1、第 頁春節促銷方案春節促銷方案1一、酒店概況與任務東陽海天大酒店由浙江省百強企業之一的浙江海天建設集團投資興建，杭州新香園酒店管理有限公司管理，集住宿、餐飲、娛樂、會議、商務為一體的豪華商務酒店，開業于2021年1月。東陽海天大酒店位于浙江東陽市江北新區，毗鄰市政府大樓，與東陽江咫尺之遙，往義烏國際商貿城橫店影視城、世界貿易城只需短暫車程，盡得都市之便利與繁華。東陽海天大酒店占地面積15000平方米，總建筑面積40000平方米，樓高20層，建筑雄偉，格調豪華，設施完備。酒店擁有各式客房180間（套），溫馨舒適，尊貴典雅，國際國內電話、衛星電視節目、電視點播系統、3G網絡等功能齊全。餐飲方面擁有

2、中餐廳、西餐廳、大堂酒吧，中餐廳設有各式包廂50個，大型多功能宴會廳，可同時容納1000人就餐。酒店設備配套齊全，會議中心、KTV中心、桑拿中心、游泳館、購物中心等一應俱全，生活、會議、購物、休閑娛樂享受盡在其中，是您商務、旅游的絕佳選擇。二、酒店設施介紹餐飲設施：中餐廳、西餐廳會議設施：會議廳休閑設施：健身房、網球、洗浴桑拿中心、室內泳池、也是五花八門，競爭很激烈。要想在這種環境下站穩腳跟，在以質取勝的基礎上還要注意廣告的宣傳，使自身在眾多的同行中脫穎而出。而此次春節促銷活動的開展正可以擴大其知名度，為以后的發展打下基礎。客房方面：東陽市雖然大小酒店賓館眾多價格也是參差不齊，海天大酒店客房價

3、格優惠，裝潢豪華，又干凈整潔。在競爭中占有極大的優勢。三、酒店優劣分析、威脅分析優勢：（1）東陽市五星標準酒店、，裝潢豪華檔次高設備齊全。酒店知名度高、客房品種全，地理位置優越。四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比仍然有差距。（2）菜品以東陽土菜和杭幫菜為主，降低價格，質量高。其次還有粵菜川菜等品種多樣根據顧客春節需求推出相應的團圓宴、長壽宴、年夜飯等。（3）客房面對東陽江環境優美，市內十分干凈整潔。劣勢：（1）酒店開業不久各項體制還在成長運轉，各種服務質量在努力提升。（2）廣告宣傳力度不夠，知名度還在不斷提高。（3）東陽市各種小酒店、賓館比較多價格便宜，價格競爭優勢不明顯。四

4、、市場營銷目標1、散客市場（主要）散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。此次策劃主要針對各地回家過春假的經商者。2、旅行社市場（1）把價格做杠桿，在春節期間追求利潤最大化，在節前節后追求高的出租率，吸引各社團隊。（2）春節期間旅游人數有所增加，因此穩住市內的主要旅行社，力爭為指定酒店。主要是市內旅行社。他們的客源是酒店的.生存基本客源那就不能忽視，必須對計調部人員進行公關。（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。3、政府行政辦公人員（固定市場）：主要指東陽市各類行政教學、醫療、學者、科研人員，并且長期以來與

5、酒店有合作。人員較熟悉有親切感，預定客房和用餐比較方便因為是固定顧客所以要在活動期間穩住。五、飯店營銷因素組合1、產品策略餐飲在飯店經營中的的作業越來越重要。而在春節期間，餐飲的重要更是可想而知。但是，在春節期間，各個酒店對菜式的推銷和處理上都大同小異。海天大酒店在春節期間便推出了一系列極具新意的菜式套餐。春節作為一個團圓的節日，菜品中除了傳統的菜式外，推出中西結合的理念，將國外圣誕節中鎖必備的菜肴也推上了中國年夜飯的餐桌。如果希望過個純正的新年，酒店還推出半自助模式。酒店提供一定條件，讓顧客自己動手包餃子。讓顧客體驗一種濃烈的新年氣氛。并且酒店還推出大錢餃子等特色菜系。2、價格策略對于酒店所

6、推出的特色套餐，給予合理的價格定位至關重要。根據酒店提供服務所需成本，使用成本加成定價法產品單價=單位產品總成x（1+加成率），基于中國大眾對8這個數字的喜愛，在海天大酒店吃年夜飯的，可享受8.8折優惠。另外，對與同時在酒店住宿的顧客，還可以提供免費的夜宵。3、銷售渠道策略直接銷售：飯店的銷售人員直接與客戶接觸進行宣傳。一級銷售：對以前有過合作的.企事業單位進行宣傳。另外，建立網絡系統，在網絡上進行宣傳。接受網絡預定。4、廣告策劃（1）在酒店的門口附近、義烏火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。（2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。（3）可以嘗試一下移動手機短消

7、息廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要推薦酒店的最新活動。（4）網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的解決必須要和營銷的內容相符合。（5）也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。六、銷售預算宣傳形式：報紙、電視、網絡。活動預算：媒體購買4萬元，SP經費（獎品、獎金、SP項目制作）1萬元，媒介人員軟性廣告費用1萬元，紀念品費用1萬元，禮儀和場地布置、剪彩儀式項目費用4萬元。合共11萬元。七、實施和控制實施：營銷計劃的需要海天大酒店的各個部門（生產、經營

8、、銷售、人事等）的協調和配合。為了鼓勵前臺接待人員和餐飲銷售人員的主動促銷，建議給予門市價8.8折的優惠權；各生產部門按照產品策略的意見，設計、生產好產品，并及時了解顧客的想法。控制：1、年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。2、獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。3、戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活

9、動情況。春節促銷方案2一、活動背景春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪友、禮尚往來！我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場，本次的促銷主題是“新春派好禮，紅運喜當頭”，滿額即送新年利是封1個（內附特惠券），除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐，買套餐即送卡通公仔一個，卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象，憨態可掬，可愛十足！活動現場氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色，同時也表達了xx對顧客新一年的美好祝愿！二、推廣目標1、節日期間營業額較上年同

10、期有大幅提升。2、營造店內歡樂的節日氣氛。3、全面提升xx品牌形象。三、活動主題新春派好禮，紅運喜當頭四、活動內容：1、凡購買新年“鴻運套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個（已含在套餐內）。2、新年美食，低價勁享！凡一次性現金消費滿xx元即送“新年利是封”一個，更有漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價勁享多款美食！數量有限，贈完即止！3、勁爆勁享特惠券內容（每種優惠有兩張券，共12張）：（1）正面：香脆雞腿漢堡僅4元凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1

11、份（2）反面：使用細則4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：（1）此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次。（2）請在點餐前出示此卡，此卡不兌換現金。（3）此卡有效期為即日起至20 xx年2月28日。（4）在中國法律允許的前提下，xx漢堡保留此次活動的最終解釋權！活動時間：即日起2月28日參加活動產品：全線產品。鴻運套餐（香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具）。五、活動準備：1、相關產品物料確保在每個店面終端里有最充足的庫存量。2、配合此次活動的企宣品用于對店面終端進行氣氛營造。3、圍繞本次活動的開展，終端銷售員對宣傳用具以及促銷導語的充分使用。六、店面終端1、活動期間，配合活動造勢，需要提前做好店面企宣品的更換，營造最佳的店面氛圍。2、提前做好活動流程對員工的培訓和宣貫工作，以及收銀系統的設定，保證活動順利進行。七、活動具體實施計劃：1、所有門店統一以主題吊旗、主題海報做終端布置。2、按照活動計劃要求，公司隨時為各個門店提供海報吊旗，促銷贈