1、汽車零部件企業生產運營管理實戰與研討主講人：吳誠 博士2014-10企業生產計劃管理之-深圳市博華睿智管理咨詢有限公司吳誠，企業管理博士北京大學匯豐商學院 特聘講師清華大學 總裁班 特聘講師人民大學 總裁班 特聘講師深圳新一代技術研究院 首席顧問國際貿易中心ITC項目 認證講師英國皇家物流與運輸學會ILT項目 認證講師中美注冊職業采購經理CPPM項目 認證講師英國皇家采購與供應學會CIPS項目 認證講師曾在華為技術、富士康科技、康佳集團工作十余年。曾任：華為技術有限公司：采購經理，商務總監；富士康科技集團：供應鏈高層主管；康佳集團：采購總監、副總經理。主要研究領域：物流與供應鏈管理；采購與供應

2、商管理；生產運作管理。上海延鋒江森座椅有限公司吳誠老師聯系方式曾任：華為、富士康、康佳集團：采購與供應鏈總監、集團副總經理十余年；武漢大學博士；現任：北大、清華、人大 總裁班 特聘教授；采購、物流與供應鏈培訓講師；主講：物流與供應鏈管理、采購成本控制、采購策略與供應商管理、采購談判、采購職業素質提升、供應商評估選擇與管理、供應商大會講座、生產運營、生產計劃與物料控制(PMC)、倉儲與物流配送；吳誠助理：李陽 TelQQ：1941572877 微信: liayan浪博客：/gylwls 第一部分 現代物流與供應鏈管理概述第二部分 物流配送與第三

3、方物流管理第三部分 物流計劃與庫存管理第四部分 物流與供應鏈績效管理上海延鋒江森座椅有限公司一、物流與供應鏈管理產生的時代背景1.市場環境的變化2.顧客需求的變化3.產品生命周期的變化4.企業競爭模式的變化.其它因素：客戶的控制力度越來越強產品質量高、價格低（成本壓力）產品創新、品牌、知名度股東對投資回報的期待提高產業分界點模糊化新價值鏈集成網絡的形成電腦化的管理應用經營活動的全球化趨勢競爭點 ？物流，Logistics，1993年版的韋氏詞典上的解釋為：軍事科學的分支，包括物資、人員和設備的獲得、維護和運輸。 CLM對物流的定義為：物流是以滿足客戶需求為目的，以高效和經濟的手段來組織原料、在

4、制品、制成品以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執行和控制的過程。 美國對現代物流的定義是：物流是供應鏈過程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高效和經濟的手段來組織產品、服務以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執行和控制的過程。歐洲物流協會對物流的定義為：物流是在一個系統內對人員或商品的運輸、安排及此相關的支持活動的計劃、執行與控制，以達到特定的目的。二、物流與物流管理1.什么是物流？日本通常對物流的定義為：物流是物質資料從供給者向需要者的物理性移動,是創造時間性、場所性價值的經濟活動。從物流的范疇來看，包括：包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工，運輸、配送等各種活動。如果不

5、經過此過程，物就不能移動。英國著名物流專家馬丁克里斯托夫教授在他的物流定義中更多地強調了物流對企業經營的重要性：物流是戰略性地管理原材料、零部件及產成品的采購、移動及儲存（包括相關信息流）的過程，它貫穿整個企業及其營銷渠道，以合理的成本滿足客戶需求，使企業目前和將來的贏利能力最大化。物流術語國家標準將物流定義為：物品從供應地向接收地的實體流動過程，根據實際需要，將運輸、儲蓄、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。 國家經貿委提出的關于加快我國現代物流發展的若干建議中對現代物流的定義是：現代物流泛指原材料、產成品從起點至終點及相關信息有效流動的全過程，它將運輸、倉儲、

6、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機結合，形成完整的供應鏈，為用戶提供多功能、一體化的綜合服務。 2.物流管理的三個發展階段：3.物流的主要內容運輸(transportation)存儲(warehousing and storage)包裝(packaging)物料搬運(material handling)訂單處理(order processing)預測(forecasting)生產計劃(production planning)采購(purchasing or procurement)客戶服務(customer service)選址(location)退貨處理(Return Goods Han

7、dling)廢棄物處理(Salvage and Scrap Disposal)其他活動4.物流管理在企業競爭中的作用26.41.02.00.20.72.913.75.9 工業品24.20.50.90.9 1.34.08.58.1 消費品商品25.6%0.7%1.2%0.6%1.2%4.2%10.3%7.4%所有商業企業141.10.40.41.41.22.91.06.8 其它10.00.51.00.50.52.01.04.5 機床與工具11.20.2a0.30.24.60.15.8 造紙13.30.51.10.91.23.22.53.2 電子4.40.50.10.50.71.2a1.4 醫藥1

8、3.40.2a0.90.43.50.38.1 食品加工14.10.61.40.70.33.31.66.3 化工與塑料13.6%0.5%0.7%0.8%0.5%3.6%3.6%6.2%所有制造企業總計訂單處理包裝接收與發運管理倉儲庫存維持流入與流出物流運輸物流成本在不同企業中的比例物流過程對供應鏈響應周期、總成本、總庫存水平、交付可靠性、服務水平都有著重要影響！ 三、供應鏈與供應鏈管理1.供應鏈的相關概念 供應鏈最早來源于彼得。德魯克提出的經濟鏈,而后經由邁克爾。波特發展成為價值鏈,最終日漸演變為供應鏈. 定義：供應鏈就是圍繞核心企業，通過對信息流，物流,資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間

9、產品及最終產品，最后由銷售網絡把產品送到消費者手中。它是將供應商,制造商，分銷商，零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈模式.所以，一條完整的供應鏈應包括供應商（原材料供應商或零配件供應商）,制造商（加工廠或裝配廠）,分銷商(代理商或批發商),零售商（大賣場，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費者。 也有定義為：是圍繞某一核心企業，通過對物流、信息流、資金流、商流的控制，從采購生產銷售運輸到消費者手中，來將供應商、制造商、中間商以及最終用戶連成的一個整體的功能網鏈結構和模式。它是一個業務范圍更廣、包含業務鏈條所有加盟的節點企業或組織。2.供應鏈管理的范圍及層次范圍層次企業內部供

10、應鏈管理企業外部供應鏈管理多環節鏈式結構供應鏈管理網狀結構供應鏈管理戰略層(Strategic Level)：解決影響企業物流長期發展的方針和政策的決策等問題。包括物流中心的數量、布局、能力，及物流網絡中的物流方向等。運作/戰術層：(Tactical Level)按季度或年度更新計劃的決策。包括采購和生產計劃、庫存策略、運輸策略等。支持/運作層(Operations Level)：每天的物流調度、運輸路線的優化、貨物裝卸等決策問題。3.SCOR參考模型SCOR是由一個獨立的、非盈利的組織-供應鏈協會 (SCC) 開發支持，作為供應鏈管理的跨行業標準 。供應鏈協會（SCC）成立于1996年，由P

11、RTM和AMR兩家咨詢公司組建。SCOR 模型的目的是為了達成：一致的供應鏈流程和術語一致的績效測量指標SCOR 包括5個主流程細節層次為3層按照MTS，MTO，ETO三種業務模型設計分成主流程/使能流程每個流程定義包含測評指標最佳實踐軟件特性等PlanSourceMakeDeliverReturnSCOR參考模型的流程與目標四、物流與供應鏈的特征復雜性動態性 面向用戶需求 交叉性 供應鏈節點企業組成的跨度（層次）不同，供應鏈往往由多個、多類型甚至多國企業構成，所以供應鏈結構模式比一般單個企業的結構模式更為復雜。供應鏈管理因企業戰略和適應市場需求變化的需要，其中節點企業需要動態地更新，這就使得

12、供應鏈具有明顯的動態性。 供應鏈的形成、存在、重構，都是基于一定的市場需求而發生，并且在供應鏈的運作過程中，用戶的需求拉動是供應鏈中信息流、產品/服務流、資金流運作的驅動源。 節點企業可以是這個供應鏈的成員，同時又是另一個供應鏈的成員，眾多的供應鏈形成交叉結構，增加了協調管理的難度 五、物流與供應鏈之KPI的確定價值驅動 功能層面5大流程KPI（40+10個）ISC層面KPI（5個）供應鏈績效衡量 供應鏈及各功能領域KPIs的確定將幫助鑒定問題產生的原因及相關的重要影響領域 集成供應鏈供應鏈可靠性資產利用供應鏈柔性及響應能力1.及時齊套發貨率 2.完美訂單履行率3.庫存周轉天數 /周轉率4.訂

13、單履行提前期5. 供應鏈響應周期 20個KPI11個KPI11個KPI功能優秀10個KPI供應鏈成本供應鏈可靠性 - 供應鏈在正確的時間給正確的客戶提供正確的產品供應鏈響應性 - 供應鏈響應客戶需求和為客戶提供產品的速度 供應鏈柔性 - 供應鏈為贏得或維持競爭優勢而響應市場變化的敏捷度供應鏈成本 - 供應鏈運作相關成本資產利用 - 管理資產以滿足需求的效果六、物流與供應鏈在國外的發展集成化供應鏈敏捷供應鏈：初始階段、職能集成階段、內部集成階段、外部集成階段。 敏捷供應鏈：基于互聯網的信息開放、共享和集成。綠色供應鏈：如何使工業生產和環境保護能夠共同協調發展。 供應鏈的設計：供應鏈的設計要以產品

14、為中心,必須設計出與產品特性一致的供應鏈,即產品的供應鏈設計策略。 供應鏈伙伴選擇供應鏈庫存技術：供應商管理庫存(VMI)、聯合庫存管理(JMI)供應鏈信息技術供應鏈建模技術:目前供應鏈建模技術主要包括:網絡設計法、近似方法、基于仿真的方法。七、物流與供應鏈在國內的發展第一階段 1978年以前第二階段 19791992年 第三階段 1993年以后八、物流與供應鏈管理的四大支點以顧客為中心強調企業的核心竟爭力 相互協作的雙贏理念 優化業務及信息流程精益供應鏈管理以市場需求為原動力讓顧客參與產品設計客戶服務戰略需求傳遞戰略自制與外包仿不了買不來拆不開帶不走。九、物流與供應鏈管理的八大原理1. 資源

15、橫向集成原理2. 系統原理3. 多贏互惠原理 4. 合作共享原理 5. 需求驅動原理6. 快速響應原理7. 同步運作原理8. 動態重構 預測與計劃管理 采購與供應商管理 分銷與物流配送管理 運營與績效管理十、物流與供應鏈運營管理的內容第一部分 現代物流與供應鏈管理概述第二部分 物流配送與第三方物流管理第三部分 物流計劃與庫存管理第四部分 物流與供應鏈績效管理上海延鋒江森座椅有限公司一、配送的概念 在經濟合理區域范圍內,按照用戶的訂貨要求，在物流結點(倉庫、商店、貨運站、物流中心)對物料進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并將配好的貨物以合理的方式按時送達指定地點的物流活動。注： 配送是“配

16、”和“送”的有機結合，是物流的綜合活動形式，是在某一經濟合理區域范圍內物流的縮影。 在物流配送中心通過有效地利用揀、配貨等理貨工作，使送貨達到一定的規模，發揮規模優勢。二、配送流程1.一般配送流程供貨企業供貨企業供貨企業用戶用戶用戶用戶進貨儲存理貨配貨配裝送貨“四就”配送：大批量或特殊要求。就廠、就港（站）、就車（船）、就庫2. 有加工功能的配送流程供貨企業供貨企業供貨企業用戶用戶用戶用戶進貨儲存理貨配貨配裝送貨加工裝貨三、配送的分類 按配送物品的種類和數量多少分類大批量配送、小批量配送、配套（成套）配送。按配送中供給與需求的對象分類企業間配送、企業內部配送、企業對消費者配送。按配送的時間和數

17、量分類定時配送、定量配送、定時定量配送、定時定線路配送、即時應急配送。四、配送合理化的原理標準化原理；合并原理；差異化原理；延遲原理。實現共同配送;實現區域配送;推行準時配送系統;推行即時配送;實行產地直送配送;實現配送的信息化;實現配送的自動化;實現配送的條碼化及組合化；提倡多種配送方式最優組合；實行送取結合。五、配送中心 配送中心指作為從事配送業務的物流場所或組織,接受提供方提供的多品種大量的貨物,按照多家需求者的訂貨要求,迅速、準確、低成本、高效率地將商品配送到需求場所的物流結點設施。可看作流通型倉庫。六、配送中心規劃與設計 前期準備 確定系統目標 功能規劃 選址規劃 作業流程規劃 設施

18、設備規劃 信息系統規劃 系統工程原則 價值工程原則 科學化原則 發展原則案例研討：提高物流效率，降低物流成本的基本方法七、第三方物流管理“第三方物流”(ThirdPartyLogistics，簡稱3PL或TPL) ：2001年我國公布的國家標準物流術語中，將第三方物流定義為“由供方與需方以外的物流企業提供物流服務的業務模式”。第三方物流產生的背景分析國內外第三方物流的發展狀況.1. 第三方物流管理概述2. 企業物流外包必要性分析企業的資源是有限的，除了核心業務以外，企業很難有更多的資源再投資物流業務；隨著經濟的發展，生產和消費的模式都發生了很大的變化，企業要建立高效的物流體制是很困難的；企業自

19、營物流和第三方物流提供上相比較而言，缺乏競爭力； .4. 第三物流運作方式與流程介紹 VMICMIJMI模式介紹 Milk-Run模式介紹 JIT模式介紹 “糖果人”模式介紹 5. 第三方物流運輸管理的主要內容運輸決策：運輸方式；運輸工具；運輸路線；運輸時間；運輸成本；人員的調配；運輸投保；應急方案；案例分析： 第三物流風險分析與解決探討第一部分 現代物流與供應鏈管理概述第二部分 物流配送與第三方物流管理第三部分 物流計劃與庫存管理第四部分 物流與供應鏈績效管理上海延鋒江森座椅有限公司一、需求管理概述1.什么是需求計劃？2.需求計劃的復雜性3.影響需求計劃的因素 4.需求的供應方式選擇.二、需

20、求的供應方式 推動式采購（訂貨點法) 拉動式采購（JIT) VMI TOC.按時間劃分：如短期預測、中期預測、長期預測按產品劃分：如交換產品、傳輸產品、終端產品按空間劃分：如片區銷售、省區銷售、本地網銷售三、需求預測計劃的制定1.需求預測的維度2. 需求預測的方式 從需求預測 從歷史預測 從項目預測3. 需求預測的方法 銷售人員意見綜合法 專家意見綜合法 時間序列法 統計分析法（因果分析法） 項目分析法 時間逼近及趨勢分析法四、計劃與調度管理 計劃為生產任務和日常活動供了目標和依據，但計劃提前于生產制定，再好的計劃也是基于一定的預測和假設條件制定出來的。一旦這些預測和假設條件不成立或失真較多，一方面計劃本身將難以實現，同時也將影響正常生產秩序； 調度工作是保障計劃在執行過程中處于可控狀態和及時協調解決好計劃執行過程中出現問題的重要手段； 計劃員運籌帷幄、決勝千里，離不開調度員能征善戰、左右逢源。五、如何有效控制庫存？ 1.定期庫存控制 2.定量訂貨控制 3.經濟訂貨批量(EOQ) 4.庫存分類及控制方法 5.產品預測準確率的控制方法 6.JIT準時采購/供應策略(JIT采購/供應) 7.VMI 8.其它控制庫存的可能方法 .六、如何做好庫存分析與監控1、物料價值A、B、C分類