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文檔簡介

1、周四第五組生物化學設計性試驗小組成員：楊燦、朱朝起、陳震、趙仕成、李祥雄從橙皮中提取檸檬精油一、實驗目的1水蒸氣蒸餾操作的練習；2學習使用水蒸氣蒸餾裝置的原理和方法；3學習從橙皮中提取檸檬烯的方法。4.學習提取植物芳香油的基本原理；5.研究從生物材料中提取特定成分的方法；二、實驗原理植物芳香油具有較強的揮發性，還能隨水蒸氣蒸發，因此可以利用蒸餾法提取植物芳香油。通過蒸餾法來獲得芳香油的。玫瑰油、薄荷油、肉桂油、熏衣草油、檀香油等主要由蒸餾法獲得。蒸汽蒸餾的方法從植物組織中獲取揮發性成分。這些揮發性成分的混合物統稱精油，大都具有令人愉快的香味。從檸檬、橙子和柚子等水果的果皮中提取的精油90%以上

2、是檸檬烯。檸檬烯它是一種單環萜。本實驗主要通過水蒸氣蒸餾法，粗提取檸檬精油。利用水蒸氣將揮發性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，再用二氯甲烷萃取，蒸去二氯甲烷以獲得精油。三、實驗用品1、儀器：蒸餾裝置包括：鐵架臺兩個、電烤爐、石棉網、橡膠塞、玻璃導管、溫度計、接液管、錐形瓶，以及連接進水口和出水口的橡皮管。沸石、三口燒瓶.彈簧夾.錐瓶2、試劑：二氯甲烷3、材料：橙子皮四、操作步驟1、按照上圖安裝水蒸汽蒸餾裝置，.然后安裝蒸餾裝置。所有儀器必須事先干燥，保證無水。整套蒸餾裝置可分為左、中、右三部分，其中左邊的部分通過加熱進行蒸餾，中部將蒸餾物冷凝，右邊的部分用來接收。安裝儀器一般都按照自下而上、從左到右的順序。拆卸儀器的順序與安裝時相反。具體安裝順序和方法如下。(1

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