1、-. z對(duì)當(dāng)前中職教育淺談幾點(diǎn)看法提要:當(dāng)前中職教育出現(xiàn)奇怪現(xiàn)象,中等成績(jī)學(xué)生寧愿出高價(jià)上普高(包括私立高中)招生難，中職學(xué)校資助政策好學(xué)生流失大。本文就此談?wù)勔韵驴捶ǎ宏P(guān)鍵詞：教學(xué)模式 就業(yè) 職業(yè)道德一、改革課程設(shè)置少開(kāi)數(shù)學(xué)和英語(yǔ)進(jìn)入中職學(xué)校的學(xué)生，都是沒(méi)有到達(dá)普高錄取線的學(xué)生，他們的文化課成績(jī)根本不好，大局部存在嚴(yán)重的偏科現(xiàn)象，他們或是英語(yǔ)不好，或是數(shù)學(xué)不好，或是二者均不好的學(xué)困生。少局部各科成績(jī)平平，并不突出。對(duì)于嚴(yán)重偏科的學(xué)生，我們?nèi)匀桓闩拷虒W(xué)，對(duì)于教師而言，無(wú)論實(shí)施因材施教，還是使用分層教學(xué)，縱然使出全身招數(shù)均不能滿足社會(huì)、政府、學(xué)生、家長(zhǎng)等對(duì)這局部學(xué)生的期待，而且這局部學(xué)生在數(shù)學(xué)

2、和英語(yǔ)的課堂上表現(xiàn)，教師不滿意，學(xué)生自己也不滿意，他們?cè)谡n堂上要么玩手機(jī)、要么睡覺(jué)、講話最后很多學(xué)生選擇了退學(xué)。有許多教育專家發(fā)出呼聲：我們成人在日常生活中，需要多少數(shù)學(xué)和英語(yǔ)知識(shí)，應(yīng)掌握多少數(shù)學(xué)和英語(yǔ)知識(shí)才不會(huì)在今后的職業(yè)生涯中短路，特別是英語(yǔ)，大學(xué)本科培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，他們的實(shí)用英語(yǔ)水平非常底。對(duì)于中職學(xué)生，他們學(xué)多少數(shù)學(xué)和英語(yǔ)值得我們深思，本人建議：對(duì)偏科學(xué)生，不開(kāi)數(shù)學(xué)和英語(yǔ)，或者有選擇的開(kāi)，數(shù)學(xué)可數(shù)學(xué)適當(dāng)補(bǔ)初中甚至小學(xué)的；英語(yǔ)教一些與本專業(yè)有關(guān)的常用單詞，學(xué)生能認(rèn)識(shí)即可，或者一些簡(jiǎn)單的常用語(yǔ)，學(xué)生能聽(tīng)能說(shuō)即可。在學(xué)生進(jìn)校前，對(duì)學(xué)生進(jìn)展摸底考試，結(jié)合學(xué)生意愿，讓一局部學(xué)生有選擇上數(shù)學(xué)和英語(yǔ)

3、課，而對(duì)于能聽(tīng)懂這兩門課的學(xué)生進(jìn)展正常開(kāi)設(shè)即可，對(duì)于學(xué)困生多開(kāi)他們喜歡的課程，這樣就會(huì)出現(xiàn)皆大歡喜的局面。二、改革課堂教學(xué)模式半天專業(yè)課特別是對(duì)于不想學(xué)數(shù)學(xué)和英語(yǔ)這局部學(xué)生，半天專業(yè)課，教師充分發(fā)揮現(xiàn)代教學(xué)法，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)或工程教學(xué)等，讓學(xué)生有充足的時(shí)間來(lái)掌握根本專業(yè)技能和提升綜合專業(yè)技能，很多學(xué)校的專業(yè)課安排，最多兩小節(jié)聯(lián)在一起，而如果是半天制，可以是三節(jié)聯(lián)在一起，也可以是四節(jié)聯(lián)在一起，從掌握技能的角度，這一點(diǎn)是很有必要的。學(xué)生只有時(shí)間保證了，他們才有可能到達(dá)從事本專業(yè)的根本技能。有效解決當(dāng)前學(xué)生實(shí)踐經(jīng)歷少的局面。對(duì)于都學(xué)文化課的學(xué)生，本人認(rèn)為半天專業(yè)課，也是必要的，學(xué)生有充分的時(shí)間，完成聽(tīng)和

4、練，特別是練，以到達(dá)人無(wú)我有，人有我精的層次。如機(jī)電、電子、服裝、計(jì)算機(jī)、數(shù)控和農(nóng)學(xué)等專業(yè)，在培養(yǎng)他們的實(shí)踐技能時(shí)，半天專業(yè)課可以使學(xué)生更好地將理論應(yīng)用于實(shí)踐中，提升他們的操作技能。三、開(kāi)設(shè)選修就業(yè)和創(chuàng)業(yè)課程第二職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)短期的職業(yè)技能培訓(xùn)，滿足學(xué)生一出校門，就可以從事所培訓(xùn)的行業(yè)，本人認(rèn)為一定會(huì)受到學(xué)生和家長(zhǎng)的喜歡，更是解決一些學(xué)生晚自習(xí)不想學(xué)習(xí)的良方，一局部學(xué)生晚自習(xí)不想學(xué)習(xí)在玩手機(jī)、趴在桌上睡覺(jué)、練字、看小說(shuō)等，讓他們學(xué)自己喜歡的行業(yè)知識(shí)、操作技能，學(xué)生一定會(huì)充滿興趣。開(kāi)設(shè)如美容美發(fā)、廚師、小吃、文印、影像音制作等職業(yè)培訓(xùn)，讓學(xué)生選學(xué)。對(duì)于中職學(xué)校，實(shí)踐環(huán)節(jié)可以聘請(qǐng)社會(huì)上所從事這行

5、業(yè)的優(yōu)秀從業(yè)人員來(lái)做實(shí)踐教師，所需要費(fèi)用不會(huì)太多，均可由學(xué)生來(lái)出，假假設(shè)有10名學(xué)生想學(xué)這一行業(yè)知識(shí)，每晚付實(shí)踐教師兩百到三百元，這樣學(xué)生大約每學(xué)期需要支付幾百元即可，現(xiàn)在很多家庭都很樂(lè)意孩子能學(xué)到實(shí)用技術(shù)。在此過(guò)程中不應(yīng)過(guò)于功利，急于求成，而應(yīng)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、提升社會(huì)責(zé)任感意識(shí)、完善個(gè)人素質(zhì)與能力。另外，開(kāi)設(shè)一些創(chuàng)業(yè)的相關(guān)課程，理論和實(shí)踐相結(jié)合。這一點(diǎn)，的一些職業(yè)學(xué)校做得非常好。市與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)“十百千萬(wàn)工程相結(jié)合，實(shí)行“邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐、邊致富，使校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)落到實(shí)處，學(xué)校效勞農(nóng)村經(jīng)濟(jì)有了新模式，學(xué)生長(zhǎng)了真本領(lǐng)。平度服裝學(xué)校學(xué)生畢業(yè)后主要去干個(gè)體服裝店，他們?cè)谛７b加工廠頂崗操

6、作，學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)、制作；在校辦服裝商店頂崗營(yíng)業(yè)，學(xué)習(xí)服裝銷售；學(xué)校小賣部、學(xué)生食堂一律由學(xué)生以班級(jí)輪流承包，鍛煉吃苦耐勞精神和經(jīng)營(yíng)管理能力。商校裝潢專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，三個(gè)學(xué)生覺(jué)得打工式實(shí)習(xí)收獲不大，決定合作辦個(gè)小公司，自己聯(lián)系業(yè)務(wù)、設(shè)計(jì)、買材料，承包工程。在校長(zhǎng)支持下，小公司成立運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，使學(xué)生得到全面鍛煉，在校實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。四、地域重點(diǎn)學(xué)校、重點(diǎn)專業(yè)建立合作為主以市域?yàn)槔瑢?duì)一個(gè)市而言，需要多少所省示、國(guó)家示學(xué)校，是不是每一所中職學(xué)校都要努力成為國(guó)家示學(xué)校，每一個(gè)縣都要有省示學(xué)校，每個(gè)學(xué)校都要建立一些一樣的重點(diǎn)專業(yè)，特別是一些建立本錢巨大專業(yè)，雖然所需要資金均由國(guó)家出，但其產(chǎn)出效意有多大，值得深思，

7、本人認(rèn)為市域重點(diǎn)專業(yè)布置應(yīng)防止校校皆有，國(guó)家示校和省級(jí)示校要有事實(shí)上的重點(diǎn)專業(yè)，從設(shè)備和師資都是事實(shí)到達(dá)國(guó)家示和省示，具有一定的社會(huì)影響力，而不能按上報(bào)的紙質(zhì)操作，從而形成有的學(xué)校建好了重點(diǎn)專業(yè)，但招不到學(xué)生的不良局面。如果對(duì)市一些建立本錢巨大的專業(yè)，市整合，既可以防止惡性招生競(jìng)爭(zhēng)，又有利用資源的整合。五、積極教好思想工作職業(yè)道德教育思想工作包括方方面面，這里我主要談職業(yè)道德教育，對(duì)中職學(xué)生未來(lái)的工作，職業(yè)道德水準(zhǔn)的上下在*種程度上比職業(yè)技能更重要。有一些缺少實(shí)訓(xùn)設(shè)備的中職學(xué)校，學(xué)生的操作能力很難培養(yǎng)，培養(yǎng)好他們的職業(yè)道德顯得尤為重要。具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)是用人單位對(duì)從業(yè)者的根本要求，職業(yè)道

8、德素質(zhì)是從業(yè)者職業(yè)素質(zhì)的核心要素。畢業(yè)生職業(yè)道德水平己經(jīng)成為就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要涵，不但直接影響畢業(yè)生就業(yè)和就業(yè)質(zhì)量，也直接影響學(xué)校的知名度、美譽(yù)度，既是中職學(xué)校自身生存開(kāi)展的立足點(diǎn)，更是檢驗(yàn)中職學(xué)校“以就業(yè)為導(dǎo)向、以效勞為宗旨辦學(xué)方向和衡量辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)。所謂職業(yè)道德行為是指從業(yè)者在一定的職業(yè)道德知識(shí)、情感、意志、信念支配下所采取的自覺(jué)活動(dòng)。對(duì)這種實(shí)踐活動(dòng)按照職業(yè)道德規(guī)要求進(jìn)展有意識(shí)的訓(xùn)練和培養(yǎng)，稱之為職業(yè)道德行為養(yǎng)成。職業(yè)道德行為養(yǎng)成的最終目的，就是要把職業(yè)道德原則和規(guī)落實(shí)到職業(yè)活動(dòng)中去，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣，做到言行一致，知行統(tǒng)一，進(jìn)而形成良好的職業(yè)道德品質(zhì)。因此要運(yùn)用多種手段使學(xué)生感

9、知、經(jīng)歷，進(jìn)而到達(dá)認(rèn)同。感知就是要回到事實(shí)本身，直接面對(duì)我們周圍的具體可感的世界，真正關(guān)注、參與各種事件與活動(dòng)。經(jīng)歷最好是采取校企合作模式，校企合作為學(xué)生提供一個(gè)認(rèn)識(shí)、體驗(yàn)、踐行職業(yè)道德的真實(shí)平臺(tái)，學(xué)生在參與、體驗(yàn)各種真實(shí)事件的過(guò)程中認(rèn)同職業(yè)道德的真正意義，并付諸實(shí)施。引導(dǎo)學(xué)生把外在的規(guī)轉(zhuǎn)化為自律的行為對(duì)職業(yè)道德教育的思考之三發(fā)表日期：2008年1月14日 【編輯錄入：jnp】發(fā)表于?職教通訊?2007年8期摘要：自律與他律，互為條件、相輔相成。在當(dāng)前條件下，他律的作用應(yīng)受到重視。他律大致可分為三類：非強(qiáng)制性的、強(qiáng)制性的、半強(qiáng)制性的。對(duì)于職業(yè)院校學(xué)生而言，職業(yè)道德化就是學(xué)生把即將從事的職業(yè)的職

10、業(yè)道德規(guī)和行業(yè)具體要求，經(jīng)過(guò)入耳、入腦、入心的過(guò)程，轉(zhuǎn)化為發(fā)自心的需要，并落實(shí)在自己的行為上。引導(dǎo)學(xué)生找到自身開(kāi)展需要與職業(yè)道德規(guī)的接合點(diǎn)，是成功化的關(guān)鍵。從德育的角度看，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，實(shí)施工學(xué)交替，并在其中有目標(biāo)、有組織、有方案地滲透職業(yè)道德教育，強(qiáng)化職業(yè)道德行為習(xí)慣養(yǎng)成，是職業(yè)道德化的必要保證。強(qiáng)化有兩類：部強(qiáng)化、外部強(qiáng)化，對(duì)于缺乏自我控制力的青少年，外部強(qiáng)化往往起主導(dǎo)作用。職業(yè)道德行為養(yǎng)成，要通過(guò)基于條件反射作用的操作性訓(xùn)練，巧妙地運(yùn)用強(qiáng)化手段。關(guān)鍵詞：自律、他律、化、強(qiáng)化作者簡(jiǎn)介：乃平1943，男，特級(jí)教師，中國(guó)職教學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、德育工作委員會(huì)副主任、德育教學(xué)研究

11、會(huì)主任、中華職教社專家委員會(huì)委員、市職教學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。具有相應(yīng)職業(yè)道德素養(yǎng)是用人單位對(duì)從業(yè)者的根本要求，職業(yè)道德素質(zhì)是從業(yè)者職業(yè)素質(zhì)的核心要素。畢業(yè)生職業(yè)道德水平己經(jīng)成為就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要涵，既直接影響畢業(yè)生就業(yè)和就業(yè)質(zhì)量，也直接影響學(xué)校的知名度、美譽(yù)度，既是職業(yè)院校自身生存開(kāi)展的立足點(diǎn)，更是檢驗(yàn)職業(yè)院校“以就業(yè)為導(dǎo)向、以效勞為宗旨辦學(xué)方向和衡量辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)。怎樣把職業(yè)道德這種外在的規(guī)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的自律行為，提高職業(yè)道德教育實(shí)效，是職業(yè)院校德育工作者必須認(rèn)真對(duì)待的問(wèn)題。一、職業(yè)道德教育要發(fā)揮自律與他律相輔相成的作用在職業(yè)道德教育過(guò)程中，應(yīng)充分發(fā)揮自律和他律的相互作用，引導(dǎo)學(xué)生按照職業(yè)道德規(guī)約束

12、個(gè)人行為。在當(dāng)前條件下，他律的作用應(yīng)受到重視。自律指自我約束，即自己要求自己。自律強(qiáng)調(diào)因?qū)Y(jié)果的影響。利用自律來(lái)引導(dǎo)學(xué)生成才，主要指?jìng)€(gè)人通過(guò)樹(shù)立理想和奮斗目標(biāo)，然后自我約束，有步驟地實(shí)現(xiàn)自我完善并成為*一領(lǐng)域的人才。從各行各業(yè)的先進(jìn)人物的成長(zhǎng)經(jīng)歷可知，他們都具有極強(qiáng)的自我控制能力，是自覺(jué)遵守本行業(yè)職業(yè)道德的楷模。自古以來(lái)，中華民族就把自律、自省看作是做人、做事根本。一個(gè)沒(méi)有自制能力的人，一個(gè)貪得無(wú)厭的人，一個(gè)放縱自己不會(huì)約束自己的人，不僅危害他人，也危害自己，不值得信任，也難以成為品德高尚的人。他律更多的是依靠外部因素去積極影響、引導(dǎo)結(jié)果的出現(xiàn)。通過(guò)經(jīng)濟(jì)因素、信用因素、責(zé)任因素等多種外部因素，

13、使其按照約定俗成或已歸納提煉的行業(yè)要求規(guī)個(gè)人行為，在當(dāng)前條件下，往往能有立竿見(jiàn)影之效，是提高職業(yè)道德教育實(shí)效的必要措施。自律與他律，作為矛盾著的兩個(gè)方面，是互為條件、相輔相成的。不少職業(yè)院校開(kāi)展職業(yè)道德教育，往往單純重視道德理念的灌輸，倡導(dǎo)道德的自律，而無(wú)視他律，影響了職業(yè)道德教育實(shí)效。從職業(yè)道德觀念形成過(guò)程看，作為行業(yè)規(guī)的職業(yè)道德是外在的客體，不是從業(yè)者與生俱來(lái)的，必須通過(guò)后天的學(xué)習(xí)和職業(yè)實(shí)踐逐步獲得，有一個(gè)社會(huì)教化和個(gè)人化相結(jié)合的過(guò)程。從職業(yè)道德行為的實(shí)現(xiàn)和維系看，從業(yè)者選擇符合職業(yè)道德規(guī)的行為，也是在社會(huì)輿論和傳統(tǒng)習(xí)俗的倡導(dǎo)、鼓勵(lì)、批評(píng)、貶抑下，甚至以經(jīng)濟(jì)、行政等手段的制約、控制、監(jiān)視下

14、，即運(yùn)用他律、通過(guò)自律的機(jī)制實(shí)現(xiàn)。就連職業(yè)聲望很高的公務(wù)員，其職業(yè)道德行為的實(shí)現(xiàn)也離不開(kāi)他律。我國(guó)制度反腐專家永忠在解讀中共中央政治局常委、中央紀(jì)委書(shū)記吳官正在中央紀(jì)委第三次全會(huì)上所作的工作報(bào)告時(shí)，在強(qiáng)調(diào)這個(gè)報(bào)告是一篇制度反腐戰(zhàn)斗檄文的同時(shí)，指出報(bào)告的突破和創(chuàng)新之處是在領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律方面，特別突出地強(qiáng)調(diào)了他律的重要性，并將他律提到了應(yīng)有的高度和擺在了重要的位置。現(xiàn)實(shí)的職業(yè)活動(dòng)實(shí)踐證明，對(duì)于不少企業(yè)的管理者和從業(yè)者來(lái)說(shuō)，離開(kāi)他律，自律往往是一句空話。?國(guó)務(wù)院關(guān)于大力開(kāi)展職業(yè)教育的決定?強(qiáng)調(diào)“突出以誠(chéng)信、敬業(yè)為重點(diǎn)的職業(yè)道德教育。誠(chéng)信作為一種職業(yè)道德規(guī)，在轉(zhuǎn)化為個(gè)人行為時(shí)，也是通過(guò)他律和自律相結(jié)

15、合的機(jī)制來(lái)發(fā)揮作用的。就其涵來(lái)講，誠(chéng)信對(duì)他律作用的依賴性要更強(qiáng)一些，即誠(chéng)信的維系和實(shí)現(xiàn)更加需要他律。在傳統(tǒng)社會(huì)，由于人的流動(dòng)性小，職業(yè)活動(dòng)圍窄，來(lái)往的人彼此熟悉，從業(yè)者誠(chéng)信與否很容易被大家知曉。誠(chéng)信者被敬重，其職業(yè)活動(dòng)就順利；不誠(chéng)信者受到鄙視，其職業(yè)活動(dòng)就受挫。為此，誠(chéng)信是大多數(shù)從業(yè)者在職業(yè)活動(dòng)中的必然選擇。在現(xiàn)代社會(huì)，人的流動(dòng)性大，職業(yè)活動(dòng)圍廣，在傳統(tǒng)社會(huì)十分有效的以社會(huì)輿論和傳統(tǒng)習(xí)俗為主要方式的他律作用正在弱化，人們保持老實(shí)的自律性下降，更需要強(qiáng)制性他律的制約。誠(chéng)信即老實(shí)守信。老實(shí)偏重自律，它主要通過(guò)社會(huì)輿論、傳統(tǒng)習(xí)俗等非強(qiáng)制性的他律形式，依靠個(gè)人心的自律機(jī)制發(fā)揮作用；守信偏重于他律，它要

16、求當(dāng)事人講信用，遵守諾言，履行約定，主要通過(guò)契約規(guī)定的強(qiáng)制性違約責(zé)任追究的他律機(jī)制而發(fā)揮作用。可見(jiàn)，誠(chéng)信是老實(shí)的道德自律與信用的契約他律的統(tǒng)一，二者相輔相成。自律是根底，沒(méi)有老實(shí)的道德自律，就不可能守信；他律是必要條件，缺少他律，沒(méi)有對(duì)守信者的利益保障機(jī)制，沒(méi)有對(duì)不守信者的必要懲辦，老實(shí)的道德自律是軟弱無(wú)力的。為此，職業(yè)院校開(kāi)展誠(chéng)信教育，不能只有倫理學(xué)演繹的教條，而應(yīng)有實(shí)實(shí)在在的活動(dòng)。一方面，要開(kāi)展能讓學(xué)生真正感悟誠(chéng)信對(duì)個(gè)人職業(yè)生涯開(kāi)展密切相關(guān)的活動(dòng)，明確誠(chéng)信與個(gè)人生存開(kāi)展的利害關(guān)系；另一方面，要建立在日常生活中維護(hù)誠(chéng)信的他律制度，及時(shí)表彰學(xué)生老實(shí)守信的好人好事以及相應(yīng)的監(jiān)管方法，形成有利于誠(chéng)

17、信教育的校園文化環(huán)境。把握好自律與他律的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系，通過(guò)他律促進(jìn)自律、自律落實(shí)他律的良性互動(dòng)，是提高誠(chéng)信教育實(shí)效的關(guān)鍵。從當(dāng)前職業(yè)活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)看，對(duì)于職業(yè)道德規(guī)的貫徹實(shí)施，他律大致可分為三類：第一類是非強(qiáng)制性的，主要依靠社會(huì)輿論、傳統(tǒng)習(xí)俗等非強(qiáng)制性形式約束從業(yè)者行為；第二類是強(qiáng)制性的，主要依靠法律、法規(guī)和規(guī)章制度的震懾約束從業(yè)者行為，通過(guò)強(qiáng)制性形式防止從業(yè)者越過(guò)做人、做事的底線；第三類是介于前兩類之間的半強(qiáng)制性的，主要通過(guò)職業(yè)紀(jì)律的約束和獎(jiǎng)罰之類的經(jīng)濟(jì)手段，引導(dǎo)從業(yè)者把個(gè)人切身利益與職業(yè)道德行為的實(shí)施聯(lián)系起來(lái)。職業(yè)道德與其它道德具有共性，但它以“職業(yè)為限制詞，具有顯著的個(gè)性，是從業(yè)者在職業(yè)活動(dòng)

18、中應(yīng)該遵守的行為規(guī)。而職業(yè)是人們?cè)谏鐣?huì)中所從事的有穩(wěn)定收入的工作，既是人們實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值、為社會(huì)做奉獻(xiàn)的舞臺(tái)，也是人們謀生在社會(huì)中生存開(kāi)展的手段。如果用一句通俗易懂的話解讀職業(yè)最根本的涵，那就是：職業(yè)即掙錢的勞動(dòng)。職業(yè)道德與“穩(wěn)定收入的“掙錢密切相關(guān)，是職業(yè)道德與其它道德的本質(zhì)區(qū)別。在職業(yè)道德教育中，既要注重道德教育的普遍性，更應(yīng)注重職業(yè)道德的特殊性，既要重視職業(yè)道德教育的先進(jìn)性要求，更應(yīng)重視其廣泛性要求和受教育者的可承受性。強(qiáng)化職業(yè)道德他律的作用，用道德他律來(lái)規(guī)從業(yè)者的道德行為和提升人們的道德境界，是道德建立的成功經(jīng)歷，是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)開(kāi)展的在需要。一位曾在知名賓館工作的特級(jí)廚師，轉(zhuǎn)崗到一所職業(yè)

19、學(xué)校烹飪專業(yè)當(dāng)教師。他在實(shí)訓(xùn)第一節(jié)課開(kāi)場(chǎng)時(shí)就問(wèn)學(xué)生：“想干廚師這行嗎.想吃這碗飯嗎.學(xué)生答：“想吃！他大聲說(shuō)：“想吃這碗飯、掙這份錢，就得按這行的規(guī)矩辦！把手伸出來(lái)！隨即檢查了每個(gè)學(xué)生的指甲，強(qiáng)調(diào)了上完廁所必須洗手等個(gè)人衛(wèi)生“不可動(dòng)搖的“硬性規(guī)定，宣布了與操作訓(xùn)練聯(lián)系在一起的獎(jiǎng)罰措施。經(jīng)過(guò)一段嚴(yán)格訓(xùn)練，他教過(guò)的學(xué)生不但十分講究個(gè)人衛(wèi)生，還有了“毛病：不管那個(gè)學(xué)生課間去過(guò)廁所沒(méi)來(lái)得及洗手，無(wú)論再上什么課、干什么事都心不在焉、坐立不安。這位教師帶出來(lái)的學(xué)生畢業(yè)時(shí)，因嫻熟的技能和良好的習(xí)慣而受到星級(jí)賓館的歡送，這所學(xué)校的烹飪專業(yè)在社會(huì)上的知名度、美譽(yù)度也因此大幅提升。我們從這一案例至少可以得到以下五

20、點(diǎn)啟示：一是職業(yè)院校職業(yè)道德教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有職業(yè)道德意識(shí)并養(yǎng)成相應(yīng)行為習(xí)慣的技能型人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者，不是培養(yǎng)倫理學(xué)研究者，其容不必過(guò)分拘泥于倫理學(xué)學(xué)科理論演繹和概念闡述；二是職業(yè)院校教師在進(jìn)展職業(yè)道德教育時(shí)，要善于把復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化、理論問(wèn)題實(shí)踐化，要嚴(yán)密聯(lián)系學(xué)生即將從事的職業(yè)，要有具體、明確的行為要求；三是在專業(yè)課、實(shí)訓(xùn)課中滲透職業(yè)道德教育，注重職業(yè)道德行為習(xí)慣的訓(xùn)練和養(yǎng)成，有事半功倍之效；四是檢驗(yàn)職業(yè)院校職業(yè)道德教育實(shí)效的主要指標(biāo)，是學(xué)生職業(yè)道德意識(shí)形成和符合行業(yè)要求的職業(yè)道德行為習(xí)慣養(yǎng)成，是用人單位的評(píng)價(jià)；五是要抓住職業(yè)道德的本質(zhì)特征，嚴(yán)密聯(lián)系學(xué)生就業(yè)需求和對(duì)職業(yè)生涯開(kāi)展的追求，善于

21、應(yīng)用富含“經(jīng)濟(jì)因素的半強(qiáng)制性他律，巧妙地交織運(yùn)用三類他律，引導(dǎo)學(xué)生把職業(yè)道德規(guī)化為自己的價(jià)值觀念，指導(dǎo)自己的職業(yè)行為。自律不是自在、自發(fā)、自生的，是后天教育的結(jié)果。自律是對(duì)他律的認(rèn)同，是對(duì)個(gè)人利益與“公眾、他人利益一致性的認(rèn)同。職業(yè)道德的自律，既表現(xiàn)為從業(yè)者對(duì)個(gè)人經(jīng)濟(jì)收入與效勞對(duì)象、所在單位經(jīng)濟(jì)利益一致性的認(rèn)同，也表現(xiàn)為從業(yè)者對(duì)個(gè)人職業(yè)生涯開(kāi)展與效勞對(duì)象感受、所在單位形象一致性的認(rèn)同。他律和自律，在職業(yè)道德教育過(guò)程中是相輔相成的。他律輔之以自律，會(huì)得到更好的落實(shí)，自律置于他律的環(huán)境，會(huì)產(chǎn)生更大的力量。沒(méi)有他律，人很難長(zhǎng)期做到嚴(yán)格自律，但缺乏自律，又影響他律的實(shí)現(xiàn)。在道德他律的作用下，通過(guò)一次次

22、外在力量的約束和矯正，學(xué)生逐漸地適應(yīng)并形成習(xí)慣，道德他律也就由此成為學(xué)生的一種在追求。職教德育工作者要以真領(lǐng)會(huì)?中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改良未成年人思想道德建立的假設(shè)干意見(jiàn)?明確的四項(xiàng)原則，結(jié)合行業(yè)要求和職業(yè)院校開(kāi)展職業(yè)道德教育的特點(diǎn)，不斷完善教育與管理、自律與他律相互補(bǔ)充和促進(jìn)的運(yùn)行機(jī)制，努力探索能提高職業(yè)道德教育實(shí)效的途徑和方法。二、化是職業(yè)道德教育的必要過(guò)程所謂職業(yè)道德化，是指從業(yè)者把職業(yè)道德規(guī)和行業(yè)具體要求，轉(zhuǎn)化為自身的需要。對(duì)于職業(yè)院校學(xué)生而言，職業(yè)道德化就是學(xué)生把即將從事的職業(yè)的職業(yè)道德規(guī)和行業(yè)具體要求，經(jīng)過(guò)入耳、入腦、入心的過(guò)程，轉(zhuǎn)化為發(fā)自心的需要，并落實(shí)在自己的行為上。入

23、耳，要求學(xué)校開(kāi)展的職業(yè)道德教育能讓學(xué)生聽(tīng)得進(jìn)去，有興趣聽(tīng)，要貼近社會(huì)、貼近學(xué)生即將從事的職業(yè)、貼近職業(yè)院校學(xué)生。入腦，要求學(xué)校開(kāi)展的職業(yè)道德教育不要一味追求理論性，容應(yīng)該具體、便于記憶，落實(shí)在行為要求上，可操作、可訓(xùn)練；入心，要求學(xué)校開(kāi)展的職業(yè)道德教育不片面強(qiáng)調(diào)先進(jìn)性，能從學(xué)生思想實(shí)際出發(fā)，把職業(yè)道德規(guī)和行業(yè)具體要求，轉(zhuǎn)化為與學(xué)生就業(yè)和職業(yè)生涯開(kāi)展嚴(yán)密聯(lián)系的自身需要。入耳是門檻，學(xué)生聽(tīng)不進(jìn)去的教育，從一開(kāi)場(chǎng)就失敗了。入心是目標(biāo)，只有把職業(yè)道德規(guī)和行業(yè)具體要求轉(zhuǎn)化為發(fā)自心的需要，職業(yè)道德行為訓(xùn)練才會(huì)從學(xué)生被動(dòng)地“要我做，變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)地“我要做。化既需要認(rèn)識(shí)的準(zhǔn)備，又需要行為實(shí)踐中的體驗(yàn)。化過(guò)程是

24、一個(gè)由認(rèn)識(shí)到實(shí)踐再到認(rèn)識(shí)的螺旋上升過(guò)程。有關(guān)化機(jī)制理論很多，例如美國(guó)心理學(xué)家克拉斯諾爾布魯姆的“承受、反響、評(píng)價(jià)、價(jià)值概念化、價(jià)值性格化五層次說(shuō)，社會(huì)心理學(xué)家凱爾曼的“順從、認(rèn)同、化三階段說(shuō)，我國(guó)學(xué)者傳信提出的“類化趨同、感受認(rèn)同、自責(zé)反省、知性轉(zhuǎn)化、需要滿足、潛移漸進(jìn)、環(huán)境制約、代轉(zhuǎn)化道德化模式等。究其實(shí)質(zhì)，道德的化應(yīng)包括道德感知、道德思維和道德認(rèn)同3個(gè)連續(xù)遞進(jìn)的心理活動(dòng)過(guò)程。道德感知是對(duì)道德現(xiàn)象、本質(zhì)和規(guī)律的了解，是道德化的前提和根底；道德思維是人們通過(guò)個(gè)人價(jià)值觀的“過(guò)濾，產(chǎn)生的對(duì)道德現(xiàn)象、本質(zhì)和規(guī)律的認(rèn)識(shí)；道德認(rèn)同是人們對(duì)*種社會(huì)道德觀念的承受，它來(lái)源于人們的道德心理需要，標(biāo)志著社會(huì)道德

25、向個(gè)體品德的轉(zhuǎn)化。全國(guó)勞動(dòng)模秉貴是把效勞業(yè)職業(yè)道德規(guī)化為自身需要的典。他把賣糖果的簡(jiǎn)單操作升華為藝術(shù)，在問(wèn)、拿、稱、包、算、收六個(gè)環(huán)節(jié)上摸索，練就了“一抓準(zhǔn)和“一口清的過(guò)硬本領(lǐng)。他通過(guò)眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作、表情、步伐、姿態(tài)等調(diào)動(dòng)各個(gè)器官的功能，用自己在職業(yè)活動(dòng)中“做事的本領(lǐng)，把“做人落在了實(shí)處，表達(dá)了發(fā)自心的為顧客效勞的“一團(tuán)火精神。職業(yè)院校推進(jìn)職業(yè)道德教育的過(guò)程，實(shí)質(zhì)上是引導(dǎo)學(xué)生在做人、做事的職業(yè)活動(dòng)中知榮知恥的過(guò)程。社會(huì)主義榮辱觀必須化為從業(yè)者個(gè)體職業(yè)素質(zhì)，才能變成從業(yè)者向善的在動(dòng)力，才能形成穩(wěn)固持久的社會(huì)良心，才能持續(xù)發(fā)揮影響和發(fā)揮長(zhǎng)效作用，才能在職業(yè)活動(dòng)中自覺(jué)地按行業(yè)職業(yè)道德規(guī)做人、做事。

26、引導(dǎo)學(xué)生找到自身開(kāi)展需要與職業(yè)道德規(guī)的接合點(diǎn)，是成功化的關(guān)鍵。從職業(yè)涵的本質(zhì)切入，找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn)，學(xué)生才能從心產(chǎn)生對(duì)規(guī)的自我認(rèn)同，認(rèn)識(shí)到遵守職業(yè)道德規(guī)是對(duì)自己成長(zhǎng)不但有益、重要，而且是職業(yè)生涯開(kāi)展所必須的。學(xué)校通過(guò)富有職教特色的校園文化建立，通過(guò)創(chuàng)設(shè)有益的職業(yè)環(huán)境、人文環(huán)境和在專業(yè)課、實(shí)訓(xùn)課上的全方位滲透，引導(dǎo)、保護(hù)和強(qiáng)化學(xué)生良好職業(yè)行為習(xí)慣的養(yǎng)成。學(xué)生良好職業(yè)道德品質(zhì)的形成，必須以其自身的在需要為牽引力，只有通過(guò)學(xué)生在自我認(rèn)同根底上，經(jīng)過(guò)認(rèn)真遵守行業(yè)規(guī)和職業(yè)紀(jì)律的行為實(shí)踐，才能突破認(rèn)知障礙、情緒障礙和行為障礙等道德化障礙，才能將外在的規(guī)化為自己的品質(zhì)，才能養(yǎng)成良好的職業(yè)道德行為習(xí)慣。從德育的角度

27、看，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，實(shí)施工學(xué)交替，并在其中有目標(biāo)、有組織、有方案地滲透職業(yè)道德教育，強(qiáng)化職業(yè)道德行為習(xí)慣養(yǎng)成，是職業(yè)道德化的必要保證。三、強(qiáng)化是職業(yè)道德行為養(yǎng)成的必要手段職業(yè)道德行為習(xí)慣養(yǎng)成離不開(kāi)強(qiáng)化訓(xùn)練。強(qiáng)化在心理學(xué)中，是指在“暫時(shí)聯(lián)系形成過(guò)程中，條件刺激與無(wú)條件刺激在時(shí)間上的反復(fù)結(jié)合。如果進(jìn)一步用條件反射理論解釋，強(qiáng)化是指正確反響后所給的獎(jiǎng)勵(lì)正強(qiáng)化或免除懲罰負(fù)強(qiáng)化，或?qū)﹀e(cuò)誤反響施加以懲罰，借此增減反響的頻率。職業(yè)院校推進(jìn)職業(yè)道德教育，必須落實(shí)在對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德行為進(jìn)展強(qiáng)化訓(xùn)練上。強(qiáng)化有兩類：一類是部強(qiáng)化，即學(xué)生在德育課、專業(yè)課、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐中，經(jīng)過(guò)認(rèn)知加工和自我調(diào)節(jié)改

28、變自己的行為，實(shí)現(xiàn)自我強(qiáng)化；另一類是外部強(qiáng)化，表?yè)P(yáng)、批評(píng)、懲罰、暗示、典范乃至環(huán)境影響，都是外部強(qiáng)化的手段。部強(qiáng)化是在外部強(qiáng)化的影響下逐漸形成的，兩種強(qiáng)化在職業(yè)道德行為習(xí)慣的養(yǎng)成過(guò)程中共同起作用。對(duì)于缺乏自我控制力的職業(yè)院校學(xué)生，外部強(qiáng)化往往起主導(dǎo)作用。職業(yè)道德行為養(yǎng)成，要通過(guò)基于條件反射作用的操作性訓(xùn)練，屢次反復(fù)、嚴(yán)格要求、耐心細(xì)致、持之以恒，并巧妙地運(yùn)用強(qiáng)化手段。因此，職業(yè)院校應(yīng)該十分重視對(duì)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐的管理，不可放任自流，不能讓實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐成為德育管理的盲區(qū)，應(yīng)十分重視運(yùn)用外部強(qiáng)化的多種手段，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自我部強(qiáng)化的完成。德育工作者應(yīng)主動(dòng)占領(lǐng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等最具職教特

29、色的德育陣地，有組織、有目標(biāo)、有方案地進(jìn)展職業(yè)道德行為訓(xùn)練。做到實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐前，對(duì)學(xué)生給予指導(dǎo)，落實(shí)組織和其它準(zhǔn)備工作；實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐中，要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，教師應(yīng)根據(jù)活動(dòng)中出現(xiàn)的情況及時(shí)做出反響，給予引導(dǎo)和調(diào)整；實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐后，教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真總結(jié)，并及時(shí)對(duì)總結(jié)給予反響。微笑效勞是效勞行業(yè)普遍要求的規(guī)。效勞行業(yè)廣為流行的“十個(gè)一點(diǎn)即微笑露一點(diǎn)、理由少一點(diǎn)、脾氣小一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、做事多一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、動(dòng)作輕一點(diǎn)，把“微笑放在最前面。“微笑和其它“一點(diǎn)一起，形象地對(duì)效勞人員怎樣做到“為人民效勞做出了行為規(guī)定，具體地對(duì)效勞人員怎

30、樣表達(dá)“顧客是上帝做出了行為要求。微笑是可以訓(xùn)練的行為，許多效勞業(yè)從業(yè)者都有面對(duì)鏡子，以發(fā)出英文字母E的口形練習(xí)微笑的經(jīng)歷。經(jīng)過(guò)反復(fù)訓(xùn)練和強(qiáng)化的從業(yè)者，確實(shí)能用嘴形保持微笑，到達(dá)用人單位對(duì)微笑的根本要求。在日常生活，拍照者常要拍攝對(duì)象說(shuō)“茄子，就能抓拍到比發(fā)出E聲更接近真實(shí)的微笑。因?yàn)槲⑿σ笞煜任⒉⒋浇呛笠粕蟽A，再稍回縮后微露出上下四齒。然而，拍照時(shí)說(shuō)“茄子，只是口形像笑，如果被攝者心里想點(diǎn)雖然與拍照無(wú)關(guān)，但真是美滋滋的事，就能讓攝影師抓到發(fā)自心、真實(shí)的笑。高超的攝影師大半不用領(lǐng)呼“茄子的方法，常常說(shuō)些逗樂(lè)的話，在引發(fā)被攝者真笑時(shí)及時(shí)按下快門，以抓拍到真實(shí)的笑容。只有他律的訓(xùn)練，雖然從業(yè)者也會(huì)有笑容，但這種笑是被動(dòng)的，只能到達(dá)“根本要求。在無(wú)人監(jiān)管的情況下，“根本要求難以持久。而且微笑絕不僅是口形，還能從眼神等其它面部表情中得以顯示。笑有多種，發(fā)自心的微笑、皮笑肉不笑的微笑，以及嘲笑、壞笑、奸笑、淫笑、大笑、狂笑、假笑、苦笑，不同的笑會(huì)給他人不同的感受，只有發(fā)自心的微笑才能讓顧客感受到被效勞、被尊重的溫暖，為顧客送去