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文檔簡介

1、酒店客房部經理崗位職責管理層次關系直接上司：酒店副總經理直接下級：管家部經理、客房樓層主管崗位職責1、貫徹履行酒店副總經理的經營管理指令，向副總經理負責并報告工作。2、依據酒店確立的經營目標和目標，負責編制客房部預算，制定各項業務計劃，并有效組織實行與監控，實現預期目標。3、以市場為導向，研究并掌握市場的變化和發展狀況，合時調整經營策略，努力創收，堅持以部門為成本中心的目標，嚴格控制成本，降低耗費，以最小的成本獲得最大的經濟效益。4、主持部門工作例會，聽取報告，敦促工作進度，解決工作中的問題。5、負責客房部的安全管理工作，依照“誰主管，誰負責”的安全責任制，敦促本部門各管區落實各項安全管理制度

2、，確實做好安全防備工作，保證一方安全。6、負責客房部的平時質量管理，檢查敦促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，推行規范作業，每天巡視本部門各管區一次以上，抽查各種客房10間以上。7、負責本部門職工的服務主旨教育和崗位業務培訓，督促各管區有計劃地抓好培訓工作和展開“學先進，找差距”活動，提升全員業務素質。8、交流本部門與酒店其余部門的聯系，配合協調地搞好工作。9、成立優秀的客戶關系，寬泛聽取和收集客人建議，處理投訴，精益求精工作。10、批閱各管區每天的業務報表，親密注意客情，掌握重要招待任務狀況，實時檢查和敦促各管區仔細做好招待服務及迎送工作。11、負責客房設備設備的使用管理工作，敦促各管區做好日常的保護養護和潔凈工作，按期進行查核檢查；參加客房的改造和更新裝飾工作，研究和改良客房的設備設備。12、查核各管區經理、主管的工作業績，激勵職工的踴躍性，不停

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