1、可編輯介紹小吃的作文400字介紹小吃的作文400字 篇1 你們知道我最寵愛吃什么嗎?我會毫不遲疑的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以說是一種風味小吃，受到寬闊群眾的青睞。 走在大街上那羊肉串的香味一個勁兒往人們的鼻里鉆，使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串攤主架起的既結實又美麗的鐵槽，攤主開啟那漂亮動聽的新疆歌曲，一邊跳著舞，一邊烤著羊肉串，還揮著手說；“新穎美味的羊肉串，快來嘗一嘗，不要錯過了機會。”他那夸張的動作，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外，腳不聽使喚的走近了攤前，攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來，一串上或許有六七片，然后放在火紅的炭火上翻來覆去烤起來。那炭火就像

2、小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股濃煙，攤主拿起扇子把煙扇走，那煙不是嗆人的，而是勾住人們的饞蟲的。幾分鐘過去了，一股刺激我的味覺的香味傳了出來，鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多燙，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串燙得我嘴巴都起泡了，媽媽在旁邊看著我吃得津津有味，又叫了幾串，叮囑我確定要等羊肉串涼了再吃。 不一會兒，羊肉串吃完了，羊肉串的.味道還布滿在我嘴里。羊肉串是無形的廣告，食客們見到它，品嘗到它，就會想起新疆那寬敞的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，還有那辛勤好客的人們，是他們帶給了我們美味。直到現在，我一到美食街，都要嘗

3、一下人間美味羊肉串。 介紹小吃的作文400字 篇2 我的家鄉廣東云浮，雖然家鄉不是什么繁華的大城市，也沒有那些風景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但是，家鄉的那些五花八門的小吃為云浮這個小城市添足了顏色。 在云浮里，特產是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛著個響當當的招牌：腐竹春卷這是一種夾餡的小點心，在已經煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來飽潤多汁。聽媽媽說這春卷的餡料很簡潔做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用

4、蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟，如再放點醬料，那春卷里就會吃香甜的汁。家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同，家鄉的腸粉不加味精，是用獨特的醬油來拌著來吃，河口腸粉還帶著一點芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉的特色小吃雖然做法簡易，但是那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會知道的 我愛云浮，更寵愛云浮的小吃。 介紹小吃的作文400字 篇3 早就聽說黃山風景如畫，風味小吃聞名遐邇，始終無暇光顧。今年國慶節長假，爸爸開車帶我們全家人一起去了黃山，實現了多年的心愿。 黃山腳下，吵鬧非凡

5、。路邊餐廳門前掛著各式招牌，玻璃柜里擺滿了各種樣菜，有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛，名曰毛豆腐。開頭我們看了都有些可怕，但老板一推舉：繪、炸，味道好極了各有特色，味道好極了。于是，我們壯著膽子點了一盤油炸毛豆腐，出鍋后的毛豆腐，黃澄澄的，上面像掛了一層薄薄的芡，另配有一碟特制的佐料汁，嘗一口，外酥里嫩，味道真不錯，一盤不過癮，我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓，我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴，口感較韌，別有一番味道。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人都要了一盤，他們一塊又一塊地往嘴里面送：“good，good

6、”地叫個不停。這里的價格雖然比山下貴了一點，但在那特定的環境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。 回到賓館，服務員阿姨笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜，琳瑯滿目，沒想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜，當然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰的，澆上一點醋，酸溜溜的，香噴噴的，真是美極了！ 現在，每當我看到街上的油炸食品時，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！ 介紹小吃的作文400字 篇4 我的家鄉在朱熹故里建陽，這里不僅風景漂亮，還有許多出名的小吃呢，清明粿就是其中之一。 清明粿是用清明草和米漿制作成的。清明草，全身有白色茸毛，葉子小小的，開著小黃花，聞著有股芳香。

7、清明季節，是清明草生長得最旺盛的季節。 記得清明節那天，我在奶奶的指導下，親自制作了清明粿。奶奶告知我，做清明粿之前，先要預備好菜餡。奶奶拿出事先預備好的芋頭、春筍、肉絲、腌菜等，奶奶快速把菜切好，然后倒進鍋里快速翻炒，不一會兒香噴噴的菜餡炒好了。 接著，奶奶把洗干凈的清明草弄碎，倒進米漿里，讓清明草和米漿均勻地混合在一起。經過不停地攪拌，原來白色的米漿變成了淡綠色，還散發出一股淡淡的 芳香。綠色的米漿攪拌均勻后，倒進鍋里用小火煮至七分熟，米漿變得黏黏的就可以出鍋啦。這時，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圓團，最終讓小圓團 變薄，清明粿的皮做好了。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡，清明粿的完成就不遠了。