1、工廠管理制度（通用 ）工管制 1一、目地：為加強員工宿舍管理，給大家營造一個癥結、舒適、安全、 有序的住宿環境。二、宿舍管員職責：1宿舍區設立管理員一名，全面負責本宿舍區的衛生、紀 律、安全等方面的工作。2每月制定宿舍的生值日檢查表。3管理員有義務向行政人事部及時匯報宿舍內發生的異常 情況，否則視情節輕重，對管理員進行過失處理。三、作息時：1員工晚上外出必須 23：00 之前歸宿，如不能按時回宿舍者以請假條的形式報管理員請假月人不能超過 次。如超過 3 次管理員有權對違紀者處以 50 /的考（工作倒 班除外）2、22：00 以禁止在宿舍內接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，每

2、次考核 100 元，連續三次則取消住宿資格管理員未對其明確指出或勸阻予過失處理。 （家屬探親另行安排）四、衛生制：1員工必須養成良好的衛生習慣，共同維護宿舍良好的衛 生環境。2每位員工必須按照管理員安排的衛生值日檢查表履行職 責。3值日員工不按規定打掃衛生或不聽管理員安排的，經管理員提醒后仍不執行者行政人事部視情節輕重予以 考核。4宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，宿舍員工自行提到指定地點放好，如檢查時發現不按要求置放者，考核 10 元次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放（包括扔出窗外將視情節輕重給予 處理。5凡在檢查中發現衛生不合格的宿舍，該宿舍員工將收到 每次 20 元考核。五、水電管：1所有宿舍的照

3、明燈具及線路必須由公司派專人安裝、維修，禁止亂接臨時電線，不準超負荷用電，不準用不符合規定的 裝置，違者予以 100 元/的考核。2入住員工必須注意借點、節水，做到人離燈熄、觀點時、關空調，做到電斷水關；違者將對責任人進行考核，如查不出責 任人，則對所在房間人員處以 10 元/人的考核。3不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。4不得私自亂接電線插座。5要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發現事故 隱患及時上報行政人事部。6如發現使用禁用電器、亂接電線插座的，則處以 元/ 次的罰款。7由于個人私接電源、插座而引起的火災，未造成后果者予以責任人以違紀處理成一定后果的視損失程度給予按價賠 償，并

4、取消住宿資格直至辭退處分。六、物品擺放規定：1必須保持物品擺放整潔、美觀，嚴禁亂堆、亂放、亂仍，禁止在宿舍內墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責任人予以0 / 次的考核。2床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，統一放置于一個方向，枕頭置于床頭，床單平整，其他床上用品擺放有序。3被套、床單須經常清洗，保證干凈無異味。衛生間物品 擺放整齊，保證洗漱池、馬桶清潔。4鞋子有序擺放于床下，鞋內勿放襪子，并保證其干凈無 異味。5開窗一定關閉紗窗，防止蚊蟲飛入。6桌上物品如書籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無水跡。7晾洗衣物晾于指定地、窗外嚴禁懸掛任何衣服、襪子等 雜物。8垃圾置于桶（袋）內，保持室內地面整潔。9公用物品

5、除按規定擺放外，每位員工都必須愛護，如屬自然損壞，管理員要及時上報行政人事部，如屬人為破壞，除照 價賠償外，每次罰款 20 。七、管理規定：1管理員具有監督員工宿舍衛生及紀律的責任和權利，發現違規現象應及時匯報至行政人事部知情不報或管理不力將 視情節輕重，給予至少 20 /次的考核。2管理員必須加強員工宿舍巡視工作，將每日異常情況匯報至行政人事部政人事部將不定期組織人員對員工宿舍進行 衛生、安全、紀律檢查。3、22：00 后禁止放音響和大聲喧嘩以免影響他人休息，凡在宿舍內放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等，影響他人及鄰居休息，使公司聲譽受到損壞者，除后果有本人負責外，公司將對當事人給予違紀處罰，管理

6、員沒提出或勸阻，負連帶責任。4對公有物品損壞的宿舍，有明確責任者的除負責賠償損失外，還要追究其責任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導致責任不明者，除全體宿舍員工賠償損失外，并給予 100-200 考核。5出入寢室要隨手輕聲關門，注意防盜，對因故離開公司者理員負責督促將宿舍物品柜鑰匙回收上行政人事部。嚴禁私自配置鑰匙和調換門鎖如發現此類情況將處以 元 /的考核。6在宿舍內禁止打架斗毆、酗酒鬧事、聚賭的行為，發現一次考核 100 元造成公物損壞者除照價賠償外視情節輕重予 以取消住宿資格或辭退處分。7舍區域內嚴禁堆放易燃易爆物品現次考核 。8宿舍區域內嚴禁使用明火，宿舍門口及通道不準堵塞，

7、 要保持暢通無阻。9進入宿舍及辦公樓區，嚴禁大聲喧嘩。10宿舍區與不允許打赤膊、穿短褲衩、辦公區域不允許穿 拖鞋、背心，發現一次考核 10 。11員工離職時，必須在辦好離職手續后及時搬出宿舍，否 則予以考核。12管理員根據公司相關規定應遵循公平公正的原則進行考核如員工對處理有異議應在接到處理通知書三天內向行政人事部提出申訴，若行政人事部核實情況后，進行相應處理，員 工需無條件接受處理結果。八、本制度 年 11 1 日起正式執。工管制 2一、目的：為保證本公司員工宿舍的安全、整潔、衛生，為員工創造一個良好的生活、休息場所，特制定本制度。希望全體職員工自覺 遵守、執行以共同創造優美的環境。二、范圍

8、：本制度適用于所有在宿舍住的員工。三、管理：由綜合管理部統一管理定期抽查及到住宿管理秩序， 以宿舍管理辦法為準，衛生管理以本制度為準。四、衛生范及標準自覺養成良好的社會公德和衛生習慣持宿舍內外環境衛 生清潔。1范圍：公共區域：A/B 舍樓每層由每層住宿人員輪流打掃集體宿舍由寢室長安排舍友共同打掃由綜合管理部統一 安排值日表，各宿舍人員共同監督。私人區域私人區域由住宿人自行安排打掃集體宿舍由寢室長安排每周值日表每周一將值日表交于行政行政不定期抽 查。2衛生標準公共區域：通道：地面無大塊垃圾，無雜物堆放，無大塊積水。保證 每日一掃。走廊：地面無垃圾，無明顯積水，嚴禁在宿舍出口堆放私人雜物，保證個出

9、口的通暢。不準將室內垃圾隨便掃到走廊、公 共區等地方。保證每日一掃一拖。廚房：私人臺面、垃圾由使用人自行處理，廚房垃圾不得過夜；地面垃圾由值日生清理。公共電燈做到人離燈熄。廁所、淋浴房： 幢由住宿人自行打掃。清理垃圾，不得堵塞下水道； 一樓男廁所、淋浴房，由一樓值日生每日打掃并清理衛生垃圾，保證每日一拖一掃一倒。一樓女生廁所、淋浴房由 B 幢所有女生輪流打掃并清理衛生垃圾證每日一掃一拖 一倒。電瓶車停放：值日生負責監督當天電瓶車停放有序。 私人區域：集體宿舍由寢室長每周值日表貼與門后值日人員進行 督導，確保清潔，整齊。注意室內通風，保證空氣流暢，保證空氣清新。自覺將室內物品擺放整齊，毛巾、面盆

10、、牙杯、肥皂、鞋 子等物要放置在不起眼處或桌下，統一要求排放整齊。床上用品需疊放整齊。不在寢室內拉繩晾衣服宿舍衛生做到地面干凈墻壁清潔嚴禁亂釘釘子亂掛雜物亂貼字畫亂扯繩子亂拉電線。室內垃圾必須用袋裝好一天一倒累積放垃圾、 雜物。保持宿舍走廊、樓梯和扶手的清潔。垃圾倒入指定垃圾筒，不得隨意朝樓下扔垃圾。五、宿舍獎懲辦法1以上衛生標準如出現公共區域無人打掃，值日寢室罰款 100 元-200 ，視情節輕重而定。公共區域衛生不達標者，罰款 30-50 元不等，視情節輕重。私人區域，如地面有垃圾，房間物品擺放不整齊，等小項不合格 時，罰款 5-20 元不等，視情節輕重。2每周一曝光：每周檢查后，不合格照

11、片刊登在宿舍看板 中，由住宿人自行整改后復查。每月一評比：以宿舍為單位，在評比中罰款最少，表現突出的宿舍，對該宿舍公告表揚，并給與一定獎勵；表現最差的宿舍 將照片名單曝光，公布于公司看板。3若住宿人員出現打架，毆斗，連續出現違反宿舍管理辦 法及長期不配合工作著，取消住宿資格。六、本制度執行之日起試用一個星，一個星后，嚴 格按照本制衛生標準執。工管制 3一、員工個衛生管理1所有進入生產領域的人員須著裝規范，戴好發（工作帽） 頭發不允許外露，口罩應遮住口鼻（包括參觀人員）；2工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天 一天一換洗；3所有進入生產區域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；4在生產領

12、域內不允許進食、喝水（喝水可在指定地方）、 酗酒、吸煙；5手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許 超過 0.3mm；6任何人在車間內不得玩弄和接聽手機（指定區域除外）；7工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿 出生產領域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間；8手部如有破損或包扎，應調換到與食品沒有直接接觸的 崗位，并戴上完好的醫用手套；9操作人員在車間內，手部接觸到污染物后，要重新清洗 消毒；10在生產區域內不允許化妝戴手表項鏈戒指等首飾；11所有進入生產區域的人員要按規定的人行通道出入車 間，以防交叉污染；12更衣室要安排專人打掃定時對更衣室進行滅蟲滅菌消 毒并做好記錄；1

13、3任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產品或 墊板上。二、設施、設備衛生管理1生產所需的設備、設施在生產前要用 75%的酒精或配好 的消毒水消毒；2生產所需的設備、設施在生產結束后要清洗干凈，并歸 類存放在指定位置；3生產設備在生產過程中出現故障維修時，要先把生產現場用的原料、半成品隔離，再進行維修；維修完畢后要清理現場及設備衛生與生產無關的東西要清除出去設備上的油污要及 時清理，并保持無異味；4在生產過程中，操作者對設備要經常清理點檢，保持設 備干凈整潔；5設備上與產品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑 油。三、工器具生管理1在生產過程中，各區域工器具管理應責任到人，按指定 位置統一

14、存放統一管理；2生產區域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結束后應歸位；3用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區分，不得混 用；4清洗所用的毛刷地板刷應區分使用、區分存放；5生產使用的毛巾和清潔衛生（擦門、窗、門簾、墻壁等） 用的毛巾，要嚴格區分，不得混用，以免交叉污染；6停產或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應 加遮蓋。四、原料、成品、成品生管理1生產所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或專用架上，并與墻壁保持一定距離（；2包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；3生產現場嚴禁擺放與生產無關的原料，以防誤用造成不

15、 必要的損失；4半成品、成品、原料要區分開，以免造成交叉感染；5原料應由原料通道進入車間成品由成品通道運入倉庫， 不得混送；6原料、半成品在生產過程中需要檢查有無異物、異味等， 有無防護遮蓋。五、生產環境衛生管理1車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；2墻壁要經常擦洗，保持不發霉、無積垢、無破損；3天花板及墻角干凈無蜘蛛，無發霉及涂層脫落；4生產區域所有的門、窗要經常擦洗，保持干凈明亮；5生產區域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染；6生產現場嚴禁玻璃制品、瓷器進入（實驗除外）；7生產結束后，清潔衛生要徹底，不留衛生死角，并由班 長檢查后，填寫清洗記錄表；8工作臺及周邊衛生要及時清理，保持干凈；

16、9落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理；10設備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防 止脫落造成產品異物污染；11生產區域應對滅蟲蠅防鼠設備進行定期清理。六、檢查評1品控部成立衛生檢查小組，每周對各班組生產區域進行 衛生大檢查一次；2在檢查過程中對常規性工作不合格項按車間相關規章制 度進行處理。七、衛生區劃分各生產區域衛生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。 工管制 41禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、吵嘴打架、 私自離崗、竄崗等行為。2作業時間謝絕探訪，不做與工作無關或影響他人工作之事禁止帶小孩或廠外人士在生產車間玩耍或濫動車床由此而 造成的事故自行承擔。3任何人不

17、得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產無關之物品進入車間得將私人用品放在操作 臺上。4員工在生產過程中應嚴格按照設備操作規程質量標準、 工藝規程進行操作，不得擅自更改產品生產工藝。5員工在操作過程中發生異常現象時，及時向車間主任報 告，經車間主任確認后，方可再行按要求進行。6作業人員發現直接危及人身安全的緊急情況時，應停止 作業或者在采取可能的應急措施后，徹離作業現場。7在工作時間內，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用儀器、設備，在生產過程中要注意節約用料，不得隨意亂 扔物料、工具，做到文明生產。8車間所用樣板、物料、工具等，用完及時歸位，按指定 地點放好。9堅持每天對

18、運轉設備、工作現場和所轄區域進行一次安 全檢查，落實隱患整改。10掌握本崗位所需的安全生產知識，提高安全生產技能， 增強事故預防和應急處理的11員工領取物料必須通過車間主任開具領物單不得私自 拿取物料。12員工有責任維護工作環境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃 圾。13做完本工序后應清理自己的工作臺面下班后打掃場地和設備衛生，做到離開機子隨手關電源，并將所有的門窗、電源 關閉。14中禁止做私活私自攜帶公司內任何物品出 特殊情況經領導批準外。工管制 5為了做好廠區衛生保潔工作，明確部門職責，強化管理，特 制定本衛生管理制度。一、室內外1不能隨地吐痰，不得亂扔雜物、煙蒂；2廠區所有道路、草坪、露天工作臺

19、及各建筑物附近不得 長期堆放雜物、垃圾；3生產區、食堂生垃圾要及時清理，進水口垃圾由夜班值班人員打撈格柵垃圾由白班清運辦公樓垃圾由食堂工作人員 負責清運；4使用水沖、洗、澆時要節約用水，不得亂沖、亂灑，不 得常流水、常明燈。二、室內1辦公用品、文件資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜 物不散不亂，桌面、臺面衛生整潔；2辦公機具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、 勤拖，室內墻面瓷磚明亮潔凈，廁所無異味；3個人衣著整潔，待人接物禮貌得體，言談舉止大方，持 續室內安靜有序。三、設備1設備、儀器、儀表外觀清潔，無油污與灰塵；2設備四周地面干凈、無積水、積油；3各班組負責衛生區，未按時打掃，或未打掃干凈，發現 一次扣當天工資 5 元。值班記錄填制度一、值班人員在填寫值班記錄時，應按照規定，按時、按實 填寫，能夠反映生產設備的運行狀況。二行記錄應由值有機蔬菜班人員填寫跡工整晰， 不得涂改、撕毀，持續記錄表（本）干凈整潔。三、認真填寫值班日期、天氣、交接時間和實際到崗人員。四、運行記錄：填寫所轄的設備、設施運行狀況，對未運行的設備設施應在備注上注明原因故障檢修備用或停用等。五操作記錄注明值班期間內對設施設備所進行的操作資 料，對不經常開啟的設備注明原因。六、各表格為按實按時填寫，發現漏填、錯填一次扣當天工 資 5 元。七、本