1、生豬養殖宰殺一體化項目可行性研究報告 i生豬養殖宰殺一體化項目可行性研究報告（word格式文檔，下載后可修改編輯?。┥i養殖宰殺一體化項目可行性研究報告 第一章項目摘要項目名稱：生豬產加一體化建設項目建設單位：某某食品有限公司建設地點：某某市建設年限：2015年-2017年建設規模與產品方案：建設4000頭祖代種豬場一處，宰殺能 力60萬頭肉類加工廠一處，年出欄 3萬頭標準化規模養豬場 20 處。生豬產品以精深加工為主，供應當地及省內各大超市。產品方案產品名稱規格數量備注父母代種豬30000商品仔豬平均25公斤600000 頭豬肉4320萬公斤生豬出肉率72%投資估算：該項目投資18000萬元

2、，其中祖代種豬場3000萬元，肉類加工廠3000萬元，標準化規模養豬場每個 600萬元。 單位自籌12000萬元，申請上級扶持、貸款 6000萬元。運行費用與效益分析：根據市場調查，確定本項目父母代種豬的銷售價格為800元/頭，商品公仔豬10元/公斤，淘汰母豬1400元/頭，豬肉銷售價格11元/公斤，豬下貨平均每頭豬 60 元。經測算，正常年銷售收入55335萬元?？偝杀举M用包括生產成本、管理費用、財務費用和銷售費用 等（或者說包括外購原材料費、外購燃料及動力費、工資及福利 費、折舊及攤銷費、修理費、利息支出和其他費用等）。正常年份總成本費用為51461.5萬元。盈利3873.5萬元第二章項目

3、建設的背景及必要性和可行性1、項目建設的背景豬肉食品歷來是我國人民群眾肉食品構成中的主導食品，隨著人民生活水平的不斷提高，對豬肉食品的需求在一個較長的歷 史時期內將不斷增加。近年來，由于生豬產銷關系不密切，導致 生產發展不穩定，大起大落，嚴重影響了居民生活，導致了社會 經濟發展不和諧。為了穩定生豬發展，國務院2007年以來加大了政府調控的力度，先后制定下發了關于促進生豬生產發展穩 定市場供應的意見、保證市場供應維護副食品價格穩定等文件，相繼出臺了可繁母豬補貼、母豬保險、良種繁育體系建設、 生豬標準化規模飼養、信貸等各項扶持政策，2015年中央一號文進一步加大了對生豬生產的扶持力度，指出支持建設

4、生豬規模 養殖場（小區），開展標準化創建活動，推進畜禽養殖加工一體 化，為生豬生產的良性發展奠定了良好基礎。某某市位于某某中部，泰山西麓，歷史上素以 ？三肥？（肥桃、肥豬、肥煤）馳名中外，是某某省規劃的魯中南生豬產業帶的重要養豬基地。養豬業是我市畜牧業的傳統骨干項目，具有較 大的生產和加工優勢，一是生產基礎好。我市群眾素有養豬習慣， 生豬年飼養量都在百萬頭以上。多年來，市委、市政府突出發展 優勢產業，把壯大以生豬生產為重點的畜牧業，作為振興農村經濟的重要產業來抓，制定和米取了一系列優惠扶持政策，并列入年終考核各鄉鎮的重要內容。？培強某某生豬大產業？的目標已 形成共識。通過采取政策扶持、技術推廣

5、、培育龍頭、建設合作 經濟組織等有效措施，有力促進了生豬產業的發展。尤其是通過 實施科技入戶指導和示范引導，廣大養豬場戶的生產水平有了較大提高，養豬規模不斷擴大。2014年，我市的生豬生產在市場低迷的情況下，仍保持了較好的發展態勢，全市生豬飼養量108萬頭，其中存欄39.2萬頭。二是產業優勢明顯。某某銀寶集團 是全國農業產業化龍頭企業和省級先進龍頭企業，先后獲得 HACC質量認證、IS09001認證和國際皇冠認證，豬肉產品遠銷 俄羅斯、新加坡及香港、澳門等國家和地區，是美國麥當勞公司 在中國大陸唯一豬肉供應商，獲得京津滬食品放心工程準入資 格，在省內外大中城市開辦連鎖專賣店130多家，年屠宰加

6、工能力120萬頭，年銷售總額達到 5億元以上，創匯2000萬美元以 上。某某食品有限公司，年屠宰加工能力60萬頭，產品銷售省內各地和京、津、滬、湘、鄂、粵、浙等省市，建成了年飼養量 10萬頭的生豬綠色畜牧園。全市先后建立了47個生豬產銷合作社，組織廣大養豬場戶走上了產業化經營的路子。但是，我市生豬產業仍處于低水平的產業發展階段，在養殖、加工、銷售、服 務等各個領域均存在一些問題。 一是在養殖領域，養殖規模偏小， 經營模式松散。我市是生豬生產重點縣， 但年商品豬出欄量一直 在60萬頭左右徘徊，而且散養量較大，生豬品質難以保障；二 是在加工領域，缺乏品牌優勢，優質生豬來源不足。本地只能提 供60萬

7、頭商品豬，供應量僅能滿足兩大生豬加工企業的三分之 一，不足部分要到外地調購，增加了生產成本，企業年年存在吃 不飽的情況，而且屠宰加工廠居于市內， 已不適應城市發展和企 業發展的需要；三是在市場領域，生豬市場功能不全，雖然已建 立了巨大的銷售網絡，但由于加工量少，市場占有率并不高，沒 有發揮出企業應有的作用； 四是在服務領域，多層次融資渠道尚 未形成，基層畜牧獸醫部門服務缺乏保障。解決這些問題的關鍵是大力推進產加銷一體化經營，提高生豬綜合生產能力和集約化 養殖水平，健全市場銷售網絡，推進產業化經營，全面加快優質 生豬產業發展。2、項目建設的必要性2.1完善產業鏈條、促進農業產業化進程的需要。國家

8、發展 和改革委員會頒布了產業結構調整指導目錄（2005年本），將當前和今后一個時期內有較大的市場需求，發展前景廣闊，有利于開拓國內市場，有利于促進經濟結構的合理化， 保持國民經 濟持續快速健康發展的產業、 產品和技術項目列為鼓勵和重點發 展的對象。該目錄將？動植物優良品種繁育？列為鼓勵類發展的產業。我國國民經濟和社會發展第?十一？個五年計劃綱要中明 確指出：農業產業化經營是推進農業現代化的重要途徑。鼓勵采取?公司加農戶？、訂單農業？等多種形式，大力推進農業產業 化經營。支持農產品加工企業、銷售企業和科研單位帶動農戶進 入市場，與農戶形成利益共享、風險共擔的經濟共同體。某某市 國民經濟和社會發展

9、第?十一? 個五年計劃綱要中也進一步提出 了大力調整產業結構。其中第一產業要求圍繞農業增效，農民增收、財政增長的總目標，調整農村經濟結構和農業生產結構，加 快農業產業化、市場化和現代化進程，全面提高農村經濟素質。 某某食品有限公司緊緊抓住推進農村產業化和社會主義新農村 發展的機遇，瞄準當地良種豬的市場潛力， 利用新技術與自身的 經濟實力相結合，進行優良種豬的繁育，符合國家產業政策和地 區發展規劃。通過實施該項目，實行公司 +農戶的運作模式，進 一步密切產、加、銷諸環節的聯系，帶動農民擴大生產，進一步 完善產業鏈條，加快產業化發展進程。2.2培育壯大優勢主導產業，增加農民收入的需要。入世后，隨著

10、社會經濟的發展，國內外市場對豬肉及其產品質量提出 了更高的要求。特別是近幾年來，豬肉產品市場需求與發展環境 的變化，既給我國養豬業帶來了嚴峻的挑戰，也給我們提供了良好的發展機遇。一方面，與世界養豬發達國家同臺競爭，我們在 生豬品種、飼養技術、生產工藝、設施等方面有較大的差距。另 一方面，我們在生產資源、飼養成本等方面又有一定的優勢。如何把握機遇，縮短與發達國家的技術差距，消除不利因素，搶占 國際市場，提高養豬經濟效益，是擺在我們面前急待解決的問題。 我市雖然是養豬大縣，但仍存在養殖規模小、品種品質差及產銷 環節不密切等突出問題。目前全市存欄50頭以上的規模養殖戶849戶，規模養殖比重占全市生豬

11、飼養量的比例不足50%全市三元雜交商品豬所占比率較低，規模化低，養殖方式落后，產出 率低、飼養效益低。生豬的規?；B殖和標準化生產是傳統養豬 業發展到一定階段后的必然選擇。當前我市的養豬業正處于散養 向現代化產業過渡的關鍵時期。 如不采取得力措施，我市的生豬 產業會進一步拉大與先進地區的差距。 通過項目實施，開創出一 條統一供應優質二元母豬、分戶飼養、統一配種、統一技術服務、 統一收購加工的養豬新路子， 可有效地提高我市生豬質量， 促進 規?；曫B和標準化生產， 增加農民收入和保障食品安全， 有效 整合利用資源，優化產業結構，既可解決農戶后顧之憂，又可提 高生豬品質，還可為龍頭企業提供優質貨源

12、， 可進一步壯大優勢 主導產業，實現財政、農民雙增收。2.3加快良種推廣，提高生豬品質的需要。目前，某某中西 部某某、菏澤、聊城等地市，無一高標準、高質量的良種豬繁育 場，良種豬短缺已成為制約我市及周邊地區養豬生產發展的主要 矛盾，給生豬改良帶來了較大困難，加之群眾的引種意識不 高，致使我市生豬品種退化，改良進程緩慢，導致飼養效益 下降，農民收益減少，生豬加工企業由于缺乏優質貨源，產品競爭力降低。通過項目建設，利用優良品種繁育推廣二元良 種母豬和開展三元雜交商品豬生產，能有效地解決我市及周邊地區良種豬短缺、良種化程度低的問題，為加工企業提供優 質貨源，提高產品質量和市場競爭力。2.4穩定生豬生

13、產，保障豬肉供應的需要。2006年以來，由于市場低迷，疫病頻發，養豬效益急劇下降，許多養豬戶大量 淘汰宰殺母豬，導致 07年以來生豬飼養量急劇降低，進而導致 豬肉供應不足，價格快速攀升，甚至因此導致價格消費指數上漲， 給人民生活帶來了嚴重影響，中央及各級政府相繼出臺優惠扶持 政策刺激生豬生產，對能繁母豬落實政策性保險和資金補貼，在一定程度上促進了生豬生產的發展。 但母豬生產周期長，見效慢， 特別是培育優質二元母豬需要一定的技術和經濟基礎，一般飼養場戶達不到生產要求。優質二元母豬是生產優質商品豬的基礎， 也是穩定生豬生產、保障養豬效益、保障豬肉供應的基礎。實施 該項目，為社會培育優質二元母豬，可

14、為穩定生豬生產，保障豬 肉供應做出積極貢獻。2.5推進標準化生產，實現健康養殖的需要。多年來，畜牧 業已成為某某市農業的支柱產業。 隨著國際和我國大中城市食品 準入制度和豬肉產品質量追朔制度的實行，必須大力推行標準化 生產，實現健康養殖。該項目的建設，將嚴格按照標準化生產的 要求，在母豬繁育技術流程、仔豬保育保健、育肥豬飼養管理、 安全用藥用料、疫病防治等方面實行健康養殖， 為社會提供優良健康豬只，同時，為加快發展規模飼養提供配套技術支撐，發揮 示范帶動作用，推進科學發展。我市已連續四年被農業部確定為 ?全國農業（生豬）科技入戶示范工程 ？式點縣，也是我省唯一 一個養豬試點縣，也迫切需要在主導

15、品種和推廣技術上，發揮項目的示范作用。2.6改善養殖環境，加快新農村建設的需要。傳統的養豬業 不僅效益低下，而且環境污染嚴重。通過該項目，采用合理的污 水排放、糞便清理及無害化處理設施，可及時清除和處理生豬飼 養所產生的污水污物，減少豬糞尿對環境的污染。改善村容村貌， 提高農村居民的生活質量。 通過典型示范，引導農民學科學用科 學，促使一部分以種地為主的傳統農民轉化為專業從事生豬生產 經營的新型農民，推動我市新農村建設的進程。該項目的實施不僅能充分發揮我市生豬生產大縣的主導作 用，提高豬肉供應平衡能力，促進我市及周邊地區養殖業的發展， 而且還將促進相關輔助產業的發展。如促進飼料加工業、包裝材

16、料、物資流通等方面的發展，同時還可解決我市剩余勞動力和下 崗工人的再就業問題。對促進我市的經濟發展和穩定社會秩序具 有重要意義。該項目利用當地資源進行加工，減少了運輸成本，提高了原 料質量，產品將進一步占領東北和河北、天津、北京市場，擴大 了產品的覆蓋面。該項目的實施，經濟效益和社會效益都十分顯 著。因此，本項目的投資很有必要。3、項目建設的可行性擁有生豬養殖的較好基礎。我市農民歷來有飼養生豬的傳統 習慣，有一大批可以從事養殖的勞動力。 生態養殖環境資源優勢 強，全市大部分地區屬中低山區，生態環境好，飼草資源豐富， 糧食副產品多，能為發展生豬產業所需的優美環境和優質飼料資 源提供保障。養殖服務

17、體系健全。完善了動物防疫體系，強化了動物疫病防 治措施。市、區縣建立了由政府負總責，業務部門具體抓落實， 有關部門密切配合的長效工作機制， 成立了防治重大動物疫病指 揮部。各鄉鎮也建立了相應組織，鄉村有專門的動物防疫員，從 而建立健全了縣（區）鄉村三級動物疫病防控工作網絡。政策優勢明顯。自07年以來，國務院和省、市政府加大了對 生豬產業的扶持，一是能繁母豬補貼，并推行了能繁母豬保險；二是生豬良種繁育補貼，我市已連續兩年享受；三是財政、發改部門支持標準化規模養殖場、養殖小區基礎設施建設；四是針對規模養殖場建豬舍所占用土地，國土資源部與農業部專門下發了 文件給予政策傾斜。這些扶持性政策為生豬產業發

18、展創造了前所 未有的發展機遇。場地寬闊。該項目充分利用現有設施擴大飼養規模，能有效地提高飼養效益。某某食品有限公司良種豬場占地 324畝、設計 規模存欄4萬頭、現存欄2萬頭，不但在場地上有較大的發展空 間，而且水、電、路配套齊全，沒有征地和田間補償費用，能最大程度地獲得飼養效益。環保措施完備，生態效益明顯。良種豬場內建有大型沼氣工 程，利用生豬生產中的污物生產沼氣，沼氣發電，沼液、沼渣發 展有機農業。項目建成后利用沼氣工程集中處理污物，實現化害為利，有顯著的經濟、生態效益。銷路暢通。某某食品有限公司加工銷售能力較強，下設13個定點屠宰廠、5個分公司、1個肉聯廠、1個肉制品加工廠， 在省內外設有

19、200余家放心肉專賣店。產品開發力度大，達8大 系列100多個品種，年屠宰加工能力 60萬頭?；A條件優越。我市是養豬大縣，具有傳統的飼養優勢，接 受新技術、新品種能力強，年生豬飼養量120萬頭，從2005年開始，連續4年被列為全國生豬科技入戶示范縣，在生豬技術服務方面積累了豐富的經驗，某某食品有限公司06年開始引進應用自然養豬法技術，取得了較好的效果，并與某某省農科院、某 某農業大學建立了長期的技術合作關系，具有較強的技術保障。產業化體系健全。目前某某市擁有2處大型生豬屠宰加工企 業，年屠宰生豬能力200萬頭，已成立了 47個生豬產銷合作社， 基本形成了龍頭帶基地、基地連農戶的格局。綜上所述

20、，項目建設有巨大的潛力和發展前景，建設方案科學，投資方向明確，項目建設單位優勢突出。該項目的建設能夠 充分利用當地資源和項目單位的自身優勢，改善當地農業產業結構，完善農業產業化鏈條，把優勢農產品基地帶動、現代農業科技推廣融合在一起，完全符合當前農業農村經濟發展的實際，可以有力地帶動新農村建設，增加農民收入，經濟效益顯著。第三章市場供求分析及預測一、國際市場分析據資料統計，發達國家肉制品總量占肉類產品總量的70濃上，之所以達到如高的比例，與其工業發展水平、快節奏的生活 方式和飲食習慣均有著密切聯系。由于目前歐洲發達國家瘋牛病及生豬口蹄疫的蔓延，歐洲國家的大牲畜將大量消毀，歐洲國家所需的肉制品需大

21、量從非疫區 國家進口。而我國正屬于非疫區國家，所以肉類食品在國際市場 上的銷售前景是廣闊的。二、國內肉食品市場需求情況分析我國目前肉類總產量已躍居世界第一位， 但肉制品產量占肉 類總產量的比例卻很低，尚不足 8%,肉制品加工處于起步發展 階段。廿一世紀國內食品市場將與國際市場進一步接軌。按照黨的十六大會議精神，我國國民經濟要以發展為主題， 結構調整為主 線，改革開放和科技進步為動力， 把提高人民生活水平作為根本 出發點。食品產業將向現代化、國際化、集團化的方向發展。隨 著國民經濟的發展和人民生活質量的提咼， 廣大消費者對食品品種、質量、衛生、營養、風味提出更多、更新、更高的要求。家 庭飲食社會

22、化、食品結構營養化、傳統食品現代化已成為我國食 品行業的發展趨勢。要為不斷增長的城市居民消費提供更加豐富 多彩的食品。我國肉制品需求總量約為1500多萬噸，而目前我國正規廠家生產的肉制品總量約 200萬噸左右，尚無法滿足目前 我國國內市場的需求。我國肉制品總量消費雖不能和發達國家相 比，但要達到25%的水平還是有可能的，因此，其發展潛力和 空間是很大的。肉制品工業將是未來工業、朝陽產業。目前某某食品公司已在全國 200多個大中城市建立了電腦銷 售服務體系，成立了 500多個辦事處，有3000多人的銷售服務 隊伍分布在全國各地，其銷售網絡遍布全國。2002-2003年某某食品有限公司的肉制品每年

23、在東北地區銷售達18000噸。為了減少運輸成本，集團公司研究制定出開發東北市場的計劃，建立扶余福潤肉類食品有限公司作為東北地區的生豬屠宰加工基地，以滿足東北各省和河北、天津、北京地區消費者的需求。第四章 項目承擔單位的基本情況某某食品有限公司是集良種豬繁殖、養殖、推廣和購、銷、調、存為一體的中型股份制企業。下設 13個生豬定點屠宰廠、5個分公司、1個肉聯廠、1個肉制品加工廠、2處良種豬養殖場，共22個經濟核算單位。現有干部員工1056人（其中45歲以上的298人，占31.2%; 3644歲的301人，占31.5 %; 35歲以 下的357人，占37.3 %;大專以上文化程度的126人，占13.

24、2 %; 中專以上文化程度的496人，占51.9 %。），總資產15162萬元， 資產負債率為51.6 %。2014年宰殺生豬31萬頭，完成產值2.76 億元。是？某某省農業產業化重點龍頭企業？、會計基礎工作規 范化優秀單位？、？生豬定點屠宰先進單位？，肉類食品行業前三 十名，某某市的？文明單位？ 、？農業產業化重點龍頭企業?先 進單位。多年來，公司始終堅持以發展為主線，以市場為導向，認真實踐?支持生產、方便群眾、壯大企業、奉獻社會？的經營理念， 使企業得到了又好又快地發展。公司于1995年6月在全省率先推行了生豬定點屠宰的管理辦法，確保群眾吃上了？安全放心？肉，根據市場的需要及時調整經營思路

25、，優化產品結構，新上先 進的生產流水線，大力開展精、細、深加工活動。目前，產品已 達八大系列100多個品種，產品質量一直保持在 100%，深受用 戶的青睞，被商務部定為？全國萬村千鄉市場工程？承辦企業， 多年被某某省評為？生豬定點屠宰先進企業？。為支持三農，拉長企業產銷鏈條，公司2002年投資3800萬元興建了占地324畝、設計規模存欄生豬4萬頭、年出欄8萬頭 的良種豬養殖場。在生產中，嚴格標準、精心操作，經商務部對 養殖場的水質、豬血尿、飼料等各項指標測試合格后，被命為?國 家生豬活體儲備基地場？。為發揮龍頭企業的示范帶動作用，推 動生豬標準化生產，公司以市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地帶農 戶

26、的方法，按照產銷協會加公司加農戶或飼養小區的運作模式。 通過由養殖場向農戶或飼養小區提供仔豬、飼料、技術、降低了 農民的飼養風險，又增加了養豬收入，提高了產品質量，收到了 農民增收、農業增值、企業增效的良好效果，對此，農業部部長 孫政才和省市主要領導考察時一致給予了高度評價，中央電視臺農業頻道也曾對此作了專題報道。為建設節約型循環經濟， 保護生態環境，實現科學發展，運 用了生態高效自然養豬技術， 按照公司+農戶的運作模式， 帶動 的2200個農戶和5個飼養小區按生豬標準化生產，實現了致富 奔小康，收到了農業增值、農民增收、企業增效的良好效果。2007 年通過了 HACC認證，被商務部授予？全國

27、豬安全生產與消費行 動計劃示范企業？，被中國養豬經濟專業委員會評為？中國養豬 百強企業？。第五章 項目地點選擇分析某某地處某某中部、泰山西麓。1992年撤縣建市，總面積1277.3平方公里，其中耕地面積 93萬畝，轄14個鄉鎮、辦事 處，1個省級高新技術開發區，607個村（居）民委員會，總人 口 96萬人，其中農業人口 70.6萬人。改革開放以來，某某各項事業都有了長足發展，黨的建設、 精神文明建設和民主法制建設水平不斷提高，經濟社會協調進 步，被評為全國明星市和某某省經濟強縣。2004以來年先后榮獲全國計劃生育優質服務先進市，和某某省發展民營經濟、就業 工作、農民增收工作、平安某某建設、第六

28、屆精神文明建設先進 市稱號，被確定為某某省循環經濟和節水型社會建設試點市，多次獲得某某省計生工作創新獎；？農村道德評議？的做法被中宣 部列為全國公民道德建設十大典型范例之一；？鮮花送文明?活動獲得某某省思想政治工作創新獎，實施普法宣傳和法律服務 ?雙進工程？的做法在全省推廣。先后被命名為全國綠色小康縣、 農村飲水安全工程示范市，全省適宜人居環境獎、平安建設先進 市、國土資源執法模范市、社會文化建設先進縣、國家園林城市 等18個省級以上榮譽稱號，累計榮獲某某市級以上獎勵 188項。第一節建設地點本項目屬于農業產業化項目，根據某某市總體規劃和 本項目對周邊環境的要求，項目建設地點擬定在某某市高新區

29、建設生豬屠宰加工廠 1處，在湖屯鎮紙坊村建設種豬場1處，在新城辦事處古店村、老城鎮大石關村、三里溝村、潮泉鎮上寨村、王瓜店鎮蔣莊村、湖屯鎮白莊村、大湖村、石橫鎮馬坊 村、紅廟村、泉勝村、桃園鎮東四村、王莊鎮南尚東村、雷莊 村、儀陽鄉黃柏山村、 安站鎮牛莊村、賀莊村、孫伯鎮劉莊村、 安莊鎮馬布村、南楊莊村、安莊村建設20處標準化規模養豬場，年出欄商品豬達到 60萬頭。第二節建設地點條件分析一、選址原則本項目選址遵循以下原則， 一是符合本地土地利用規劃， 不 占用可耕地；二是對現有基礎設施條件充分利用；三是符合屠宰加工廠和標準化規模養豬場豬場選址條件；四是符合某某省良種繁育體系建設規劃；五是有利于

30、生產廢棄物的消納處理。二、總體自然條件1地形、地貌及地質某某市境內擁有多種地貌類型，山地、丘陵、平原大致各占 全市面積的1/3。山地主要分布在市域北部和東部， 海拔多在400 800米之間，湖屯鎮地勢北高南低，東高西低。北部是山區丘 陵，由東向西依次為小泰山、陶山等。中部為匯河沖積平原，是 有名的澇洼地，黑褐土。南部為康王河沖積平原，沙壤土。湖屯 鎮山清水秀，環境優美。境內陶山素有？小泰山？之稱，有三十 六峰、七十二洞等自然、人文景觀二百余處。而且歷史悠久、文 化燦爛。春秋戰國時期政治家、軍事家、商業鼻祖 ？陶朱公?范生豬養殖宰殺一體化項目可行性研究報告25 蠡曾棄官經商，隱居陶山，范蠡墓、范

31、公祠、幽棲寺等名勝古跡 聞名遐邇，具有廣闊的旅游開發前景。2、氣象氣候某某屬溫暖帶半濕潤大陸性氣候區，四季分明，光照充足， 全年平均降雨量 659mm年平均氣溫13C,年均地溫為14.4 16C,年積溫4922C,日照時數2608小時，無霜期210天左右。 農耕期285天。境內無大型污染性企業，空氣清新、生態環境優 良。三、建設地點優勢1、建設地點有充足的項目建設用地。 全市各鄉鎮制定了 ？土 地利用總體規劃？，將規模飼養場建設用地納入了規劃范圍，預留了充足的建設用地。2、項目區位居大汶河、康王河流域，地下水源充足，無污 染，符合人畜飲用標準，取用方便。3、項目區有充足的生產廢棄物的消納場地。

32、項目產生的污水經場區污水處理系統處理達標后，可就近排入河溝或用于農田灌溉。4、項目區交通方便，通訊便利。某某屬環渤海經濟區和某 某省會城市群經濟圈，位于東岳泰山、泉城濟南、圣城曲阜 ？一 山一水一圣人？旅游線中心地帶，是連接東西、承接南北的重要 樞紐。距濟南國際機場80公里，乘飛機1個小時可達韓國首爾、 2個小時可達日本東京；距即將建成的京滬高速鐵路泰山站生豬養殖宰殺一體化項目可行性研究報告 公里，屆時2個小時可達北京，3個小時可達上海；經京滬、京 福、濟青高速公路，6個小時內可到達北京、上海、天津、南京 等重要城市，4個小時內可到達青島、日照、連云港等重要港口。 市內鎮鎮通二級公路，村村通等

33、級路，行政村全部通客車。高速 率的通信傳輸網絡覆蓋全市，電子商務應用廣泛。5、項目區能源充足。年產原煤 700萬噸，是全國重要的能 源基地；電力裝機容量230萬千瓦，為全國最安全區域電網之一； 國家重點能源工程西氣東輸天然氣管線橫貫某某，氣源保障安全可靠。第六章生產等工藝技術方案分析一、種豬及育肥豬生產工藝技術方案初生仔豬盡早吮乳及乳頭固定技術。 其基本依據是母豬初乳中含有大量的抗體，可為仔豬提供足夠的抵抗疾病的能力，而且根據仔豬強弱合理固定乳頭，有利于提高仔豬成活率。早期斷奶技術。仔豬斷奶日齡確定為 21天，然后轉移到 清潔、溫暖、干燥的保育舍內進行保健飼養。采取該技術一是降 低過早斷奶而提

34、高仔豬病死率，二是斷奶推遲將影響母豬的年繁 殖力。采用三點式排列分區飼養的生產體系。即妊娠母豬舍、母 豬分娩舍、仔豬保育舍、生長待售舍互相隔離，各自作為一個圭寸閉隔離的體系。人工授精技術。實行豬人工授精，種公豬使用效率將比本 交提高7倍以上，而且大大降低因本交而造成的疫病傳播。繁殖節律繁殖節律確定為7日制，即每周均有一批母豬配種、產仔、 斷奶和仔豬育成。7日制的繁殖節律具有以下優點：第一，豬的 發情周期為21天，恰好是7的倍數，7日節律可減少空懷和后 備母豬的頭數；第二，可將繁育的技術工作和勞動任務安排在一 周5天內完成，避開周六和周日；第三，有利于按周、按月、按 年制定工作計劃，建立有秩序的

35、工作和休假制度， 減少工作的混 亂和盲目性。工藝（技術）路線及流程圖工藝流程示意圖繁殖母豬舍空懷妊娠階段分娩哺乳豬舍分娩哺乳階段 斷奶仔豬保育舍 仔豬保育階段生長待售豬舍銷售育肥階段妊 娠 舍妊娠母豬群飼養11.5周配 種 舍妊娠母豬群飼 養51咼周斷奶后備母豬群產仔哺乳 母豬群飼 養3周斷奶 仔豬群V-_哺乳母豬仔豬飼養8周育肥豬群工藝（技術）流程說明妊娠HACCP1產仔后備公豬種豬、肥豬苗HACCP 4后備母豬銷售8個月左右7個月開始調教采精配種調教成功采精配種妊娠產仔主要工藝（技術）來源的可靠性和可得性某某食品有限公司養殖場始建于 2002年8月，規劃布局、豬舍建設和生產工藝方面在某某農

36、業科學院畜牧研究所、某某農業大學和某某畜牧局的指導下，堅持高標準、高起點，取得了成 功的經驗，建場以來多次承擔國家和省市項目，并在全省率先試驗推廣了自然養豬技術，積累了經驗，培養了人才。本項目實施 中，一方面發揮自身的技術優勢，認真總結經驗教訓，克服工作 過程中的不足。二是繼續與某某省農科院、 某某農業大學等科研 單位及業務主管部門加強協作，尋求技術支持，保證項目建設。主要工藝（技術）設計參數主要工藝（技術）設計參數項目參數項目參數1、妊娠期（日）114180日齡1192、哺乳期（日）2111、每頭母豬年產活仔數（頭）3、保育期（日）50初生時24.04、斷奶至受胎（日）21 2821日齡時2

37、2.85、繁殖周期（日）14216370日齡時21.76、母豬年產胎次2.4071日齡一出售21.27、母豬窩產仔數10.512、平均日增重（g）8、窩產活仔數（頭）10初生21日齡2009、成活率（）22 70日齡397哺乳仔豬9571 180日齡862斷奶仔豬9513、公母豬年更新率（）33生長待售豬9814、母豬情期受胎率（）8810、初生180日齡體重（kg）15、圈舍沖洗消毒時間（日/次）7初生時1.316、繁殖節律（日）721日齡5.517、母豬臨產前進產房時間（日）770日齡2518、母豬配種后原圈觀察時間（日）30、屠宰加工生產線工藝技術方案屠宰加工各工序嚴要求、 高質量，層層

38、把關，產品質量在設備先進，技術水平高的基礎上努力朝著國際標準靠攏，工廠將推行IS09001和HACC質量體系認證。屠宰工藝流程（見圖）屠宰工藝流程圖預冷 包裝冷藏第七章 項目建設目標、任務、總體布局及總體規劃一、目標任務項目完成后，建成1處高標準生豬屠宰加工廠， 年屠宰加工 生豬60萬頭，年銷售收入 萬元，年利潤 萬元，年利稅 萬元， 銷售利稅率11.86%,所得稅后投資回收期3.83年（包括建設期）。 建成1處標準化原種豬場，存欄原種母豬2000頭，每年提供優質能繁二元母豬10000頭，建成20處標準化商品豬規模飼養場， 每年出欄商品豬60萬頭，年銷售收入 萬元，年利潤 萬元，投 資回收期年

39、。二、布局規劃項目擬在現某某市高新區及某某食品有限公司養殖場、某某市新城辦事處古店村、老城鎮大石關村、三里溝村、潮泉鎮上 寨村、王瓜店鎮蔣莊村、湖屯鎮白莊村、大湖村、石橫鎮馬坊 村、紅廟村、泉勝村、桃園鎮東四村、王莊鎮南尚東村、雷莊 村、儀陽鄉黃柏山村、 安站鎮牛莊村、賀莊村、孫伯鎮劉莊村、 安莊鎮馬布村、南楊莊村、安莊村實施，符合某某省生豬良種 繁育規劃布局及某某市土地利用規劃布局。在建設布局上按照科 學、經濟、方便、實用的原則，依據生豬屠宰加工廠建設標準及 標準化種豬場、標準化商品豬規模飼養場建設標準建設。在建設方案上，做到規范、科學、標準，生產區、生活區、隔離區三區分明，相互隔離，既避免

40、交叉污染，又使生產生活方 便。第八章項目建設內容1、種豬場建設建設標準基礎：米用300#毛石基礎。墻體：外墻為 240厚磚墻，墻高 3.0m。屋面屋架：采用國標工字鋼(C120X 50X 20 X 2.5 )聯接螺栓：采用高強度 C級鍍鋅螺栓。覆蓋物：頂部為彩鋼平芯板：S= 50mm門窗：門為彩鋼夾芯板門：S= 75mm窗為鋁合金推拉窗(帶紗窗)地面與裝飾：地面為砼地面，內外墻面為水泥壓光。豬舍的性能指標：風載：0.40KN/吊雪載：0.30KN/m抗霜：6度電源參數：220V/ 380V, 50Hz, PH/PH。產品標準1.2.1產品安全控制疾病防控建立飼養檔案嚴格各期的用藥量使用安全飲料

41、嚴格休藥期，出欄前15天嚴禁使用任何藥物。122哺乳仔豬標準飼養方式：自由采食顆粒料，自由飲水。飼料營養水平：能量 14.25兆焦/千克，蛋白質 22%, 賴氨酸 1.35 %，鈣 1.2 %，磷 0.6 %。性能指標：21日齡斷奶體重：5.5千克，成活率95%。1.2.3、保育仔豬飼養方法：自由采食顆粒料，自由飲水。飼料營養水平：能量14.50兆焦/千克，蛋白質 20%, 賴氨酸 1.15 %，鈣 1.0 %，磷 0.5 %。性能指標：70日齡斷奶體重25千克，成活率95%。1.2.4、母豬階段空懷期及懷孕前期（斷奶懷孕 80天）飼養方法：限飼， 日喂三次，濕抖料，日喂量 2.02.75千克

42、，自由飲水。飼料營 養水平：能量12.5兆焦/千克，蛋白質13.0 %，賴氨酸0.6 %, 鈣 0.9 %，磷 0.4 %。懷孕后期及哺乳期飼養方法：懷孕后期限飼，日喂三次， 濕抖料，日喂量：孕后期 2.53.5千克，哺乳期自由采食，自 由飲水。飼料營養水平：能量12.5兆焦/千克，蛋白質16.0 %, 賴氨酸0.8 %，鈣1.0 %，磷0.5 %。性能指標：年產胎次2.40,窩產仔10.5頭，窩產活仔10 頭，情期受胎率88% ;公母豬年更新率33%。1.2.5、生長豬生長幼期（2560kg）飼料營養水平：能量13兆焦/千 克，蛋白質17.0 %、賴氨酸1.1 %，鈣0.9 %，磷0.5 %

43、。生長后期（60100kg）飼料營養水平：能量12.5兆焦/千克，蛋白質15.0 %，賴氨酸0.9 %，鈣0.9 %，磷0.5 %。飼養方法：自由采食粉料，自由飲水。性能指標：平均日增重 862克，料重比2.8 : 1，成活率98% 100%。1.2.6、后備種豬選擇標準從生產水平高的后代中選留，同一窩中選擇體重大，生長發育快的個體。體型外貌符合本品種特征。無遺傳缺陷，如公豬陰睪、單睪、疝氣，母豬瞎乳頭、乳頭不對稱等。血緣清楚。生長速度快，飼料報酬高。健康，生長發育良好。1.3 設備方案設備選型項目建設需購進的主要設備有母豬分娩床、仔豬保育床、暖氣鍋爐、軸流風機、技術服務車設備等。設備清單設備

44、清單一覽表序號建設內容數量單位備注1暖氣鍋爐1臺2母豬分娩床70套3仔豬保育床100套4單體限位欄100套合計2711.3.3設備來源擬在上級主管部門及科研部門的指導下，根據設備生產廠家的產品質量、信譽、保修期、價格、售后服務和性能等各方面因 素綜合考察篩選引進。1.4 建筑方案建筑物擴建仔豬保護舍、母豬分娩舍、種豬性能測定舍、種豬待售 舍共6棟，總建筑面積2700吊。建筑工程擬讓有資質、實力強的設計建筑部門提出建設方案 和預算，在社會公開招標，中標者為承建單位，并強化監督、檢 查力度，確保工程按質按量按時完成。輔助工程輔助工程主要有道路硬化i6oom,供排水系統i套等，也參 照上述方案進行。

45、1.5 節能減排措施生豬生產中的主要污染物是糞便污物、沖刷污水。措施是將生產中的污物輸送到沼氣池，用污物生產沼氣、沼氣發電，沼渣 制作有機肥料，沼液灌溉林果或農田。通過以上節能減排措施， 糞便污物處理率達到100%實現節能增收10濃上。2、商品豬場建設在新城辦事處古店村、老城鎮大石關村、三里溝村、潮泉 鎮上寨村、王瓜店鎮蔣莊村、湖屯鎮白莊村、大湖村、石橫鎮 馬坊村、紅廟村、泉勝村、桃園鎮東四村、王莊鎮南尚東村、 雷莊村、儀陽鄉黃柏山村、安站鎮牛莊村、賀莊村、孫伯鎮劉 莊村、安莊鎮馬布村、南楊莊村、安莊村建設20處標準化規模養豬場，年出欄商品豬達到60萬頭。商品豬場采取自繁自養的生產工藝，年商品

46、豬出欄量從5000頭到80000頭不等。2.1豬場建設項目場按照標準化商品豬養殖場建設標準建設，做到生活區、生產區、隔離區三區分明，布局合理。共建豬舍（含母豬 舍、保育舍、育肥豬舍等）60萬，其中自然養豬發酵豬舍30萬，其他設施（包括辦公室、獸醫室、微機室、消毒室、 更衣室、飼料倉庫、職工宿舍等）2萬。建設標準同種豬場。 輔助工程主要有道路硬化 20000用，安裝供電設施、供排水系統 等。建筑工程擬讓有資質、實力強的設計建筑部門提出建設方案 和預算，在社會公開招標，中標者為承建單位，并強化監督、檢 查力度，確保工程按質按量按時完成。2.2 節能減排措施生產中的主要污染物是糞便污物、沖刷污水。措

47、施是將生產中的污物輸送到沼氣池，用污物生產沼氣、沼氣發電，沼渣制作 有機肥料，沼液灌溉林果或農田。通過以上節能減排措施，糞便 污物處理率達到100%實現節能增收10%以上。2.3設施設備項目建設需購進的主要設備有母豬分娩床、仔豬保育床、暖氣鍋爐、軸流風機、消毒設施、防疫及獸醫診療設備、人工授精 設備、微機、場內飼料運輸車、糞便污物運送車等設施設備。2.4 設備清單設備清單一覽表序號建設內容數量單位備注1暖氣鍋爐20臺2母豬分娩床3000套3仔豬保育床3000套4單體限位欄3000套5軸流風機400臺6消毒設施20套7防疫及獸醫診療設備20套8人工授精設備20套9微機20臺10場內飼料運輸車20

48、0輛11糞便污物運送車20輛12自動飲水器100000個合計1097202.5設備來源擬在上級主管部門及科研部門的指導下，根據設備生產廠家的產品質量、信譽、保修期、價格、售后服務和性能等各方面因 素綜合考察篩選引進。生豬屠宰加工廠3.1總平面布臵總平面布臵的原則是充分考慮肉食品加工企業的特性要求，根據國家食品加工廠衛生規范和肉類加工廠衛生規范 等的規定，保證潔凈區與非潔凈區分開，人流與物流分開，生活區與生產區分開，并確保工藝流程的合理性，防止交叉污染。確保廠區和生產車間環境衛生，保證生產在衛生、潔凈的環境下進行。3.2運輸總量、運輸方式及走向年運輸總量預計為10萬噸左右，外部運輸方式采用汽運和

49、 水路運輸相結合，亦可通過鐵路運輸，以確保運輸成本降至最低。 內部運輸走向根據人物分開， 防止交叉污染的原則，部分車輛將 限制交通區域。3.3給排水3.3.1給水總量及走向布臵3000根據本項目生產工藝及衛生方面的要求，日用水量為噸，深井供水能滿足生產需要。3.3.2排水根據國標食品加工廠衛生規范的規定，排水方向不得與 工藝流程方向相一致。由排水管道流入廠內污水處理站，經過處理達到國家污水排放標準后，再排入城市排水管網。3.4供電該項目年用電量為500萬度，電力供應可以滿足生產需求。3.5供汽本項目配臵2臺4噸鍋爐，1臺2噸鍋爐，可保證生產用汽 的需要。鍋爐安裝與管線設計由專業持證部門負責，確

50、保安全。 同時增加除塵、除煙等輔助設施，以保證按國家標準及有關要求 進行治理，達標排放。3.6制冷制冷采用我國先進的氨機制冷設備，聘請專業人員根據生產 工藝要求進行設計，以保證施工及運行過程中的安全性、合理性和有效性。3.7實驗室本項目分析化驗項目由廠部化驗室承擔，生產過程中的控制檢驗，由各工序崗位承擔。3.8維修企業設立設備科、維修車間、負責對機、電、儀器等進行維3.9、設施設備（見表）屠宰機械成套設備一覽表單位：元序 號設備名稱單 位數量單價總價1進豬通道護攔臺1630063002V型輸送機臺169000690003平板輸送機臺159402570004扎腳鏈套1307597505放血懸掛滑

51、架銷及鉤件各20015006放血線工字鋼軌道米105237607放血線回轉輪件297519508下豬裝臵套23757509燙池臺1675006750010燙豬機臺1630006300011金屬清洗機臺1330003300012傾斜提升機臺2466159323013胴體懸掛輸送機米702151505014胴體輸送線用扎腳鏈套1001441440015預剝接收臺臺297501950016剝皮機臺2390387807617解剖選觀輸送機（一）米906511818同步衛檢輸送線米40.85522252219圓盤電踞臺1165001650020圓盤電鋸輸送帶臺111415011415021解剖選觀輸送機

52、（二）米1206637956022手推雙軌米1561201872023:滾輪回空雙軌米507503750024病豬傾斜平板輸送帶臺1397003970025雙滾輪件300016549500026叉擋件300045135000小計1580000第九章投資估算和資金籌措第一節 估算依據及說明一、估算依據1某某省建筑工程綜合定額；2、某某省安裝工程綜合定額；3、某某市材料預算價格；4、國家有關投資估算的規定；5、國內同類工程造價情況。二、估算說明1、 本項目占用土地擬采取租賃的方式，年租賃費為400元/畝；2、勘察設計費按工程費用的 1.5%計算；3、工程監理費按工程費用的 1.5%計算；4、 建設

53、單位管理費按工程費用的1%+算；5、 基本預備費按第一、二部分費用之和的5%計算；6、 招投標管理費按建安工程費的3%。計??；7、 建設職工勞保統籌費按建安工程費的2.6%#??；8建設期貸款利息按照國家開發銀行的有關利息標準執行，暫按5.58%估算。第二節 投資估算本項目估算總投資為18000萬元，其中建設投資13600萬元， 鋪底流動資金4400萬元。第三節資金籌措本項目估算總投資18000萬元。根據某某食品有限公司的資 金籌措能力，所需資金擬通過以下方式籌措：1、申請國家資金6000萬元；2、其余12000萬元由某某食品有限公司自籌。第十章建設期限和實施進度安排第一章 土地、規劃和環保第一

54、節土地規劃本項目用地符合某某市飼養，建設用地要求，采取租用的方式，本著不占用可耕地、便于防疫排污的原則規劃建廠。一、總平面布臵思想1、嚴格執行國家現行的環境保護、勞動保護法規和現行防 水、抗震規范。本著方便生產、節約用地、降低造價的原則，根 據工藝流程特點及地區條件，合理布臵廠區建筑物、構筑物、道 路及動力設施。2、在滿足工藝流程、環保、安全設計規范要求的前提下， 總平面布臵力求緊湊、合理、整齊、美觀，減少占地面積。二、總平面布臵依據1、設計依據建筑設計防火規范GBJ16 87 （2001年版）；污水綜合排放標準 GB978- 88;大氣環境質量標準GB3095 一 82;工業企業設計衛生標準

55、 TJ 一 36 - 79;工業噪聲控制設計規范 GBJ87 85。2 、總平面設計原則本工程總平面布臵在滿足生產工業流程的前提下，做到功能分區明確。建筑物的設臵與分布滿足種豬飼養的要求，確保過程的連續性，使作業線最短，生產最方便。充分考慮當地長年主導 風向，將非清潔區布臵在清潔區的下風向，并按照工藝流程及衛生要求進行合理布局，做到人流、物流分開，原料與成品、半成 品分開。原料接收、預處理和全部生產過程均在一條生產流水線 上，使其各行其道。三、總平面布臵方案本方案將廠區用地分為兩個區域， 即飼養、加工區和辦公生 活區。飼養加工區主要包括豬舍、 飼料加工車間及倉庫、污水處理 設施等，位于場地北側

56、；辦公生活區由辦公檢疫用房、食堂、單 身職工宿舍和其他配套設施等建筑物構成，位于場地南側。廠區結合現有狀況及未來發展情況， 設計2個出入口：即飼 養加工區出入口和生活辦公區出入口。兩個區域以圍墻分割，為了聯系方便，兩個區域通過便門聯系。 在各個區域分別建設環形 道路連接各建筑物，以組織內部交通并兼作消防車道。 在場區的 辦公生活區和飼養加工區內分別布臵大片綠地。為切實保證設 計、建設達標，某某食品有限公司計劃適當加大這方面的投資， 建設文明的花園式養殖場以利提升企業素質和員工對企業的凝 聚力。四、道路及綠化方案1道路本項目應設臵廠區道路，主干道南北向布臵，寬度設臵為 10米，次干道東西向布臵，

57、寬度設臵為6米，均為混凝土雙坡路面，縱坡2%橫坡1.5%，總占地約60000平方米。2、綠化良好的綠化不僅能創造優美的生產環境，而且在防止污染、 保護環境方面也具有特殊的作用。本項目堅持點、線、面結合的 綠化原則，盡可能提高場區內部綠化比率，采取喬木、灌木和草 坪高中低混植形式，構成立體綠色空間，充分發揮綠地的防護和 改善生態環境的作用，以保持項目區環境優美整潔，總占地約 140000平方米。根據有關規劃要求，并結合項目區的特點，本項目綠化率設 計為30%第二節環境保護為貫徹執行環保設施與主體工程同時設計、 同時施工、同時 投產的?三同時？原則，按照原國家計委和國家環保局頒發的 建 設項目環境

58、保護設計規定編制本項目環保篇章。、本設計采用的標準1大氣環境質量執行GB 3095-1996環境空氣質量標準 中的二級標準；2、地面水質執行 CHZB1-1999地面水環境質量標準中的III類標準；3、地下水水質執行 GB/T 14848-93地下水質量標準的III類標準；4、惡臭執行 GB 14554-93惡臭污染物排放標準中的二 級新擴改標準；5、GB8978-96污水綜合排放標準新擴改標準控制；6、畜禽養殖業污染物排放標準(GB18596 - 2001 )。二、污染源分析本項目污染源主要來自以下幾方面:1、大氣污染物：臭氣污染主要來自豬圈糞便等排泄物。2、污水：場區污水主要來源于豬圈沖洗

59、廢水、豬排泄的糞尿、場內生活區生活廢水和屠宰廢水。二、環境保護措施本項目主要污染源是豬圈沖洗水、屠宰廢水和場區生活廢 水，廢水水質水量較穩定，類比同類處理廠數據集排水定額， 計算排水量。養豬場內產生的廢水為高濃度有機廢水，且氨氮 指標很高，故采用厭氧耗氧相結合的污水處理系統，項目擬新上日處理污水 2000立方米的污水處理系統一套，經處理達標 后排放。其污水處理流程為： 雜物堆物廢水 化糞池 格柵 格 曝氣調節池 一t厭氧池 一生物接觸氧化池氣浮出水 泵（氣）t泵（氣） 污泥干化池生活污水及垃圾：廠內生活污水很少，可通過化糞池處理達 標排放，生活垃圾集中收集處理。環境綠化：廠內綠化對環境保護起著

60、十分重要的作用，可以 凈化空氣中的煙塵和有害氣體，改善廠區條件，項目擬在生產區與辦公生活區間種植大片綠化。通過對生產廢水的徹底處理， 項目建設不會對周圍環境造成 不良影響，符合環境保護要求。第十二章、項目組織管理與運行12.1 組織機構與職能劃分認真落實？ 六位一體融合抓，確保效益最大化 ？的總體 思路以及？區域化布局、規?；_發、基地化建設、標準化生產、 產業化經營、外向化發展？的總體要求，建立健全各項保障機制， 保證項目順利實施和項目建成后運行效益發揮。12.1.1項目建設領導小組。公司董事長兼總經理田玉榮擔 任領導小組組長，各部室領導為小組成員， 全面負責項目的建設 工作。領導小組內部進