1、第一章 總 論 項目背景 項目名稱及承辦單位項目名稱: 年產1000噸糕點、面包食品項目承辦單位: #喜洋洋食品法人代表: #建設地點: *產業集聚區1.1.2 編制依據1、中共河南省委、河南省人民政府關于加快黃淮四市發展若干政策的意見；2、投資項目可行性研究指南；3、國家現行有關政策法律法規；4、項目承辦單位提供的基礎資料；5、承辦單位與編制單位雙方簽定的合同。 編制內容及范圍 編制內容為加工生產線的生產裝置及相應公用工程的配套。主要內容包括項目背景、市場分析及預測、產品方案與建設規模、建設場址及建設條件、加工工藝技術方案、環境保護、勞動安全與節能減排、項目組織管理、勞動定員及培訓、實施進度

2、建議、招投標方案、投資估算與資金籌措、效益評價和結論與建議等。 項目提出的理由及過程食品工業是人類的生命產業，是一個最古老而又永恒不衰的常青產業。隨著全球經濟發展和科學技術的進步，世界食品工業取得長足發展。盡管新興產業不斷涌現，但食品工業仍然是世界制造業中的第一大產業。食品工業的現代化水平已成為反映人民生活質量高低及國家經濟發展程度的重要標志。我國有近13億多人口，發展食品工業是我國經濟社會發展的一個大戰略。中國政府歷來高度重視食品工業的發展。改革開放以來，我國食品工業發展加快，產品種類不斷豐富、質量不斷提高，為促進經濟增長、提高人民生活水平發揮了重要作用。2007年我國食品工業總產值億元，占

3、全國工業總產值的8.2%，實現利稅3365億元，食品工業企業就業人數453萬人，占全國工業企業就業總人數的17.95%。食品工業成為整個工業中為國家提供積累和吸納就業人數最多的產業。“十一五”期間，我國農產品加工業的發展方向是：要圍繞現代農業建設、農民就業增收、社會主義新農村建設和農村和諧社會建設，以科學規劃為先導，以科技創新為支撐，切實轉變經濟增長方式，重點發展精深加工，逐步實現由初級加工向精深加工的轉變、由數量增長向質量和效益提高轉變。河南省在發展食品工業方面具有得天獨厚的條件。近年來，河南立足自身 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/nongye/Index.ht

4、ml 農業大省的比較優勢，強力培植和發展 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/shipin/Index.html 食品 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/gongye/Index.html 工業，不僅實現了 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/shipin/Index.html 食品 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/gongye/Index.html 工業的迅速提升，而且帶動了 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/nongye/Index.html 農業增效、農民增收，

5、推動了區域經濟良性循環。面對新形勢、新機遇、新挑戰，河南正在由 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/nongye/Index.html 農業大省向 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/shipin/Index.html 食品 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/gongye/Index.html 工業大省轉變，推動 HYPERLINK :/www /fenlei_xinxi/shipin/Index.html 食品產業再上新臺階。河南食品工業產品結構的調整步伐明顯加快，食品工業技術改造的力度明顯加大。自2000年起，全省食

6、品工業技術改造投資總額每年都在十多億元，占同期全省工業技術改造投資的15%以上。經過技術改造和技術創新，一批食品工業企業的技術裝備水平顯著提高，新產品研發能力顯著增強，并在國內外市場競爭中涌現出一批具有一定知名度的優勢產品。2009年，全省食品工業企業中高加工度產業增加值占食品工業的比重達到41.02。產品升級換代步伐加快，肉制品、味精等傳統優勢產品生產規模和市場占有率繼續保持國內領先地位；速凍食品、濃縮果汁等一批新的優勢產品逐步壯大，產品鏈條延伸，比較優勢得以發揮。#喜洋洋食品提出的年產1000噸糕點、面包加工項目，符合國家產業政策和行業發展要求；本項目資源優勢突出，區域特色顯著；競爭優勢明

7、顯，市場潛力大；建立了符合市場經濟要求的經營管理機制，能保證財政資金安全、有效運行；項目建設用地基本落實；符合環保要求。目前，#喜洋洋食品已把本項目建設有關事宜列入了重要議事日程，進行了實地勘察、市場調查、收集數據等前期工作，為咨詢單位編制項目可行性報告提供可靠的基礎數據。 項目建設的必要性農產品加工業不論是在發達國家還是在發展中國家，都是國民經濟中舉足輕重的經濟部門，是一個關聯度極高的產業，在農村經濟發展中起著“中樞”的作用，影響國民經濟的整體發展。我國和各級地方政府對農產品加工業的發展十分重視，出臺了許多優惠政策，鼓勵國營、集體、私營企業投資農產品加工業，使其快速、健康發展，從而改善城鄉居

8、民的生活，增加農民的收入，增強和調動農民種植的積極性，有效地調動農業種植結構，爭取出口創匯，提高農產品的經濟效益。本項目的建設可以有效地開發利用農業資源，改善農業生產條件和生態環境，培育壯大主導產業。發揮龍頭帶動作用，增強龍頭企業的輻射帶動能力，提高農產品深加工的技術水平。可以增加農民收入，帶動農戶數量廣，直接帶動農村經濟的進一步發展，促進當地農村經濟向良性循環的軌道發展。農產品及其加工品的出口一直是河南對外貿易的重要組成部分，近年來各地形成了一批外向型農產品生產基地和加工出口貿易區，外向型加工企業發展迅速。本項目的建設可以有利于充分發揮資源豐富、成本低、傳統工藝的比較優勢，開拓國際市場，提高

9、水整體效益。項目建設是必要的。1.2 項目概況 項目區概況本項目建設地點位于*產業集聚區工業大道中段南側。*地處黃淮河平原中部，總面積1222平方公里，耕地面積102萬畝，總人口84萬人。*是國家商品糧基地縣、優質棉基地縣、優質紅富士蘋果基地。2008年全縣糧食產量6億公斤；棉花面積30萬畝，年產45.5萬擔。果園面積36萬畝，年產優質果3億公斤。豐富的農副產品資源，使民權的畜牧養殖業得到了空前的發展。全縣大牲畜存欄30萬頭，生豬存欄56萬頭，山綿羊存欄90萬只。*民營經濟發展迅速。投資環境十分優越。縣委、縣政府在加強硬環境建設的同時，下大力氣改善投資軟環境。深入開展了 “企業服務年”活動，形

10、成了“人人都是投資環境，事事皆為民權形象”的良好投資氛圍。為進一步轉變政府職能，減少行政審批事項，成立了“企業發展服務中心”，一條龍辦公，一個窗口對外。對較大的投資項目，由縣領導抽出專人為企業服務。目前，已有香港、上海、浙江、江蘇、廣東等十幾家客商在該縣投資興業。 建設規模與產品方案建設規模本項目總用地面積約23畝，總建筑面積1平方米，包括生產車間、商務樓、浴池、鍋爐房、配電室、宿舍及餐廳、倉庫及門衛、環保工程等。建成后形成年產糕點、面包1000噸的生產規模。 主要建設條件1、原材料供應條件本項目主要原料是產品成本購成主要是小麥精粉，白糖、食用油、雞蛋、奶粉等。*已經形成了80萬畝的小麥種植基

11、地。分布在順河、褚廟、王橋、老顏集、王莊寨、孫六、城關鎮等16個鄉鎮，能滿足項目生產需要。*交通便利，物流業發達，項目所需原輔料，在本地市場均能滿足供應。2、 供水條件項目建設廠址有自來水管網，能滿足項目用水需求。3、 供電條件項目用電依托集聚區35千伏變電站，經廠變配電房變壓為380伏/220伏后，通過地埋電纜線路系統呈放射狀敷設至各用電場所，可以滿足項目用電需求。 項目總投資及資金籌措項目建設期12個月。1、項目總投資1300萬元。2、資金籌措本項目資金來源為：企業自籌。3、效益分析項目建成后年實現平均銷售收入1800萬元，年平均利潤總額185萬元， 年平均利稅總額263萬元。本項目經濟效

12、益顯著，資金回收能力較強。第二章 市場預測、建設規模及產品方案2.1 市場分析及預測 行業的市場現狀及發展趨勢據預測，糕點、面包的消費量在未來5年時間內，年均增幅將達到5%以上。由于我國目前的生產能力遠不能滿足需求，在人們消費觀念的變化，生活水平的提高，以及對下一代成長的重視等因素的刺激下，預計今后我國糕點、面包消費將以每年5%15%的速度增長。 2.2 銷售渠道與目標市場2.2.1 銷售體系合理的銷售渠道資源結構和終端的深度分銷是企業進行區域市場開發的基礎，企業市場角逐的焦點已經表現為對銷售渠道和零售終端的掌控。 本項目業主對單一市場的依賴度較小，受國際區域經濟波動帶來的市場風險較小。現有市

13、場國內銷售體系大致分為以下三種銷售方式：1、由企業直接將產品銷售給國內最終用戶；2、由企業將產品銷售給國內中間貿易商，由其銷售給最終用戶；3、由企業將產品銷售給國內中間貿易商，由其銷售給第二中間商，再由其銷售給最終用戶。以上兩大類銷售體系中，生產企業的產品最多的需要經過3個環節才能到達最終用戶的手中。由此說明市場是龐大的，無論通過何種方式都可以建立有效的銷售途徑。只是經手環節越多，則企業的利潤越低。因此，開發最終用戶是銷售的首選之策。 目標市場現代市場營銷理念已經從無差別市場營銷戰略向目標市場、細分市場戰略轉變。本公司堅持“產品即人品”， 制定了鞏固高價市場、確保中價市場、擴大低價市場的目標市

14、場營銷戰略，在中低價市場采用直銷、代銷并舉的銷售策略。對于國內市場，公司先從戰略上占領，鎖定目標群體，再細分市場，創造出有個性的目標形象，由淺向深的影響消費群體，占領市場，提高市場占有率。 市場開拓措施通過展示產品、與貿易商和最終用戶的直接交流來取得一定的業務聯系。同時隨著網上貿易的日漸普及，越來越多的企業開始選擇在一些商務網站上發布供求信息，來進一步擴大自己產品的銷售范圍和市場份額。此外，政府積極支持企業的發展，并推出扶持政策為企業奠定堅實的后盾，撥放一定額度的市場開拓資金以供這些企業在國外參會時的費用支出，為中小企業的發展起到了一定的促進作用。充足的原料、先進的技術、穩定上乘的產品質量和有

15、效的成本控制是保證每個合同完好履行的先決條件。公司將通過進一步深化產業鏈，來增強企業的競爭力和對市場的適應能力。2.5 建設規模根據行業發展趨勢和國家產業政策的要求，結合公司的技術水平和資金籌措能力，以及市場需求狀況等多方面考慮，確定合理的生產規模。因此，本項目建設規模為年產糕點、面包1000噸。第三章 建設場地及建設條件3.1 建設地點與地理位置 建設地點本項目占地面積約23畝，建設地點位于*產業集聚區工業大道中段南側，地勢平坦，周邊環境狀況良好，交通便捷，適宜項目建設。 地理位置*位于河南省東部，黃河故道南岸，豫、魯、蘇、皖四省交界處。西距#50公里，距省會鄭州180公里，是我國東部發達地

16、區和中部發展中地區的結合部，地理位置十分優越。*交通便利。隴海鐵路、310國道、連霍高速公路橫穿東西，縣鄉公路四通八達，行政村通油路已達80。3.2 自然條件3.2.1氣象條件*屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充分，氣候宜人。 極端最高溫度 極端最低溫度 年平均氣溫 最熱日平均氣溫 最冷日平均氣溫 年最多風向及其頻率 北風、南風、東風和東南風各占25年平均降水量 年平均蒸發量 最大凍土深度 270毫米3.2.2 地形、地貌本項目所在地屬黃河沖積平原，地表巖性為黃河攜帶之堆積物。廠區內地勢平坦，無地面附屬物。 地質、地震本項目廠址位于第四系黃淮河沖積平原，表層為紅色粘土、亞粘土、加亞沙土，

17、下部多夾沙層，交互沉積，粘土為中等壓縮性，工程地質特性良好。無軟土及液化土等不良土層分布，不存在不良地質問題。根據縣地震辦提供的資料，*地震烈度為7度。 水文條件本項目所在地屬淮河流域，地下水資源豐富，埋藏淺，一般補給旺季34米，旱季56米。地下水類型為第四系潛水，水量大，水質好，礦化度低，是當地主要工農業和生活用水水源。 環境條件*北部黃河故道沙荒地及南岸背河洼地極具開發潛力；豐富的農副產品資源為以農副產品為原料的加工業提供了得天獨厚的條件；充足的勞動力為勞動密集型企業的發展提供了廉價的勞動力；便利的交通條件為商品流通提供了快捷的通道。本項目所在的*產業集聚區，正在按規劃進行建設。3.3 建

18、設條件1、原材料供應條件本項目主要原料小麥精粉，白糖、食用油、雞蛋、奶粉等。*交通便利，物流業發達，項目所需原輔料，在本地市場均能滿足供應。2、交通條件*交通便利。隴海鐵路、310國道、連霍高速公路橫穿東西，縣鄉公路四通八達，行政村通油路已達80。3、通信條件*通信條件便利，程控 、移動通訊全部進入直撥通訊網， 均具備國內直撥功能，可與國內各地及境外國家和地區直通，通訊發達，信息靈通，完全滿足項目通信需求。4、 供水條件該廠址有市政自來水管網，能滿足項目用水需求。5、 供電條件項目用電依托*集聚區35千伏變電站經廠變配電房變壓為380伏/220伏后，通過地埋電纜線路系統呈放射狀敷設至各用電場所

19、，可以滿足項目用電需求。第四章 加工工藝技術方案4.1 項目組成項目主要組成有主要生產工程、公用工程和辦公生活設施。項目組成見下表：項目組成表序 號名 稱組 成生產工程1糕點、面包生產車間倉庫新建生產車間3座，建筑面積為8800平方米，倉庫500平方米1配電房新建配電室1座，建筑面積為24平方米。2門衛及其它新建設門衛室2間，建筑面積為23總圖工程主要包括廠區院墻、道路、綠化及外電工程辦公生活設施1宿舍、餐廳新建宿舍、餐廳各1座，建筑面積1600平方米2浴池新建浴池1座，建筑面積143平方米3商務樓新建商務樓1座，建筑面積為1000平方米4.3 確定生產技術方案的原則本項目確定產品生產技術方案

20、時遵循以下原則：1、傳統性：不斷推陳出新加工工藝。2、科學合理性：力求精簡，方便快捷。3、綜合性：最大限度的提高原料的利用率和使用價值。4、“三廢”效果處理好： 5、注重經濟效益： 4.4 工藝技術方案工藝流程采用“攪拌一壓面一分割一成型一醒發一烘烤（焙烤）一冷卻殺菌一包裝入庫”的生產工藝。4.5 主要生產設備 主要生產設備為：擠出機、壓面機、分割機、成型機、切臺機、供餡機、掐花機、全自動旋轉烤爐、焙烤爐、全自動包裝機等。化驗室設在商務樓內。（1）建筑結構：房屋結構要做到防震、防火、隔熱、空氣流通、光線充足。（2）上下水管：化驗室上下水管的設置一定要合理、通暢。（3）室內光線：化驗室內光線應充

21、足，窗戶要大些。最好用雙層窗戶，光源以日光燈為好。（4）操作臺面的保護：實驗操作臺面最好涂以防酸、防堿的油漆，或鋪上塑料板或黑色橡膠板。（5）其他：天平室的要求：安靜、防震、干燥、避光、整齊、清潔。（6）精密儀器室要求與機械傳動、跳動、搖動等震動大的儀器分開，要避免各種干擾。（7）藥品貯藏室最好為不向陽的房間，但室內要干燥、通風。第五章 配套工程技術方案5.1 總圖運輸 總平面布置原則1、按照食品企業通用衛生規范的有關規定，并結合當地情況，在滿足使用的要求下，做到經濟、合理，盡量減少投資、降低造價，并應切實注意節約用地。2、根據工藝及防火要求，廠區合理布局，劃分生產區和生活區。生產區應在生活區

22、的下風向。3、建筑物、設備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結構完善，并能滿足生產工藝和質量衛生要求；原料與半成品和成品均應杜絕交叉污染。4、建筑物和設備布置還應考慮生產工藝對溫、濕度和其它工藝參數的要求，防止毗鄰車間受到干擾。5、廠區道路應通暢，便于機動車通行，應修環行路且便于消防車輛到達各車間。盡量做到生產線路簡潔、流暢、避免往返運輸和作業線的交叉。6、食品加工廠房應遠離污染源，應處于污染源的上風向。7、運輸是生產工藝流程的前奏和繼續，它是聯系各生產環節的紐帶，總圖布置中做到合理布置人流、車流的運輸線路，以利于生產線路的暢順，減少能量消耗，確保交通運輸安全。8、充分利用廠區道路兩旁和建、構筑

23、物四周的空地,合理進行綠化，形成以人為本的美觀的工廠環境，體現企業文化和企業形象。 總平面布置方案1、總平面布置本項目建設地點位于*產業集聚區工業大道中段南側，交通十分方便，廠址周圍地勢干燥、水源充足，無粉塵、有害氣體、放射性物質和其它危及產品衛生的污染源，符合食品廠衛生規范要求。項目總用地面積約為23畝。為了充分合理的利用土地，本著物流順暢，便于管理，形式美觀的設計思路，在總圖布置中根據生產工藝流程和食品衛生要求，將生產車間布置在廠區的中部，從北向南分別布置成品庫（預留）、車間、生活辦公設施。生產車間與廠外道路相距大約100米，中間設綠化帶，滿足食品企業通用衛生規范。為了減少廠內運輸，輔助庫

24、房均圍繞其服務對象和負荷中心布置，在生產區的西側預留原輔料庫。公用工程包括配電室、鍋爐房、煤場和堆場，靠近生產車間的東側布置，避免煤渣產生的煙、塵對生產區的污染。另外，在廠區圍墻東南角，設有污水處理池。整個廠區的生產車間及庫房布置分區明確，生產工藝流程合理，廠區主要道路與各個車間之間道路相連成規形成環路，符合消防要求。商務樓是工廠行政、生產管理和科研的中心，它是內外聯系的樞紐。為了使外來辦事人員聯系方便，又不干擾生產，本次建設在南大門正中布置一棟商務樓，東側為餐廳宿舍樓、浴室，并在四周設有花壇和運動場地，為職工提供良好的活動場所，豐富職工業余生活。根據建設規模和布局，廠區宜設置二個獨立出入口，

25、在廠區的東圍墻上設主出入口，寬15米，作為產品、職工上下班之用。面向貨運路的次出入口寬8米，主要供原料的運輸之用，可避免原輔料與成品和人流的混雜。2、豎向設計根據項目生產功能要求，結合場地自然地形特點以及建筑布置格局，豎向設計按以下幾方面進行：（1）場地豎向設計結合地形地貌實況和工藝管線要求，自南向北坡向，平整應隨坡就勢，力求減少土方量，保持排水流暢。（2）廠區建筑物室內地面標高應比室外高0.3-米。（3）場地雨水排放采用有組織排水。場地標高及排水坡度盡量結合原地形平整，場地排雨坡度為5，雨水匯入廠內道路邊溝，最后排入廠外道路邊溝。3、交通組織項目的交通組織設計主要是對人流、物流、車流的流向和

26、交叉，對道路體系和出入口進行合理規劃布置，滿足原材料進入、成品出庫、動力原材料的運入各種功能活動的交通要求，保障原輔材料供應、產品周轉、成品存放、人員流動暢通，互不交叉。4、道路及綠化系統作為現代化工廠，應使廠區內、外交通運輸相適應。根據項目建設規模，運輸車輛較多的情況。廠區內道路系統的布置應有足夠的寬度使運輸車輛能夠方便快捷的到達每個車間，并形成環形路網。道路分主干道、次干道和支道三種，連接廠區主要出入口的主干道寬15米，生產車間次干道寬7米，車輛和行人較少的道路以及消防道路寬4。道路路面應鋪設適于車輛通行的堅硬路面（如混凝土和瀝青路面），帶蓋板明溝，路肩寬度1米，有足夠的排水系統，路面應平

27、坦，防止積水及塵土飛揚。道路總長275米，道路、廣場、綠化及硬化地面面積4000平方米。綠化布置是環境保護的重要措施，因而必須根據具體要求，與總平面布置綜合考慮，并與場地環境相協調。根據項目建設規模與總平面布置方案，為了創造良好的生產和生活環境，廠房之間、廠房與外緣公路或道路應保持一定距離綠化帶，廠區內各車間周圍的裸露地面就行綠化，因地制宜地選用植物材料，盡快發揮綠化效益。在不影響交通和地上、地下管線的運行和維修條件下，在正對南入口大門處以集中的綠化為主，其樹種選擇宜為觀賞性強的小喬木白玉蘭及葉片纖秀艷紅的紅楓等，樹冠造型美觀，營造小區域的綠化景觀。生產區另一綠化部分是行道樹和沿路綠地，形成帶

28、狀綠化。其間喬木和灌木搭配栽植，營造輕松、舒適的綠化景觀，使整個廠區內綠化布局形成有疏密有致、高低錯落、遠近分明的綠化層次和空間結構，與廠內建筑相呼應，樹立現代化工廠的典型模式。綠化面積3200平方米，綠化系數為19%。5.2 工程方案 建筑設計1、編制依據 = 1 * GB2 * MERGEFORMAT 建筑設計防火規范（GBJ16-872001年版）； = 2 * GB2 * MERGEFORMAT 民用建筑設計通則（GB50352-2005）； = 3 * GB2 * MERGEFORMAT 食品企業通用衛生規范（GB14881-1994）； = 4 * GB2 * MERGEFORMA

29、T 甲方提供的氣象資料及水文地質資料； = 5 * GB2 * MERGEFORMAT 工藝、總平面布置及其它專業的要求； = 6 * GB2 * MERGEFORMAT 地震設防裂度：度。2、設計原則 = 1 * GB2 * MERGEFORMAT 根據建筑使用功能要求，合理區分，妥善解決平面各組成部分之間的相互關系，安排各使用空間的相對位置。 = 2 * GB2 * MERGEFORMAT 選擇合適的交通聯系方式，組織好建筑內部與外部之間的交通聯系。交通聯系要簡捷明確，避免流線相互交叉干擾。 = 3 * GB2 * MERGEFORMAT 按照建筑物的性質、規模和建設環境，確定建筑平面形式

30、，做到布置緊湊、節約用地，為體形塑造、立面設計創造條件。 = 4 * GB2 * MERGEFORMAT 滿足工藝、通風、采光、安全要求，根據建筑類別、功能特征進行建筑構造處理，施工方法、裝飾材料的選擇，注意美觀要求，講求經濟效益和社會效益。3、主要建筑方案本項目土建工程主要包括車間、倉庫、商務樓、宿舍樓、餐廳、鍋爐房等。建構筑物占地面積1452平方米，建筑總面積平方米。 = 1 * GB2 * MERGEFORMAT 生產車間單層，3座，建筑面積分別為4000平方米、2000平方米和2800平方米，排架結構。根據食品企業通用衛生規范要求，在生產車間的一邊設更衣室、淋浴間、衛生間。更衣室應設儲

31、衣柜、衣架、鞋箱，衣柜之間要保持一定距離，離地面20厘米以上，還應設有穿衣鏡，供工作人員自檢用。淋浴室集中設置，淋浴器按每班工作人員每20-25人設置1個。淋浴室設置天窗或通風排氣孔和采暖設備。生產車間的廁所應設置在車間的外側，并一律為水沖式，備有洗手設施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門，要避開通道；其排污管道應與車間排水管道分設。另外，在車間進口處和車間內的適當位置，必須設有充足的、方便的、不用手開關的溫水或冷、熱水洗手設施和供洗手用的清洗劑、消毒劑。洗手設施的下水管應通入排水管，廢水不得外溢。車間進口處必須有鞋靴消毒池，車輛進口處應有車輪消毒設施。上述場所應燈光明亮，通風良好，清潔衛生，

32、無氣味，門窗不得直接開向車間。車間采用高聚物改性瀝青防水卷材屋面，門窗采用鋁合金，平開鋼大門，水磨石地面，建筑外墻做法采用淺色涂料。 = 2 * GB2 * MERGEFORMAT 辦公生活用房商務樓：三層，一棟，建筑面積為1000平方米，磚混結構。餐廳：二層，一棟，建筑面積為400平方米，磚混結構。宿舍樓：三層，一棟，建筑面積為1200平方米，磚混結構。浴池：平面尺寸為9米，一層，一棟，建筑面積為143平方米，磚混結構。上述建筑屋面均采用高聚物改性瀝青防水卷材，門窗采用木門，鋁合金推拉窗，內墻面為水泥砂漿抹面，888仿瓷涂料，水磨石地面和地磚樓面，建筑外墻采用面磚。 = 3 * GB2 *

33、MERGEFORMAT 公用工程配電房：單層，建筑面積為24平方米，磚框結構。水泵房：單層，建筑面積為。門衛及其它用房：建筑面積為29.6平方米。以上建筑采用兩布三油防水卷材，配電室門采用變電室門，窗采用腹鋼窗；窗采用實腹鋼側窗；鍋爐房門窗采用平開鋼大門，窗采用塑鋼窗，輔助用房門窗采用木門，鋁合金推拉窗，內墻面均為水泥砂漿抹面，888防瓷涂料，水磨石地面，建筑外墻采用面磚。4、室內外裝修 = 1 * GB2 * MERGEFORMAT 生產車間地面采用防水、防滲漏、防滑、防腐蝕、無毒、易沖洗、消毒的水磨石鋪砌；地面應平整、無裂隙、略高于道路路面，并應有適當的坡度和良好的排水系統，以保證排水暢通

34、。明地溝底應呈弧形，排水口須設網罩和防鼠罩。 = 2 * GB2 * MERGEFORMAT 生產車間墻壁采用淺色、不吸水、不滲水、無毒材料覆涂，并用白瓷磚防腐蝕材料裝修高度不低于的墻裙。墻壁表面應平整光滑，其四壁和地面交界面呈弧形，防止污垢積存，并便于清洗。 = 3 * GB2 * MERGEFORMAT 屋頂或天花板應選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料覆涂或裝修，要有適當的坡度，在結構上減少冷凝水滴落，防止蟲害和霉菌孽生，以便于洗刷、消毒。 = 4 * GB2 * MERGEFORMAT 門、窗、天窗要嚴密，采用不變形、耐腐蝕的材料制作。門口必須有防蠅、防蟲、防鼠設施。窗口必須安

35、裝易于清洗、更換的紗窗。內窗臺呈下斜45斜坡式結構。 = 5 * GB2 * MERGEFORMAT 其它：建造或安裝平臺、梯子及其它輔助裝置時，應避免引起食品污染；滑槽應便于清洗、消毒，便于檢查。車間內墻柱應有防止車輛碰撞的設施。架空構件應便于清洗、防止積塵、冷凝水和生長霉菌。 = 6 * GB2 * MERGEFORMAT 各倉庫地面應平整，便于通風換氣，并設有防鼠、防蟲、防火設施。 結構設計1、設計方案為滿足工藝要求及結構需要，生產車間和輔助用房分別采用如下結構形式：車間：采用磚混結構，屋面采用輕型鋼屋架，基礎采用鋼筋混凝土獨立基礎。輔助用房：單層磚混結構，室內外高差為，配電室層高為4米

36、，其余層高為，屋面采用預應力混凝土空心板，基礎采用鋼筋混凝土條形基礎。2、設計依據 = 1 * GB2 * MERGEFORMAT 建筑結構荷載規范（GB50009-2001）； = 2 * GB2 * MERGEFORMAT 建筑抗震設計規范（GB50011-2001）； = 3 * GB2 * MERGEFORMAT 混凝土結構設計規范（GB50010-2002）； = 4 * GB2 * MERGEFORMAT 建筑地基基礎設計規范（GB50007-2002）； = 5 * GB2 * MERGEFORMAT 鋼結構設計規范（GBJ17-88）3、工程抗震 = 1 * GB2 * MER

37、GEFORMAT 本工程抗震烈度度，建筑場地類別為類。抗震構造措施按規范確定。 = 2 * GB2 * MERGEFORMAT 本建筑物抗震設防類別按各單項功能，屬丙類。 = 3 * GB2 * MERGEFORMAT 主要結構參數:地基基礎設計等級：丙級。建筑物重要性類別：丙類。設計使用年限50年。樓、屋面均布活荷載標準值： = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 結構設計荷載按建筑設計荷載規范（GB500092001）。 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 工藝荷載、實際荷載按有關工藝設計單位及設備廠家配合提供。（5）主要結構材料選用 = 1 * GB3 * MERGE

38、FORMAT 鋼筋HPB235（），HRB400（）。 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 混凝土：墊層為C10；其他均為C25。 = 3 * GB3 * MERGEFORMAT 墻體：地下采用240厚MU10機制磚，水泥砂漿。地面以上墻體采用B06級加氣混凝土砌塊、砂漿采用M5混合砂漿。 = 4 * GB3 * MERGEFORMAT 焊條：HPB235鋼采用E43，HRB400采用E50，鋼板：Q235。 建筑消防根據工業及民用建筑防火規范，本項目生產物品為戊類難燃燒物品，生產車間及其它各建筑物均按二級防火耐火等級以上標準設計即可滿足要求。1、人員密集超過面積規定的建筑物至少設

39、兩個以上的對外出口。2、多層建筑樓梯間設置盡量靠近外墻，直接自然通風。3、嚴格按照防火規范進行防火分區，分區之間采用防火門分隔。4、梁、板、柱、墻等結構用材及建筑裝飾材料的燃燒性能及耐火等級按二級防火等級執行。5、門、窗、洞、墻布置、數量、間距按建筑設計防火規范規定執行。 5.3 給排水工程 5.3.1 給水1、用水量計算本項目用水量包括生產用水、生活用水和消防用水。生產用水量包含工藝用水和沖洗用水等，小時用量見下表；生活用水量人數按8升/人.日計。經估算，項目年用水量450噸，日用水量1.5噸。廠區給水采用生產生活消防合用系統，給水管網做環狀布置。2、消防給水根據建筑防火規范GBJ16-87

40、要求，室外同一時間火災次數為1次，火災持續時間按2小時計。室外消防水量為20升/秒，室內為10升/秒，合計30升/秒，折合流量為108立方米/時，總消防水量為216立方米/時。設消防水池1座，容量250立方米，與循環水池共用。室外設三出口地上式消火栓4處，保護半徑80米，分布在成品庫房、原料庫附近及道路兩側，并設有明顯標志；室內配備足量消火栓、干粉滅口器。5.3.2 排水項目生活用水量按其用水量的85%排出； 5.4 供電及通訊 用電負荷、負荷等級和供電參數項目設備裝機容量263千瓦，供電參數為電壓380/220伏，50赫茲，三相交流電。 通訊廠內各部分配備國內外直撥 ，同時設計配備計算機網絡

41、系統與INTERNET網絡連接，與國內外保持密切的信息交流。第六章 環境保護6.1 環境現狀本項目建于#*產業集聚區內。交通便利，周圍無污染源，環境條件良好，大氣容量較大。6.2 執行的相關標準(1)污水綜合排放標準GB89781996；(2)鍋爐大氣污染物排放標準GWPB31999；(3)工業企業廠界噪聲標準GBl234896。6.3 項目建設對環境的影響和處理措施本項目在建設期對環境產生的主要影響有：施工期間施工機械及運輸車輛等會產生非穩態噪聲、施工地的生活污水、施工中開挖的土方和堆放的建筑材料被雨水沖刷會形成廢水、各類施工人員會產生生活污水，建筑材料在運輸、裝卸、拌合及土方堆放過程中易產

42、生揚塵，施工過程中開挖的土方和廢棄的建筑材料會產生固體廢棄物等。這些污染對于工程建設項目來說，是不可避免的，由于時間短，其污染程度正常情況下不會超過國家相關法規、規范和標準的允許范圍，個別特殊情況有可能會超標，通過合理控制均能滿足環保要求。項目建設期采取的環保措施為：1、減少揚塵為了減少工程揚塵對周圍環境的影響，建議施工中遇到連續的晴好天氣又起風的情況下，對塵土表面灑水，防止揚塵。工程承包者應及時運走棄土，并在裝運過程中不灑落，同時應對工地門前的道路環境實行保潔制度，一旦有棄土、建材撒落應及時清掃。2、施工噪聲的控制為了減少施工對周圍居民的影響，工程在距離居民樓200米的區域內不允許在晚上十時

43、至次日上午六時內施工；采用低噪聲機械；對夜間一定要施工影響周圍居民聲環境的工地，施工機械應采取降噪措施，同時在工地周圍設立臨時的聲障裝置，以保護居民區的聲環境質量。3、施工現場廢物處理項目單位及工程承包單位應與當地環衛部門聯系，及時清理施工現場的生活廢棄物，并對施工人員加強教育，不要隨意亂丟廢棄物，保證工人工作生活環境衛生質量。4、制定棄土處理和運輸計劃工程建設單位應會同有關部門制定棄土運輸計劃。避免在行車高峰時運輸棄土和建筑垃圾。項目單位應與運輸部門共同作好駕駛員的職業道德教育，按規定路線運輸，按規定地點處置棄土和建筑垃圾，并不定期地檢查執行計劃情況。施工中遇到有毒有害廢棄物應暫時停止施工并

44、及時與地方環保、衛生部門聯系，經采取措施處理后才能繼續施工。6.4 項目生產期對環境的影響和處理措施 污染物的產生本項目以面粉為主要原材料，進行綜合深加工，其生產過程對環境影響不大，但也會產生污染物。1、廢水本項目產生的廢水主要來自生活污水。2、固體廢物項目產生的固體廢物主要是生活垃圾。 環境保護措施廢水經收集預處理裝置處理后，排入廠外排水系統。廢氣治理本項目產生廢氣主要為油炸油煙，治理目標主要是經過收集集中處理。固體廢棄物治理可全部集中收集后，運往*垃圾處理廠。 綠化廠區內種植綠化隔離帶，形成綠化屏障，以降低設備噪聲等污染物對工作人員的影響。樹種選擇做到三季有花，四季長青，并以當地適生樹種為

45、主要綠化樹種。充分利用廠區道路兩旁和建、構筑物四周的空地等地塊栽植行道樹，鋪設草坪，布置花卉和景觀，改善環境，美化廠區。第七章 節能設計7.1 節能原則能源是發展國民經濟和提高人民生活水平的重要物質基礎，國家對能源實行開發及節約并重的方針，為貫徹節約能源這一基本國策，本項目節能按以下原則進行：1、本項目嚴禁選用國家已經公布淘汰的機電產品。2、在設計中盡可能做到各車間、各工段流程合理、布局緊湊，盡量減少各物料周轉的距離，降低能耗。3、總圖布置中，生產車間盡可能靠近各動力站房，以降低實際生產中不必要的能源消耗。7.2 節能措施1、本項目采用合理的工藝路線，按產品的加工路線組織生產，相應減少了物料運

46、輸量，從而節約了能源。2、供電設備選用新型節能變壓器和配電、電控設備。3、采取多項節水措施4、進一步完善企業能源管理制度和機構。生產裝置均設置完備的能源計量表計量，并明確管理責任，防止跑、冒、滴、漏，提高節能管理水平。第八章 勞動安全衛生8.1 勞動安全衛生標準1.工業企業設計衛生標準GBZ1-20022.電氣設備安全設計手則GB4064-923.工業與民用電力裝置的接地設計規范GBJ63-94（試行）4.工業與企業廠內運輸安全規程GB4387-925.工業企業噪聲控制設計規范GBJ87-926.建筑抗震設計規范GBJ11-927.工業企業采光設計標準GB50033-918.建筑防雷設計規范G

47、B50057-948.2 建筑及總平面布置安全1、自然條件安全本地區地震基本烈度為7度，本次設計的建、構筑物按7度設防。2、總圖布置安全總圖布置時應充分考慮安全因素，如消防通道、道路寬度、道路轉彎半徑等，滿足國家法律、法規、規范等安全使用的要求。3、運輸安全廠區道路交通標志，其位置、形式、尺寸、顏色等均應符合國家安全標志和公安部、交通部頒發的現行規定。4、消防安全本項目在廠區嚴禁煙火，生產車間按高標準制定操作規程。廠房四周均設環形通道，道路寬6米以上，空中不設低于4米的障礙物，滿足消防車通行要求。5、技術安全崗位操作人員應熟悉設備技術性能、安全操作規程、生產設備及工藝流程，樹立高度責任心，做到

48、正確使用，會保養，會排除一般性故障。8.3 安全防火與防爆措施廠區內設置固定式滅火設備。廠區消防系統采用環狀管網，低壓制消防，室外采用地上式消火栓8.5 勞動安全衛生1、嚴格執行國家和地方有關勞動安全衛生方面的規定、規范、標準，貫徹安全第一、預防為主，消除隱患，防止傷亡事故，發展生產的勞動保護方針。2、對生產車間等有用熱設備的車間考慮通風降溫措施。3、車間內設置更衣室、衛生間等生活設施。第九章項目組織管理、勞動定員及培訓9.1 項目建設期管理機構本項目承辦單位為#喜洋洋食品，為加強對項目籌備建設工作的領導，確保工程建設順利進行，建議該公司成立項目建設領導小組，負責該項目的組織，協調等籌建工作。

49、9.2 項目運行期管理企業現有組織機構實行董事會領導下的總經理負責制，下設總經理、總監各職位，實行分工負責管理模式，負責項目的組織、建設、運營、管理工作。總經理對企業的各項工作負責。9.3 定員依據1、企業生產規模；2、設備數量，生產自動化程度，工業生產復雜情況；3、各類人員的比例和勞動效率；4、組織機構設置與分工；5、生產管理水平與出勤情況。9.4 勞動定員及來源1、勞動定員本工程定員為65人2、勞動來源新增技術、管理人員和工人來源有三個途徑：一是向社會公開招聘；二是對現有機構進行重組；三是由各部門負責人推薦、選拔。所有人員均經考核后，擇優錄用。9.5 經營管理制度和措施食品行業是一個特殊的

50、行業，為確保生產的正常進行和產品的質量控制，管理必須嚴格規范。本項目建成后，產品的生產、儲存，所有用于生產的原料、包裝材料、半成品、成品的貯備都必須嚴格控制。9.6 人員培訓1、公司對新增人員進行崗前培訓。2、本項目為食品加工項目，為進一步落實完善食品衛生管理工作制度，提高食品衛生管理水平，切實保障廣大消費者的身體健康和飲食安全，因此必須要做好崗前食品安全衛生培訓工作，經考核合格后，方可上崗工作。3、建立嚴格的學習考核制度，確保生產順利進行。要通過各種形式建立廠規廠紀、食品安全衛生考核制度和工藝操作規程，通過全員集中培訓教育，制訂工作崗位手冊，使每個員工都掌握專業技術常識和思想、紀律、安全、衛

51、生等方面的知識，經嚴格考核合格后，方可上崗工作。第十章實施進度10.1 項目建設期項目建設期12個月。10.2 建設階段劃分本項目建設階段包括初步設計、施工圖設計、施工招標、設備購置、土建施工、設備及管線安裝、人員培訓、設備安裝、試生產、正式生產等階段。各階段穿插進行，環環相扣，以節約時間。第十一章 項目招投標方案為了確保項目建設的工程質量，縮短工程建設期，防范和化解工程建設中的違規行為，保護國家利益，制定項目的招標方案11.1 項目招標范圍及招標組織形式本項目招標的范圍包括基礎設施建設的勘察設計招標、施工監理招標、施工企業選擇招標和設備與材料采購招標，面向社會進行公開招標。11.2 投標、開

52、標、評標和中標程序據建設項目規模和建設要求，在招投標過程中必須遵守如下程序：1、 項目經上級部門批復同意后，項目承辦單位在指定媒體上發布招標公告。2、 在招標文件開始發出之日起30日內，具有承擔招標項目能力的法人或者其它組織都可以投標。投標人少于3個時，應當重新進行招標。投標文件應當對招標文件提出的實質性要求和條件做出響應。招標項目屬于建筑施工的，招標文件的內容還包括擬派出的項目負責人與主要技術人員的簡歷、業績和擬用來完成招標項目的機械設備。本項目不接受聯合投標。3、 評標按照中華人民共和國招投標管理法的規定和程序進行。4、 開標時委托招標代理單位主持，邀請所有投標人參加，由招標人委托公正機構

53、監督并公證。5、中標人確定后，招標人向中標人發出中標通知書，該通知書具有法律效力，若中標人放棄中標項目，應當承擔法律責任。自中標通知書發出30日內，按照招標文件，項目承辦單位和中標人簽訂書面合同，中標人不得向他人轉讓中標項目，不得將中標項目肢解后分別向他人轉讓。11.3 評標委員會的人員組成和資質要求項目采用公開招標的方式。因此，在招投標過程中，為保證項目的公開，對評標委員會的組成和資質有如下要求：11 評標委員會人員組成評標委員會由項目承辦單位的代表和有關技術、經濟等方面的專家組成。評標委員會采用單數制，但最低不少于5人，并且技術、經濟方面的專家不得少于成員總數的三分之二。11 評標委員會成

54、員的資質要求評標委員會成員職稱要求具有副高職稱（副教授）以上，從事本專業至少在8年以上，對工程項目有較深入的研究，并且職業道德良好，與投標單位無任何利害關系。評標委員會成員應當客觀公正的履行職務，遵守職業道德，對所提出的評審意見承擔個人責任。第十二章投資估算12.1 投資估算依據及說明 估算范圍本項目投資估算為年產1000噸糕點、面包加工項目，建筑面積平方米。估算內容包括土建工程、設備購置及安裝工程、工程其它費用、預備費等。編據依據1投資項目可行性研究指南計辦投資200215號；2投資項目經濟咨詢評估指南咨經（1998）11號；3河南省建筑裝飾工程綜合基價（2002）建設標200266號；4*

55、建設工程材料基準價格信息（2009年1季度）。12.2 投資估算12.3 總投資項目總投資為1300萬元。12.4 資金籌措本項目總投資其資金來源為：企業自籌。第十三章財務分析13.1 評價依據及參數 評價依據1、建設項目經濟評價方法與參數（第三版）及現行的財稅制度；2、建設單位對投資回收期的要求和同行業能夠維持企業正常運行的內部收益率的標準；3、建設單位提供的基礎資料和現場調研數據；4、確定的工程技術方案。 項目生產成本估算總成本估算按分項成本法估算。該項目的主要成本由原材料及動力、工資及附加、折舊及攤銷、貸款利息、維修費及其它費用構成。2、工資及附加本項目勞動定員65人，其中：管理人員5人

56、，技術人員21人，生產工人39人。年均工資按9600元/人。3、固定資產折舊費根據國家規定,折舊采用平均年限法，本項目設備按20年折舊，殘值率5%；建（構）筑物折舊年限13年，殘值率5%；車輛及儀器8年，殘值率5%；5、其它費用其它費用包括銷售費用及管理費用，按銷售收入的5%計算。 稅率1、增殖稅：本項目計取增殖稅率為5%。2、教育費附加與城市建設維護稅：教育費附加為增殖稅3%，城市建設維護稅為增殖稅7%。3、企業所得稅:按25%計。13.3 盈利能力分析 銷售收入項目計算期內正常年運營收入為1800萬元。 盈利能力分析經分析，該項目生產期內年平均利稅總額263萬元，年平均稅后利潤185萬元，

57、投資利潤率 = 年利潤總額/總投資100% =%投資利稅率 = 年利稅總額/總投資%投資回收期為年第十四章結論與建議14.1 結論本項目是在黨中央國務院高度重視建設社會主義新農村、我省全力實現中原崛起的新形勢下提出的，無論從落實科學發展觀的高度、從構建和諧中原的高度，還是從國家對“三農”的關注程度、激勵農民快速奔小康的角度來看，建設本項目都具有重要的現實意義。具體來說，項目結論如下：1、本項目產品市場前景廣闊，民權原材料來源可靠，工程技術方案先進合理，投資估算經濟合理，財務評價可行。2、本項目滿足市場需求，提高人民群眾生活水平。3、項目建設有利于促進當地產業結構調整和經濟發展，拉長產業鏈條，推

58、進農業產業化進程，增加農民收入，增加地方財政收入，增加就業崗位，加速城鎮化進程，為建設社會主義新農村做出新的貢獻。14.2 建議本項目有較好的經濟效益、社會效益和生態效益，財務評價符合項目要求，項目可行。本報告提出以下建議：1、在項目可行性研究報告備案后，項目承辦單位抓緊時間進行設計招標，選拔優秀的設計隊伍，選擇優秀的設計方案，推進項目的順利實施。2、企業要面向國內、國際兩個市場，積極調整優化結構。3、借助本項目鞏固和加強產業社會化服務體系建設，提升企業的組織化程度。4、積極開拓國內、國際市場，強化銷售意識，形成以“名牌”為主體的市場競爭優勢，增強市場競爭力，掌握市場主動權，確保銷售渠道的穩定

59、性與暢通性，做大作強企業，使企業永遠充滿生機。綜上所述，項目可行，建議盡快實施。目 錄 TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc199675152 第一章 總 論 PAGEREF _Toc199675152 h 1 HYPERLINK l _Toc199675153 1.1 項目背景 PAGEREF _Toc199675153 h 1 HYPERLINK l _Toc199675154 1.2 項目概況 PAGEREF _Toc199675154 h 4 HYPERLINK l _Toc199675155 第二章 市場預測、建設規模及產品方案 PAGEREF _Toc1

60、99675155 h 7 HYPERLINK l _Toc199675156 2.1 市場分析及預測 PAGEREF _Toc199675156 h 7 HYPERLINK l _Toc199675158 2.2 HYPERLINK l _Toc199675159 銷售渠道與目標市場 PAGEREF _Toc199675159 h 7 HYPERLINK l _Toc199675160 2.5 建設規模 PAGEREF _Toc199675160 h 8 HYPERLINK l _Toc199675161 第三章 建設場地及建設條件 PAGEREF _Toc199675161 h 9 HYPE