1、潮汕民俗文化 凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方無疑就有潮汕文化的存在。潮汕文化歷史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦漢、發(fā)展于唐宋、昌盛于明清、創(chuàng)新于現(xiàn)代，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個分支，有中外文化兼容的特點，有自己的潮汕方言、潮劇、潮樂、潮菜、工夫茶、潮汕工藝、潮汕民俗等特色。 潮汕文化內(nèi)容豐富，風格獨特，古今中外生活在潮汕大地的子民，都深受它的陶冶。每個潮人的身上，不管是思想、語言、或者行動，無時無處不表現(xiàn)著潮汕文化的特征及其影響。一、什么是潮汕民俗文化？潮汕民俗文化是潮汕文化最具有特色的部分，它是潮汕民間習俗的文化總和。 潮汕文化歷史源遠流長，而潮汕民俗文化作為它的支流，是潮汕文化

2、最具有特色的部分，它是潮汕民間習俗的文化總和。潮汕民俗資源豐富，歲時節(jié)俗、禮儀習俗、用品服飾等均有特色，自成體系；既有駟馬拖車、下山虎、四點金等民俗建筑，又有水布、市藍等民俗用品；既有吃七樣羹、食冬節(jié)丸等飲食習俗，也有做四句、吃丁酒、食紅桌、出花園等婚娶、生育習俗；有賽花燈、游標旗、“營老爺”等游藝民俗，也有好事送禮成雙，歉事送禮奇數(shù)等交際禮儀；有“三山國王”、“天后宮”等的神文化，也有潮語歌曲、潮劇等的民間曲藝文化。以及以“和、愛、精、潔、思”為特征的潮汕工夫茶。等等。在某種層面上通過對這些民族文化的考察，我們可以認識一個族群的精神內(nèi)核。 二、潮汕有哪些民俗？賽大豬 元宵燈會漁燈賽會龍舟賽

3、英歌舞舞獅俗等等大家說說在我們身邊還有哪些民俗？ 潮菜特色一、擅長烹制海鮮 二、味道崇尚清鮮 三、素菜有特色 四、注重食療養(yǎng)生 潮汕的老爺宮及其所供奉的“老爺” 一、三山國王廟 二、土地廟 三、雨仙廟 四、天后宮 五、韓文公祠 六、雙忠廟 七、玄天上帝廟 等等潮汕功夫茶 所謂工夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的工夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的工夫。大家說說你所了解的潮汕功夫茶？平時怎樣泡茶？又有哪些茶葉？潮汕建筑的特色 潮汕民居以傳統(tǒng)的三合院、四合院為基本布局，最基本形式稱“下山虎”和“四點金”。規(guī)模較小的城

4、鎮(zhèn)平民居屋有布局狹長的“竹竿厝”。大型民居以四點金為基礎橫向或縱向擴大規(guī)模，稱“三廳串”、“八廳相向”、“四馬拖車”、“百鳳朝陽”，其外部輪廓則保留十分規(guī)整的正方形或長方形。 潮人民居： 下山虎（爬獅） 四點金（四合院） 駟馬拖車（X連璧） 百鳥朝鳳。三、潮汕民俗文化的重要性一、民俗文化的重要作用 第一、民俗對民間社會的所有成員行為方式具有約束作用，這就是民俗的規(guī)范性。 第二、民俗能表現(xiàn)該文化共同體的經(jīng)濟發(fā)達程度，成為聯(lián)系該文化共同體中成員的紐帶。 二、潮汕民俗文化在建設文化大市中重要作用 第一作為潮汕傳統(tǒng)文化中的民俗文化更具濃厚的地方色彩，對潮人的影響十分深遠的。 第二體現(xiàn)了群體性的道德規(guī)范和價值觀，生動體現(xiàn)了潮汕族群的歷史源流和文化特征，透露著群體的共同心理、價值觀、思維模式和審美情趣 。四、新時期對潮汕民俗文化的思考對策 一、樹立與時俱進的思想，堅持以人為本，重視對傳統(tǒng)文化的繼承。 二、政府應該重視對傳統(tǒng)文化的宣傳、引導和研究，