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文檔簡介

1、喝啤酒吃海帶不好喝啤酒吃海帶不好海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，弓起腸胃不適。而且，吃火鍋時也不宜喝啤酒，因為火鍋湯中的卟啉類物質會在體內轉化為尿酸，而啤酒則會促使尿酸分布在人的關節或軟組織之中，導致痛風癥，嚴重時甚至還會引起腎結石和尿中毒等并發癥。酒精和海帶的表層細胞接觸后，因為酒精濃度高，在酒精和海帶解除的瞬間會使海帶表層細胞失水，失去細胞活性。海帶和酒不可以同吃，因為海帶遇酒精會變硬，在胃里不消化產生胃不適.吃海帶后不要立刻吃一些酸澀的水果.柿子,葡萄，山楂,石榴等酸澀的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸會和海帶中的鈣結合生成不溶性的物質，影響人體對某些成分的消化吸收，導致腸胃不適.

2、還有吃海帶后不要馬上喝茶，否則會影響人體對某些營養成分的消化吸收，導致腸胃不適.豬血和海帶同吃，會引起便密。注意：平時吃海帶后不要馬上吃酸澀的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，因為這些酸澀的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸會和海帶中的鈣結合生成不溶性的物質，不利于人體的消化吸收，易導致腸胃不適。喝啤酒時不能吃的食物熏臘腌制食物熏臘腌制的食物，如臘腸、臘魚、咸肉等，含有較多亞硝胺，其在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險，所以喝酒時不要吃熏臘腌制食物。燒烤食物燒烤食物如烤肉、烤串、烤蔬菜等，不要喝酒同時食用，不但丟失了營養成分，還易產生致癌物。而酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這

3、些致癌物質更易被人體吸收。涼粉涼皮涼粉涼皮在加工過程中都會加入白磯，而白磯易使腸胃蠕動減慢，喝酒時吃了的話，會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，加重肝臟負擔。海鮮海鮮含有嘌呤和苷酸；啤酒則含有維生素b1,是這兩種成分分解的催化劑。如果吃海鮮時喝啤酒，會使得有害物質在體內的結合，會發生化學作用，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。什么人不宜吃海帶甲亢病人要慎吃海帶甲亢屬于內分泌失調的一種疾病，促進人體的亢進和新陳代謝加速。海帶中富含豐富的碘元素會導致甲狀腺功能亢進，繼而加重病情。孕產婦少吃海帶因為孕婦和哺乳期女性從日常的碘鹽中已經可以獲得足夠的碘，如果大量的食用海帶導致碘過量，對胎兒或嬰兒的甲狀腺發育不利。脾胃虛寒人群不宜多吃從海帶的中藥屬性來看其性味寒、咸,對于有胃隱痛、冷痛、發生和腹瀉等表現的脾胃虛寒人群來說，吃海帶會加重胃腸道的不適。胃炎患者宜少吃患有胃炎、慢性萎縮性胃炎等患者，吃海帶后往往會出現胃部不適、想吐、隱痛等表現，尤其在晚上比較明顯。不能當作主食海帶當作主食一方面會導致碘攝入增多，威脅甲狀腺健康。另一方面海帶中富含大量的膳食纖維，會影響減少人體對脂肪、碳水化合物、脂溶性維生素（維生素a、維生素e等）吸收，影響人體營養平衡。易過敏人群不宜吃海帶作為海產品的一種也有可能含有過敏源，引起一些人的過

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