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文檔簡介
1、請不要動桌面上的紙板!日食提出問題: 1、農歷每個月初一,也就是當太陽月亮地球成一直線的時候,月亮會不會擋住太陽的光芒? 2、擋住的話,會出現什么天文現象呢?、你知道什么是“日食”嗎?實踐活動: 1、根據課本內容和老師所給的用具,自己動手,制造模型,模擬日食的形成過程 。 2、根據自己觀察的現象,在書本上記錄下來。 探究:影響觀察結果的因素 可能的因素 1、單眼還是雙眼: 單、雙眼觀察,是否會影響觀察結果? 可能的因素 2、距離: 人眼小紙片大紙片三者的距離:是否會影響觀察結果?可能的因素 3、方位:人眼小紙片大紙片三者是否在同一直線上時,是否會影響觀察結果? 準備黑色圓形硬紙片。分別用單眼觀
2、察小球(圓紙片)遮掩屏幕上大球的現象。大球看上去是怎樣的呢?將觀察到的大球形狀分別畫在:空白的圓內(用斜線表示被遮住的部分)。實踐活動圖3-32課本107頁圖3-32課本107頁圖3-32觀察結果太陽為什么會發生日食?說說看 月球運行到地球和太陽之間,并排成一條直線時,月球擋住太陽的光線。形成不同類型日食的原因?說說看日全食:月球遮住了整個太陽日偏食:月球遮住了太陽的部分光芒日環食:月球遮住了太陽的部分光芒,并且露出周圍的一圈日全食過程模擬返回日全食的過程西邊緣開始東邊緣結束日冕觀察將圓紙片由右上角A向左下角B移動。觀察大圓被圓紙片遮掩的過程。觀察記錄:用斜線表示大球被遮掩的部位。開始 結束B
3、A是不是很相似?課本108頁總結:日 食概念:太陽表面全部或部分被遮掩的現象。原因:月球擋住我們觀察太陽的視線。過程:開始于西面,結束于東面。條件:位置處于:日月地類型:日期:日全食、偏食、環食朔(農歷初一)2.如圖,當發生日食時,太陽、地球、月球三者的位置應為 A ( ) B( ) C( )ABCA月球地球太陽1、日食可能發生的日期是農歷( )A、初一 B、初七 C、十五 D、廿三練習3、閱讀下圖,完成下列要求:(1) (2) (3) (4)(5)(6)若該圖反映日食狀況: (1)各圖中所示日食狀況中,反映日全食的是; 反映日偏食的是。 (2)按照日全食過程,將各圖序號進行排序 。41、2、
4、5、63、2、1、4、6、5、3 4、日食現象可以證明下列何種天體是圓的( )A、太陽 B、地球 C、月球C 5、若我們能到月球上居住,那么你認為我們能不能看到日食現象? 若你覺得不能看到,你的理由是? 若你覺得能夠看到,你的理由是?課后思考1、發生日食時,三球處于怎樣的位置關系?2、由此可以推測日食的發生一定是農歷的哪一天?3、農歷每月都有初一,為什么日食并不是每個月都發生? 地球上某些地區有時會看到太陽表面全部或部分被遮掩的現象。日食日全食返回日偏食的過程日偏食過程日環食2003年5月31日在比利時拍攝到的日食照片 2003年5月31日在挪威拍攝到的日食照片日食天象的觀測方法1、日食觀測首
5、先要了解信息,可關心各種媒體的預告,做到有所準備。2、注意安全,避免灼傷眼睛。3、采用簡單有效的方法,如:墨水法、膠片法、玻璃法、針孔法、投影法 4、可繪圖記錄。返回 第一章 細胞的分子組成元素一、組成生物體的化學元素 S Mg P Ca K N H C O 人 玉 米 元 素14.6244.4343.576.241.460.920.230.200.180.179.333.1155.997.461.094.670.160.78結合你所學的生物知識,分析上表,能得出哪些結論?2 、組成生物體 的化學元素大體相同,但是同一種元素在在不同的生物體中含量不同,不同元素在同一生物體中含量也不同3、在玉米
6、和人體中找不到自然界沒有的元素。組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到,沒有一種化學元素是生物界特有的,說明了生命可能起源于非生物。結合你所學的生物知識,分析上表,能得出哪些結論? 1、C、O、H、N四種元素在組成生物體的元素中含量最多,又稱為基本元素 一、組成生物體的化學元素 基本元素 最基本元素 了解同位素示蹤法有機化合物組成生物體的化合物無機化合物水無機鹽糖類脂類蛋白質核酸(6090%)(710%)(1-1.5%)(1-2%)+糖(1-1.5%)組成生物體的化合物有那些?1、一個過度肥胖者的脂肪細胞中,含量最多的是:A、水 B、脂肪 C、蛋白質 D、糖類2、一個過度肥胖者的脂肪細胞中
7、占細胞干重最多的是:A、水 B、脂肪 C、蛋白質 D、糖類(干重和鮮重:鮮重是水含量最多,干重是蛋白質含量最多)水母97%藻類90%魚類8085%蛙78%高等植物6080%哺乳動物65%生物體內水的含量。人體各組織器官的含水量比較牙齒10%骨骼22%骨骼肌76%心臟79%血液83%結論:在不同的種類的生物體中,水的含量不同;在不同的組織、器官中水的含量不同。(1)水是細胞結構的重要組成成分(2)水分子極性強,是良好的溶劑(3)自由水流動性強,是物質運載的介質(4)有利于保持細胞固有的形態(5)有利于維持生物體的體溫(6)直接參與體內的生化反應(光合、水解等)水是生命之源!生理功能二、無機鹽(含
8、量很少)1、存在形式主要以離子狀態存在2、生理功能(1)是細胞內某些復雜化合物的重要組成成分(2)維持生物體正常的生命活動(3)維持細胞的滲透壓和酸堿平衡生物體內無機鹽特點:1、對于生物體而言,離子狀態的無機鹽生物吸收最快,但一旦形成不溶性化合物就很難吸收。2、生物體中的體液中無機鹽濃度是固定的,如人體中無機鹽濃度為0.9%,這對維持滲透壓,保持細胞的形態和功能非常重要,過高或過低都會使細胞吸水或失水發生形態變化。3、不同的無機鹽在生物體內的作用不同,如Fe是血紅蛋白的重要組成成分,哺乳動物血液中缺Ca就會抽搐。無機鹽和水在維持細胞形態中的作用碳化合物有機化合物就是碳化合物,以碳鏈作為骨架,.
9、包括糖類、脂質、蛋白質、核酸,分子量比較大,又稱為生物大分子。三、糖類普遍存在于生物體內的一類含量較多的有機化合物 由C、H、O三種元素組成1、元素組成:2、糖類的種類:糖元糖類單糖五碳糖核糖(C5H10O5)脫氧核糖(C5H10O4)六碳糖葡萄糖(C6H12O6)果糖、半乳糖二糖植物細胞動物細胞蔗糖(C12H22O11) 甘蔗、甜菜中麥芽糖(C12H22O11) 發芽的大麥粒中乳糖 主要存在于哺乳動物乳汁中多糖植物細胞動物細胞淀粉:植物貯存能量的物質纖維素:細胞壁的基本組成成分肌糖元肝糖元動物貯存能量的物質(細胞質)(細胞核)3、糖類的主要作用(1)細胞和生物體主要的能源物質淀粉麥芽糖葡萄糖
10、水解水解大量能量氧化分解糖元水解糖類中最重要的能源物質(2)構成細胞的重要成分 (3)識別、保護、潤滑等作用糖類是否都甜的呢?并非所有的糖都是甜的。使人感覺甜的糖必須是溶于水的,淀粉、糖元和纖維素等多糖是不溶于水的,所以不可能產生甜味。可溶性的小分子糖的甜味也因種類不同有很大的差距,如麥芽糖、蔗糖等有很高的甜度,但乳糖的甜度卻很低,葡萄糖和果糖的甜度較高,但其他類型的單糖甜度就低的多。四、脂類主要由C、H、O組成,可能有的種類含有N、P等2、種類及其作用(1)油脂. 只有C、H、O構成(種子,果實,動物體的脂肪細胞)基本結構單元是甘油和脂肪酸作用生物體內主要的儲存能量的物質儲能多體積小減少熱量
11、散失減少內臟器官的摩擦緩沖外界壓力1g油脂的熱價為38.71kj,1g糖氧化分解的能量為17.151、元素組成(2)類脂.磷脂(3)固醇C H O N PC H O P 在動物的腦、卵、神經組織和大豆的種子中,磷脂含量較多構成生物膜結構的重要組成成分膽固醇(皮膚細胞-性激素 激發和維持人體的第二性征維生素D 促進對Ca、P的吸收光照維生素D)對生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程起著重要的調節作用脂質的總特征1、油脂與糖類的元素組成最相似,均只含CHO三中元素但脂肪做為儲能物質,其元素組成中的CH比例相對較高單位質量的脂肪釋放的熱量最多。2、類脂中的磷脂是整個生物膜的重要組成成分,它構成了生物膜
12、的基本骨架對維持細胞及細胞器的形態和功能有重要作用。3、固醇類物質其主要功能是維持細胞的新陳代謝并調節生物體的生命活動,如生物體生長發育中的許多激素類物質屬于固醇類。蛋白質 恩格斯曾說過這樣的話:“生命是蛋白質的存在方式,這種存在方式本質上就在于蛋白質化學成分的不斷自我更新。”這句話的意思是:沒有蛋白質的存在,也就沒有生命。蛋白質是一切生命活動的體現者,有什么樣的蛋白質就能表現出什么樣的生物性狀。請一位同學來講述下蛋白質的主要功能抗體免疫5胰島素調節4血紅蛋白運輸3酶催化2肌肉蛋白、頭發蛋白結構物質1舉例功能序號蛋白質是生命活動的主要承擔者 C、H、O、N 可能含有:P、S、Fe、Cu、Mn、
13、I、Zn2、高分子化合物,相對分子質量很大如:牛的胰島素 5700 人的血紅蛋白 645003、蛋白質占細胞鮮重約710%,占細胞干重50%以上。1、元素組成: 基本組成單位蛋白質的基本組成單位是 。組成蛋白質的氨基酸約有 。種類雖多,但在分子結構上有共同特點結構通式。氨基酸20多種甘氨酸天冬氨酸丙氨酸(1)結構通式羧基氨基(2)結構特點:每種氨基酸分子中至少都含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上R基的不同,決定氨基酸的不同種類例題:谷氨酸,它的R基是-CH2-CH2-COOH,則其結構式為:分子式為:C5H9O4N4、氨基酸之間的連接方式酶肽鍵+ H2O二肽
14、脫水縮合反應思考:(1)三個氨基酸的脫水縮合反應應如何書寫,形成的化合物叫什么名稱?酶+ 2H2O三肽由兩個氨基酸分子縮合而成的叫二肽。由3個或3個氨基酸分子縮合而成的,含有多個肽鏈的化合物,叫多肽。肽鏈通過一定的化學鍵互相連接在一起。這些肽鏈不呈直線,也不在同一個平面上,而是形成非常復雜的空間結構。如圖1-2肽鏈是沒有生物活性的,當肽鏈按不同形式折疊和盤曲形成具一定空間結構的蛋白質分子才表現出生物活性。(2)在上述形成二肽和三肽的過程中,各形成幾個肽鍵?失去幾分子水?(3)在上述形成二肽和三肽的過程中,原來氨基酸中共有氨基和羧基多少個?形成的二肽和三肽中還有氨基和羧基各多少個?氨基和羧基為什
15、么減少了? 1、在下列5個分子都是人從奶粉中吸收獲得 的,哪些是可以構成人體蛋白質的氨基酸?思考2、假如把這幾個氨基酸縮合成一條多肽鏈,請寫出縮合過程,其中含有的氨基、羧基和肽鍵的數目依次是?氨基酸數肽鍵數脫水數 肽鏈數下面四者具有什么關系?=例題:1、10個氨基酸脫水縮合成一條肽鏈的化合物,這個化合物的名稱為 ,含有 個肽鍵,失去 個水分子。2、n個氨基酸脫水縮合成一條肽鏈的化合物,這個化合物的名稱為 ,含有 個肽鍵,失去 個水分子。3、10個氨基酸脫水縮合成兩條肽鏈,這兩條肽鏈含有 個肽鍵,失去 個水分子。4、10個氨基酸脫水縮合成三條肽鏈,這三條肽鏈含有 個肽鍵,失去 個水分子。5、n個
16、氨基酸脫水縮合成m條肽鏈,這m條肽鏈含有 個肽鍵,失去 個水分子。十肽99n肽n-1n-18877n-mn-m例題:6、假設組成蛋白質的20種氨基酸的平均分子量為128,(1)假設一個多肽化合物,由10個氨基酸構成一條肽鏈,那么該多肽的分子量約為 。(2)假設一個多肽化合物,由10個氨基酸構成兩條肽鏈,那么該多肽的分子量約為 。(3)假設一個多肽化合物,由n個氨基酸構成m條肽鏈,那么該多肽的分子量約為 。128n-18(n-m)11361118例題:7、假如組成多肽的每個氨基酸中,只含有一個氨基和一個羧基,那么:(1)一個多肽化合物,由10個氨基酸構成一條肽鏈,那么該多肽分子中含有氨基和羧基的
17、至少數目分別為 、 。(2)一個多肽化合物,由10個氨基酸構成兩條肽鏈,那么該多肽分子中含有氨基和羧基的數目至少分別為 、 。(3)一個多肽化合物,由n個氨基酸構成m條肽鏈,那么該多肽分子中至少含有氨基和羧基的數目分別為 、 。1122mm5、蛋白質分子多樣性氨基酸種類不同氨基酸數目不同氨基酸序列不同肽鏈空間結構不同蛋白質的結構多樣性蛋白質的種類多樣性蛋白質功能的多樣性蛋白質的其他知識 蛋白質的變性 蛋白質在重金屬鹽(汞鹽,銀鹽,銅鹽)、酸、堿、乙醇等存在下或加熱超過40-50或在X射線、紫外線的作用下其空間結構發生改變和破壞,從而失去生物活性。小結蛋白質分子機構層次表解如下:元素組成 C、H
18、、O、N等 基本元素:C、H、O、N 其它元素:P、S、Fe基本單位 氨基酸種類:20種通式:化學結構 多肽(肽鏈)形成:多個氨基酸脫水縮合而成 肽鍵特點:呈鏈狀結構,又叫肽鏈,有一定的氨基酸序列空間結構 蛋白質分子 連接:肽鏈通過一定化學鍵連接形成:螺旋、卷曲、折迭形成空 間結構特點:具生物活性、多樣性脫水縮合五、核酸遺傳信息的載體,存在于每個細胞中,控制細胞活動的分子,DNA貯藏的遺傳信息控制著細胞的所有活動,并決定細胞和整個生物體的遺傳特性。一切生物的遺傳物質對生物體的遺傳變異和蛋白質的生物合成有極重要的作用1、元素組成2、高分子化合物: 最大的相對分子質量可達幾百萬C、H、O、N、P等元素4、核酸的種類根據所含五碳糖種類不同,可分為:種類簡稱組成單位五碳糖存在位置脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸脫氧核糖主要存在于細胞核中核糖核酸RNA核糖核苷酸核糖主要存在于細胞質中分子結構DNA:雙螺旋結構RNA:一般是單鏈BACK 特別提示核酸是一切生物的遺傳物質,在細胞生物體內既有DNA又有RNA,DNA為遺傳物質;在非細胞生物-病毒體內只有一種核酸,DNA或者RNA為遺傳物質。核甘酸在形成核酸的過程中也是通過縮合形成的,即上一個核甘酸的磷酸基團和下一個核甘酸的五碳糖縮合脫去一分子水連接而成。還原糖、脂肪、蛋白質
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