1、Word - 7 -2022年幼兒園營養(yǎng)員崗位職責【僅供學習參考，切勿通篇使用！】仔細完成包干區(qū)及暫時目標。幼兒園有對外接待目標時，養(yǎng)分員要主動參加，共同完成目標。76為大家提供2022年幼兒園養(yǎng)分員崗位職責模板，歡迎閱讀。 2022年幼兒園養(yǎng)分員崗位職責模板【一】一、負責食堂的全面工作，仔細貫徹食堂管理的各項規(guī)則制度。 二、了解食堂從業(yè)人員的晨檢狀況及身體情況，并做好當天的工作支配和分工。三、天天做好食品驗收，拒收存在質量問題的食品及原料。四、保證食堂食品選購、儲存、加工供給過程符合規(guī)定，操作規(guī)范，消退平安隱患。五、每周與食品衛(wèi)生管理員（保健老師）議定養(yǎng)分菜譜，測定需求量和價格成本，平衡每月

2、盈虧。六、擅長聆聽和正確對待處理師生及家長的看法和要求，不斷提升食堂服務質量。七、與倉庫保管員一起每月一次清倉盤點，做到賬目清晰，賬物相符。八、一旦發(fā)生食品衛(wèi)生平安事故，立刻向園長匯報，并在領導小組的統(tǒng)一指揮下，樂觀落實應急預案。九、負責食堂內防火、防盜平安工作。 2022年幼兒園養(yǎng)分員崗位職責模板【二】 一、師德表現(xiàn)1、樂觀參加幼兒園各項活動，并做好后勤服務工作。及時、主動、投入2、自覺落實作息制度。上班不遲到，不擅自提前下班，中途不擅自離園，有事外出須向園長或分管領導請假，請假不任憑。3、上班不干私活，不接待客人，勸阻外人進入食堂。4、關懷幼兒園，關懷他人，有集體榮譽感。養(yǎng)分員之間協(xié)作默契

3、，同事之間關系協(xié)調，和諧相處，不斤斤計較，情愿為大家服務。對家長、同事有禮貌，說話辦事考究藝術。5、聽從分配樂意做份外事，有奉獻精神。6、分發(fā)飯菜公正，公家食品不得帶出食堂，嚴禁多吃多占。二、衛(wèi)生消毒工作1、注重個人清潔衛(wèi)生，穿戴三白，上廁所前脫下工作衣，便后或干臟活后用肥皂流淌水洗凈手。2、按要求天天做好餐具、用具消毒工作。貨架每天用消毒水擦洗，密封室每天用紫外線燈消毒。3、餐具盛器洗滌整潔，無油膩，做好餐具、用具、食具高溫消毒工作。4、嚴格落實食品生熟分開制度。冰箱內存放食品生熟分開，食堂用具、盛器生熟分開，切菜用具生熟分開，水果必需在密封室分發(fā)。5、做好食品留樣工作。6、地面、灶臺、操作

4、臺、脫排油煙機、水池、升降機每天擦洗，無積垢，無油膩。7、保持窗明幾凈，餐廳后面、凳面、地面清潔，無油膩。8、庫房、貯存室食品保持干凈、整潔，物品安放整齊。9、天天小掃除，周末大掃除。10、規(guī)范操作、專物專用、定點安放。三、幼兒伙食1、按照幼兒特征加工食物，按要求舉行規(guī)范操作。2、注意幼兒伙食養(yǎng)分，蔬菜先洗后切，防止養(yǎng)分流失，浸泡時光不少于2小時。3、刀工要精，要適合幼兒年齡特征，食物切得要細，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。4、把好食品質量關，不吃不潔食物。5、按年級人數(shù)把握好天天飯菜用量。6、按時開飯，按照時節(jié)做好防暑保暖工作。7、為患病幼兒燒病號菜，增強養(yǎng)分菜等。四、其他工作1、下班前

5、關好液化氣、門窗，做好防火平安。2、愛惜公務，保管好物品，勤儉節(jié)省。3、幫助園內做好各種接待工作。 2022年幼兒園養(yǎng)分員崗位職責模板【三】 1、擔當幼兒及老師一日的伙食供給。包括：（1）幼兒的午餐、點心、水果、飲水等與飲食有關的伙食。（2）老師的午餐。2、做好粗加工間、烹飪間、備餐間的消毒、清潔工作（包括地面、瓷磚、櫥柜、脫排、門窗、陰溝）。3、做好各種烹飪工具的清潔消毒工作。廚房用具生、熟器皿嚴格分開。保證食品的新奇，衛(wèi)生，平安。4、按照時節(jié)和幼兒的作息時光，按時供給飯菜，做到四冷、四熱。5、能為孩子吃得好，吃得科學，出謀劃策，想金點子。6、確保養(yǎng)分室各項設施、設備的平安。7、本園的食品一

6、律不得帶出園，幼兒用餐嚴格由掌勺的養(yǎng)分員或保健教師嘗味。8、仔細按食譜操作，按兒童年齡特征制作各種養(yǎng)分豐盛，可口多樣，易于消化的幼兒飯菜。做好病號菜。不斷提升烹飪技術，保證幼兒主、副食質量。9、保持養(yǎng)分師的環(huán)境衛(wèi)生，定期、定時清潔打掃。10、做好各部門的協(xié)調工作，同事間團結配合，提升工作效率，完成領導托付的暫時性工作和突擊性工作。11、平安使用水、電、煤，并做到節(jié)省使用。 2022年幼兒園養(yǎng)分員崗位職責模板【四】 1. 熱愛本職工作，樹立為幼兒、為家長、為老師、為教學服務的思想。努力鉆研烹調、切配等技術，樂觀參與業(yè)務培訓。2.能主動了解教師和幼兒對伙食的反映。開飯時要深化年級，了解師生對飯菜質

7、量的反映，不斷改進菜肴的色、香、味，促進幼兒食欲，增進幼兒身體健康進展。協(xié)作保健教師不斷改進菜譜制定的科學性。仔細做好病號菜。3.按照幼兒作息時光，按時供給飯菜點心保證冬暖夏涼。認識各年齡段幼兒特征及本園幼兒實際，提供相宜的飯菜。4.按要求做好廚房用盛器、炊具的煮沸消毒工作。全部用具生熟嚴格分開，并有明確標志，熟食間必需有專人負責，熟食間器具要專用，做好留樣菜的記下。5.做好廚房的清潔衛(wèi)生工作。天天小掃除：地面、灶臺、桌子、臺面水池必需洗刷整潔，無油膩、積垢；每周大掃除。6.嚴格落實飲食制度，不讓幼兒吃隔夜食，嚴禁食物中毒事故發(fā)生。7.嚴格落實食品管理制度，每日進出記載清晰，并由養(yǎng)分員、倉管員

8、、保健員簽字，需購食品或物品由專人選購，并做好記載。8.愛園如家，以仆人翁的態(tài)度節(jié)省使用煤氣、水、電。工作人員之間有團結配合，相互協(xié)作精神，共同完成師生的餐飲服務工作。9.嚴格分清公與私，公家食品一律不得帶出園。按上級規(guī)定，惟獨掌勺的炊事員和保健教師才干用專用勺子試嘗菜肴滋味。10.仔細完成包干區(qū)及暫時目標。幼兒園有對外接待目標時，養(yǎng)分員要主動參加，共同完成目標。11.做好個人衛(wèi)生工作，保持儀表干凈衛(wèi)生。 2022年幼兒園養(yǎng)分員崗位職責模板【五】 一、負責食堂的全面工作，仔細貫徹食堂管理的各項規(guī)則制度。二、了解食堂從業(yè)人員的晨檢狀況及身體情況，并做好當天的工作支配和分工。三、天天做好食品驗收，拒收存在質量問題的食品及原料。四、保證食堂食品選購、儲存、加工供給過程符合規(guī)定，操作規(guī)范，消退平安隱患。五、每周與食品衛(wèi)生管理員（保健老師）議定養(yǎng)分菜譜，測定需求量和價格成本，平衡每月盈