1、第 第 頁植物的礦質營養教學方案一、知識方面1、使同學理解礦質元素的概念，了解植物必需的礦質元素的種類和來源2、使同學理解根對礦質元素離子的汲取過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的親密關系3、使同學理解根汲取礦質元素離子與根吸水的聯系和區分4、使同學了解礦質元素在植物體內的存在形式、運輸方式和利用特點5、使同學了解合理施肥、無土栽培原理和有用，植物的礦質營養。二、技能方面通過引導同學分析根對礦質元素離子的汲取過程與呼吸作用的關系以及分析影響根汲取礦質離子的環境因素，訓練同學分析試驗和實際問題的技能。三、情感、立場、價值觀方面通過在教學中介紹合理施肥、無土栽培原理和有用，增加同學學以致用的意識；培

2、育同學關注科學、技術在現代農業生產中的應用，對同學進行生命科學價值觀的教育。教材分析教材主要講解并描述了植物必需的礦質元素、根對礦質元素離子的汲取、礦質元素的運輸和利用、合理施肥以及無土栽培的基礎知識。1、植物必需的礦質元素教材在第一章中已經學習過組成生物體的化學元素基礎上講解并描述了：1什么是礦質元素將植物烘干后充分燃燒，植物體中的C、H、O、N元素會以二氧化碳、水分、分子態氮和氮的氧化物等氣體形式散失，而礦質元素以氧化物的形式存在于灰分中，所以礦質元素元素也叫做灰分元素，它們主要是由根系從土壤中汲取，氮元素雖在燃燒過程中散失，不存在于灰分中，但是氮與其它礦質元素一樣，也是植物從土壤中以無機

3、鹽的形式汲取來的，因此，也將氮歸于礦質元素一類。2什么是植物必需的礦質元素目前，科學家確定的植物必需的礦質元素有13種，其中N、P、S、K、Ca、Mg 等6種屬于大量元素，Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl等 7種屬于微量元素。3簡要地講解并描述了確定植物必需的礦質元素的方法在人工配制的培育液中，除去某一種礦質元素后，植物的生長發育不正常了，而補充這種礦質元素后，植物的生長發育又復原正常的狀態，就說明這種礦質元素是植物必需的礦質元素。2、根對礦質元素離子的汲取教材主要從植物汲取礦質元素的器官、植物汲取礦質元素的主要部位、礦質元素的存在形式、礦質元素被植物汲取的形式、根汲取礦質元素的過程幾個

4、方面介紹了植物對礦質元素離子汲取，其中根汲取礦質元素的過程是重點，也是難點，這個過程教材概括為兩步：首先礦質元素離子通過交換吸附到根細胞表面；然后吸附在根細胞表面的離子通過主動運輸進入細胞內。教材特別強調了根對礦質元素離子汲取與根細胞呼吸作用的親密關系。3、礦質元素的運輸和利用1礦質元素的運輸教材簡要講解并描述了礦質元素進入根毛以后如何最終進入導管和礦質元素如何被利用的知識。教材還通過列舉科學家所做的試驗強調了根對礦質元素離子的汲取與根對水分的汲取是兩個相對獨立的過程，即植物運輸水分和運輸礦質元素是一個同一過程；而植物汲取水和植物汲取礦質元素離子不是同一過程，因此蒸騰作用能促進水的汲取和運輸，

5、也能促進礦質元素的運輸的道理，但不能促進礦質元素離子的汲取。教材還提到了植物體除了根以外、葉片等部位也能汲取礦質元素離子，及其在農業生產實際中的重要意義。2礦質元素離子的利用教材介紹了礦質元素離子在植物體內的存在形式與其能否被重復利用之間的關系。4、教材留意聯系生產和生活實際，概括地講解并描述了合理施肥的基礎知識，并且簡要講解并描述了無土栽培這一新技術的基本原理、特點以及優點。此外，本節還在“課外生物科技活動”欄目，鼓舞同學利用無土栽培技術培育植物。教法建議1、引言課前指導生物小組的同學用完全培育液和缺素培育液培育出一些植物體，以便課上展示給同學，引發他們對礦質元素對植物生活的.作用的思索，以

6、此引入本節內容。也可以從分析植物體內化學物質的元素組成入手引入課題。例如，植物體內的物質中，蛋白質通常含有N，S、葉綠素含有Mg，核酸含有P，但植物體通過光合作用可從二氧化碳獲得C和O，通過根的吸水中獲得H和O，生物教案植物的礦質營養。以此引導同學分析出植物體內含有的元素種類與植物汲取的元素種類之間的沖突，從而很自然地引入植物還可從土壤汲取礦質元素這一事實。也可以從根的滲透吸水徑直引入，由于同學都知道土壤溶液中還溶解有各種礦質元素離子，這時可引發同學思索：溶于水的這些礦質元素離子是否是和水一起被汲取的？從而引入礦質元素離子的汲取。2、礦質元素的概念和根對水分的汲取狀況一樣，同學在中學已學過有關

7、無機鹽汲取有關的初步知識，因此，老師可提出一些問題，以了解同學對礦質代謝的理解程度，找出同學對礦質代謝理解上的偏差和不足，從而進行有針對性的教學。在爭論了問題的基礎上，引導同學分析礦質元素的概念、必需元素的概念、植物體內哪些元素是大量元素、哪些元素是微量元素。可把同學爭論的重點放在“如何確定某種元素是植物必需的礦質元素的方法？”鼓舞同學提出自己的觀點和設計方案，以便滲透討論方法，對于激發同學學習愛好，豐富同學討論問題的思路有重要作用。3、根對礦質元素離子的汲取過程，是本節教學的重點，也是難點1根細胞對礦質元素的交換吸附這是根細胞汲取礦質元素離子的第一步可先讓同學做根對礦質元素離子的離子交換吸附

8、試驗，在試驗過程中或試驗結束后，老師通過一系列問題串引發同學對交換吸附的思索和理解。同學在爭論問題時，老師可依據需要適當做一些知識和方法上的提示，最終使同學明白礦質元素離子交換的原理，然后可就上述試驗做進一步爭論。2吸附在根細胞表面的離子通過主動運輸進入細胞內可讓同學回憶主動運輸所需要的條件，即需要ATP和膜上有相應的載體蛋白；進而爭論“為什么礦質元素離子具有選擇性？”等問題3根對礦質元素離子和水分的汲取是兩個相對獨立的過程，是教學的難點。引導同學爭論一些試驗問題的基礎上加深對上述觀點的理解3、礦質元素的運輸和利用1礦質元素的運輸引導同學爭論出植物運輸水分和運輸礦質元素是一個同一過程；而植物汲取水和植物汲取礦質元素離子不是同一過程，因此蒸騰作用能促進水的汲取和運輸，也能促進礦質元素的運輸的道理，但不能促進礦質元素離子的汲取。老師可向同學介紹植物體除了根以外、葉片等部位也能汲取礦質元素離子，及其在農業生產實際中的重要意義。2礦質元素離子的利用教材介紹了礦質