1、互聯網+食品安全監管建設工作方案為構建髙效、統一的食品安全監管體系，實現對食品企業、餐飲單位、農貿市場等種養殖、生產、流通、餐飲環節全面監管,掃除監管盲區，利用信息化手段建設智慧食品安全監管平臺，通過先進的技術手段和規范的管理體系打造一套科學嚴謹的綜合監管平臺，更好地提高食品安全監管工作效率，穩定市場秩序。制訂方案如下：、指導思想根據”十四五”時期加強食品藥品監管網絡安全和信息化建設的指導意見要求，提高食品安全智慧監管能力，重點圍繞行政審批、監管檢查、稽查執法、應急管理、檢驗監測、風險評估、信用管理、公共服務等業務領域，實施”互聯網+”食品安全監管項目，推進食品安全監管大數據資源共享和應用，提

2、高監管效能。以創新食品安全監管模式、開發利用信息資源、服務社會為導向,著力提升食品科學監管能力、公眾服務能力、社會治理能力，實現食品安全質量全過程監管、全品種覆蓋、全環節追溯、全天候運作、全系統互聯，以“機器換人提升監管效能有效解決食品安全監管人少事多的矛盾。加快食品監管信息化建設步伐。二、建設原則（一）統籌規劃、分步實施。堅持規劃先行，結合實際，統籌設計食品安全監管信息化工作總體布局。堅持通盤統籌，整合與新建相結合，統籌兼顧。分步推進，從點到面，邊建設、邊完善，邊發展、邊提髙。促進食品安全監管信息化工作持續、健康發展。（二）立足基礎、資源共享。充分利用好現有的信息化建設基礎，完善和提升現有的

3、平臺和系統。加強信息資源整合，改變資源分散、封閉的狀況，促進信息系統互聯互通和資源共享。注重協作，充分利用物聯網、云平臺等信息化的社會資源，進行二次開發為智慧監管服務。（三）突出重點、強化服務。圍繞食品安全監管事業發展大局，緊密結合實際，以公眾服務、企業需求和監管需求為導向，以應用促發展。注重解決實際問題，加快建設審評審批、實時監控、行政辦公等基礎性系統，并依托信息化建設不斷創新監管方法和手段。堅持先易后難、效益先導，通過信息系統成果的不斷推廣應用，大幅提升公眾服務水平。三、建設目標基于XX縣現有食品監管系統的信息化建設現狀，圍繞食品安全職能監管部門關于食品監管的業務需求，釆用高清視頻監控、物

4、聯網智能感知、移動互聯網、地理信息、視頻智能分析等技術，實現覆蓋種養殖、生產、經營、消費各環節的全過程監管應用，建設一套“一體化、可視化、智能化”的食品監管可視化綜合管理平臺，為構建食品安全智慧監管體系夯實基礎，實現科學監管。最終建成一批成熟的智慧應用系統，一定規模的智慧產業，在智慧基礎設施、智慧產品研發制造及智慧應用示范等方面處于領先地位。實現XX縣食品安全的智能監管、精細化監管和信息的共享與統一發布，提高行政資源的利用效率；建立完整的食品安全信息釆集機制，依托數理統計分析工具，合理評估全縣食品安全狀況，科學預判食品安全風險與隱患，為縣委縣政府重大食品安全決策提供數據支持。四、建設內容1、網

5、上行政審批平臺。以透明公開、提高效率、全程監管為總體目標，圍繞行政審批事項，推進區鎮兩級的企業注冊登記等規范政府網上審批和服務；建立網上行政服務中心，實現行政審批數據共享、協同辦理、績效管理，審批事項項網上辦理覆蓋率達到100%。2、智慧監管系統平臺。在食品單位各關鍵位置配置高清網絡攝像機、檢測設備，視頻信息、檢測數據通過監管專網接入平臺，監管人員可通過監管平臺對各環節全過程及人員、物品、環境24小時實時監控，在全縣電子地圖上顯示各單位的位置和監控點位信息，支持報警閃爍等，可實時在地圖上預覽現場畫面及監管人員分布信息，方便快速及時響應處理報警事件；系統可統計各單位報警等信息，并展現相關統計結果

6、，監管人員能夠更方便更直觀的掌握轄區內各項情況報警分類統計、報警排名等；支持移動執法設備，滿足執法人員上門檢查需求，支持拍照、錄音、錄像,保證安全執法的時效性，支持移動設備在權限范圍內直接調取平臺內視頻、文字等相關資料；平臺接收對應報警后，實現對報警信息的短信、郵件和聲音等多種提醒手段進行告知；管理人員或授權訪問人員，能通過訪問系統，實時預覽監控畫面、回放歷史監控圖像、下載監控資料等。平臺能與上下級監控平臺實現對接,開放相對應的視頻調用和管理權限，實現與上級部門監管平臺和其它政府部門的資源共享。3、食品安全應急響應平臺。依據XX縣食品安全突發事件的各類預案，通過對突發事件的評估，形成決策方案由

7、應急調度指揮中心統一部署實施，指揮各食品監管部門釆取聯合行動，提供相對應的緊急救援服務，為公共安全提供強有力的保障。4、信用管理平臺。信用管理體系包括法人企業信用、信用工程涉及政府多個部門，通過電子政務信息交換共享平臺將有關信用數據釆集上傳至信用中心庫。以權威、及時、真實、完整的數據為后盾，建立辦事高效、運行協調、行為規范的城市信用體系，促進決策的科學化和管理的現代化。五、實施步驟1.軟件開發階段：完成方案制訂、通過采購招標手續，確定軟件開發承擔單位；完成軟件設計方案論證、確認；完成軟件開發和試運行。安裝培訓階段：分時段分網格對監管人員進行軟件安裝和使用培訓。推廣應用階段：要求各級監管員在日常監管工作中全面開展軟件應用工作，及時上傳監管信息，做到所有人員都信息上傳。總結驗收階段。完成項目建設總結，迎接驗收。六、保障措施1.加強組織領導。為保障建設工作的順利進行，成立互聯網+食品安全監管領導小組：由縣分管領導任組長，各食