1、教學設計 教材人教版七年級下冊學科生物備課人劉思嘉章節第四單元第二章第二節課題消化和吸收適用對象七年級生物教師教學目標知識與技能1.描述消化道的組成；了解各部分的功能。2.說明消化腺分泌的消化液及其所含的消化酶的作用；解釋饅頭在口腔中的變化原理。3. 舉例說出消化的涵義；概述淀粉、蛋白質和脂肪的消化過程。（二）過程與方法1.通過自主學習認識消化系統的組成器官和功能。2.設計饅頭在口腔中變化的探究方案并對實驗的結果進行分析。3.運用所學知識推測淀粉、蛋白質和脂肪的消化部位。（三）情感態度與價值觀認同生物體的形態結構與功能相適應的觀點。教學重點營養物質（淀粉、脂肪、蛋白質）的消化過程。教學難點探究

2、饅頭在口腔中的變化。教學方法實驗法、講授法教學環節教師行為學生活動導入播放“細嚼慢咽”視頻。回顧上節課內容，引出消化作用的定義，以及下文消化系統的學習。回顧上節課，認真思考回答問題學習活動一創設情境：把一塊饅頭放在嘴里細細咀嚼，慢慢你能感覺到甜味。一、提出問題：饅頭為什么會變甜？不甜（淀粉） 甜（另一種物質）二、作出假設饅頭變甜與牙的咀嚼、舌的攪拌及唾液有關系思考：1.實驗能在口腔中進行嗎？為什么？ 2.那如何進行模擬呢？實驗變量的控制：1.牙的咀嚼和舌的攪拌是相互配合作用的因此看做一個整體，即是一個變量。2.唾液是一個變量。閱讀教材，認真思考，問答問題三、制定計劃：創新方案四、實施計劃分工合

3、作：14組按傳統方案進行實驗 58組按創新方案進行實驗自主討論，展示交流學習活動二五、消化道和消化腺各結構和功能的探究學習展示消化系統圖片。引言：我們都知道食物的消化是靠消化系統來完成的。你知道人體的消化系統是由哪兩部分組成的嗎？消化道包括哪些器官？消化腺又包括什么器官或腺體呢？ 思考回答：消化系統是由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等。消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、腸腺等。 學習活動二六、引導 學生總結三種物質的的消化過程 認真思考，回答問題，展示小結教師引導學生歸納本節的內容，實現知識重難點的鞏固。獨立思考，回答問題。板書設計教學反思本節課的內

4、容知識點較多，容量較大，對學生知識和能力的要求較高，教學的難度較大。本課教師在設計時注重了知識的整體性和知識之間的內在邏輯，從課前準備到課堂教學，巧妙安排教學各環節。本節課共包括三部分，一是消化系統的組成和功能，二是探究饅頭在口腔中的變化，三是食物的消化和吸收過程。本課從學生的生活經歷出發，以“細嚼慢咽”的視頻進行情境引入，提高學生學習本節課的興趣。另外，本節課結束前又再次強調了“細嚼慢咽”，提醒學生用所學的生物知識解決生活中的問題，實現了活學活用；同時向學生又傳播了健康生活理念。教師精心設計教學環節的過渡和銜接，通過創設問題情境，轉化教學內容，使本課有一氣呵成的感覺?？傊?，本課始終以學生為主