1、國旗下講話：文明餐桌從我做起作者：學生處團文章來源：本站原創點擊數：6115更新時間：2012-12-3各位老師、同學： 大家早上好！ 近期，為進一步提升桐鄉城市文明程度指數，積極倡導厲行節約、反對浪費的文明新風，市教育局提議在全市各中小學校開展“文明餐桌”行動。我校總務處、學生處、團委將積極響應，陸續開展普及餐桌文明知識的相關活動，以推廣餐桌文明禮儀，在廣大師生中倡導節約用餐行為，養成節儉消費習慣。 我們知道，每個人的生活都離不開一日三餐。提倡文明就餐，是當代學生文明修身的一項重要內容。我們要保持食堂良好的就餐秩序，節約用水，節約糧食，文明就餐，從小事做起，做自身做起，力爭以自己為榜樣，并以

2、自己的良好形象感召身邊的人都注意文明就餐，使文明就餐成為我們的自覺行動。縱觀我們學校的飲食情況，有的同學在排隊買飯時隨意插隊，勾肩搭背，在吃飯時隨意講話，隨意走動，造成了餐廳秩序的混亂，有的同學非常挑食，常常許多菜連碰都不碰就直接倒掉。面對種種不文明現象，我想給同學們幾點建議： 在學校中，我們應該做到： 早晨準時起床，在規定時間內用早餐，盡量錯開高峰，不要耽誤早自習；進入餐廳，保持秩序，保持安靜；買飯時，尊重食堂工作人員，以禮相待，同學間相互禮讓，有序排隊，不勾肩搭背，懶懶散散；用餐時，不大聲喧嘩，安靜用餐，不隨意走動，不打打鬧鬧、拖拖拉拉，時刻記得做個文明好學生；吃多少買多少，不偏食，不暴飲

3、暴食，不浪費糧食，做到葷素搭配，合理飲食；將餐盤內的食物吃干凈，不留剩菜剩飯；將就餐餐桌清理干凈，不將吃剩的殘留物棄于餐桌；回收餐盤時小心翼翼，不把飯菜倒在桶外，造成其他同學的不便及環境破壞；注重食品衛生安全，杜絕外賣。 在外面用餐，我們應該做到： 吃多少點多少，根據自己的飲食情況合理用餐，節儉惜福，避免浪費；注重自己的行為，不大聲喧嘩、打打鬧鬧，始終記得自己代表的還有學校的形象；在意他人的用餐感受，自覺遵守公共道德規范；不使用一次性筷子、一次性餐布；不帶寵物進餐廳，以免造成用餐環境的污染和破壞；身為未成年人，不在用餐時飲酒。 同學們，一粥一飯，當思來之不易；我們應從食物中吃出營養，吃出健康，

4、吃出安全，吃出文明。 細微之處可以看出一個人的內涵，學校食堂的良好秩序需要大家與后勤的共同努力。一個舒心的笑容，一個讓座的動作，一句真誠的道歉，都能讓我們感受您的舉手之勞給他人帶來的無限幫助，感受到生活中充滿著陽光。 小餐桌大文明，希望廣大師生紛紛行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，共同營造講文明樹新風的良好氛圍，為共建和諧校園、文明城市而努力！近年來，隨著社會經濟的快速發展，人們的腰包鼓起來了，但一些人卻漸漸拋棄了節儉的傳統美德。餐桌浪費是當下較為普遍的現象，有的人只愛面子不節約，要起菜來只求多;有的人認為在吃飯上節約是丟面子，讓人看笑話;有的人要起菜來“貪得無厭”，所以

5、導致菜吃一半、倒一半的現象時有發生。曾經有個很火的段子是這樣說的:“ HYPERLINK /s?q=%E7%AD%89%E6%88%91%E6%9C%89%E9%92%B1%E4%BA%86&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 等我有錢了，豆漿買兩碗，喝一碗倒一碗。”如今，已有不少人過上了這種“有錢”的生活。據有關部門統計，我國消費者僅在中等規模以上的餐飲消費中，每年倒掉的飲食最少能養活兩億人。著名主持人 HYPERLINK /s?q=%E7%99%BD%E5%B2%A9%E6%9D%BE&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 白巖松曾

6、發問:咱們真富到了那個地步了嗎?古人云: HYPERLINK /s?q=%E9%A3%9F%E4%B8%BA%E5%A4%A9&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 食為天，禮為先。它強調的是中華民族飲食文明的精髓-禮儀。“文明消費，節儉惜福”，這簡簡單單的兩句話，內含豐富且頗具親切感，既體現出綠色環保、低炭生活的時代潮流，也凸顯了中華民族勤儉持家的優良傳統。中華民族擁有深厚的文化底蘊，歷來以禮示人，更應從細節中彰顯文明形象。每位社會公民更應自覺傳承“禮儀之邦”的美德，共同參與到文明餐桌行動中來。節約光榮，浪費可恥。粒米雖小君莫扔，勤儉節約留美名。作為禮儀之邦的的

7、HYPERLINK /s?q=%E5%8D%8E%E5%A4%8F%E6%B0%91%E6%97%8F&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 華夏民族，我們應該愛惜糧食，杜絕浪費。 HYPERLINK /s?q=%E8%8A%82%E7%BA%A6%E7%B2%AE%E9%A3%9F&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是高尚人格的體現。文明餐桌不僅反映了一個部門的文明程度，也體現了一個人城市的文明水平，而且也是餐飲文化發展的重要組成部分;文明餐桌傳承著中華民族尊重勞動、 HYPERLINK /s?q=%

8、E7%8F%8D%E6%83%9C%E7%B2%AE%E9%A3%9F&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 珍惜糧食、勤儉節約的美德，希望通過文明餐桌行動有更多的人開始用舌尖品嘗文明。厲行勤儉節約，才能有效凈化我們的社會風氣，培育健康向上的文明風尚。讓“ HYPERLINK /s?q=%E6%96%87%E6%98%8E%E7%A4%BC%E4%BB%AA&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 文明禮儀進餐桌，節約風氣人人心”的主題更加深入人心吧。行動起來，讓文明就餐從我做起，從現在做起，讓節儉成為我們每個人自覺的行動!草長鶯飛，春意盎

9、然，美麗的校園盡顯勃勃生機，然而總有那么一些不和諧的音符會不時冒出來，破壞文明的校園環境。 “叮咚，叮叮咚”下課的音樂鈴聲響起，同學們自覺地排著隊伍有序地到食堂就餐。就是有三兩個同學一路推推搡搡，說笑打罵，在上樓梯的時候，猛地互推擠倒在地，累及周圍同學不說，還引起隊伍的一陣騷動。幸好有值日生出來維持秩序，才使隊伍恢復平靜。 開始吃飯了，同學們都在靜靜地用餐，卻有一小部分人不好好吃飯，嘰嘰喳喳，不知在說些什么，更有甚者，還大聲喧嘩，所謂“食不言 寢不語”，破壞公共環境，影響了大家吃飯的心情。 現在，同學們家家生活條件都很好，個個是家中的小皇帝，學校的飯菜總不合他們的胃口，于是就偷偷地倒進垃圾桶，

10、殊不知浪費是可恥的，往日里老師教導的“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”，難道就忘得一干二凈了嗎？ “一粒米中見天下”，文明就餐雖是小事，卻體現了同學們的基本素質和學校的整體風貌。讓我們從自身做起,從點滴做起,從身邊做起,共同營造一個良好的就餐環境，讓文明之花在校園食堂美麗綻放。有關調查顯示，我國城市餐廚垃圾的年產生量不低于6000萬噸。全國一年僅餐飲浪費的食物相當于倒掉了兩億人一年的口糧。全國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，相當于全國糧食總產量的1/10；我國個人和家庭每年可能浪費約110億斤糧食，相當于1500萬人一年的口糧。（1月14日健康時報）民以食為天，不可否認，隨著我國經濟的快速發展

11、和人民生活水平的日益提高，餐桌已經不再是簡單的就餐用具，伴隨而來的“高消費”、“餐桌腐敗”、“餐桌浪費”等問題往往成為坊間議論的對象。而另一個數據是，至今我國仍有1.28億人口在為溫飽問題發愁，公益組織和社會愛人人士忙著落實捐款捐物、捐資助學，“愛心書包”、“紅日亭”、“愛心水窖”成為體現社會文明的熱詞。從小我們從唐詩里就知道“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，也知道“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，作為一個中國公民，我們都有責任來探討和研究如何制止餐桌浪費的問題。但對于餐桌浪費這個問題，也是古而有之，應放在中國的餐飲文化來討論。冰凍三尺，非一日之寒，也不能簡單的歸結為是消費者主觀上的失德問題。畢竟消費者的

12、素質、就餐場所的管理水平、宴請目的、菜品選擇、點菜數量，都可能是導致餐桌浪費的原因。筆者認為，減少餐桌浪費的方式有很多，主要是落實的問題，但消費者養成好的點餐習慣能最大限度的減少餐桌浪費。筆者覺得最好的點餐習慣就是“一餐多次點”。簡而言之，就是先點一些吃，在就餐的過程中，以不浪費為基本原則，按照就餐者喜好和胃口的飽和度來衡量需要再點什么菜，多次分點，最大程度的減少超量點餐造成浪費的問題。眾所周知，中國式宴請往往就是圖一個面子，俗話說“居家過日子不得不仔細，請客吃飯不能不大方”，往往客人還沒全到，菜已經點了一桌，主人寧可多點一些、多浪費一些也絕不能讓客人吃不飽或覺得寒磣。而這樣不問客人喜好，“好

13、酒好菜全給我上”的“滿漢全席”往往才是最大的餐桌浪費。當然，用“一餐多點”的方式達到減少餐桌浪費的效果，還需要經營者和消費者的相互配合。除了消費者主觀上根據就餐人數點餐，不要一次性點太多，不夠可以臨時再點外，就餐場所方面也應進行類似“珍惜糧食，提倡一餐多點”的點餐服務提示。而這個點餐提示在目前情況下，還不能全憑就餐場所的道德自覺，而應如菜單明碼標價、“請主動索取發票”等提示一樣讓政府有關部門進行行政手段的介入才能達到最大的效果。在大力倡導“文明餐桌”的今天，提倡“一餐多點”等良好的點餐習慣是減少或杜絕餐桌浪費的一大利器。而這個習慣在德國、日本等發達國家已經形成國民習慣。“錢是你的，資源是大家的

14、”，糧食是最大的民生，在可耕種面積不斷下降，人口不斷增長的國情下，我們不能老掛念著袁隆平老專家的“超級雜交水稻”一再上臺階，而應換個角度，用制止糧食浪費來保障我們的糧食安全。我們有關媒體也應該持之以恒的加強對民眾的教育和引導，培養起人們的餐桌節約意識。在這個方面，筆者還認為，黨政軍和國企有關單位應堅決貫徹黨中央有關決定，帶頭執行健康節約的餐桌消費，在接待宴請時以簡餐和適量為原則，并倡導社會公眾拒絕餐桌浪費行為。（現在有些人去飯店吃飯會點很多東西，吃不完就會浪費，還有的菜就沒有吃。用公款大吃大喝餐桌上的浪費并不少見。中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當于兩億多人一年

15、的口糧。雖然現在因為食物的匱乏而吃不飽的問題對于大多數人已經不存在了但我們仍要牢記“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力艱”。我們要推動文明餐桌，從我做起。 三、制定了切實可行的用餐制度，要求師生切實做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠，不爭搶；節約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質食品；衛生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣一天省下一兩糧，十年要用倉來裝。 一星半星，聚兩成斤。 一天省一把，十年買匹馬。 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。 一頓省一口，一年省一斗。 從儉入奢易，從奢入儉難。愛惜糧食 為國分憂 同學們，當我們看到鮮艷的 HYPERLI

16、NK /s?q=%E4%BA%94%E6%98%9F%E7%BA%A2%E6%97%97&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 五星紅旗冉冉升起，當我們唱起雄壯的國歌時，我們心中充滿了自豪和幸福。我們為自己是偉大的中華人民共和國公民而自豪，我們為今天的幸福生活而歌唱。但同時，你們有沒有為我們的祖國憂愁呢？ 我國人口眾多。世界上平均每五個人中就有一個中國人。根據1990年人口普查統計，我國人口已達十二億。而我國的耕地面積呢？僅僅占世界耕地面積百分之七，卻養活著占世界百分之二十二的人口。這么多人的吃飯問題成為我國第一個大問題。你們為我國這一最大的問題憂慮過嗎？ 不錯，我

17、們有共產黨的領導，我們有優越的社會主義制度，我們早已解決了舊中國幾千年沒法解決的人民吃飯問題。我們應該為之自豪！可是，透過下面的數字，我們也應該看到，沉重的人口包袱不僅使吃飯成為一個大問題，而且也影響著我國社會主義建設的速度。 有這么一組數據。1998年我國谷物、棉花，肉類的產量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有糧食僅362公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍嗎？可是由于人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時代還少了200多公斤。 有人打過這樣一個比方，12億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場- HYPERLI

18、NK /s?q=%E5%A4%A9%E5%AE%89%E9%97%A8%E5%B9%BF%E5%9C%BA&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食！所以，增產糧食，節約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。 同學們都知道聯合國把每年的10月16日定為 HYPERLINK /s?q=%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B2%AE%E9%A3%9F%E6%97%A5&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 世界糧食日，黨中央、國務院決定把世界糧食日的那一

19、周定為節糧周。我們要開展各種愛惜糧食、節約糧食的主題活動，真正達到 HYPERLINK /s?q=%E5%B0%8F%E5%AD%A6%E7%94%9F%E6%97%A5%E5%B8%B8%E8%A1%8C%E4%B8%BA%E8%A7%84%E8%8C%83&ie=utf-8&src=wenda_link t _blank 小學生日常行為規范得出的愛惜糧食的要求！今天，我們知道了國情，進一步明確了愛惜糧食、節約糧食的特殊意義，我們每個同學都要從現在做起，要拿出實際行動，為黨為國家分憂，把愛惜糧食、節約糧食的活動扎扎實實地開展下去。愛惜糧食 為國分憂 同學們，當我們看到鮮艷的五星紅旗冉冉升起，

20、當我們唱起雄壯的國歌時，我們心中充滿了自豪和幸福。我們為自己是偉大的中華人民共和國公民而自豪，我們為今天的幸福生活而歌唱。但同時，你們有沒有為我們的祖國憂愁呢？ 我國人口眾多。世界上平均每五個人中就有一個中國人。根據2000年人口普查統計，我國人口已達十三億。而我國的耕地面積呢？僅僅占世界耕地面積百分之七，卻養活著占世界百分之二十二的人口。這么多人的吃飯問題成為我國第一個大問題。你們為我國這一最大的問題憂慮過嗎？ 不錯，我們有共產黨的領導，我們有優越的 HYPERLINK /doc/1234489.html t _blank 社會主義制度，我們早已解決了 HYPERLINK /doc/1563394.html t _blank 舊中國幾千年沒法解決的人民吃飯問題。我們應該為之自豪！可是，透過下面的數字，我們也應該看到，沉重