統計計人員要要據實填填報,執執行填報報紀律,不不得擅自自更改,保保證報表表質量,不不錯報、漏漏報,不不得拒報報、遲報報、瞞報報,在編編制匯總總報表前前要對原原始資料料進行審審核平衡衡,做到到準確無無誤。統計計月報表表報出兩兩天內發發現差錯錯,立即即報營運運部更正正,以后后發現差差錯者,在在下月報報表中調調整并附附說明。如如發現重重大差錯錯,立即即向上級級報告,請請示如何何處理,不不得隱瞞瞞。五、統統計資料料的整理理和
41、積累累工作 統計計員要系系統積累累、整理理和妥善善保管各各統計歷歷史資料料,保持持統計資資料的全全面、系系統、完完整。統計資料保保管期限限,統計計報表,歷歷史資料料,永久久保存,統統計賬卡卡,憑證證裝訂成成冊,保保管至少少五年,保保存期滿滿銷毀時時須開列列清單,經經主管部部門審核核批準。六、統統計分析析統計分分析是統統計工作作的一個個重要組組成部分分。各級級統計工工作部門門都要堅堅持按月月、季開開展統計計分析。營營運部于于每月下下旬組織織各商品品統計人人員參加加市場調調查,及及時分析析本月公公司商品品銷售情情況變化化趨勢。商商品統計計要在次次月五日日前(下下季十日日前)寫寫出流轉轉統計分分析。
42、 統計計分析的的主要內內容有:按計劃劃工作檢檢查進、銷銷、存各各項指標標完成情情況;增增減幅度度;同期期對比;市場動動態分析析;市場場趨勢分分析;競競爭對手手情況及及建議和和措施。 物價管理制制度 為了了維護國國家、企企業及消消費者的的利益,正正確貫徹徹執行國國家有關關價格標標準規定定,根據據中華華人民共共和國價價格管理理條例沈沈陽市價價格監督督檢查條條例的的規定,結結合公司司實際情情況,特特制定物物價管理理制度。一、物物價管理理權限公司物價管管理工作作,由公公司營運運部經理理主管,配配送商品品的價格格管理工工作,由由公司采采配中心心、營運運部負責責;非配配送商品品的價格格管理工工作,由由各門
43、店店按照公公司整體體要求自自行負責責。二、物物價管理理的主要要內容 1、商商品定價價(1)定定價原則則 商商品定價價要按有有關規定定執行,商商品定價價原則,根根據市場場行情,價價格信息息,企業業經營情情況,合合理制定定商品價價格。 凡凡屬特殊殊商品定定價(化化妝品、家家用電器器、食品品、黃金金、皮鞋鞋等)需需要持有有質量檢檢測證件件的,物物價員必必須驗證證定價、證證件不全全,不予予定價。(2)定定價程序序 配配送商品品由配送送中心根根據商品品進價,市市場價及及公司整整體定價價策略,確確定商品品售價,統統一定價價下發各各門店執執行,非非配送商商品的定定價,由由采配中中心、營營運部共共同制定定各類
44、商商品加價價率,各各門店根根據規定定的加價價率自行行定價。2、商商品變價價(1)對對于進價價變更的的,各經經營門店店需做特特賣的,供供貨商讓讓利并要要求特賣賣的,周周邊市場場價格變變化明顯顯及有特特殊情況況的商品品,各門門店統配配商品由由總部采采配中心心統一變變更,其其他商品品店內靈靈活掌握握,但需需把促銷銷目錄傳傳至總部部營運部部。(2)凡凡核準調調價的商商品,各各經營單單位如實實對該商商品進行行盤點,并并填寫增增減值表表,報財財務部門門作帳務務調整。(3)凡凡屬供貨貨方或由由公司統統一安排排的特價價、特賣賣商品、配配送中心心在調價價前必須須備好貨貨源。3、商商品削價價 對于于殘損、滯滯銷、
45、過過季商品品,由營營運部提提出削價價處理意意見,按按削價處處理商品品金額的的大小,逐逐級上報報審批,方方可作出出商品削削價處理理,商品品削價處處理,還還需與財財務部門門作好銜銜接,處處理好帳帳務。4、監監督與檢檢查(1)營營運部負負責掌握握與價格格相關的的政策、法法規,并并負責落落實監督督與檢查查,對越越權定價價擅自更更變售價價、隨便便削價的的問題,有有權作出出處理。(2)營營運部與與采配中中心共同同對經營營單位的的商品售售價進行行監督檢檢查,各各種檢查查記錄由由營運部部負責整整理,并并及時將將檢查情情況向領領導匯報報。三、物物價紀律律(一)企企業員工工都必須須遵守物物價紀律律,不準準泄露物物
46、價機密密,不準準越權擅擅自定價價,調價價,不準準早調、遲遲調、漏漏調商品品價格,由由物價員員按照分分工管理理權限定定價,其其他人員員無權定定價。(二)切切實執行行明碼標標價制度度杜絕以以次頂好好,摻雜雜使假,少少斤短尺尺等變相相漲價的的做法。(三)削削價處理理商品,一一律公開開出售,不不準私留留私分。(四)違反反物價紀紀律的要要嚴肅查查處。計量管理制制度 為加強強商品經經營所使使用的計計量器具具管理,保保證計量量準確,買買賣公平平,維護護國家、消消費者利利益和社社會主義義商業信信譽,特特制定本本制度。一、計計量管理理體系公司計量工工作實行行二級管管理,即即:公司司營運部部負責全全公司的的計量管
47、管理工作作,各門門店設計計量員負負責具體體的商品品計量工工作二、計計量管理理范圍1、認認真貫徹徹執行商商用計量量器具管管理辦法法及本本管理制制度計量量工作。、檢查、維維護計量量標準器器,計量量器具按按時送檢檢或報檢檢。、計計量器具具的造冊冊、登記記、建立立計量器器具檔案案。、設設立公平平秤、公公平尺、實實行顧客客監督。、執執行計量量器具的的維護和和保養制制度。、負負責計量量人員的的培訓工工作。三、計計量工作作基本要要求(一)做做好電子子秤零位位復位,電電子秤貼貼“檢驗合合格證”,米尺尺貼“合格證證”以及電電子秤調調試工作作。(二)做做好計量量器具的的新增、報報廢、調調轉等登登帳工作作,做到到帳
48、實相相符。(三)經經常保持持電子秤秤各部件件清潔,避避免接觸觸腐蝕性性物品,作作好防銹銹工作。(四)使使用電子子秤需放放置平整整處,減減少推動動,移動動時要輕輕拿輕放放,關閉閉制動器器,防止止零件撞撞擊損壞壞,保證證其靈敏敏度和準準確讀處處于最佳佳狀態。(五)米尺尺“四不用用“即:無無“檢驗合合格證“不用;彎曲不不用;磨磨角不用用;刻度度不清不不用。四、計計量工作作檢查 計量量工作的的檢查,要要貫徹日日常檢查查與重點點抽查相相結合的的原則。(一)各各門店在在每日營營業前要要對所使使用的電電子秤、米米尺進行行檢查,并并做檢查查記錄。對對不符合合要求的的計量器器具要停停止使用用,營業業部門要要對設
49、計計計量單單位的名名稱進行行檢查,正正確使用用國家頒頒布的法法定計量量單位。(二)營營運部每每月進行行一次檢檢查,對對不合格格器具要要提出修修理,新新增、報報廢意見見,保證證各門店店有足夠夠量的周周轉器具具。(三)復復秤、復復尺工作作,各門門店每日日由計量量員抽查查10筆筆,并做做檢查記記錄。(四)營營運部經經理定期期組織有有關人員員對計量量工作進進行檢查查,接受受政府計計量管理理部門的的管理和和監督,負負責協調調與上機機主管部部門的關關系,組組織開展展“雙信”工作。商品質量管管理制度度為加強強對產品品質量的的監督管管理,保保護消費費者的合合法權益益,提高高企業信信譽,特特指定本本制度。一、商
50、商品質量量檢驗監監督工作作管理體體系(一)公公司成立立以主管管經理為為首的商商品質量量檢驗監監督領導導小組,成成員包括括:采配配中心經經理、營營運部經經理、各各門店店店長。領領導小組組全面負負責商品品的質量量檢驗監監督管理理工作。(二)各各門店由由商檢工工作主管管負責,設設專(兼兼)職質質檢員,成成立由會會計、質質檢員、采采購員、營營業課長長、合同同員、物物價員、商商管員等等組成的的商品質質量檢驗驗監督小小組,負負責本商商品部的的商品質質量管理理工作(三)商商品質量量監督檢檢察員要要做到:認真學學習掌握握國家有有關商品品質量的的政策法法規,貫貫徹執行行上級質質量監督督檢查部部門的規規定:負負責
51、商品品質量管管理工作作,制訂訂工作程程序和要要求,保保管各種種證件及及原始資資料,嚴嚴格執行行本制度度的各項項條款:發現問問題,及及時上報報主管經經理,并并負責協協助解決決二、嚴嚴把質量量關,杜杜絕假冒冒偽劣商商品進入入市場。(一)經經理、采采購員在在與生產產廠方業業務洽談談中要執執行進貨貨檢驗制制度,層層層把關關,不得得出售以以下商品品:、無無產品質質量檢驗驗合格證證明。、未未用中文文表明產產品名稱稱、生產產廠名,廠廠址和出出廠日期期。、限限期使用用的產品品,未注注明生產產日期,安安全使用用期或失失效日期期。、根根據產品品的特點點和使用用要求,未未標明產產品規格格,等級級所含成成分名稱稱和含
52、量量、因因使用不不當,容容易造成成產品本本身損壞壞或可能能危及人人身財產產安全的的產品,未未有警示示標志或或是中文文警示說說明。、偽偽造或冒冒用認證證標志,名名優標志志等質量量標志,盜盜用其他他廠家注注冊商標標。偽造造產品的的產地,偽偽造或冒冒用他人人的廠名名、廠址址。、在在產品中中摻雜、摻摻假、以以假充真真,以次次頂好。(二)向向生產單單位或經經營部門門索取證證件 1、對對已經實實行生生產許可可證制制度的商商品,要要索取國國家有關關部門頒頒發的生生產許可可證。審審查商品品包裝及及說明書書是否有有許可證證標志。 2、對對食品進進貨要審審查、索索取食品品衛生部部門的檢檢驗證明明,并按按國家食食品
53、標簽簽通用標標準執行行。 3、經經營的計計量器具具、儀器器、儀表表、進貨貨時要嚴嚴格審查查制造造計量器器具許可可證,并并檢查商商品上有有無(mmc、cmcc)計量量器具許許可證、標標志、出出廠合格格證、廠廠名、廠廠址。 4、對對化妝品品、須審審查衛衛生許可可證化化妝品衛衛生質量量評價報報告外外埠的化化妝品須須出示沈沈陽市防防疫站開開局的化化妝品檢檢測證明明 5、進進口商品品和合資資企業產產品須索索要商品品準運證證和調運運證。 6、對對貴重商商品、黃黃金、天天然寶石石、高檔檔手表、字字畫等商商品(價價值在3300元元以上的的)必須須有國家家指定檢檢測部門門開據的的檢測報報告或檢檢測卡。業務人人員
54、簽定定的經濟濟合同要要符合中中華人民民共和國國合同同法、標標準化法法、商商標法有有關規定定,并明明確商品品質量標標準,堅堅持看樣樣定貨制制度,不不搞印象象定貨和和口頭協協議,對對商品要要今昔功功能外觀觀檢查,并并封存樣樣器,做做到沒有有質量保保證的產產品堅決決不進。(三)商商管員要要嚴把入入庫關,商商品質量量驗收合合格后方方可入庫庫。(四)物物價員進進行商品品定價時時,按物物價政策策規定,要要堅持看看樣定價價,無樣樣不定價價,對假假冒偽劣劣,無合合同號商商品,無無證商品品,國家家明令禁禁止銷售售的商品品,有權權拒絕定定價。(五)商商品上貨貨架(柜柜臺),各各課課長長、兼職職商檢員員要按質質量要
55、求求,對商商品進行行全面檢檢查,合合格后方方可出售售。如發發現外觀觀問題,不不能正常常使用,商商檢員有有權制止止出售,對對出售家家電產品品,每件件都要進進行安全全檢查和和通電試試機,避避免出現現質量問問題導致致傷亡和和危害人人身健康康事故,對對必須安安裝調試試,才能能發現質質量缺陷陷的商品品,應給給顧客提提出異議議的時間間。三、加加強商品品質量監監督檢驗驗三級管管理(一)經經營由質質檢工作作經理主主管對所所經營的的商品進進行重點點檢查,發發現問題題要及時時妥善解解決不可可拖延,并并作好自自查記錄錄,次月月10日日前將本本月自查查情況書書面上報報營運部部。(二)公司司商品根根據經營營情況,定定期
56、不定定期的對對所有商商品進行行重點檢檢查和抽抽查。四、依依法取信信于消費費者、作作好售后后服務工工作。(一)提提供使用用說明、咨咨詢、維維修等服服務,對對質量有有缺陷的的商品進進行退換換,維護護消費者者權益。(二)進進行質量量跟蹤,使使廠方不不斷提高高商品質質量。(三)售后后服務中中出現的的質量問問題,商商檢員要要及時反反饋給生生產企業業,以便便改進產產品設計計和制造造。五、增增強商品品質量法法規意識識,嚴肅肅質檢工工作紀律律(一)凡凡是國家家法定檢檢測單位位公布的的不合格格的產品品,要立立即停止止銷售,并并清理出出庫,及及時與廠廠方協商商退貨事事宜,終終止(合合同)協協議,并并對已售售出商品
57、品,各店店處理善善后工作作。(二)以經經銷、代代銷、聯聯營展銷銷、招商商等形式式進行的的業務經經營活動動,由于于我方員員工工作作失誤或或為個人人謀取私私利,致致使偽劣劣商品混混入,并并造成影影響的除除扣發當當事人、責責任人(領領導責任任)獎金金外,還還要根據據情節輕輕重給予予行政處處分,造造成人身身身亡,企企業巨大大財產損損失,要要根據國國家和沈沈陽市的的有關規規定,追追究其法法律責任任。六、商商品質量量檢查監監督的處處罰有以下下情況之之一者,視視情節輕輕重,給給予不同同程度處處罰: (一)未未嚴格執執行國家家有關商商品(產產品)質質量方面面的法規規、政策策及公司司商品質質量管理理制度。 (二
58、)政政府有關關部門來來公司進進行質量量檢查,發發現質量量問題,并并給予處處罰決定定的。 (三)消消費者對對我公司司商品進進行投訴訴的,經經查證屬屬實。 (四)在在所屬單單位內因因出售商商品有質質量問題題引起糾糾紛,又又不能妥妥善解決決帶來一一定影響響的。 (五)經經銷摻雜雜使假冒冒牌產品品以及處處理品冒冒充合格格品。 (六)經經銷國家家實行許許可證制制度而到到期未取取得生產產許可證證產品的的。 (七)經經銷沒有有檢驗合合格證的的產品。 (八)經經銷國家家已明令令淘汰的的產品。 (九)經經銷過期期失效產產品及違違反食食品標簽簽通用標標準的的食品。 (十)公公司進行行質量抽抽查時,發發現違反反本制
59、度度除按規規定處罰罰外,并并對所屬屬門店給給予罰款款,被罰罰款門店店必須在在一周內內將罰款款交到財財務部,逾逾期不交交,加倍倍處罰。商品編碼使使用管理理制度為保證證商品經經營管理理活動中中商品結結算,商商品核算算的準確確性,加加強商品品編碼使使用管理理,特制制定本制制度。一、商商品編碼碼管理的的工作體體系(一)公公司成立立以營運運部經理理為首的的商品編編碼使用用管理工工作小組組,成員員包括營營運部、采采配中心心、信息息中心的的負責人人以及各各門店店店長。工工作小組組負責全全面公司司商品編編碼使用用的管理理工作。(二)各各商品經經營門店店由營運運部主管管人員負負責、設設專(兼兼)職的的商品編編碼
60、管理理員,成成立由營營運部負負責人,財財務人員員、采購購員、合合同管理理員、物物價員、商商管員、微微機管理理人員組組成商品品編碼使使用管理理小組,定定期檢查查商品編編碼使用用情況。(三)商商品編碼碼使用管管理員要要做到:認真學學習商品品知識,熟熟悉編碼碼使用管管理程序序,嚴格格執行本本制度,做做好本部部門的商商品編碼碼使用管管理工作作。二、商商品編碼碼使用管管理原則則(一)實實行單品品單碼管管理,控控制一品品多碼或或一碼多品品。(二)商商品編碼碼應與商商品屬性性相對應應,即:在使用用編碼長長度確定定的前提提下,編編碼的各各個組成成部分應應與商品品本身基基本屬性性相對應應,同一一組別的的同類商商
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