1、88/88商戶號商戶消防安全檔案單位名稱： 經營業態： 講 明依照機關、團體、企業、事業單位消防安全治理規定（公安部61號令）和關于消防安全重點單位實行消防安全“戶籍化”治理工作的意見（公消2012164號）的規定，單位應建立消防安全檔案，檔案治理應符合下列要求： 一、應建立消防檔案治理制度，其內容應明確消防檔案治理的責任部門和責任人，消防檔案的制作、使用、更新及銷毀的要求。二、按照有關規定建立紙質消防檔案，并宜同時建立電子檔案；三、消防檔案應包括消防安全差不多情況、消防安全治理情況、滅火和應急疏散預案；四、消防檔案內容應詳實，全面反映消防工作的差不多情況，并附有必要的圖紙、圖表；五、消防檔案

2、應由專人統一治理，按檔案治理要求裝訂成冊。六、消防安全差不多情況卷一式兩份，一份單位存檔備查，一份交由朝陽大悅城治理處安保部備案。七、該檔案的制定格式由北京市朝陽區公安消防支隊提供，并依照朝陽大悅城實際情況修改制定。商戶消防安全檔案 單位名稱 建檔日期 北京市朝陽大悅城安全環保辦公室制卷內文件目錄編 號內 容頁頁01卷內文件目錄02北京市朝陽大悅城商戶消防安全告知書03單位的工商營業執照等身份證明文件04單位消防安全治理人員報告備案表05消防安全責任人承諾書06消防安全治理人承諾書07北京朝陽大悅城商戶安全責任書08職員消防安全工作承諾書09重點部位情況登記表10消防器材設施登記表11消防器材

3、年檢記錄12商戶落位平面圖13消防疏散平面圖14消防設施分布圖15滅火器分布圖16消防行政審批文件（檢審、驗收、開業檢）17油煙管道清洗登記表18安全隱患整改通知書登記表19違約處罰登記一覽表20安全事故調查登記表21消防安全制度登記表22滅火和應急疏散預案23消防演練登記表24消防安全教育培訓情況登記表北京市朝陽大悅城商戶消防安全告知書 :依照中華人民共和國消防法和機關、團體、企業、事業單位消防安全治理規定（公安部第61號令）要求，朝陽大悅城商戶均需如實填報商戶消防安全檔案。朝陽大悅城商戶在接到本告知書之日起十個工作日內需將商戶消防安全檔案材料送至安全環保辦公室備案，檔案中所涉及的各種記錄表

4、格應按照填寫要求及時更新，并按時送至安全環保辦公室，以規范商戶消防安全治理和便于政府機構及上級單位檢查。(安全環保辦公室蓋章)年 月 日被通知單位人員(簽字):一式兩份（一份交被通知單位，一份安全環保辦公室存檔）單位的工商營業執照等身份證明文件（其中包括營業執照副本和法定代表人身份證復印件）消防安全治理人員報告備案表單位（蓋章） 日期： 年 月 日單位名稱商鋪號姓名職 務照 片是否通過消防培訓聯系電話身份證號碼：姓名高鳳衛職 務店長照 片是否通過消防培訓聯系電話身份證號碼：專兼職消防治理人員姓 名身份證號碼入職時刻工作部門從事消防工作時刻培訓情況有有有備案類不新確立備案 變更備案消防安全責任人

5、承諾書我單位確定 為消防安全責任人，履行以下消防安全職責：（一）貫徹執行消防法規，保障單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況；（二）將消防工作與本單位的經營、治理等活動統籌安排，批準實施年度消防工作打算； （三）為本單位的消防安全提供必要的經費和組織保障； （四）確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程； （五）組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題； （六）依照消防法規的規定建立義務消防隊；（七）組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。 單位：（蓋章） 時刻：（講明：一式三份，一份本人保管，一份單位存檔，一份由朝陽

6、大悅城安全環保辦公室存檔）消防安全治理人承諾書我單位確定 為消防安全治理人，履行以下消防安全職責：（一）擬訂年度消防工作打算，組織實施日常消防安全治理工作； （二）組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實； （三）擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案； （四）組織實施防火檢查和火災隱患整改工作； （五）組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通； （六）組織治理義務消防隊； （七）配合朝陽大悅城，在職員中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練。 單位：（蓋章） 時刻：（講明：

7、一式三份，一份本人保管，一份單位存檔，一份由朝陽大悅城安全環保辦公室存檔）北京朝陽大悅城商戶安全責任書（防火、治安）甲方：北京凱萊物業治理有限公司朝陽大悅城治理處 乙方：商 鋪 號：公司名稱： 商鋪（品牌）名稱： 為貫徹落實“預防為主、防消結合”的消防工作指導方針，同時為了進一步落實國家社會治安綜合治理及安全生產有關規定，杜絕治安、消防安全生產事故發生，愛護國家和人民群眾生命財產安全，進一步明確各單位的消防安全責任，依照中華人民共和國消防法、企事業單位內部治安保衛條例要求及治理原則，甲方（北京凱萊物業治理有限公司朝陽大悅城治理處（以下簡稱“治理處”）作為受北京弘泰基業房地產有限公司（以下簡稱“

8、弘泰基業公司”）托付的合法物業治理企業，結合朝陽大悅城購物中心的實際情況，制定朝陽大悅城商戶安全責任書，明確甲方（治理處）、乙方（購物中心商戶）的消防安全、治安安全治理責任和義務，由甲、乙雙方共同簽署。商戶安全責任書內容如下：一、防火責任甲、乙雙方必須嚴格遵守中華人民共和國消防法、北京市消防條例、北京市商業零售經營單位安全生產規定、北京市餐飲經營單位安全生產規定等國家和地點的相關法律法規，并按照下列內容履行雙方應盡的責任及義務。（一）目標依照“誰治理，誰負責”的原則，甲、乙雙方須做好本單位防火安全工作，防止本單位發生火災事故。按照“預防為主，防消結合”的消防工作方針，甲、乙雙方要定時定期排查本

9、單位內部各種消防安全隱患，及時整改，并將排查發覺問題以文字形式上報甲方。商戶職員消防知識培訓率達100%。要求所有商戶職員掌握“消防安全四個能力”，會報火警并正確熟練操作消防器材，掌握逃生自救常識。（二）甲方責任及義務：1、負責向乙方傳達國家及政府相關部門法令、法規、條例的相關要求；2、維護大悅城購物中心物業治理區域（不包括乙方承租區域）消防工作，加強安全防范及巡視工作；3、負責大悅城購物中心公共消防設施設備的維護工作，貫徹執行各項消防治理規定；4、為確保財產和人身安全，甲方會定期或不定期對乙方承租區域內進行安全檢查。如發覺乙方區域內有事故隱患和不安全因素，會向乙方下達整改通知書并督促乙方限期

10、整改，如乙方拒不整改或超限期未整改，甲方將對乙方進行相應處罰及上報相關行政治理部門；5、負責大悅城購物中心消防安全防范組織工作，定期開展消防安全知識宣傳培訓和消防疏散演練活動；6、負責在大悅城購物中心發生火情時及時組織撲救和協助政府消防部門進行滅火施救及事故調查等工作；7、乙方承租區域內公共消防栓內的各項設備器材由甲方提供，并由甲方定期進行檢查及維護；8、其它作為物業治理企業所應承擔的消防責任及義務。（三）乙方責任及義務：要求乙方按照中華人民共和國消防法、北京市消防條例、北京市商業零售經營單位安全生產規定、北京市餐飲經營單位安全生產規定等的相關要求和規定，具體落實以下防火要求：乙方必須建立健全

11、本單位消防安全組織機構，明確消防安全責任人、治理人和安全員，并依照自身經營特點制定本單位消防安全治理制度和消防安全操作規程；同時將本單位消防安全治理資料交“治理處”安保部備案； 乙方必須建立本單位消防安全治理考核、獎懲制度；乙方必須制定并完善本單位火災撲救和應急疏散預案；乙方必須對本單位工作人員每月至少進行一次消防安全培訓并將培訓資料存檔備查；乙方必須認真配合甲方定期進行的消防培訓和滅火演練；乙方必須每日對其經營區域進行防火安全檢查，及時制止糾正違章操作行為；乙方從業人員人數大于50人或經營面積大于1000m2的必須每月對其經營區域進行一次綜合性安全檢查；對檢查出的隱患乙方應立即進行整改，不能

12、立即整改的乙方應制定整改方案，落實整改資金，確定整改負責人，并將整改方案以書面形式上報甲方，甲方負責監督整改落實；所有安全檢查應并做好檢查記錄并報“治理處”安保部備案；乙方必須建立健全本單位消防檔案并統一保管。消防檔案應當詳實和全面反映本單位消防安全工作的差不多情況，并依照情況變化及時補充、更新；大悅城購物中心為重點防火單位，乙方因需要對承租區域裝修改造時，應按照“弘泰基業公司”和“治理處”二次裝修有關規定提供書面申請和施工方案等資料，不得擅自動工；乙方應嚴格執行有關動用明火的治理制度。商鋪內嚴禁燃香、燃蠟等私自動用明火的行為；禁止在營業期間在經營區域內動火施工，在非營業期間施工需要動用明火時

13、，乙方和乙方托付的施工單位應當共同采取防護措施，必須按要求到“弘泰基業公司”和“治理處” 相關部門開具動火證，并將施工區和使用區進行防火分隔，清除動火區域的易燃物、可燃物，配置消防器材，動火期間安排專人監護，臨近孔洞的動火施工必須在孔洞下方另設專人監護，確保安全；乙方不得擅自在承租區域內使用電加熱設備（如電飯鍋、微波爐、烤箱、電爐子、電熨斗等），如因經營需要（如餐飲、服裝類租戶）使用電加熱設備的，需向“弘泰基業公司”和“治理處”相關部門提出書面申請和安全治理措施，并經審核同意后方可使用，在使用電加熱設備時，需嚴格按設備使用講明操作，現場需有專人看護；乙方如需使用大功率電器（1000W以上），需

14、提早向“弘泰基業公司”和“治理處”相關部門提出書面申請，同時需提供設備使用手冊、安全操作規程和安全治理措施，并經審核同意后方可使用；使用大功率電器時嚴禁私自更改供電線路、亂拉電線、亂按插座等，發覺線路老化及時更換；大功率電器周邊嚴禁存放任何易燃易爆物品及雜物；乙方未按照正常操作規程使用電器設備或其他任何緣故導致發生安全事故，乙方需承擔全部責任；乙方不得擅自在承租區域內存放危險品（如液體酒精、甲烷、木炭等），如因經營需要（如餐飲租戶）使用，需儲存危險品的，需向“弘泰基業公司”和“治理處”相關部門提出書面申請和安全治理措施，并經審核同意后方可使用，危險品儲存量不能超過當日使用量；乙方未按照安全操作

15、要求使用及儲存危險品或其他任何緣故導致發生安全事故，乙方需承擔全部責任；乙方必須在消防安全重點部位（庫房、燃氣間以及液體酒精、甲烷、木炭存放處、疏散通道處等）設置明顯的防火標志，實行專人嚴格治理；乙方應依照北京市餐飲經營單位安全生產規定，每日對廚房操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內進行清洗；每60日至少安排具有專業資質的公司對經營區域內操作間集煙罩和排油煙管道、油煙凈化器、排油煙風機進行一次清理，并將相關清洗記錄和清洗前后對比照片交予“治理處”安保部備案。乙方必須按照規定配置消防設施、器材并指定專人維護治理，定期年檢，保證消防設施、器材的正常有效性；乙方必須按規定設置安全疏散指示標志和應急照

16、明設施，保證防火門、防火卷簾門、防火疏散指示標志，應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態，并保障不得有圈占、封擋、埋壓消防設備設施的情況；乙方必須保證疏散通道、安全出口的暢通，不得占用疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置阻礙疏散的障礙物；不得在營業、工作期間封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標志；乙方安全員要堅守崗位并積極配合“治理處”安保部人職員作，不得擅離職守；乙方必須積極配合甲方做好各項消防安全工作，同意甲方的安全教育、培訓及相關監督檢查工作；火情發生后，乙方要第一時刻報告“治理處”安保部，準確報告所在位置、火勢大小、燃燒物質等信息，同時迅速使用滅火器撲救和對現場人員疏

17、散。不得瞞報、遲報、謊報火警，或者隱瞞著火情況；備注：朝陽大悅城接報火警電話 85579001（24小時）火情撲滅后，乙方須及時愛護現場，同意事故調查并如實提供火災事故情況。未經公安消防機構許可，不得進入、撤除、清理火災現場；乙方區域發生火情，在房門未開啟的情況下，甲方人員有權依照火情程度采取緊急措施使用備用鑰匙或破門進入火情現場，由此給乙方造成的損失甲方不負任何責任，但完成任務后，甲方應對現場進行封閉，并及時向乙方通報；乙方因自身緣故導致發生火情，所產生的財產損失與責任由乙方全部承擔，并負責賠償給甲方所造成的經濟損失；依照北京市公共場所禁止吸煙的規定，大悅城購物中心、停車場等公共區域嚴禁吸煙

18、，乙方應教育職員嚴格執行。二、治安安全責任甲、乙雙方必須嚴格遵守企事業單位內部治安保衛條例大中型商市場治安保衛治理規定以及北京市文化娛樂場所經營單位安全生產規定等國家和地點的相關法律法規，并按照下列內容履行雙方應盡的責任及義務。（一）目標1、依照“誰治理，誰負責”的原則，甲、乙雙方須做好本單位治安安全工作，確保本單位不發生刑事、治安、犯罪案件，不發生重大失盜、中毒、爆炸等治安災難事故。2、朝陽大悅城實行網格化安全治理，由甲方負責維護公共區域治安安全保衛工作，乙方負責承租區域內的治安安全保衛工作，開展橫向到邊縱向到底無死角安全綜合治理，健立健全治安安全治理制度。3、定期組織商戶職員學習國家的法律

19、法規、治安知識及餐飲娛樂安全規章制度，定期開展防恐防爆等安全應急演練，加強商戶職員治安安全意識，提高安全防范及安全生產技能。 （二）甲方責任及義務：1、甲方負責向乙方傳達國家及政府相關部門法律法規、條例及相關要求；2、負責維護大悅城購物中心公共區域（不包括乙方承租區域）治安治理及秩序維護，加強安全防范工作；3、配合公安機關、國家安全機構以及其它執法機關對涉嫌違法犯罪的商戶及人員進行調查取證工作；4、負責指導、監督乙方制定綜合安全生產治理制度并督促乙方落實；5、定期組織實施安全檢查，對公共區域安全設備設施進行檢查及維護，對乙方區域內進行安全檢查，對發覺的安全隱患及時向乙方發出整改通知書，并督促整

20、改，對乙方不認真落實隱患整改的，甲方有權依照相關規定進行處罰；6、負責定期開展商戶治安防范知識宣傳培訓和應急疏散演練活動。（三）乙方權利和義務：要求乙方按照企事業單位內部治安保衛條例大中型商市場治安保衛治理規定以及北京市文化娛樂場所經營單位安全生產規定等的相關要求和規定，具體落實以下治安安全要求：乙方必須建立健全本單位安全保衛組織機構，明確治安責任人、治理人和安全員，并依照自身經營特點制定本單位安全保衛規章制度，包括防盜、防搶、防詐騙、防破壞等治安事件的各項具體措施及防范方法；同時將本單位安全保衛治理資料交“治理處”安保部備案； 乙方法定代表人或要緊負責人是本單位的治安責任人，全面負責租賃區域

21、內生產經營場所的治安安全工作，乙方定期檢查本單位安全保衛規章制度落實情況，認真做好安全檢查記錄，確保不發生刑事、治安、犯罪案件，不發生重大失盜、中毒、爆炸等治安災難事故；乙方治安責任人要及時抓事故苗頭，發覺問題及時向“治理處”安保部或公安機關報告，并妥善愛護現場。乙方必須對本單位工作人員每月至少進行一次治安防范培訓并將培訓資料存檔備查；乙方必須認真配合甲方定期進行的治安防范培訓和應急疏散演練；乙方應在店鋪內收銀臺處（有條件的在店鋪內出入口或主通道處）安裝視頻監控裝置，確保24小時不間斷錄像，監控系統應使用數字化圖像監控設施，監控圖像應保證清晰并保留許多于30天（發生法律糾紛或爭議的，應保留至爭

22、議完全解決完畢），在保存期內任何人不得以任何理由刪改、破壞圖像監控資料的原始數據記錄；乙方應全面落實財務治理制度，各類票據、公章要存放在保險柜內妥善保管，保險柜應達到安全防范標準，嚴格執行現金存放限額的相關規定，將超出規定限額的現金存入銀行；嚴禁在柜臺內、POS機內存放過夜營業款、現金以及貴重物品等；經營金銀珠寶的商戶（實體店或柜臺），必須按北京市金銀珠寶經營場所治安保衛工作規范要求，制定治安保衛制度和治安防范措施；制定處置突發事件預案并定期組織演練；應采取實體防護措施及設置必要的技術防范設施（安裝視頻監控裝置及緊急報警和入侵報警裝置）；乙方應做好租賃區域內安全提示，建議安全提示標識粘貼位置為

23、：零售商戶在店內明顯位置及試衣間內，電影院在售票處明顯位置及放影廳座椅背部、KTV在包房內明顯位置、各餐飲商戶在等位處、收銀臺及餐桌上；乙方應依照營業面積和經營性質配有足夠的導購員或工作人員，經營的商品應納入導購員或工作人員的視線，同時應保管好自己的財務，防止商品、物品丟失、被盜；同時，導購員或工作人員有責任提醒顧客看管好隨身攜帶物品，并注意發覺可疑人、可疑物，如有發覺應立即通知“治理處”安保部；因經營需要設有存包處時，應建立嚴格的存取制度；乙方在營業期間，導購員或工作人員應嚴防犯罪嫌疑人利用一切手段進行盜竊、調包、拎包、倒匯、使用假幣等違法犯罪活動。乙方工作人員如接到恐嚇電話時應保持平復，記

24、清對方口音及電話內容，立即通知“治理處”安保部，嚴禁隱瞞不報；乙方承租區域如發生治安、刑事案件，應及時向“治理處”安保部通報案情并愛護好現場，以便事態得到操縱，并由“治理處”安保部負責向公安機關報案。 備注：“治理處”安保部值班電話，85579369（白天），85579007（夜間），安保部所在位置：購物中心37號門內；每日閉店前應確保鎖好所有門窗、防盜卷閘等安防設備；公區島柜商戶應鎖閉所有柜臺、抽屜并對柜臺內所陳列的商品進行覆蓋遮擋，確認無安全隱患后方可離開；閉店后禁止乙方工作人員在店鋪及公共區域內停滯或留宿；乙方運出貨品、設備、家具、道具等物品時，必須持有“弘泰基業公司”相關部門發放并批準

25、的出貨許可證，并主動出示許可證，同意“治理處”安保部的查驗，嚴禁無出貨許可證遷出物品；乙方如需舉辦促銷、推廣等大型活動前，必須提早向“弘泰基業公司”相關部門提交書面申請和制定相應的防火方案和應急疏散預案，自行向政府公安機關報批，并將相關審批手續及應急預案上報“治理處”安保部備案。大型活動現場必須按照公安機關、消防部門要求增加保安員（人員及費用由乙方自行安排、承擔）及消防器材。如大型活動中邀請明星、名人、政府領導、新聞媒體參加時，必須在辦理完相關報批手續后，提早通知“治理處”保安部再制定重點（定向）安全保衛方案， 確保活動安全（涉及人員、費用由乙方承擔）；乙方應向甲方提供緊急聯絡人和聯系電話，并

26、確保所提供緊急聯系方式24小時有效暢通。若在非營業時刻乙方區域內發生火災及其它突發事件時，甲方應第一時刻通知乙方緊急聯絡人。若因乙方緣故無法及時聯絡到緊急聯絡人，依照事態進展需要，甲方有權采取緊急措施破門進入乙方區域內進行撲救或處理，甲方不承擔在應急處置過程中所造成乙方的任何損失。乙方在租賃期間，因違反有關國家法律、法規、對安全生產治理不力、違章操作等緣故發生各類治安刑事案件或安全事故，應由乙方承擔全部責任。三、其它此責任書簽訂后，簽署者應自覺遵守。乙方如有違反，甲方有權依據有關法規報政府相關部門進行處理并監督執行；此責任書如有未盡事宜或因國家及地點有關法規變更或增加要求，甲、乙雙方應依照國家

27、或地點法律法規隨時修改或補充責任書內容，并應盡快通知乙方；若此責任書內容與國家或地點法律法規有抵觸，應以國家或地點法律法規為主；如乙方公司名稱變更或法定代表人變更應及時書面通知甲方，并重新簽訂此責任書；此責任書的有效期限以“弘泰基業公司”與乙方簽署的租賃合同租賃期限為準，經甲、乙雙方簽字蓋章后生效，乙方租賃合同期滿完全撤離大悅城后此責任書自動解除；此責任書一式兩份，由甲、乙雙方各持一份。甲方： 乙方：北京凱萊物業治理有限公司朝陽大悅城治理處 法定代表人（責任人）簽字： 法定代表人（責任人）簽字： 公司蓋章 公司蓋章 年 月 日 年 月 日 職員消防安全工作承諾書一、認真學習和執行機關、團體、企

28、業、事業單位消防安全治理規定（公安部61號令）、中華人民共和國消防法，和本單位有關消防工作有關規定，提高自己消防安全意識，嚴格照章規范操作和行事。二、工作期間做到不吸煙、不喝酒，沒有酒氣，文明上崗、優質服務。三、熟悉現場安全通道，自覺維護安全通道暢通。四、掌握滅火器材的分布情況，熟練使用滅火器材，知曉火警電話，把握現場應急事項（使用滅火器材、引導群眾疏散等）有序進行。五、上班前對工作區域的檢查，保證設備和設施正常運行。六、下班前對工作區域的檢查，保證關閉切斷各設備電源，及應急燈是否正常。七、不得私自亂拉亂接電線，不得擅自動用明火。八、遇有火情或隱患，即在第一時刻向消防治理人員反映，并合理使用防

29、火滅火逃生器具、撥打火警電話. 承諾人： 年 月 日（講明：一式三份，一份職員保管，一份單位存檔，一份交由朝陽大悅城安全環保辦公室）重點部位情況登記表名稱建筑耐火等級面積（M2）高度（m）職員人數火災危險性治理措施應急措施消防器材設施登記表部位名稱規格型號數量有效期治理責任人消防器材年檢記錄名稱及型號設置部位數量年檢時刻商戶落位平面圖消防疏散平面圖 消防設施分布圖滅火器分布圖 消防行政審批文件（檢審、驗收、開業檢）安全隱患整改通知書登記表序號檢查時刻存在問題整改情況整改跟進人備注填寫講明:包括安全隱患整改通知書復印件附后。消防違約處罰登記一覽表序號處罰對象處罰時刻處罰緣故違約繳款通知單編號店鋪

30、確認人落實情況1234567891011填寫講明:包括違約繳款通知單復印件附后。 安全事故調查登記表時 間部 位事故原 因直接經濟損失（萬元）間接經濟損失（萬元）死人傷人處 理情 況填寫講明：安全事故調查認定書或情況講明附后。消防安全制度登記制度名稱建立或修訂日期要緊內容執行情況防火巡查制度消防安全教育培訓制度庫房安全治理制度消防設備器材維護治理制度電氣設備消防安全治理制度用火用電安全治理制度火災隱患整改制度廚房消防安全治理制度備注：制度附于下面。防火巡查制度 一、防火巡查人員由專職治理人員及店員擔任。 二、防火巡查應每2小時進行一次，并填寫防火巡查記錄表。 三、防火巡查由在崗位的防火責任人、

31、職員對轄區崗位上的消防安全狀況、安全操作執行情況進行檢查。 四、營業結束時應當對營業現場進行檢查，消除遺留火種，并填寫商鋪夜間閉店消防檢查表。 五、防火巡查人員當及時糾正違章行為，妥善處置火災隱患。無法處置時，應當立即報告。 六、發覺初起火災應當立即報警朝陽大悅城消防中控室（85579001），并及時撲救。 七、防火巡查內容：（1）用火、用電有無違章情況；（2）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好；（3）消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完整；（4）常閉式防火門是否處于關閉狀態、防火卷簾下是否堆放物品阻礙使用；（5）消防安全重點部位的人員在崗在位情況；（6）其他消

32、防安全情況。 八、防火巡查人員應填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。 九、發覺火災隱患應及時進行整改。 防火巡查記錄表 巡查日期： 年 月 日巡查時刻巡部位存在的隱患和問題整改要求和整改情況巡查人員營業時間10:00-12:0012:00-14:0014:00-16:0016:00-18:0018:00-20:0020:00-22:00消防安全治理人意見及簽字：商鋪夜間閉店消防檢查表1、通道內的易燃物品是否清理，消防卷簾下面是否堆放物品，是否有其它遮擋消防設施現象2、閉店后，檢查店內燃氣、水、電源開關保持關閉狀態3、安全疏散指示標志、應急照明是否完好4、安全通道是否暢通5、

33、常閉式防火門是否處于關閉狀態6、必須帶電過夜的電器設備（如：冷凍機、冰箱、冰柜）等是否采取安全措施7、商場內是否還有其它火險隱患，是否有滯留人員8、消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完好9、在巡視過程中是否發覺可疑物其它異常情況（如：電燈、電線、打火、焦糊味）10、廚房集煙罩和煙道入口處1米范圍內清潔情況其它檢查人： 檢查日期： 消防安全教育、培訓制度一、全體職員經常性開展和參加消防安全教育培訓，每月組織職員開展一次安全培訓工作。二、新上崗和進入新崗位的職員須參加上崗前的消防安全培訓。 三、下列人員應同意消防安全專門培訓。 1、單位的消防安全責任人、消防安全治理人； 2、專、兼職消防治理人

34、員； 3、其他依照規定應當同意消防安全專門培訓的人員。 四、培訓內容： 1、有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程； 2、各部門、各崗位的火災危險性和防火措施； 3、有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法； 4、報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能； 5、組織、引導在場來賓疏散的知識和技能。 六、培訓方式： 1、由單位兼職消防輔導員組織召集對全體職員的培訓； 2、邀請消防專業人員授課； 3、結合本年度消防演練，組織培訓； 4、通過制作墻報、宣傳欄、貼圖畫等方式進行消防安全教育。 七、依照不同部門的實施情況和工作需要，對其職員進行有針對性 的培訓。 消防知識培訓簽到表 培訓時

35、刻授 課 人培訓教材培訓場地培訓情況培訓方式培 訓 內 容參 與 培 訓 人 員 簽 到粘貼照片處粘貼照片處庫房安全治理制度無關人員嚴禁進入庫房，要建立健全出入登記制度。庫房鑰匙要有專人負責保管，嚴禁亂借、亂放，發生丟失后要及時上報部門領導并及時換鎖。庫房內物品要按時盤點，帳物相符。庫房內嚴禁存放私人物品。庫房內嚴禁吸煙和使用明火作業，并設立明顯的標志牌。不準使用電熱器具，庫房門口及通道不準堵塞，確保暢通無阻。照明燈具及線路必須按照規范要求并由正式電工安裝維修。禁止亂拉臨時線，不準超負荷用電。應依照物資的不同性質分類、分庫存放。不準將性質相互抵觸、滅火方法不同的物資同庫混存。物資碼放要整齊，要

36、按“五距”要求分類碼放。要緊通道寬度不得小于1.5米，距燈泡的距離許多于0.5米。無關人員不準進入庫房。庫房不準住人、設辦公室，不準用可燃物材料搭建閣層。庫房保管員要經常對比明燈具，電線等進行檢查，發覺老化、破損、絕緣不良等可能引起打火、短路等問題，必須及時通知有關人員檢修。每天下班前要進行防火檢查，確認無問題和隱患后，切斷電源，鎖好門窗后方可離開。易燃易爆等化學物品應依照消防法規要求，單獨放置在主建筑外。庫房內的滅火器應放置在明顯易取的地點，不得隨意挪動，保管人員要熟練掌握滅火器使用方法。消防設備器材維護治理制度一、場所消防設施、器材，由消防安全責任人統一建檔治理。二、場所定期組織人員對消防

37、設施、器材進行檢測、維護保養，確保完整好用。三、消防設施、器材的周圍，不得堆放物品，要便于提取使用。四、未經許可，任何部門和個人不得擅自挪動或動用消防設施、器材。五、消防設施、器材使用后，要立即進行維護保養、更新。六、非正當使用損壞消防設施、器材的，要追究當事人責任，屬維護不當導致損壞的，連帶追究負責人責任。七、滅火器每年檢測一次。 營業區內每年消、電檢一次，覆蓋率達到百分百。電氣設備消防安全治理制度一、所有電氣設備的安裝及線路敷設應符合電氣安裝規程的規定。二、在增設大容量的電氣設備時，應重新涉及線路，方可進行安裝和使用，嚴禁私自在電氣線路上增加容量，以防過載引起火災。三、建筑內不同意采納鋁芯

38、導線，應采納銅芯導線，在夾層或悶頂內敷設線路時，應穿管敷設，并將接線盒封閉。五、電氣設備、移動電器和其他設備的接地裝置應每年至少進行兩次結緣及接地電阻的測試。六、在機房內應配置適當的滅火器材。用火、用電安全治理制度一、重點防火部位要嚴格火源治理，實施動火作業審批手續和“四不動火”制度，即：預防措施不落實不動火，沒有通過批準不動火，現場沒有消防監護人員不動火，大風天不戶外動火。二、單位敷設電器線路、安裝和維修電氣設備，必須由正式電工承擔，嚴禁擅自搭接臨時電源線路。三、不準使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、電視機等電器設備。四、嚴格用電治理、嚴格執行用電安全操作規程，不得超負荷用電。五、

39、對電器線路和設備由電共負責監管，定期檢查。六、臨時需要裝設電氣線路和設備的應經工程部批準后，按臨時假設規定安裝并限期拆除。火災隱患整改制度一、單位對存在的火災隱患，應當及時予以消除。 二、對下列違反消防安全規定的行為，防火檢查人員應當當場整改并督促落實。 1、違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的； 2、違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的； 3、將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品阻礙疏散通道暢通的； 4、消火栓、滅火器材被遮擋阻礙使用或者被挪作他用的； 5、常閉式防火門處于開啟狀態，防火卷簾下堆放物品，阻礙使用的； 6、消防設施治理、值班人員和防火

40、巡查人員脫崗的； 7、違章關閉消防設施、切斷消防電源的； 8、其他能夠當場改正的行為。 三、不能當場改正的火災隱患由檢查人員及時將存在的火災隱患向本單位消防安全責任人或治理人報告，提出整改方案。 四、消防安全責任人或治理人應當確定整改措施、期限以及負責整改部門人員并落實整改資金。 五、在火災隱患未消除之前，應當落實防范措施，保障安全。 六、不能確保消防安全、隨時可能引發火災或者一旦發生火災將嚴峻危機人身安全的，應當將危險部位停產停業。 七、火災隱患整改完畢，負責整改部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或者治理人簽字確認后存檔。 八、對公安消防部門及大悅城安全治理部門責令限期改正的火

41、災隱患，應當在規定期限內改正并寫出火災整改復函，報送下發單位。廚房消防安全治理制度 一、廚房各種設備操作規程必須粘貼上墻，工作人員要熟練掌握各種機械設備的使用方法與操作標準,對各種機械設備使用時應嚴格按操作規程進行操作,不得隨意更改操作規程,嚴禁違章操作,設備一旦開始作業運轉,操作人員不準隨便離開現場,對電器設備高溫作業的崗位,作業中隨時注意機器運轉和油溫的變化情況,發覺意外及時停止作業,及時上報廚師長或經理,遇到故障不準隨意拆卸設備,應及時報修,由專業人員進行維修。二、廚房的各種設備均由專人負責治理,他人不得隨意亂動,定期檢查廚房的各種設施設備,及時消除不安全隱患。三、廚房內配置滅火毯等滅火

42、器材，擺放在明顯位置，工作人員掌握廚房和餐廳內消防設施和滅火器材的安放位置與使用方法,經常對電源線路進行認真檢查,發覺超負荷用電及電線老化現象要及時報修,并向上級匯報。四、廚房嚴禁吸煙，在正常作業期間,各出口的門不得上鎖,保持暢通； 五、廚房操作人員離開時，必須做到人走火滅。六、廚房集煙罩和煙道入口處1米范圍內做好每日清洗一次，排煙管道定期清理每60天清洗一次，并由相應資質的清洗單位提供油煙管道清洗報告，清洗報告要緊包括清洗公司的資質、營業執照復印件、每次清洗前后的對比照片及清洗記錄。七、用完爐火，關好爐灶開關、閥門，以免因膠管老化破裂、脫落或被老鼠咬破而使氣體溢出，如發覺有問題時要及時的進行

43、修復。八、嚴格執行燃氣治理規定，燃氣探頭按照相關標準每年至少清洗一次，并做好功能檢測。如發覺室內有燃氣氣味，要立即關閉爐灶開關和閥門，切斷氣源，及時打開窗戶，嚴禁在周圍點火或啟動電器開關。檢查露點可用肥皂水，嚴禁使用明火試漏。九、廚房內使用的電動機械設備不得超載運行并防止電氣設備和線路受潮。在使用中發覺有燒焦、冒煙等異常現象時，應立即停止運作，及時檢查維修。十、必須保持廚房灶臺、排油煙灶表面清潔潔凈，占有油污抹布等物品及時清理，幸免火星濺出引起火災。十一、使用酒精和木炭燃料的應做好以下幾點：提貨時做好檢查，酒精需獨立包裝；每日檢查存放數量，在指定位置存放，存放不得超過當日使用量；使用必須在爐內

44、點燃，有專人負責看護，用完后及時滅火；撤回時，木炭放置無遺漏不燃材料容器內，用水澆滅，酒精可用杯蓋等方法將酒精爐窒息滅火，剩余酒周密封存放。十二、每日閉店后，做好燃氣、水、電源關閉。滅火和應急疏散預案為加強場所消防安全工作，提高職員對突發火災事故的快速反應能力及處置能力，維護寬敞顧客及我場所的人身、財產和公共財產安全。依照中華人民共和國消防法、機關、團體、企業、事業單位消防安全治理規定（公安部61號令），結合本單位實際，特制定本預案：一、指導思想嚴格執行消防工作“安全第一，預防為主”和“誰主管、誰負責”的原則，充分調動每個職員的工作積極性，主動參與消防工作。發生緊急情況時，每個職員都能處事不驚

45、，有條不紊地開展報警、滅火和疏散等工作，各負其責、各盡其職，最大限度地操縱火災、疏散人員，全力保障人員及財產安全。二、分工及要緊職責 職員按照分工負責滅火、通訊、疏散、搶救等工作。各項工作要緊職責：滅火行動人員：依照火場情況，熟練應用各類滅火器材和工具，正確實施滅火工作。通訊聯絡人員：及時實施報警和接警處置程序細則，迅速報告“119”接警中心，準確反映情況，并派人接車。告知場所內顧客火災信息；進行通訊聯絡并及時反饋信息，傳達上級命令，了解火場的信息，上傳下達，保證通訊順暢有序。疏散引導人員：負責組織火災區域的人員從安全通道和安全門迅速撤離火場。安全防護搶救人員：對受傷人員進行緊急搶救，并對火場

46、中出現的各種需求及時解決。機動人員：依照滅火、通訊、疏散等各組工作進展情況，提供相應保障，或適時增援。三、滅火力量形成流程（滅火救援差不多處置程序）（1）第一滅火力量的形成任何人員發覺火災應立即報警并呼喊附近職員參與滅火救援；火災現場或附近區域的工作人員（包括失火附近的服務員、安保人員、巡查人員、治理人員等）聽到呼叫后應立即趕往失火地點，自發組成志愿消防隊即第一滅火力量。哪里發生火災，就在哪里形成第一滅火力量，開展初起火災撲救和人員疏散。具體任務要求是：第一發覺火災的職員就近使用滅火器材滅火，并大聲呼叫周邊職員報警、增援；附近職員距起火點近的負責利用滅火器和室內消火栓進行滅火；距電話或火災報警

47、點近的向單位消防值班室（或消防操縱中心）和公安機關消防部門報警；距安全通道或出口近的立即引導顧客向安全地點疏散等。（2）第二滅火力量的形成朝陽大悅城消防操縱中心在接到報警后，應立即按照火災應急預案處置，在確認火警后，應立即通知本單位專兼職消防隊員向起火部位集結，開展滅火和救援工作，并撥打“119”電話報警，同時報告單位值班領導。具體要求參見本預案第4部分內容。本單位消防人員（消防應急指揮部的滅火、通訊、疏散、搶救等各個功能小組成員）接到火警通知后，應迅速向火場集結，到場后組成第二滅火力量，接應第一滅火力量進行滅火、救援。第二滅火力量應聽從消防應急指揮部的統一指揮，并按本預案第5、6、7部分規定

48、程序和要求實施滅火、救援。第一滅火力量應協助第二滅火力量工作。（3）第三滅火力量的形成公安消防隊到達現場后形成第三滅火力量。第二滅火力量應協助第三滅火力量工作。四、報警和接警處置的差不多要求（1)不管任何人員（本單位）發覺火災，應立即向 “119”公安消防隊報警。（2)向公安消防隊“119”報警時要沉著平復，應講清以下內容： 報警人的姓名、地址、工作單位、聯系電話；失火的準確地理位置；盡可能地講明失火現場情況，如起火時刻、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便地進入或接近火災現場等；耐心回答接警人員的詢問。五、應急疏散組織措施與

49、差不多要求（1）疏散引導人員應首先疏散被火勢圍困的顧客，其次再進行火勢周圍的物資疏散。疏散后的物資要放在不阻礙消防通道和遠離火場的安全地點。疏散引導人員應注意自己的安全，提早作好必要的防護。（2）疏散引導人員時要不斷用手勢和喊話的方式引導穩定人員的情緒，維護秩序。例如：對周圍驚惶失措的人喊“請往那邊走，那兒安全”，并正確指示疏散方向；或大聲呼喊“請跟我走”，采納正確方式帶領受困人員到達安全地帶。（3）引導人員疏散應首先利用距著火部位最近的防煙樓梯，其次利用未被煙火侵襲的一般樓梯，或其他能夠回到安全地點的途徑，將人流按照快捷合理的疏散路線引導到場外。疏散引導組人員應逐層（逐個房間）檢查，以防疏漏人員。（4）消防人員到達火場后，應聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。六、滅火的差不多要求（1）負責滅火職能的工作人員（或滅火行動組）應迅速趕往失火地點，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災，防止火勢蔓延。（2）發覺有人員被火勢圍困，應先救人、后救火；發覺有易燃易爆危險物品受到火勢威脅時，應迅速組織人員將易燃易爆危險物品轉移到安全地點。（3）如起火物為化學藥品或易燃易爆危險物品時，應在確定無爆炸危險的情況下，用干粉滅