1、家政服務(wù)概述 及家政服務(wù)員職業(yè)操守 設(shè)計(jì)老師 :沈世斌 羅山縣中等職業(yè)學(xué)校 20XX 年 1 月 5 日 第 1 頁(yè),共 12 頁(yè)第一章 家政服務(wù)概述 一,家政服務(wù)的定義 家政服務(wù)業(yè)是指以家庭生活為服務(wù)對(duì)象,為中意家政服務(wù)消費(fèi)者需求,而供應(yīng) 的家居保潔,家庭烹飪,家庭護(hù)理,家庭詢問(wèn),家庭訓(xùn)練,家庭裝飾修理保養(yǎng),家 庭鐘點(diǎn)工與孩子接送,寵物護(hù)養(yǎng)與植物養(yǎng)護(hù),特約服務(wù),婚介婚慶和搬家等為主要 內(nèi)容實(shí)行有償服務(wù)的服務(wù)業(yè)； 二,家政服務(wù)的分類 家政員,清洗保潔,鐘點(diǎn)工,孕嬰師,專業(yè)陪護(hù),幼兒托管,家庭老師, 同學(xué)接送,搬家服務(wù),新居開(kāi)荒,修理服務(wù),婚慶禮儀,裝修裝飾,家政供應(yīng), 家政需求,家政求職,家政

2、聘請(qǐng),家政企業(yè)； （ 1）一般家務(wù)：制作家庭便餐,家居保潔,衣物洗滌,園藝等等,以器物 的服務(wù)為主； （ 2）看護(hù)嬰幼兒：對(duì)嬰幼兒的照管,看管； （ 3）護(hù)理老年人：照管,陪護(hù)老年人； （ 4）照管病人：在家庭或醫(yī)院照管,看護(hù)病人； （ 5）護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒：護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒,亦稱月嫂； （ 6）家庭訓(xùn)練：主要是對(duì)幼兒或?qū)W校生的品德和良好習(xí)慣的培養(yǎng),智力開(kāi) 發(fā)和學(xué)業(yè)輔導(dǎo)； （ 7）家庭理財(cái)：對(duì)客戶日常生活開(kāi)支的治理,包括選購(gòu),記賬等； （ 8）家庭秘書：從事家庭或家庭企業(yè)的文書檔案處理,電腦操作,公關(guān)事 務(wù),汽車駕駛等； （ 9）家庭安全員： 一類是負(fù)責(zé)家庭器物的修理與安全, 如負(fù)責(zé)水電, 電

3、器, 電腦,住宅的修理服務(wù)與安全等,又稱家庭技術(shù)員；另一類是負(fù)責(zé)家人的安全, 又稱家庭保安員； （ 10）陪伴：相伴購(gòu)物或談天,主要中意客戶舒緩心情,排遣孤獨(dú)感,或 通過(guò)其他陪伴方式中意客戶的心理需求； （趙本山小品：鐘點(diǎn)工） （ 11）管家：對(duì)客戶的家庭事務(wù)進(jìn)行全面支配,詳細(xì)支配其他家庭服務(wù)員 的日常工作；能針對(duì)客戶家人的不同特點(diǎn),調(diào)配膳食,美化家庭環(huán)境,科學(xué)體 育錘煉,支配家庭休閑消遣,旅行,迎送來(lái)賓,指導(dǎo)合理的作息等等； 三,進(jìn)展家政服務(wù)的意義 在當(dāng)前社會(huì),進(jìn)展家政行業(yè)具有相當(dāng)重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義； 第一 ,這是適應(yīng)小康型的家庭生活需要；目前,城市家庭生活的特點(diǎn)是：家用 設(shè) 備電氣化

4、, 文化生活多樣化, 人際關(guān)系開(kāi)放, 個(gè)人進(jìn)展個(gè)性化, 生活治理科學(xué)化； 那些不文明,不健康,不道德,不科學(xué)的生活方式如：大吃大喝,盲目消費(fèi),不講 禮 貌,越來(lái)越受到人們的鄙視； 其次 ,這有利于民族素養(yǎng)的提高；家庭影響著人的一生,家庭生活是否健康美 滿,在人生的漫長(zhǎng)道路中起著極其重要的作用；培養(yǎng)兒童,青少年成為國(guó)家的棟梁 之才,家政訓(xùn)練不行忽視； 第 2 頁(yè),共 12 頁(yè)第三 ,這有利于社會(huì)進(jìn)步,利于安定團(tuán)結(jié)；社會(huì)好像人體,家庭好像細(xì)胞；健 康和諧進(jìn)步向上的家庭是整個(gè)社會(huì)強(qiáng)有力的支柱；繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)良的家政 訓(xùn)練的傳統(tǒng),將成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和安定團(tuán)結(jié)的最強(qiáng)有力的支柱； 第四 ,家政服務(wù)是

5、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),家政服務(wù)業(yè)在我國(guó)目前處在萌芽階段,即將成為 朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)；家政服務(wù)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展,將為社會(huì)供應(yīng)越來(lái)越多的就業(yè)崗位,為我國(guó)經(jīng)濟(jì) 的進(jìn)展起到不行替代的作用；家政實(shí)務(wù)操作性強(qiáng)的特點(diǎn),可為社會(huì)供應(yīng)廣泛的就業(yè) 途徑；特殊是當(dāng)前深化改革,優(yōu)化結(jié)構(gòu),家政在再就業(yè)方面,是大有可為的；它可 以幫忙人們把握多種勞動(dòng)技能,以把握社會(huì)進(jìn)展給人們帶來(lái)的種種機(jī)遇,用自己的 技能轉(zhuǎn)變自己的命運(yùn)； 四,家政服務(wù)的進(jìn)展 有喜有憂 : 喜表現(xiàn)在 : 1,國(guó)家已將家政服務(wù)列入國(guó)家正規(guī)行業(yè)來(lái)進(jìn)行治理；近幾年來(lái),正在全面的 進(jìn)展社區(qū)服務(wù),并給與了各項(xiàng)相關(guān)的優(yōu)惠政策,以帶動(dòng)社會(huì)服務(wù)業(yè)走向正規(guī)化,規(guī) 范化和標(biāo)準(zhǔn)化； 2,國(guó)家已將家政服務(wù)

6、作為解決下崗職工再就業(yè)的一條生路,也就是下崗再就 業(yè)的一條渠道,來(lái)擴(kuò)展國(guó)家的大力扶持,使家政服務(wù)能更好的進(jìn)展下去,同時(shí)也有 了更大的吸納員工的空間； 憂表現(xiàn)在 : 1,思想觀念落后 : 許多人以為家政服務(wù)就是當(dāng)保姆,買菜,做飯,帶小孩子； 甚至看不起這個(gè)行業(yè)；其實(shí),現(xiàn)在的家政服務(wù)是一個(gè)平凡卻宏大的職業(yè)；國(guó)家勞動(dòng) 和社會(huì)保證部對(duì)家政從業(yè)人員上崗就有特地的規(guī)定,并制定的了嚴(yán)格的等級(jí)考核制 度,對(duì)從業(yè)人員的要求學(xué)問(wèn)與技能并重,對(duì)從業(yè)人員來(lái)講,要想做好服務(wù)工作,必 須過(guò)“五道關(guān)”（心態(tài),品質(zhì),挫折,吃苦,綜合素養(yǎng)） ；因此,今日的家政服務(wù)員 從事的不再是簡(jiǎn)潔的體力勞動(dòng),而是體力與腦力相融的綜合性勞動(dòng)；

7、他們都能在這 個(gè)平凡的崗位上干出不平凡的業(yè)績(jī)來(lái)； 2,不少人不能為自己做出正確的定位,不能正視自身的不足,不能結(jié)合自己 的實(shí)際情形選擇符合自身?xiàng)l件的工作；仍有一些人寧愿長(zhǎng)期拿政府的低保金,也不 愿選擇再就業(yè),這種情形從另一個(gè)角度反映出我們對(duì)再就業(yè)在勉勵(lì)機(jī)制上仍存在不 足之處； 3,是政府對(duì)再就業(yè)宏觀指導(dǎo)的多,但微觀措施卻很少,對(duì)勞務(wù)輸出或再就業(yè) 的市場(chǎng)方向缺乏信息支撐和必要的扶持手段； 4,是勞務(wù)市場(chǎng)整治成效不大,中介機(jī)構(gòu)魚目混珠,誠(chéng)信失落,工資水平不穩(wěn) 定等等都會(huì)導(dǎo)致待業(yè)人員在擇業(yè)時(shí)顧慮重重； 5,是崗前培訓(xùn)不足,不成規(guī)模,待業(yè)人員崗前培訓(xùn)意識(shí)不強(qiáng)； 其次章 安全與衛(wèi)生學(xué)問(wèn) 一,人身安全與自

8、我疼惜 第 3 頁(yè),共 12 頁(yè)家政服務(wù)員的人身安全問(wèn)題, 主要是來(lái)自家庭內(nèi)部和來(lái)自家庭外部的四個(gè)方面； 其一是來(lái)自家庭內(nèi)部因工作中失誤造成的安全事故,其二是來(lái)自家庭內(nèi)部由雇主家 庭成員造成的人為損害,其三是因家政服務(wù)員外出引發(fā)的交通安全,其四是因家政 服務(wù)員外出受到的人為損害；在本章節(jié)里只涉及因人為因素誘發(fā)的人身?yè)p害問(wèn)題； 家政服務(wù)員從事的是一個(gè)特殊的職業(yè),她以個(gè)體形式進(jìn)入雇主家庭,由于工作 和 工作環(huán)境的特殊性,家政服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員大多數(shù)是女性,她們的文化水平普 遍較低,缺乏城市生活體會(huì),缺乏嚴(yán)格的職業(yè)培訓(xùn),法律意識(shí)淡泊,缺乏疼惜自身 合法權(quán)益的意識(shí)和才能；女性家政服務(wù)員在服務(wù)的過(guò)程中,

9、會(huì)因雇主的虐待和男性 雇主的性擾亂造成人身?yè)p害；這是女性家政服務(wù)員必需面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題； 在現(xiàn)實(shí) 生活中的確存在雇主對(duì)家政服務(wù)人員進(jìn)行性擾亂的社會(huì)現(xiàn)象,關(guān)于性騷 擾的情形比較復(fù)雜,緣由也是多方面的；依據(jù)以往發(fā)生的案例來(lái)看,性擾亂的問(wèn)題 多發(fā)生在家政服務(wù)員入戶后彼此相處一段時(shí)間,性擾亂一開(kāi)頭都是摸干脆的,家政 服務(wù)人員是否會(huì)受到性損害,在某種程度上來(lái)說(shuō),取決于家政服務(wù)員本人當(dāng)時(shí)的表 現(xiàn)和應(yīng)對(duì)才能；性擾亂的現(xiàn)象是存在的,但是假如家政服務(wù)員具有良好的思想道德 品質(zhì),保持清醒的頭腦,有猛烈的自我疼惜意識(shí),有妥當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)方法,任何不良企 圖都難以實(shí)現(xiàn)；總結(jié)以往的體會(huì)教訓(xùn),只要家政服務(wù)員做好以下幾點(diǎn),就能夠有

10、效 的保證自身的安全； 1,筑起思想防線,提高識(shí)別能 家政服務(wù)人員第一要做到,不貪圖錢財(cái),不喜愛(ài) 虛榮,不輕信,不要心有它圖, 只有自己在思想上牢固樹(shù)立起一道防線,別人才無(wú)法打開(kāi)你安全防護(hù)的大門；假如 有人用小恩小惠對(duì)你進(jìn)行引誘,給與勞動(dòng)不符高額酬勞,偏袒明顯過(guò)失,放縱不良 行為和嗜好；用甜言蜜語(yǔ),奉承你漂亮美貌；或帶你出入高檔消費(fèi)場(chǎng)合呈現(xiàn)他的財(cái) 富；用為你安置工作,與你結(jié)婚,辦理城市戶口等不切實(shí)際的承諾,許愿來(lái)誘惑你 貪婪欲望； 對(duì)此,家政服務(wù)員應(yīng)保持高度當(dāng)心, 不要被假象和眼前的利益蒙住雙眼, 對(duì)過(guò)分的熱忱與贈(zèng)送應(yīng)堅(jiān)決回絕,否就,一失足會(huì)造成終身遺憾； 2,自尊,自重是自我疼惜的關(guān)鍵 家政

11、服務(wù)員在服務(wù)期間要做到自尊,自重；要特殊留意自己的行為舉止,一言 一行,一舉一動(dòng)都要有板有眼,規(guī)法法規(guī),決不要有任何輕浮之舉,輕佻之態(tài)；俗 話說(shuō)：蒼蠅不叮無(wú)縫的蛋；保持一身凜然正氣,對(duì)任何不良妄圖都是非分明,明朗 態(tài)度會(huì)使有妄圖人望而生畏；反之,家政服務(wù)人員舉止輕浮,態(tài)度曖昧,模棱兩可 的態(tài)度,會(huì)使有妄圖的人想入非非,增加幻想；保持自己做人的尊嚴(yán)是最好的安全 保證；家政服務(wù)員在服務(wù)的過(guò)程中,絕不要與男性雇主嬉笑大鬧,盡量防止與男性 雇主單獨(dú)相處,特殊是當(dāng)女主人不在家中的時(shí)候,應(yīng)更加留意； 3,要提高當(dāng)心性,以預(yù)防為主 家政服務(wù)員的人身安全防范,應(yīng)以預(yù)防為主；在和雇主洽談時(shí),就要問(wèn)清對(duì)方 家庭情

12、形,包括家庭人員結(jié)構(gòu),住房情形；通常情形,雇主應(yīng)當(dāng)為家政服務(wù)員供應(yīng) 單獨(dú)的住房；假如不具備單獨(dú)的住房,可同家庭中的其他女性共同居住；無(wú)論是單 獨(dú)居住,仍是共同居住,都要有安全的門戶；家政服務(wù)員夜晚入睡前,應(yīng)將房門鎖 好,拉上窗簾；假如雇主家中不具備居住條件,家政服務(wù)員只能居住在客廳；假如 遇到這類情形,服務(wù)員在選擇時(shí),應(yīng)謹(jǐn)慎考慮；家政服務(wù)人員在服務(wù)中,既要真誠(chéng) 的對(duì)待自己的雇主,同時(shí)也要提高當(dāng)心,防范一些別有用心的人；假如個(gè)別雇主他 對(duì)你有使用下流的語(yǔ)言,甚至做出過(guò)分親昵行為動(dòng)作,你千萬(wàn)不要有任何幻想和顧 第 4 頁(yè),共 12 頁(yè)慮,更不要覺(jué)得不好意思,甚至古怪；此時(shí),應(yīng)做出猛烈的反映,要嚴(yán)格

13、的斥責(zé)他 們的言行,堅(jiān)決的拒絕他們的無(wú)理要求；假如沒(méi)有明確的態(tài)度,對(duì)方會(huì)以為是一種 默認(rèn),進(jìn)而造成更加嚴(yán)肅的后果； 詐騙也是目前社會(huì)上最常見(jiàn)的一種犯罪行為,詐騙是指用欺詐的手段,獲得他 人 財(cái)物的犯罪手段； 在當(dāng)今社會(huì)里, 犯罪分子極端狡猾, 詐騙的手段也是多種多樣, 詐騙活動(dòng)通常是由多名犯罪分子結(jié)伙進(jìn)行作案；他們利用人們和善的心理,及對(duì)某 些 學(xué)問(wèn)的缺乏,抓住某些人貪小廉價(jià)的心理；他們利用一些道具,事先布局做好圈 套,一旦找到行騙目標(biāo)后, 通常先向目標(biāo)示之以利, 然后利用那些道具將目標(biāo)扣住, 然后各種腳色的人物相繼上場(chǎng),充當(dāng)各種腳色,花言巧語(yǔ),使目標(biāo)難辯真假,在不 知不覺(jué)中落入圈套,等待夢(mèng)醒

14、時(shí)分已是人去財(cái)空,方知道受騙后悔以晚；盡管詐騙 分子在行騙的過(guò)程中,協(xié)作默契,表演逼真,語(yǔ)言極具誘惑力,騙術(shù)的確很高明； 但是他們的騙術(shù)不難被戳穿的；只要人們對(duì)這類事情提高當(dāng)心,遇事保持清醒的頭 腦,不要幻想天上掉餡餅的事,不要幻想獲中意外財(cái)寶,不想占小廉價(jià)就能夠防止 上當(dāng)受騙之事；詐騙分子常用的手法舉例： 案例一：騙子慌稱自己手中有寶貴的金銀珠寶或?qū)氋F藥材,因急需用錢低價(jià)出 手,此時(shí)四周會(huì)顯現(xiàn)一些所謂懂行的人,認(rèn)定轉(zhuǎn)手就能夠賣到好價(jià)錢,急于購(gòu)買但 是沒(méi)有足夠的錢,就千方百計(jì)的引誘詐騙對(duì)象,拉他共同購(gòu)買,達(dá)到詐騙的目的； 案例二：騙子慌稱,自己正在查找神醫(yī),誘使詐騙對(duì)象與自己共同去查找神醫(yī),

15、在查找的過(guò)程中,套出對(duì)方情形,找到神醫(yī)后,神醫(yī)會(huì)馬上說(shuō)出受騙者家中情形, 使受騙者深信不移后,并告知家中要有血光之災(zāi),誘騙花錢免災(zāi)； 安全社交：家政服務(wù)員來(lái)到城市工作生活,城市的生疏和孤獨(dú)使她們迫切需要 找到一些知音,在工作和生活中結(jié)交一些伴侶也是人之常情,交友本無(wú)可厚非,但 是交友必需謹(jǐn)慎；目前,我國(guó)家政服務(wù)員中的大多數(shù)是來(lái)自農(nóng)村的年輕的女性,她 們涉世不深；年輕無(wú)知不明白社會(huì)的復(fù)雜性,不善于區(qū)分社會(huì)中的好人與壞人；她 們中的許多人急于轉(zhuǎn)變自己貧苦的生活狀況；因此,她們對(duì)外部世界布滿期望與幻 想,在五光十色的都市生活中,她們易于迷失自己的本性；經(jīng)常由于交友的不慎, 給自己造成終生遺憾；為了防

16、止在城市的生活中上當(dāng)受騙,以下自我疼惜事項(xiàng)特殊 要留意： 1,不貪圖金錢 家政服務(wù)人員外出務(wù)工都期望得到較高勞動(dòng)酬勞,犯罪分子 通常會(huì)利用人們對(duì) 金錢的渴求,達(dá)到他們犯罪的目的；在各地方自發(fā)的勞務(wù)市場(chǎng)里經(jīng)常混雜著這樣的 壞人,他們以幫忙介紹工作為名,用高額工資,風(fēng)光的工作為誘餌進(jìn)行詐騙活動(dòng), 他們騙取受害人的錢,財(cái),物,色甚至威逼到她們的生命；許多人販子從各地的非 法勞務(wù)市場(chǎng)以雇工為名將年輕婦女騙到外地賣給他人為妻或買到發(fā)廊逼良為娼；這 樣案件報(bào)紙電視臺(tái)多有報(bào)導(dǎo),為何仍有人不斷上當(dāng)呢,其根本緣由有兩條,一是就 業(yè)的渠道不暢通,沒(méi)有正規(guī)就業(yè)渠道幫忙務(wù)工人員就業(yè),但是也有務(wù)工人員為了省 錢而不去勞

17、動(dòng)中介機(jī)構(gòu)求職；當(dāng)然,最重要的是務(wù)工人員沒(méi)有對(duì)金錢期望,對(duì)尋求 工作沒(méi)有不切合實(shí)際的奢望,沒(méi)有虛榮心,犯罪分子對(duì)她誘惑將不會(huì)產(chǎn)生作用； 2,不要輕信他人 目前,全國(guó)各個(gè)城市中都擁有大量的流淌人口,他們以不 同身份,以不同的生 活方式集合在城市中,毋庸質(zhì)疑,他們中的大多數(shù)人都是老實(shí)本份人；但是,一些 犯罪分子也混跡其中；在現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中人的好與壞是最難辨別的；因此,家政服 第 5 頁(yè),共 12 頁(yè)務(wù)人員在服務(wù)的過(guò)程中不要與不相干的人亂拉關(guān)系；即使與在工作中接觸的人交往 時(shí),也應(yīng)特殊謹(jǐn)慎；在外務(wù)工人員,有一個(gè)共同的特點(diǎn),家鄉(xiāng)觀念特殊猛烈,聽(tīng)到 家鄉(xiāng)話見(jiàn)到家鄉(xiāng)人就感到特殊親切；在服務(wù)地假如遇到同鄉(xiāng)人

18、,在與之交往時(shí)也要 謹(jǐn)慎；在現(xiàn)實(shí)生活中同鄉(xiāng)騙同鄉(xiāng),同鄉(xiāng)賣同鄉(xiāng)的案例屢見(jiàn)不鮮；總而言之,凡事都 要三思而后行,不要輕易信任任何人； 3,戀愛(ài)要謹(jǐn)慎 年輕的女性來(lái)到城市從事家政服務(wù)工作后,自然會(huì)結(jié)識(shí)一些 異性伴侶,通過(guò)交 往彼此之間可能會(huì)產(chǎn)生了好感,假如雙方情投意合,最終能夠結(jié)為伴侶也是一段佳 話；婚戀是人之常情,本無(wú)可厚非；但是,在交伴侶談戀愛(ài)時(shí)確定要謹(jǐn)慎,由于, 許多來(lái)自農(nóng)村的年輕女性涉世不深,她們對(duì)城市美好生活布滿幻想和沉迷,她們天 真,稚嫩,無(wú)知,輕信,在錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)里簡(jiǎn)潔上當(dāng)受騙； 現(xiàn)實(shí)生活中,因婚戀問(wèn)題上當(dāng)受騙的案件比比皆是；可悲的是有些家政服務(wù)人 員上當(dāng)后, 竟然連對(duì)方真實(shí)的姓名,

19、 家鄉(xiāng)詳細(xì)地址都不清楚； 男大當(dāng)婚, 女大當(dāng)嫁, 交伴侶談戀愛(ài)要對(duì)自己一生負(fù)責(zé),不要憑一時(shí)的出動(dòng),貪圖一時(shí)的輕盈而作出不負(fù) 責(zé)任選擇；盲目婚戀的結(jié)局必定是痛楚的；第一,家政服務(wù)人員要有正確戀愛(ài)觀, 不要沉迷城市的生活,不要幻想追求一切不符合實(shí)際幸福,不要幻想利用婚姻轉(zhuǎn)變 自己的命運(yùn)；有些人就是利用這個(gè)心理,騙錢又騙色；到頭來(lái)姑娘是竹籃子打水一 場(chǎng)空；其次,交伴侶就要明白對(duì)方的情形,要把握對(duì)方的真實(shí)情形,包括姓名,籍 貫,職業(yè)情形以及他的家庭和婚姻狀況,仍要明白本人脾氣秉性等；熱戀時(shí)確定要 把握自己的情感,切莫以身相許,一旦情形有變就后悔莫急； 4,外出要請(qǐng)假 家政服務(wù)人員有事外出確定要向雇主請(qǐng)

20、假,并告知他們?nèi)ハ?和返回時(shí)間,以備 不測(cè)；家政服務(wù)人員不應(yīng)在外留宿,外出辦事后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)返回到雇主家中,不要在外 流連忘返； 星期天外出參加同鄉(xiāng)聚會(huì), 購(gòu)物或游玩時(shí)要保管好自己的錢物以免丟失； 要把握回家的時(shí)間,一般情形不要天黑以后再回家,以免天黑發(fā)生問(wèn)題；與同老鄉(xiāng) 約會(huì)一般要選擇交通便利,標(biāo)志明顯好找的地方,不要選擇在那些偏僻的地點(diǎn)；逛 公園不宜去太偏僻的地方以免發(fā)生意外；外出假如遇到意外情形,不能按時(shí)返回雇 主家中應(yīng)通知雇主,以免他們擔(dān)憂；外出如遇到壞人,應(yīng)冷靜冷靜,第一想方社法 擺脫壞人的蠻纏,可尋求路人幫忙或馬上報(bào)警,要敢于同壞人壞事作斗爭(zhēng),但要講 究方法和策略；前提是必需疼惜自身的生命

21、安全； 二,家庭防火防盜防意外 （一）家庭防火常識(shí) 做飯防火須知： 1,用油鍋時(shí),人不能離開(kāi)；油鍋起火時(shí)快速蓋上鍋蓋,平穩(wěn)端離 爐火,冷卻后才能打開(kāi)鍋蓋,切勿向鍋倒水滅火； 2,油炸食品時(shí),油不能放得太 滿,擱置要穩(wěn)妥； 3,煨燉各種肉湯時(shí), 應(yīng)有人看管； 湯不宜太滿, 在湯沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫或?qū)㈠伾w打 開(kāi),防止浮油溢出鍋外； 使用液化石油氣須知： 1,不準(zhǔn)使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的氣瓶,嚴(yán)禁私自拆修腳法臥放使 用； 2,不準(zhǔn)倒灌鋼瓶,嚴(yán)禁將鋼瓶 第 6 頁(yè),共 12 頁(yè)3,不準(zhǔn)在漏氣時(shí)使用任何明火和電器,嚴(yán)禁傾倒殘液； 4,不準(zhǔn)將氣瓶靠近火源,熱源,嚴(yán)禁用火,蒸汽,熱水對(duì)氣瓶加溫； 5,不準(zhǔn)在使用時(shí)人離

22、開(kāi),小孩,病殘人不宜使用,嚴(yán)禁將氣瓶放在臥房?jī)?nèi)使用； 點(diǎn)蚊香須知： 1,要把蚊香固定在專用的鐵架上： 上； 切忌把點(diǎn)燃的蚊香直接放在木桌, 紙箱等可燃物 2,要把蚊香放置在相對(duì)獨(dú)立的地方 ； 3,人員離開(kāi)后,確定要把蚊香熄滅 ,免留后患； 停電后防火須知： 1,要盡可能用應(yīng)急的照明燈照明 2,嚴(yán)禁將油燈,蠟燭放在可燃物上或靠近可燃物； 3,嚴(yán)禁用汽油代替煤油或柴油做燃料使用； 吸煙須知： 1,不要躺在床上或沙發(fā)上吸煙； 2,不要漫不經(jīng)心,不管場(chǎng)合,順手亂扔煙頭和火柴梗； 3,不要在修理汽車和清洗機(jī)件時(shí)吸煙； 4,不要刁著香煙灰掉落在可燃物上,引起火災(zāi)； 5,不要不看場(chǎng)合地點(diǎn),亂磕煙灰引起火災(zāi)

23、6,不要在匆忙時(shí)把未熄滅的煙頭塞進(jìn)衣服口袋； （二）家庭防盜常識(shí) 如今不少人家中被盜竊,而全怪上小區(qū)保安沒(méi)做到安全責(zé)任,事實(shí)上“家中被 盜竊,保安沒(méi)做到安全責(zé)任這的確是對(duì)的,但是這只能說(shuō) 80%的責(zé)任是保安的錯(cuò), 但仍有 20%是你自己的錯(cuò)！”自家的安全不能全交給保安,保安也是人,任何人都 有犯錯(cuò)的可能,沒(méi)有一個(gè)人是天生不犯錯(cuò)的,不是么？對(duì)于自己的財(cái)產(chǎn)自己也有責(zé) 任疼惜好,假如照你這么說(shuō)責(zé)任全交給保安,那么打比方“我們的錢包在路上被偷 了,我們豈不是應(yīng)當(dāng)怪警察？” 1,家中不要存放大量現(xiàn)金 , 存折,信用卡不要與身份證,戶口簿放在一起； 2,鑰匙要隨身攜帶 , 丟失鑰匙要準(zhǔn)時(shí)更換門鎖；兒童不能

24、將鑰匙掛在脖子上； 3,離家前要將門窗關(guān)好,上好保險(xiǎn)鎖； 4,青少年不行任憑將生人帶到家中； 5,雇傭保姆要查驗(yàn)其身份證 , 并到派出所審報(bào)暫住戶口； 6,外出開(kāi)燈,假如你白天外出,要晚上很晚回來(lái)或其次天回來(lái),而且家中沒(méi)人 最好在陽(yáng)臺(tái)和靠窗的地方開(kāi)著燈； 一般的夜貓子都是看燈光來(lái)確定家中是不是有人； 而且條件好的, 把陽(yáng)臺(tái)和靠窗的燈換成節(jié)能制的, 這樣長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)燈不會(huì)鋪張?jiān)S多電； 假如有人認(rèn)為很鋪張電,我問(wèn)大家,假如家里被盜竊了,幾萬(wàn)塊和鋪張幾十塊的電 費(fèi),哪個(gè)缺失大？ 7,假如房屋以前曾經(jīng)租借過(guò), 現(xiàn)在假如自己要住了就連忙換鎖, 一刻都不能緩； 假如現(xiàn)在住的房子是租的,問(wèn)問(wèn)房東“前租客住過(guò)后是

25、否換或鎖？”如沒(méi)換過(guò)與房 東商量并換把鎖； （三）家庭意外事故預(yù)防基本常識(shí) 家庭意外事故是導(dǎo)致兒童死亡和成年人受傷的主要緣由之一；在許多情形下, 只要實(shí)行一些簡(jiǎn)潔的預(yù)防措施,就可以防止這類意外事故的發(fā)生；因此,因工經(jīng)常 檢查以下自己的居住環(huán)境和生活習(xí)慣,以防止家成為危險(xiǎn)地帶；下面是一些常規(guī)性 的指導(dǎo)原就： 第 7 頁(yè),共 12 頁(yè)1,盡快擦干廚房, 浴室和車庫(kù)地面上濺出的水, 油脂和其他液體, 以防止滑倒； 2,使用有防滑墊或者防滑背襯的安全地毯,也可以使用專用雙面膠帶來(lái)固定地 毯； 3,不要把熱茶,熱咖啡或其他熱的液體放在從桌子邊緣垂下的桌布上；一旦有 人會(huì)被桌布絆住,滾燙的液體就可能濺出來(lái)

26、； 4,千萬(wàn)不要在家中放置子彈已經(jīng)上了膛的槍；槍械和彈藥應(yīng)分開(kāi)存放； 5,假如家中有老人或腿腳不便的人, 可以坐在凳腳安有防滑墊片的凳子上； 請(qǐng)?jiān)谠「谆蛄茉￠g中安裝扶手桿； 淋浴時(shí), 6,要選擇這種梯凳當(dāng)人站在最高一級(jí)時(shí)有扶手可握；攀爬梯凳之前,務(wù)必 確保梯凳已經(jīng)完全打開(kāi)且放置平穩(wěn)； 7,老人和兒童經(jīng)常有被熱水燙傷的危險(xiǎn)；假如把熱水器設(shè)定在 49 攝氏度以下, 就能防止這種危險(xiǎn)；假如熱水器沒(méi)有溫度調(diào)劑裝置,可以用溫度計(jì)測(cè)量出水口的水 溫； 8,切勿將電器放置在易入落水中的地方； 9,站在水中時(shí),切勿觸摸電器； 10,不要把電加熱器放在易燃物質(zhì)鄰近 11,您家的地下室或車庫(kù)是否是主要貯存區(qū)？假如

27、是的話,您可能會(huì)被許多東 西絆倒,包括一些工具和鋒利（或有尖刃）的物體；要從預(yù)防意外事故的角度仔細(xì) 檢查一下這些區(qū)域,把全部潛在危險(xiǎn)物體都拿開(kāi),或重新放置 12,切勿將電動(dòng)工具上的疼惜裝置拿掉；使用沒(méi)有疼惜裝置的電動(dòng)工具會(huì)帶來(lái) 嚴(yán)肅的受傷風(fēng)險(xiǎn) 三,交通安全學(xué)問(wèn) 1,交通標(biāo)志 目前,在大都市中機(jī)動(dòng)車輛多,車速快；各種交通標(biāo)志,標(biāo)線繁多復(fù)雜；許多 人因不懂交通交規(guī)或不遵守交通規(guī)章,因此,城市交通事故屢屢發(fā)生,輕者傷殘, 重者直接危害人的生命安全；家政服務(wù)人員必需要學(xué)習(xí)明白交通法規(guī)；生活在城市 中必需遵守交通規(guī)章,嚴(yán)守交通信號(hào),聽(tīng)從交通民警指揮,才能確保交通安全；下 面,將簡(jiǎn)要介紹主要的交通常識(shí),交

28、通標(biāo)志及設(shè)施； （ 1）紅綠燈是路口, 道路上最重要的交通設(shè)施； 通常信號(hào)燈樹(shù)立在道路的兩側(cè), 分為三種顏色,紅燈,黃色,綠色；紅燈是禁止標(biāo)志；紅燈亮,禁止行人和車輛通 行；黃燈亮,各種車輛必需停在路口停止線或人行橫道線以內(nèi),已經(jīng)超過(guò)停止線的 車輛,可以連續(xù)通行；綠燈是通行信號(hào)；綠燈亮,準(zhǔn)許車輛,行人通過(guò)； （ 2）人行橫道線； 過(guò)街天橋, 地下通道人行橫道線是畫在路面上的白色平行線 （俗稱斑馬線）；過(guò)街天橋和地下通道通常設(shè)立與交通繁忙的交通干線上； 行人橫過(guò) 大路,通過(guò)人行橫道線,過(guò)街天橋和地下通道穿越大路最安全；在沒(méi)有以上設(shè)施的 地方橫過(guò)大路時(shí),要左右觀看,在沒(méi)有車輛通過(guò),或是不影響車輛通

29、行的情形下, 快速通過(guò),但不要斜穿,猛跑； （ 3）交通標(biāo)線；在城市的主要道路的路面上劃有的各種線條,這是交通標(biāo)線； 道路中間長(zhǎng)長(zhǎng)的黃色或白色直線是車道中心線, 它分隔來(lái)往車輛, 使它們互不干擾； 中心道兩側(cè)的白色虛線是車道分界線；它規(guī)定機(jī)動(dòng)車在機(jī)動(dòng)車道上行駛,非機(jī)動(dòng)車 第 8 頁(yè),共 12 頁(yè)在非機(jī)動(dòng)車道上行駛；在路口的順行方向化有一根白線即是停止線；紅燈亮?xí)r,各 種車輛以及自行車三輪車都應(yīng)當(dāng)停在這條線內(nèi)； （ 4）隔離墩,護(hù)欄；在城市的主要道路上仍有隔離墩, 護(hù)欄兩種交通隔離設(shè)施； 隔離墩是安裝在車行道上,用來(lái)分割機(jī)動(dòng)車與非機(jī)動(dòng)車或來(lái)往車輛的；護(hù)欄主要用 于高速路,主要環(huán)路和城鐵；是用來(lái)疼

30、惜行人安全,防止行人橫穿大路走入車行道 和防止車輛入人行道的； （ 5）人行道； 人行道是設(shè)立在道路兩側(cè), 專供行人行走的道路, 外出時(shí)必需在 人行道內(nèi)行走,在人行道內(nèi)行走時(shí),應(yīng)靠右邊行走,不能三五成群并排行走,不要 在道路上集合,打鬧；在沒(méi)有人行道的地方要靠路右側(cè)路邊行走； （ 6）鐵路道口； 通過(guò)鐵路道口, 必需聽(tīng)從看管人員的治理, 當(dāng)隔離桿落下后不 要進(jìn)入欄桿以內(nèi)；通過(guò)無(wú)人看管的道口時(shí)必需停步嘹望,確認(rèn)安全后,方可通過(guò)； 2,騎自行車,三輪車應(yīng)遵守哪些規(guī)定 （ 1）騎車前必需檢查牌照是否齊全,車閘,車鈴安全設(shè)施是否靈敏牢靠； （ 2）騎車時(shí), 要依據(jù)規(guī)定在非機(jī)動(dòng)車道內(nèi)騎行； 應(yīng)靠大路右側(cè)

31、騎行； 在沒(méi)有畫定車道的路面騎行時(shí) （ 3）騎車時(shí)不要逆行, 車速不要太快, 轉(zhuǎn)彎前應(yīng)減速慢行, 向后了望并伸手示 意,不準(zhǔn)突然猛拐； （ 4）騎行時(shí)不準(zhǔn)雙手離把, 攀扶其他車輛或手中持物, 不準(zhǔn)扶身并行, 相互追 逐或曲折行駛； （ 5）騎行時(shí)不準(zhǔn)騎車帶人, 騎三輪車不準(zhǔn)并行； 不要在大路及人車較多的地方 練習(xí)騎車； 3,乘坐公交車輛的留意事項(xiàng) 在城市生活中,出行離不開(kāi)公交交通；自覺(jué)遵守 交通規(guī)章疼惜交通秩序,是每 一個(gè)公民的責(zé)任于義務(wù)；是安全出行的保證；我們提倡講文明講禮貌,謙恭禮讓的 良好風(fēng)范；外出乘車時(shí)要做到以下幾點(diǎn)： （ 1）外出乘坐公交車輛時(shí), 應(yīng)自覺(jué)遵守交通規(guī)章, 護(hù)乘車秩序；

32、遵守乘車治理規(guī)定, 自覺(jué)維 （ 2）等候車輛時(shí)應(yīng)在規(guī)定的位置依據(jù)先后秩序排隊(duì)上車； 在乘坐地鐵, 城鐵時(shí) 必需站在黃色隔離線以外等候,以免發(fā)生危險(xiǎn)； （ 3）上車時(shí),應(yīng)等車輛停穩(wěn), 待車上的乘客下車后, 再依據(jù)排隊(duì)次序依次上車； 上車后應(yīng)主動(dòng)向車廂內(nèi)行走,不要擁堵的車門口,以防礙他人下車； （ 4）上車后應(yīng)主動(dòng)買票, 有月票者要主動(dòng)出示車月票, 車票要儲(chǔ)存好, 已備相 關(guān)人員查驗(yàn)； （ 5）乘車時(shí)遇到老,弱,病,殘,孕婦或懷抱嬰孩的人應(yīng)主動(dòng)讓座； （ 6）乘車途中不能將頭和手伸出窗外, 衛(wèi)生； 不要亂扔廢棄物品, 要保持車內(nèi)外環(huán)境 （ 7）要疼惜車站,車內(nèi)設(shè)施,保持站內(nèi),車內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,不喧嘩,

33、不吸煙,不 隨地吐痰,不亂仍廢棄物,不蹬踏座椅,不亂寫亂畫,不損壞公物； （ 8）不攜帶危險(xiǎn)品和有礙乘客安全的物品乘車； 攜帶大件物品乘車時(shí)不要擋住 中間通道,阻礙他人上下車；如帶魚,肉等易于污染他人的物品上車時(shí),要包裹好 以免弄臟別人的衣服；雨天乘車上車前要脫掉雨衣,妥當(dāng)放置好雨傘； 第 9 頁(yè),共 12 頁(yè)（ 9）下車時(shí)應(yīng)提前作好下車預(yù)備依據(jù)次序下車, 貌的與前面的乘客互換； 假如車內(nèi)比較擁擠時(shí), 可有禮 （ 10）下車后,留意不要在車頭,車尾處猛跑,突然穿越大路,以免發(fā)生危險(xiǎn)； （ 11）乘坐無(wú)人售票車時(shí),通常是前門上車,后門,中門下車；或中門上車, 前,后門下車；上車前要事先預(yù)備好零錢

34、或月票； 4,交通事故的應(yīng)對(duì) 家政服務(wù)人員外出假如發(fā)生交通事故, 應(yīng)視事故大小來(lái)解決, 如是一般的磕碰, 問(wèn)題不大,可相互協(xié)商解決；如事故嚴(yán)肅,就必需快速撥打 122 或 110 報(bào)警電話通 知交管部門或公安部門,同時(shí)積極搶救傷者；但要留意疼惜現(xiàn)場(chǎng),并留下肇事人員 的姓名,有效證件,登記車輛牌照號(hào)碼,以免肇事者逃逸； 四,安全用電用氣用水學(xué)問(wèn) （一）安全用電 1,家用電器中除了少量電器以干電池作為電源外,絕大多數(shù)電器都是使用溝通 電；溝通電是通過(guò)導(dǎo)體來(lái)傳導(dǎo)電流,而全部的金屬都能導(dǎo)電,其中銅和鋁的導(dǎo)電性 能較好,所以它們被廣泛地制成銅導(dǎo)線或鋁導(dǎo)線；有些材料幾乎是不導(dǎo)電,所以稱 它為絕緣體,如塑料

35、,橡膠,干燥木材,紙張等,絕緣體可以用來(lái)隔斷電流的傳輸； 但絕緣體一旦受潮或老化后,就會(huì)失去絕緣作用,同樣會(huì)發(fā)生觸電事故； 2,電器在使用過(guò)程都會(huì)產(chǎn)生確定的熱量,在正常情形下產(chǎn)生的熱量是不會(huì)影響 電器和導(dǎo)線工作的；但假如使用不當(dāng)或電器出故障時(shí),產(chǎn)生的熱量會(huì)超過(guò)答應(yīng)的額 定值,導(dǎo)致線路中的保險(xiǎn)絲熔斷,或電路疼惜裝置自動(dòng)斷開(kāi)（俗稱“跳閘” ）時(shí),應(yīng) 請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行檢查與修理； 3,購(gòu)置家用電器前,應(yīng)先運(yùn)算一下家中的電表；家中電器過(guò)多用電量太大；會(huì) 引起過(guò)載 （超過(guò)工作負(fù)荷）；特殊是夏季家中安裝的大功率的制冷設(shè)備同時(shí)開(kāi)動(dòng), 容 易發(fā)生過(guò)載,時(shí)間過(guò)久簡(jiǎn)潔造成電線老化形成短路,易于發(fā)生線路火災(zāi)； 4,電

36、器均應(yīng)接上接地線,以免漏電傷人；不要擅自加粗熔斷絲的直徑；嚴(yán)禁用 其他金屬絲來(lái)代替熔斷絲；由于這兩種做法均會(huì)使熔斷器失去應(yīng)有的保險(xiǎn)作用；為 了防止電線或電器用具因漏電而造成事故,家庭中應(yīng)安裝合格的漏電疼惜器；一旦 發(fā)生觸電事故或電器用具起火時(shí),應(yīng)馬上先切斷電源,然后再進(jìn)行搶救； （二）安全用氣 1,使用灶具前應(yīng)先進(jìn)行安全檢查；打開(kāi)總開(kāi)關(guān),第一檢查灶具,管線,截門處 有無(wú)漏氣現(xiàn)象；可以通過(guò)嗅覺(jué)來(lái)發(fā)覺(jué)有無(wú)異味,也牢靠聽(tīng)覺(jué)來(lái)感知是否有漏氣的聲 音； 2,灶具點(diǎn)火時(shí)正確方法,使用電子點(diǎn)火的灶具,可直接按動(dòng)旋轉(zhuǎn)點(diǎn)火器點(diǎn)燃灶 具；如用手工點(diǎn)火,應(yīng)用一手握住灶具開(kāi)關(guān),一手持點(diǎn)火器具,將點(diǎn)燃的器具對(duì)準(zhǔn) 灶具的

37、火眼,然后,另一只手再按動(dòng)旋轉(zhuǎn)燃?xì)忾_(kāi)關(guān)放氣,要以火迎氣；灶具點(diǎn)燃后 再放置炊具；廚房要留意通風(fēng),但風(fēng)力也不行過(guò)大,以免風(fēng)將火焰吹滅,造成氣體 泄露； 3,家政服務(wù)員在使用煤氣灶時(shí),人不要長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)廚房,防止風(fēng)大吹滅火焰, 熬粥,煮面條情形發(fā)生湯,汁從鍋內(nèi)溢出澆滅火焰等情形,造成氣體大量泄露；避 免火焰將鍋內(nèi)物品燒干,從而誘發(fā)火災(zāi)； 第 10 頁(yè),共 12 頁(yè)4,家政服務(wù)人員不要在灶臺(tái)上堆放,懸掛物品,特殊是易燃物品,火焰的溫度 很高,假如物品放置的位置太近,時(shí)間一長(zhǎng)簡(jiǎn)潔將物品引燃造成火災(zāi)； 5,液化氣罐的放置,液化氣罐應(yīng)當(dāng)直立放置在遠(yuǎn)離火源,熱源的地方,要防止 高溫存暴曬,不能平放或倒放,應(yīng)防

38、止大力撞擊；液化氣罐內(nèi)余氣不多的情形下, 不要為了節(jié)省一點(diǎn)余氣, 而用熱水或其他方法加熱液化氣罐, 這樣的做法特殊危險(xiǎn), 必需嚴(yán)格禁止； 6,假如發(fā)覺(jué)廚房?jī)?nèi)有深厚的液化氣味,此時(shí)切忌點(diǎn)火,也不要開(kāi)燈或按動(dòng)電源 開(kāi)關(guān),以免產(chǎn)生電火花；應(yīng)先關(guān)閉總閥門,然后打開(kāi)門窗通風(fēng),使易燃?xì)怏w盡快散 去；待查明緣由后再行使用,以免發(fā)生爆燃火災(zāi)； 7,家政服務(wù)人員要經(jīng)常檢查灶具,氣罐,管道,管路連接處有無(wú)漏氣現(xiàn)象,檢 查管線是否老化現(xiàn)象,檢查的方法很簡(jiǎn)潔,可用刷子沾肥皂水或洗衣粉水涂抹閥門 接口處,假如顯現(xiàn)氣泡,此處就是有漏氣點(diǎn)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)修理；檢查塑料管線有無(wú)裂紋, 發(fā)軟發(fā)粘等情形,假如發(fā)覺(jué)這類情形,說(shuō)明管線已經(jīng)老化

39、應(yīng)準(zhǔn)時(shí)更換新的管線；換 氣罐后重新安裝減壓閥時(shí),應(yīng)檢查減壓閥上的橡膠墊圈是否存在； 8,假如灶具發(fā)生火災(zāi),應(yīng)第一關(guān)閉總開(kāi)關(guān),切斷氣源,然后在進(jìn)行滅火,一般 情形,水是滅火的最好方法；假如是液化氣罐口發(fā)生著火時(shí),可用一塊較大的濕毛 巾蓋在噴火處,然后用手將閥門關(guān)住；假如火勢(shì)較大,必要時(shí)可用衣服或被褥對(duì)氣 罐進(jìn)行捂蓋,將空氣與氣罐隔絕,達(dá)到滅火的目的,待沒(méi)有火焰時(shí)馬上將氣罐閥門 關(guān)上；留意接受此種方法滅火后,確定要完全檢查衣物,被褥中有無(wú)燃點(diǎn),防止發(fā) 生死灰復(fù)燃； （三）安全用水常識(shí) ,與保姆,看管孩子的人以及管家明確室內(nèi)可能存在 的用水隱患；讓他們牢 記一系列安全留意事項(xiàng),告知客人們?nèi)绾未蜷_(kāi)和鎖

40、上馬桶的坐板安全鎖；并且,要 強(qiáng)調(diào)當(dāng)小孩在場(chǎng)時(shí),任何時(shí)候都不能把過(guò)多的水留在馬桶和水槽中；加強(qiáng)監(jiān)管是必 不行少的環(huán)節(jié)； 2,任何時(shí)候都鎖上浴室的門；浴室對(duì)于一個(gè)小孩來(lái)說(shuō),總是布滿著誘惑的；曾 經(jīng)有許多報(bào)導(dǎo)報(bào)道過(guò)小孩由于貪玩爬進(jìn)浴缸 （有時(shí)里面甚至裝的是滾燙的熱水） ,因 此終釀悲劇；當(dāng)你需要洗手或者其他緣由而將洗手盆注滿水的時(shí)候,謹(jǐn)記關(guān)上門把 鎖,疼惜小孩的安全；必需反復(fù)向保姆及相關(guān)的人強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)； 3,絕不能將小孩單獨(dú)留在浴缸里,包括嬰兒的洗澡盆；嬰兒和剛學(xué)會(huì)走路的小 孩都很簡(jiǎn)潔在浴缸中滑到,短時(shí)間內(nèi)就可能會(huì)發(fā)生溺水意外的；另外,這些地點(diǎn)往 往成為無(wú)聲無(wú)息的嬰兒殺手,由于嬰孩經(jīng)常無(wú)法發(fā)出任何聲響；因此,把嬰孩放在 浴缸或嬰兒澡盆前,確定要確保全部你需要的東西就在你伸手可及的地方；務(wù)必保 證照看孩子的親戚和保姆遵守這些要求； 4,仔細(xì)檢查家中通常被