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文檔簡介

1、關于預防腦溢血的營養元素第一張，PPT共十一頁，創作于2022年6月2 腦溢血是老年人群的多發病。在老年患者當中，大多數都曾是或正在成為高血脂、糖尿病、高血壓、動脈硬化等慢性疾病的患者，這些疾病對腦血管的影響通常較大，再加上隨著身體各種系統功能的逐步衰退，血管也開始逐漸老化，變得越來越脆弱，食物應有的彈性，一旦情緒激動、過于用力或過度疲勞，就容易導致血壓升高，造成血管破裂，引起腦溢血。第二張，PPT共十一頁，創作于2022年6月3 在飲食方面，進食過多動物性脂肪、高膽固醇高鹽食物，或暴飲暴食，極易引起血壓升高或血管阻塞，增大了腦溢血發生的幾率。另一方面，若缺乏某些營養物質，例如缺乏維生素C、鈣

2、等，會導致血管老化、變脆，當血壓異常升高，血管便很難“招架”血壓升高時血流的“猛烈沖擊”。因此，專家指出：通過營養健血管、降血壓，預防腦溢血。第三張，PPT共十一頁，創作于2022年6月4 防治腦溢血的一個重要途徑就是飲食調節，其目的不僅是要控制引起血壓升高、血管病變的誘因，保護腦功能，還要及時補充各種營養元素來改善血液、腦血管及神經細胞的正常功能。腦溢血患者應堅持低脂肪、低膽固醇、低鈉鹽的攝入，增加優質蛋白、維生素和礦物質的營養治療原則。第四張，PPT共十一頁，創作于2022年6月5 蛋白質。功能：能幫助清除鈉離子，防止血管損傷，利于維持血管彈性。主要食物來源：蛋清、瘦肉、魚類及豆類、豆制品

3、等。 不飽和脂肪酸。功能：可促進膽固醇排泄及轉化為膽汁酸，從而幫助降低血中膽固醇含量，防治腦溢血。主要食物來源：豆油、茶油、芝麻油、花生油等。防治腦溢血需要補充的營養元素：第五張，PPT共十一頁，創作于2022年6月6 維生素C。功能：可降低膽固醇，增強血管的致密性，預防腦溢血。主要食物來源：菠菜、油菜、芹菜、空心菜、柑橘、蘋果、梨、桃等。 碘。功能：可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化。主要食物來源：海帶、紫菜、蝦米等。第六張，PPT共十一頁，創作于2022年6月7 鉀。功能：具有維持心肌正常功能、降血壓的作用，人體內若缺乏鉀，可引起心血管等系統發生病變。主要食物來源：柑橘類水果、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等綠葉蔬菜、葵花籽、土豆等。 第七張，PPT共十一頁，創作于2022年6月8 鎂。功能：能降血壓，對血管有保護作用，還能防止血小板的凝聚。主要食物來源：谷類、豆類、蔬菜、水果等。 鈣。功能：能降血壓，防心臟病，即使血壓正常，鈣質也可減少腦溢血的危險因子。主要食物來源：牛奶、海帶、芝麻、大豆、豆制品、白菜、甘藍等。第八張，PPT共十一頁，創作于2022年6月9 綜上所述，通過營養健血管、降血壓，能預防腦溢血。所以大家在日常生活中一定要注意飲食調節，防止腦溢血的發生。第九張，PPT共十一頁，創作于2022年6月中國三

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