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文檔簡介
1、物業先期案場銷售配合工作流程物業先期案場(銷售配合)工作流程一、水吧服務員崗位職責、為客戶供給茶水、飲品、糖果、小點心的服務。、按規定要求做好背景音樂播下班作.、負責地區內的衛生保潔和物件定位擺下班作。、客人走開后,負責大廳臺面的保潔復位工作.、做好食品飲料耗費的登記和表單的制作上報。、保證所供給物件的質量,保證食品飲料的質量和雅觀。、對所需物件的不足實時做出報告。二、水吧職工作流程1、8:00-8:15著裝到崗,檢查自己儀容儀表,參加班前會。2、8:15-8:30到崗檢查服務工具能否運轉正常;對吧臺臺面進行潔凈;檢查茶水備品能否充分;翻開鋼琴音樂。3、8:30-11:30招待客戶;做好茶水服
2、務。、11:3013:00輪番用餐。、13:0017:15招待客戶;做好茶水服務.6、17:1517:30進行吧臺食品飲料的物耗盤點提交數據表單,備品不足時實時告之首席客戶管家,向項目企業申請購置。7、17:3017:35下班例會。三、水吧服務標準1、做好開放前的準備工作,翻開加熱器,配制好各樣飲料等,增補好各樣飲料酒水。、客人蒞臨,笑容相迎。、客人進入VIP室,用托盤將配制好的咖啡從客人的右邊奉上,在送咖啡過程中,手拿杯子底部,并要向客人說:“請用咖啡”。(注:咖啡應當倒滿水杯的七分地點)如客人需重點飲料,站在客人右邊,腰部稍彎,點完后向客人復核一遍,并說:“請稍候。而后快速準備相應的飲品,
3、在3分鐘內用托盤把客戶采用的飲料奉上,淺笑致辭或用手勢:“請慢用.”,(注:飲料應倒滿水杯的七分地點,咖啡為杯子的八分地點左右。)4、客戶洽商時期,每隔10分鐘或依據管家、銷售員的提示為客人增添茶水.增添茶水時用手指留神茶具的溫度,如發現茶水已涼,主動征詢客戶:“能否需要為您換一杯?”、在增添茶水時如發現煙缸內有三個煙蒂立刻改換,并說:對不起,給您改換煙缸。(注:改換煙灰缸時,應先將潔凈的煙灰缸遮住要改換的煙灰缸,放入托盤后再將潔凈的放于原處。)、為客戶供給香巾服務時,香巾放在客人地點的右手側,圓滑的一側向客人,并注意與水杯地點保持水平直線。、為客戶供給果盤服務時,先將果盤放在桌上適合的地點,
4、而后將放有水果叉的小碟放在客人的水杯旁。、客戶起身離場時,淺笑鞠躬,目送客人。、客戶走開后,整理客人用過的杯具,將桌椅恢復到待用狀態。1/3物業先期案場銷售配合工作流程、將用過飲料數目記入日帳統計表三、水吧員的禮儀規范、客人蒞臨,笑容相迎,向客人問好,依據來賓人數引領適合的地點,拉椅讓座。、站在客人右邊接受客人點酒水飲料,腰部稍彎,點完酒水后向客人復核一遍,并說:“感謝,請稍候”。3、在點酒水過程中,主動向來賓介紹新品種,同時要照料老、幼來賓的口胃.、用托盤將配制好的酒水、飲料從客人的右邊逐個奉上,在送飲料過程中,手拿杯子底部,并要向客人說:“對不起,這是您點的飲料。”并報上名稱.、實時為客人
5、增添茶水,對用完酒水飲料的來賓咨詢能否還有其余需要。、煙灰缸的煙蒂不行超出三個,如煙缸內的煙灰過多或有其余雜物,也應實時改換.、整理客人用過的杯具,動作要潔凈利索。不可以影響其余桌的客人。放煙灰缸,將桌椅恢復到待用狀態.、將用過飲料數目記入招待物耗日志表.、盤點儲藏的飲料、酒水,并與本班存貨一一查對。四、樣板房服務職工作職責及工作程序1、工作職責保存照看樣板房的各種物件,若有丟失或許破壞實時向直接負責人報告;掌控樣板房內的背景音樂,保持其和聲動聽;調理樣板內的空氣和溫度,保持室內清爽、氣溫恒定;掌握樣板房及有關專業知識,為客戶供給專業解答;對在攝影的客戶實時上前禮貌提示,嚴禁攝影;保持樣板房內
6、的物件齊整、潔凈,異樣狀況實時沖洗整理;2、工作程序及標準崗前準備儀容儀表檢查;一致按企業要求身著管家服;一致按企業形象要求做好崗前準備工作;工作時間工作時間:早班:8:0017:00中班:9:3017:30工作地址隆豪翡翠星城樣板房準備工作按要求開啟各裝修燈光,保持樣板房內燈光成效優秀;翻開窗簾,保持樣板房的光照成效;開啟空調,并對氣溫進行調理,保持室內溫度高低適量;開啟音樂,并對背景音樂進行調理,保持音樂和聲動聽;準備好鞋套,迎接來客;接班接班時同中班管家值班人員現場盤點移交物件;盤點完成后在換班本上兩方署名確認;檢查樣板房內擺放的物件能否潔凈齊整,對樣板房內擺放的物件需要沖洗的實時通知有
7、關部門沖洗,不齊整的實時整理;檢查板房內全部開關照明和對板房的房子質量進行監控,發現問題實時報修.五、板房物件保存:、燈具管理:不得私自搬動地點,改變設計造型。、家私管理:不得私自搬動地點,不得私自調動配套物件。、餐具管理:不得私自改變擺放地點。、寢具管理:不得私自改變擺放造型。、飾品管理:不得私自搬動擺放地點。、窗戶管理:依據天氣變化,合理開窗換氣,下班前將全部門窗封閉;、樣板間全部物件除燈具外不得使用。六、板房管理制度1、接班員交接班時應仔細依仍舊板間物件清單盤點全部品.、接班員交接班要登記時間,署名負責。、接班員值守樣板間時不可以私自離崗.2/3物業先期案場銷售配合工作流程七、樣板房東要工作1、在客戶觀光過程中看護和保存樣板房的物件,免得丟掉;對沒有銷售人員率領的客戶負責引領招待,并對樣板房的有關狀況進行介紹。2、對客戶觀光過程中挪動過的物件實時恢還原狀;用專業的知識解答客戶提出的有關樣板房及物業有關問題.3、結束工作封閉門窗,窗簾;封閉各樣裝修燈具,保存照明燈
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