1、健康保持女人輕的飲食習慣第1頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一飲食習慣很多時候都能改變一個人，如果飲食習慣健康，飲食注意的人面色紅潤身體健康，并且樣子看起來也年輕不少，想自己容貌年輕又怎么只是單純買保養品呢？從現在開始改變你的飲食習慣，讓你年輕不少。 第2頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一 1.清晨醒來時多吃食物第3頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。早餐在飲食計劃中，起著決定性的作用。人處于睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的醒來，新陳代謝會逐漸恢復正常水平。醒來后越快吃早餐，新陳代謝的

2、速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者，運動前要保證吃一個香蕉，運動后再吃早餐。 茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、面包，都是早餐不錯的選擇。清晨醒來時多吃食物第4頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一如果你來不及吃早餐，應事先準備好一個粗面粉面包、一點水果，如香蕉和一瓶酸奶帶到辦公室。 一樣，餓的時候，就能隨手取到一份強力早餐，為工作及時“加油”。 2.來不及吃早餐別空手上班第5頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一3.和孩子一樣喝奶一天喝三杯酸奶的女人,會比沒喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么讓酸奶變得如此之神奇，答案是酸奶里豐富

3、的鈣離子。它充當著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷類食品食用，會更好地發揮效果。 第6頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一4.睡不好會發胖 第7頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一下次午夜時，還對肥皂劇欲罷不能時，你得對自己說：“睡眠不足，很容易長胖的?！睙o形中給自己一種壓力。每天睡5-6小時的人，平均比每天睡7-8小時的人重6-8磅。當正常睡眠時間被剝奪時，身體會產生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時第二天的食欲也會增強。如果早晨必須7點起床，前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個熱水澡，或者讀本不錯的小說。

4、第8頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一5.飲食宜粗不宜細 第9頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一一項最新的科學研究表明，在瘦身過程中關鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素,可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用。 科學家通過對被實驗對象胰島素指標的觀測，來研究纖維素在減肥過程中所起的作用，結果是：經常吃健康，未經加工過的水果蔬菜、全麥面包比那些食用加工過的淀粉食品多消耗80%的熱量，未經加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內糖分的增加，也會使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內的脂肪堆積。 第10頁，共4

5、8頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一6.五分鐘完全放松 第11頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一當一個人處于完全放松的狀態下，身體不會產生抗壓激素，從而會感覺舒適宜人。人在這種放松狀態下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨時常提醒自己放松5分鐘 第12頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一7.餐前餐后多補充水分 第13頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一飯前飯后都應補充大量的水分。身體缺水時，新陳代謝的水平，會比原先降低減少2%。這時候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會吸收

6、一半的水分。 第14頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一8.精神食糧 第15頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一誰想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰就應多吃碳水化合物豐富的食品和補充維生素B。核桃、粗面粉面包和香蕉是你首選的壯腦品，因為它們供給你腦力勞動所必須的精神營養。 第16頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一9.蜂蜜：人體細胞忠實的捍衛者 第17頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一面包涂蜂蜜是不是你愛吃的早點，不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據美國一項研究發現，深暗色的蜂蜜(例如森林蜂蜜)對人體細胞特別有效，

7、因為它含有豐富的抗氧化作用的保護細胞的物質。并對血液大有好處，能預防心臟循環系統的疾病。 第18頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一10.不停地運動第19頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鐘的力量練習，晚飯后半小時的散步，新陳代謝的速度將會增大一倍。就是說分階段練習，比一次性練習更容易消耗熱量。每小時抽出5分鐘的時間隨便走走，同樣會收效。但是不要走入這樣的一個誤區，不要認為運動一秒都會奏效的。第20頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一健康的飲食習慣能夠越吃越年輕，如果你還在為每天吃什么煩惱，那么趕緊晃

8、晃腦袋換個角度怎么吃比吃什么可重要得多！來吧，記住這些健康飲食習慣，有些我們并不陌生，別讓它們只停留在我們的意識里，重溫一遍，記住它們。第21頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一早起一杯蔬果汁把早起的那杯水換成自己動手榨的蔬果汁吧！為什么要換成蔬果汁呢？先問你，你知道一天里什么時候吃水果最好嗎？答案是，早晨。早晨吃水果最有利于吸收其營養，越往后效果越打折扣。那么，為什么要榨汁喝呢？因為我們的胃需要約1小時來消化水果，但若榨成汁，則只需10分鐘便能被小腸全部吸收。為什么要蔬菜、水果一起榨汁呢？那是因為它們屬營養相似食物，比如都含大量維生素和少量礦物質，但又各自不盡相同，組合到一

9、起營養更豐富，功效更顯著。第22頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一蔬菜、水果幾乎沒有不含植物纖維的，在有利通便方面可比白開水有用多了，更何況水果還富含各種維生素，并且它們酸酸甜甜的滋味，可以讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。所以，既是喝水，不如喝杯更營養更健康的水吧！你也可以先喝一杯白開水，再來杯蔬果汁，或者把它放進早餐里，正好補充我們早餐最易缺失的各種必需的營養物質。早起一杯蔬果汁，可謂一舉多得！第23頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一飯前先喝湯飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于之后進食食物的稀釋和攪拌，促進

10、消化、吸收；而且空腹喝湯，湯汁能在小腸中均勻分散，營養物質很容易被消化、吸收。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法，湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，并沖淡食物消化所需要的胃酸，影響食物的消化吸收。所以，吃飯最忌一邊吃飯一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯后再來一大碗湯，這都容易阻礙正常消化。正確的進餐順序應該是：湯青菜飯肉1小時后水果。第24頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一榨汁別忘吃“泥”現榨蔬果汁獲取的維生素、蛋白質、脂肪、糖分、微量元素等營養成分，與新鮮的水果沒什么差別，但植物纖維在現榨過程中卻有所損失。膳食纖維有一些重要的生理功能，如通便防癌、降低血清膽固醇、降

11、低餐后血糖，輔助治療糖尿病等等。所以最好把榨汁后剩余的固體殘渣一同吃掉，這樣營養成分就不會有任何損失了。第25頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一握緊你的鹽勺鹽是生命最基本需要的，但需要量也是有限的，過了則導致高血壓、動脈硬化，而且影響血液中營養物質對皮膚的滋養，使人面色暗混、青黑、面部皺紋增加，促人衰老。世界衛生組織建議每人一天攝鹽6克，但目前我國居民食鹽攝入量平均值是這個建議量的1倍以上。所以，一定要握緊你手中的鹽勺。第26頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一萬不得已放味精味精這個有爭議的調料，到底要不要放？在這個健康至上的年月，GH提倡一切食物本著原汁

12、原味的原則，事實上只要你能煮出食物本真的味道，它們都會鮮美無比。我們需要錘煉的廚技，正是這樣的最高境界?？扛鞣N各樣加工出來的調料“練”出來的不叫手藝 第27頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一什么時候別放味精？1.煲湯。湯本身就具有鮮、香、清的特點，加入味精反會掩蓋高湯的鮮味。而且味精的鮮味又與高湯的鮮味不同，反而會使得味道不倫不類。2.酸味、糖醋、醋熘、酸辣等味型的菜，烹制時不宜放味精。因為味精在酸性溶液中不易溶解，而且酸性越強，溶解度越低。3.凡是甜口菜肴如“冰糖蓮耳羹”等不應加味精。既破壞鮮味，又破壞甜味。4.用雞或海鮮做的菜，本身就具有較強的鮮味，再加味精是浪費，且起

13、不到作用。5.炒雞蛋不必放味精，因為雞蛋本身含有與味精相同成分的谷氨酸，放味精會影響雞蛋的天然鮮味，更是浪費。第28頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一午間一把小堅果 這是早該納入我們日常飲食里的一幫小家伙。核桃、花生、葵花子、榛子、松子、栗子等各種堅果都富含亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，以及精氨酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等礦物質，能為我們的健康大大加分。有助于我們機體發育和生理調節，亦可延緩衰老。堅果們還有一個顯而易見的好處是，因為外有硬殼，完全不用我們擔心農藥殘留等食品安全問題。 如果你聽說過一日六餐的理論，那么告訴你，三頓正餐外的三頓加餐里，上面提到的堅果和水果

14、，便是必備“菜單”。第29頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一第30頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一肉要吃淺色的肉類基本可以分為三類：畜肉類、禽肉類、水產類。前者可稱為紅肉類，后兩者可稱為白肉類。它們都為人體提供優質的動物蛋白質。畜肉類高蛋白高脂肪；禽肉類、水產類高蛋白低脂肪。而只存在于海產魚類和貝類之中的DHA與EPA，對人體健康極為有益。而且近期被科學家重點提出對幫助人體抗癌大有裨益的Omega-3，亦存在于海魚里。所以就營養構成總體來說，四條腿的(畜肉)不如兩條腿的(禽肉)，兩條腿的不如沒腿的(水產)。第31頁，共48頁，2022年，5月20日，2

15、點7分，星期一第32頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一菜要吃深色的 在最新版本的中國居民膳食指南中，中國營養學會特別推薦了深色蔬菜：在成年人每天吃的蔬菜300克500克中，深色蔬菜最好占到一半。判斷蔬菜的營養價值高不高，主要看里面含有多少維生素、微量元素、纖維素、對人體有益的活性成分等?？茖W家在分析各種蔬菜的營養成分后，發現一個規律：蔬菜的顏色越深，營養價值就越高；顏色淺的則營養價值比較低。比如，同樣是十字花科甘藍類蔬菜，西蘭花的維生素C含量就要高出白菜花20%左右。 即使是同一品種或同一蔬菜的不同部位，由于顏色不同，維生素含量也不同。如芹菜葉中胡蘿卜素含量比其梗高出6倍、

16、維生素D多4倍；大蔥的蔥綠比蔥白的營養價值也高得多。一般來說，葉部營養高于根莖，葉菜高于瓜菜。 深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色、黑 色等蔬菜。第33頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一第34頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一 五條讓你年輕的飲食習慣 第35頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一7分飽=心臟年輕10歲少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關資料顯示，限制卡路里攝入者的胰島素水平比常人得

17、到明顯改善，dna被破壞的跡象也減少了。科學家相信，控制食量可以減少過高的血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發生率以及削減自由基(致衰老的罪魁)。第36頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一 每天盡可能多吃不同種類的蔬菜，原因不說你也該知道。另外,喜歡海鮮的人注意了,不要認為什么海鮮都好，我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富 脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑郁癥、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果里如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂肪酸。 讓嘴巴鐘情蔬菜和魚類第37頁，共

18、48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一高糖食品往往含有大量速溶糖類，能造成血糖 在短時內迅速升高，長期下去會導致 糖尿病的發生，而這種病會加速人的衰老進程，讓身體的其他臟器更快地出現問題。所以，我們最好還是回到過去人們以素食為主的習慣上來。但是要注意少吃馬鈴薯，因為馬鈴薯能使人患糖尿病的危險增加30%。全麥和糙米，還有意大利通心粉和碾碎的干小麥都是較好的選擇。 糖類最最催人老第38頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一 姜黃素，一種包含于咖喱中使其帶有黃色的素，也是一種潛在的化學抗衰老劑。在印度，這種物質常被用于包扎傷口。在東亞，人們普遍使用咖喱。這也是為什么東亞人患

19、各種癌癥、帕金森和老年癡呆癥比j較少的原因。 多吃咖喱保年輕 第39頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一如果說你非要補充一種維生素，那專家建議你補充維生素d。維生素d由皮膚受光產生，但是隨著人的衰老，這一過程也漸漸減弱。目前大約一半人的維生素d是缺乏的。這一問題能導致骨質疏松、血管硬化和多種癌癥。沒有任何一種維生素能這么大范圍地普遍缺乏，除非你能大量食用魚肉來補充。 雙倍補充維生素D第40頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一女人想要年輕必吃這5種食物 第41頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一沙丁魚 沙丁魚-3脂肪酸多，有助防止癡呆 入選理

20、由：-3脂肪酸的最佳來源之一 -3脂肪酸有助于防止沮喪及由于自由基的破壞而引發的癡呆癥，而沙丁魚是-3脂肪酸的最佳來源之一。 不會讓你發胖 除了高含量的-3脂肪酸之外,沙丁魚是低熱量、高蛋白食物，一只放到番茄汁罐頭中的沙丁魚只含71千卡熱量，并且是鈣和維生素D的良好來源。 污染少，食用安全 由于環境污染、飼料添加等因素，人工飼養的魚及大多數野生的魚中，水銀含量或其他污染物的水平較高。并且水銀的含量一般與魚的大小成正比，所以，小小的沙丁魚吃起來就比較安全。 我們在稍大一點的菜市場、超市都能買到沙丁魚，如果覺得烹調太麻煩，不妨試試沙丁魚罐頭，食用起來非常簡便，味道還不錯呢第42頁，共48頁，202

21、2年，5月20日，2點7分，星期一 胡桃胡桃比其他堅果更有助于預防心臟病 入選理由：不喜歡吃沙丁魚，那就選胡桃吧 如果你不喜歡沙丁魚的味道，寧可棄船潛逃也不吃沙丁魚，那么胡桃是一個極好的替代品，它也是一種很不錯的-3來源。事實上，與其他堅果相比，胡桃的優勢正在于此。 讓心臟更健康 胡桃有助于預防心臟病的事實主要是其所含的-3脂肪酸的貢獻。不過，胡桃特有的抗氧化劑也扮演了一個重要的角色。 雖然核桃熱量很高，1/4量杯就達到164千卡，但它對健康的好處，使其仍然成為入選食品。 提示： 我們可以去干貨店買來一些胡桃，在家里用錘子砸著吃，也可以去超市買幾袋加工好的胡桃肉，都是不錯的健康零食。 第43頁

22、，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一 椰菜椰菜延緩衰老不可或缺 椰菜又叫菜花，有白、綠兩種，白色的一般稱為菜花或花菜，綠色的叫西蘭花。 入選理由：延緩衰老的首選菜品 對于女性來說，想要保持健康、延緩衰老，我們最需要做到的就是每天吃710份不同的水果和蔬菜。而椰菜就是每天不可或缺的蔬菜選擇之一，甚至可說是首選菜品。 每個月吃11次椰菜，患乳腺癌風險低 椰菜含有大量的抗氧化劑、維生素A與維生素C，同時也是蔬菜中鈣的一個良好來源。更重要的是，椰菜含有一種被稱為isothiocyanate的抗癌成分。美國臨床營養雜志最近刊登的一份對1550名婦女的研究表明，平均每個月吃11次椰菜的絕經前婦女，罹患乳腺癌的風險降低。 提示： 看看超市和菜市場里新鮮的菜花和西蘭花，不難看出，它們已經是我們日常餐桌上的常客了，如果你以前經常吃，那就繼續保持下去吧，如果你還沒留意到它們，那就從今天的晚餐開始，把他們請上餐桌吧。 第44頁，共48頁，2022年，5月20日，2點7分，星期一 黑麥面包 黑麥面包有助于預防糖尿病，降低乳癌風險 入選理由：黑麥有助預防型糖尿病 幾乎所有的谷類食物對于促進消化很有好處，但其中，黑麥卻展現出了獨特的