1、 PAGE 頁碼 3 / NUMPAGES 總頁數 5酒店經理年度個人工作計劃20_年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，主動引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工.一、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門戰斗力的有效保障.古人云：“無規矩不成方圓”.所以，總辦要搞好20_年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障.組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發生.部門員工

2、的言談舉止、穿著打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口.二、創新管理求實效1、美化酒店環境，營造“溫馨家園”.嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，為賓客提供舒適環境的有效措施.今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強各部門的責任感，調動員工的主動性，使酒店衛生工作躍上一個新臺階.此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害.花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的

3、花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感.2、創新宿舍管理，打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”.為此，第一是要有一個整潔的寢室環境，我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報.第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員

4、的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產安全.第三要變管理型為服務型.管理員要轉變為住宿員工的服務員.住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖.三、節能降耗創效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規定，并根據實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準，并完善領用手續，做好帳目.要求按規定發放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品

5、進行妥善保管，防止變質受損.2、加強車輛乘車卡及電話的管理建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養，確保酒店領導的用車及用車安全.對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用.四、宣傳、推介亮品牌1、要提高文件材料的寫作水平與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失.2、及時宣傳報道酒店典范事跡，加大對酒店的宣傳力度，不遺余力的宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典范，極力推介酒店，樹立優良的酒店外部形象，提高酒店知名度.五、新

6、員工入店培訓：人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數而定），時間安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓. PAGE 頁碼 5 / NUMPAGES 總頁數 5酒店經理年度個人工作計劃2建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用.制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力.一、努力提高業務素質，增強處理突發事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風頑強的隊伍首先、做好思想工作，加強業務培訓，培養員工吃苦耐

7、勞和愛店如家的思想.各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發現問題，有針對性地解決問題.其次、增強服務意識，提高為客服務能力.在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓.再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節，追求完美.第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人.對待客人的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發生正面_.教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意.二、利用行業優勢，加強信息工作首先，根據公安、消防部門的要求，充分發揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證飯店的正常秩序.其次，加強與公安、消防部門的溝通，協助飯店把好用人關，進一步凈化飯店的治安環境.及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發生，確保飯店各項消防工作安全順利.三、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率首先、完善維保制度，明確維保責任.根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護.其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時間內能得到維護保養.第三、執行正確的維護保養技術標準，以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平.第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平，憑借過硬的業務技能，保證設施設備維護