1、化工原理實驗課程教學大綱課程編號：02120143課程性質：必修課課程名稱：化工原理實驗學時/ 學分：32/1英文名稱：Experiment of Chemical Engineering Principles考核方式：預習、操作、記錄、報告綜合考查評分選用教材：建議教材1 寧波工程學院材化學院自編化工原理實驗教材參考資料1姚玉英等化工原理（第二版）上、下冊M天津：天津大學出版社，2003.2夏清、賈紹義化學原理（第二版）上、下冊M天津：天津大學出版社，2012.3何潮洪、馮霄. 化工原理（第二版）上、下冊M. 北京：科學出版社. 2017.4張金利等. 化工原理實驗M. 天津：天津大學出版社

2、，2005.5趙曉霞、史寶萍. 化工原理實驗指導M. 北京：化學工業出版社，2012.6史賢林等. 化工原理實驗（第二版）M. 上海：華東理工大學出版社，2015.物理化學、大學物理、化工原理、無機化學、有機化學、高等數學先修課程：適用專業：化學工程與工藝及相近專業教學目標通過本課程學習,學生全面掌握離心泵特性曲線方程、流體流動阻力計算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特性曲線測定原理以及液液萃取基本原理，理解并掌握離心泵、流體輸送、板框壓濾機、間壁式換熱器、篩板精餾塔、填料吸收塔、干燥器和液液萃取塔等單元操作典型設備的基本構造及原理

3、，使學生具備以下能力：目標1：理解并掌握離心泵特性曲線方程、流體流動阻力計算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特性曲線測定原理以及液液萃取等化工原理單元操作的基本原理，使學生能夠根據實驗要求及目的確定實驗方案并開展實驗，科學地采集和記錄實驗數據，并通過對實驗數據的處理和對實驗過程及結果的合理分析和解釋，得到有效的結論。（4.4）課程目標與畢業要求的對應關系教學目標目標內容指標點解釋畢業要求目標1理解并掌握離心泵特性曲線方程、流體流動阻力計算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特

4、性曲線測定原理以及液液萃取等化工原理單元操作的基本原理，使學生能夠根據實驗要求及目的確定實驗方案并開展實驗，科學地采集和記錄實驗數據，并通過對實驗數據的處理和對實驗過程及結果的合理分析和解釋，得到有效的結論。4.4能對化工過程實驗、實踐結果進行分析和解釋，并通過信息綜合得到合理有效的結論。畢業要求4.研究教學活動對教學目標支撐矩陣教學活動實驗預習實驗操作及記錄實驗報告考核方式目標1預習報告、實驗操作及記錄、實驗報告教學基本內容一級知識點二級知識點目標支撐說明達成途徑目標1實驗方案設計及分析能力實驗理論課簡練而準確地寫出實驗目的、實驗原理、實驗裝置流程圖、實驗步驟、實驗操作注意事項以及原始數據表

5、格，以便于后續實驗操作的順利完成。預習報告離心泵特性曲線測定實驗預習報告流體流動阻力測定實驗預習報告恒壓過濾常數測定實驗預習報告空氣-蒸汽給熱系數測定實驗預習報告篩板塔精餾實驗預習報告填料塔吸收實驗預習報告干燥特性曲線測定實驗預習報告液液萃取實驗預習報告實驗操作能力離心泵特性曲線測定實驗現場操作及數據記錄根據實驗方案，安全地完成實驗，操作規范合理，數據采集科學、且記錄完整無誤。實驗操作及數據記錄流體流動阻力測定實驗現場操作及數據記錄恒壓過濾常數測定實驗現場操作及數據記錄空氣-蒸汽給熱系數測定實驗現場操作及數據記錄篩板塔精餾實驗現場操作及數據記錄填料塔吸收實驗現場操作及數據記錄干燥特性曲線測定實

6、驗現場操作及數據記錄液液萃取實驗現場操作及數據記錄實驗數據分析處理能力離心泵特性曲線測定實驗報告對實驗原始數據進行正確處理、并合理分析和解釋實驗過程及結果，綜合分析得出正確有效的結果。實驗報告流體流動阻力測定實驗報告恒壓過濾常數測定實驗報告空氣-蒸汽給熱系數測定實驗報告篩板塔精餾實驗報告填料塔吸收實驗報告干燥特性曲線測定實驗報告液液萃取實驗報告實驗項目學時對應表序號實驗項目名稱學時1實驗理論課22離心泵特性曲線測定實驗23流體流動阻力測定實驗44恒壓過濾常數測定實驗45空氣-蒸汽給熱系數測定實驗46篩板塔精餾實驗47填料塔吸收實驗48干燥特性曲線測定實驗49液液萃取實驗4合計32教學方法與考核

7、方式(一）教學方法1. 集中授課，講授實驗室規章制度及安全注意事項，并提出預習要求。2. 實驗開始前，檢查預習報告，并提問考察預習效果，培養學生通過預習歸納、調研、設計實驗方案的能力。3. 講授實驗過程及步驟，根據實驗進行過程對學生的操作表現、數據記錄及整理進行指導及評價，提高學生實驗操作的規范性、安全性，培養學生正確的記錄整理實驗數據的能力。4. 課后完成實驗報告后進行實驗報告的評閱及考核，培養學生全面客觀的分析和討論實驗結果的能力。（二）考核方式預習報告成績評分、實驗操作過程及數據記錄評分、實驗報告評分。成績評定每一個單獨實驗的成績如下分配：1、預習報告：10%（實驗前檢查實驗報告中預習的

8、部分，并評定百分制分數，考查學生對實驗原理、安全注意事項等的掌握）；2、實驗操作及記錄：40%（實驗過程中觀察和指導學生操作規范性、熟練程度等，對原始實驗數據記錄做檢查并評價，給出百分制分數）；3、實驗報告：50%（實驗報告提交后，對數據處理及結果討論部分進行評價，給出百分制分數）。實驗成績總成績為8個實驗成績的平均成績。教學目標評價指標考核方式總貢獻度及分值預習報告貢獻度預習報告占比%實驗操作及記錄貢獻度實驗操作及記錄占比%實驗報告貢獻度實驗報告占比%目標1指標點4.4101004010050100小計101004010050100100目標達成值=0.1(分目標預習報告平均分/分目標預習報

9、告總分)+0.4(分目標實驗操作平均分/分目標實驗操作總分)+0.5(分目標實驗報告平均分/分目標實驗報告總分)評分標準課程目標評分標準90-10075-8960-740-59優良中/及格不及格目標1：理解并掌握離心泵特性曲線方程、流體流動阻力計算原理、恒壓過濾基本方程、間壁式換熱器傳熱速率計算原理、篩板塔精餾原理、填料塔吸收原理、物料干燥特性曲線測定原理以及液液萃取等化工原理單元操作的基本原理，使學生能夠根據實驗要求及目的確定實驗方案并開展實驗，科學地采集和記錄實驗數據，并通過對實驗數據的處理和對實驗過程及結果的合理分析和解釋，得到有效的結論。能夠準確理解并掌握離心泵特性曲線方程等化工原理基礎理論，根據實驗方案，安全無誤地完成實驗，操作規范合理，數據采集科學、且記錄完整無誤。能對實驗原始數據進行正確處理、并合理分析和解釋實驗過程及結果，綜合分析得出正確有效的結果。能夠理解并掌握化工原理基礎理論，但實驗方案執行中有所欠缺，個別操作不規范，在教師指導和幫助下能及時改正，數據采集完整。能對實驗原始數據進行基本正確的處理、并通過綜合分析得到正確的結論，但分析不夠全面。能夠基本理解化工原理基礎理論，但實驗操作中有較大比例的操作不規范，需要教師幫助