1、學校:帶著夢想 展翅飛翔1 目錄1234自我認知 職業認知 職業生涯規劃設計結束語 2中國有你，美食有我！ 我的職業生涯規劃一路走來：2007年，擔任班級班長；2007年12月，擔任經管系文藝部長；2008年4月，擔任院生活部副部長；2007年12月，獲得經管系普通話比賽三等獎；2007-2008年，被評為院優秀學生干部；2007-2009年，兩次評為院優秀廣播員；2007-2008年，獲得院三等獎學金；2008年12月，擔任系團總支書記；2009年2月，擔任院廣播站站長；2008-2009年，被評為院優秀團干；2009年6月，獲得校級職業規劃大賽第二名；2009年6月，被評為優秀廣播站干部；

2、2009年6月，被評為院青年志愿協會優秀社委。31.自我認知知己知彼百戰百勝管理型 8分 社會性7分 常規性7分數理能力 8分 智能能力 7分 推理能力 7分職業興趣職業能力自尊取向 7分 志愿取向 6分 才能取向 6分價值觀通常善于辭令，適合做推銷工作和領導工作。精力充沛、熱情洋溢、具有創新精神。個性特征4 優點: 1.做事踏實，沉著冷靜 2.活潑開朗，責任心強 3.實踐能力強，善于管理 缺點: 說話不夠藝術優點：1.思想覺悟很高，聽話，很誠實 2.交際圈子廣 3.學習刻苦認真 缺點： 1.雖然用功 成績不好 2.和父母溝通的少優點:1.工作主動積極，創新意識強 2.善于用人，合作能力強 3

3、. 溝通能力較好、表達能力強缺點：說話不夠謹慎優點：1重感情，夠義氣，以大局為主 2.組織管理能力較強 3.為人誠懇，樂于助人 缺點： 感情用事職業生涯規劃測：360度評估自我評價同學評價家人評價老師評價5自我認知小結1. 熱心、負有責任感，善于與人合作是我對自己的總結。善于營造和諧的人際氛圍，得到鼓勵和贊揚時工作最出色，希望自己和他人所付出得到回報，同時也會適當的給別人一定的鼓勵和贊揚。2. 喜歡組織參加一些集體活動，正直而忠誠，即使在小事上也會積極努力的去對待，做事情有始有終，且希望別人也如此。3. 做事冷靜沉穩，有一定的創新意識，但可能忽視邏輯思考和深刻的洞察力，需要注意發展對現實的感受

4、力和情感。62.職業認知學校環境分析家庭環境分析職業環境分析社會環境分析7 環境分析 1 .家庭環境 我家里有四口人，爸媽和妹妹和我，傳統的廚師世家，經濟狀況還好，月收入3000，父母都是在酒店工作，父親在酒店做市場價格調查，母親是酒店的特色廚師，父母都希望能從事廚師這個行業，而我從小受到父母的熏陶，我也愛上了廚師這個行業，也朝這個方面努力！圖為我媽媽的獲得省級特色廚師的照片 馬鞍山市夢都臨湖老鴨煲8 2.學校環境 學校環境、社會環境 學校雖然規模不大 ，但是學校辦學很有特色，因材施教，作為學生干部，在學校里，我鍛煉了不少，也學到不少，學到了很多為人處世的方法。在學校曾經組織參加過許多活動，也

5、曾獲得不少獎項。 廚師，是人類社會生活中不可缺少的職業之一。隨著時代的發展和進步，人們對飲食的質量要求的提高，廚師的地位也發生了質的變化；經濟收入也被列為我國11種高收入職業之一；我國加入WTO以后，國民經濟快速發展，人們對飲食的觀念也發生了重大變化，西方國家的飲食習俗也滲透和沖擊了中式餐飲，加之餐飲業的日異增多，競爭激烈，特別是“公司、超市+餐飲”的新型經營模式的興起和發展，對我們廚師的個人能力和整體素質也提出了挑戰 ！3.社會環境9 5職業環境分析 人離不開飲食，而飲食則離不開廚師。隨著緊張的、快節奏的社會生活的到來，以家庭燒煮為主的飲食方式，必然要被公共餐廳、食堂以及流動快餐為主的方式所

6、取代。據統計，中國目前僅有800萬中餐職業廚師，相對于13億中國人來說，這個數量遠遠不夠，未來五年中國廚師的總需求量為408.4萬人，廚師已成為前景最為廣闊的高收入階層。在國際上中餐廚師又是缺口最大的行業之一，在高收入排行榜上，私營業為主、營銷員、管理人員、明星、及經營經紀人占第1-4位，廚師名列第五位，烹飪行業已經成為很多有志青年認可的高薪職業.10標桿人物 a.新加坡籍中餐名廚。b.被譽為全亞洲最年輕的創意型 廚師。c.獲美國餐飲管理學院“五星鉆石 國際大獎 ”，擁有世界優秀廚師稱號。d.現經營并主理位于上海外灘三號的著名中餐廳“黃浦會”，該餐廳被福布斯評為全球最昂貴的餐廳之一。 梁子庚1

7、1職業勝任測評人格因素能力類型能力因素能力類型得分社會責任感6應變能力8交際能力9適應能力6能力類型得分穩定性4現實性8深思性5自律性6計劃性9能力類型得分數學運算能力7資料分析能力6數學推理能力7注意力4職業適合度得分能 力5人 格6社 會6適合度8職業適合度121.社會經驗不足2.考慮問題不夠全面3.比較情緒化，容易沖動 性格開朗、熱情，反應能力和創新意識強、明確目標后會勤奮好學；耐力、心理素質好，溝通、組織協調能力較好、表達能力強綜合素質較好 1.自己并非廚師專業出身，相對專業生來說機會相對較弱！2.行業競爭激烈。 挑戰 threat1.暑假曾經在四星級酒店實習過，母親是安徽省特色廚師;

8、舅舅有自己的星級酒店！2.在學校擔任班長、系團總支書記等職務給自己在組織管理能力上得到很大的提升。 機遇Opportunities 優 勢strength 弱 勢weakness SWOT分析13Click to add Text廚師現代社會中，多數廚師就職于公開服務的飯館和飯店等場所。 舊時代的人們稱廚師為“火夫”、“廚子”、“廚役”等，是以烹飪為職業，以烹飪制菜點為主要工作內容的人。 三. 職業目標及路徑設計目標職業分析目標職業名稱崗位說明工作內容14確定職業目標我的職業目標近期職業目標初級廚師中期職業目標中高級廚師廚師長長期職業目標行政總廚從心開始15長期規劃與實施計劃20102013

9、20132018 1.拿到中級廚師證后，離開舅舅的酒店，到一家規模比小的酒店就任。并從事管理工作。2.在哪工作3.5年后繼續報考高級廚師證。3.拿到高級廚師證后再回舅舅酒店工作一兩年，競選任行政總廚1.要在大學期間達到一個老師的好幫手，做一個稱職的學生干部。2.多組織參加一些活動，鍛煉自己組織管理能力和創新意識。3.考取英語4級證書。1.首先要報考廚師培訓班，讀完廚師理論班，拿到初級廚師資格證。2.到舅舅的酒店拜師學藝，加上自己的理論學習，理論與實際相結合。3.實踐1年后，去考中級廚師證。短期計劃200720082009 中期計劃長期計劃16備選方案1.從事酒店管理的工作3.從事節目主持人20032.從事市場營銷因為自己的舅舅有幾家星級的酒店，可以通過人脈關系從事這方面的工作！在大學期間曾經做過播音員2年，而且有足夠