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文檔簡介

1、海叁小米粥的做法海參小米粥主要是將小米和海參一起熬制而成的一種粥，大 家都知道海參的營養價值是很高的，不僅特別容易吸收，而且對 身體健康也是很有好處的，小米粥中含有人體所需的很多種營養 成分，非常容易讓人吸收，經常喝滋補身體是非常好的，那海叁 小米粥的做法是什么呢?下面介紹海叁小米粥的做法。做法食材準備（海參小米粥）主料：小米50g，海參100g，雞湯250毫升，鹽3g做法：活海參焯水后開腸去雜沖凈，上鍋蒸40分鐘至軟爛，切條 待用；小米洗凈，用雞湯煲成粥；將小米粥與海參倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成。食物相克1、海參：海參不宜與甘草、醋同食。2、小米忌與杏仁同食。小米中的磷等礦物質于杏所含的

2、果酸 結合，會產生不易消化的物質，易導致嘔吐、腹瀉。小米和蝦皮 性味不和，同食會致人惡心、嘔吐。醋中含有機酸，會破壞小米 中的類胡蘿卜素降低營養價值。吃海參有什么好處？1、進食海參能夠預防流感，因為海參中富含礦物質，氨基酸， 活性物質以及蛋白質，而且脂肪，膽固醇含量非常低，是不可多 得的健康食品。進食之后能夠提高機體免疫能力，有效抵抗身體 疲勞。春天容易爆發流感，為了身體健康著想，免疫力比較低下 的兒童或者老年人適合多進食海參預防流感。2、海參具有滋陰養血，陰陽雙補，補腎益精等功效。因為精 氨酸是組成男性精子的主要成分，進食海參之后可以促進精氨酸 的分泌，同時還可以調節性激素。并且，進食海參可

3、以輔助治療 腎虛以及陽痿癥狀，里面含有的鋅元素，磷元素，鐵元素，錳元 素，曬元素等都是人體所需的，可以改善生殖功能，同時提高性 能力。3、進食海參可以改善睡眠，有效提高記憶力。因為海參含有 其它生物沒有的精氨酸，進食之后可以改善神經衰弱，有效促進 睡眠。海參還含有鈣元素，煙酸，賴氨酸以及牛磺酸，能夠緩解 大腦疲勞癥狀，還可以增強記憶力。4、食用海參能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑 制膽固醇的合成、調節血脂等。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、 尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪 肝形成的作用。海參的食用禁忌有哪些？1、體質比較虛弱的人不適合進食太多海參，因為海參具有滋 補身體的作用，大量進食會導致上火，因此每天食用海參好不要 超過一只。2、不宜與葡萄、柿子、石榴、

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