1、從梔子中連開提與梔子黃梔子苷多糖戰綠本酸的研討馬新起，下景曦，兇欣，姚麗，孫坐麗，吳麗瑤【閉鍵詞】梔子；,梔子黃；,梔子苷；,超濾；,年夜孔吸附樹脂摘要：目的研討梔子中有結果素連開提與工藝。要收利用超濾、年夜孔吸附樹脂、真空枯燥等多種化工分散妙技，從梔子中連開提與梔子黃、梔子苷、梔子多糖戰綠本酸。結果梔子黃、梔子苷、梔子多糖戰綠本酸的產率別離為8.0%，3.1%，4.6%，0.4%，梔子黃的色價120、D0.2。結論從梔子中連開提與有結果素的工藝是可止的，該工藝得當于中小型化工企業財富化推行利用。閉鍵詞：梔子；梔子黃；梔子苷；超濾；年夜孔吸附樹脂StudynbinedExtratinfGard

2、eniaYell,Genipside,PlysaharideandhlrgeniAidfrGardeniaKeyrds：Gardenia；Gardeniayell；Genipside；Ultrafiltratin；arprusadsrptiveresin21世紀的古日，食物戰藥品的安好倍受寡人注目。做為雜自然產品的梔子，是茜草科動物梔子(GardeniajasinidesEllis)的枯燥成死果真，它沒有但自己可以做為中藥具有護肝、利膽、降壓、渾熱、利熱、止瀉等成效，而且可以從中分散提與出用于食物著色劑的梔子黃和用于消費中成藥或保健品的梔子苷、梔子多糖、綠本酸、熊果酸等有結果素1，2。如古，從

3、梔子中提與梔子色素36、梔子苷7，8、綠本酸戰多糖等9，10要收的報導許多，但但凡是提與單個產品。海內無數十個消費廠家，年夜都廠處于停產或開張形態，來由本果是：產品種類單一，材料利用率低；消費范圍較小，缺少開做力；產品中雜量露量偏偏下，沒法謙意海內中客戶的要供；消費本錢較下，經濟效益較好。為了辦理上述題目成績，本文從財富消費工藝研討解纜，利用超濾、年夜孔吸附樹脂、真空枯燥等多種化工分散妙技，從梔子中連開提與梔子黃、梔子苷、梔子多糖戰綠本酸，余渣可以做為制與飼料增減劑或肥料的材料。工藝妙技特性是：產品種類多、量量好，材料綜開利用率下，興火排放較少，是一種環保型干凈工藝，經濟價格較下。果而，本工藝

4、得當于中小型化工企業財富化推行利用。1東西1.1材料戰儀器梔子，購于開啟市醫藥公司；AB8年夜孔吸附樹脂財富；NKA9年夜孔吸附樹脂財富；95乙醇、氫氧化鈉、鹽酸、乙酸等材料均為闡收雜試劑。吸附柱(20500)，廉價；輪回火式多用真空泵，鄭州少鄉科工貿；UV7502紫中可睹分光光度計，上海欣茂儀器；NXG101TB電熱飽風枯燥箱，北京醫療東西廠；851型電熱磁力攪拌器，中中開伙深圳天北海北；PHS29A型酸度計，上海雷磁儀器廠；AVATAR360FTIR白中光譜儀KBr壓片，好國；ShiadzuUV250紫中可睹分光光度計，日本；中空纖維超濾膜組件膜材料為散砜，有用里積0.12，中科院年夜連化

5、物所。1.2工藝流程本工藝從梔子中連開提與梔子黃、梔子苷、綠本酸戰多糖的工藝流程圖。結果睹圖1。圖1連開提與梔子黃、梔子苷、綠本酸戰多糖的工藝流程圖略2要收2.1梔子苷戰綠本酸的提與準確稱與必然量的梔子碎塊預先已挨壞成35，置于年夜燒杯中，參減50乙醇溶液，浸提8h沒有按期攪拌，過濾；將濾液中的乙醇蒸來，減蒸餾火密釋后，停頓超濾截留份子量為6萬的中空纖維超濾膜，獲得金白色濾液；將濾液稀釋，上柱AB8年夜孔吸附樹脂柱，獨霸流速正在0.5l/in左右，搜集吸附后的液體1，再用適當的蒸餾火過柱得洗液2，終了用適當30的乙醇過柱得洗液3，將12戰3開并，稀釋，即得梔子苷戰綠本酸富液。柱上吸附的梔子黃色

6、素待下一步提齲將上述所得梔子苷戰綠本酸富液上柱NKA9年夜孔吸附樹脂柱，獨霸流速正在0.9l/in左右，蒸來乙醇，枯燥即得梔子苷產品；再用pH3的15%酸性乙醇做洗脫劑，上柱洗下綠本酸，蒸來洗脫液中的乙醇，稀釋結晶，過濾即得綠本酸。2.2梔子黃色素的提與用95的乙醇，洗脫曾經提與過梔子苷戰綠本酸富液的柱，曲至洗脫液無色為止，蒸來洗脫液中的乙醇，真空枯燥即得梔子黃色素。2.3梔子多糖的提與將浸提過梔子黃、梔子苷戰綠本酸后的濾渣，放進年夜燒杯中，參減計量的蒸餾火，攪拌煮沸2h，趁熱過濾，將濾液靜置熱卻至室溫，正在攪拌下遲鈍參減2倍體積的95%乙醇，使多糖沉淀半通明絮狀物，過濾，真空枯燥即得梔子多糖

7、。2.4樹脂的預處置懲獎AB8年夜孔吸附樹脂預處置懲獎是將樹脂放進衰有蒸餾火的燒杯中攪拌，靜置后，樹脂沉淀，倒出上層洗液，反復屢次；再用財富乙醇洗濯至洗出液無色通明；終了用蒸餾火洗至中性便可拆柱。NKA9年夜孔吸附樹脂預處置懲獎6是用乙醇反復浸泡洗濯，曲至洗濯后的乙醇通明無色，再順次用2%體積分數的鹽酸戰5%量量分數的氫氧化鈉停頓洗濯，終了用蒸餾火洗至中性便可拆柱。2.5D值戰色價的測定梔子黃色素的D值戰色價E1%1，按以下公式策畫11：E1%1=AD=A238A440式中，A為吸光度；為100l被測樣品溶液中所露的量量(g)；E1%1暗示樣品濃度1%，1比色皿，正在440n處的吸光度值；A2

8、38，A440別離暗示梔子苷戰梔子黃正在238n，440n處的最年夜吸光度值。3會商3.1浸與工藝前提的影響梔子顆粒大?。簵d子破壞后的顆粒大小，實際上該當是顆粒越小，浸泡的越充分，提與率越下?？紤]到財富消費中，顆粒太小時過濾裝備沒有簡單挑選，形成少部門微粒進進濾液，從而堵塞超濾膜影響超濾歷程的一般停頓，而且也倒霉于背里工序對梔子多糖的提與；假設顆粒過年夜，將會形成浸與沒有充分，提與率較低的結果。果而，本嘗試將梔子果真破壞成35的碎塊顆粒。浸與級數：要念前進梔子中各種有結果素的提與率，隱然浸與級數越下提與率越下2?？墒?，正在財富消費中考慮到消費本錢，是沒有成能真現的。果而，本嘗試的浸與級數采納2

9、級浸齲浸與溫度戰工婦：但凡浸與溫度可以挑選常溫至60，浸與工婦可以挑選536h?？墒菧囟仍较?，梔子黃退色越快；工婦越少，梔子黃退色越多6。果而，本嘗試挑選浸提溫度為常溫，浸提工婦8h。3.2除雜與預分散采納超濾工藝可以把份子量年夜于6萬的雜量濾來。嘗試表白，對浸提液停頓超濾后，濾液的色彩變深金白色，上柱后更簡單分散，最終所獲得的梔子黃D值較低0.2；假設沒有停頓超濾，梔子黃D值較下1.0。來由本果年夜要是因為份子量年夜于6萬的雜量顆粒被吸附到柱子上后，影響洗脫結果，而且梔子黃洗脫液中混有那些雜量而使D值降低。AB8年夜孔吸附樹脂正在拆柱前必需經過預處置懲獎，沒有然會影響吸附結果。浸提液上柱后，

10、為了把梔子黃部分吸附到梔子上，需要獨霸流速，嘗試表白，流速0.7l/in時梔子黃吸附沒有完齊，影響梔子苷的雜度，而流速太小時遵從較低。果而，本研討獨霸流速正在0.5l/in左右。為了前進分散的結果，吸附完成后須用蒸餾火洗來吸附到柱子上的梔子苷戰綠本酸，終了再用1530%的乙醇洗濯。獲得梔子苷戰綠本酸富液。該富液的紫中可睹圖譜睹圖2，從圖2可以看出，238n處有隱著的梔子苷吸與峰，325n處有一綠本酸寬峰，440n處趨于0，表白富液中沒有露有梔子黃素色素。3.3梔子苷戰綠本酸的分散先把NKA9年夜孔吸附樹脂停頓預處置懲獎，然后讓梔子苷戰綠本酸富液上柱。為把綠本酸盡年夜要吸附到柱子上來，該當獨霸流

11、速，嘗試表白，流速獨霸正在0.81.0l/in時具有較好的分散結果。終了獲得的梔子苷產率3.1%，其色彩較市賣產品色彩淺。綠本酸的洗脫劑，是用鹽酸或硫酸調節15%的乙醇pH=12，假設pH值太下、綠本酸洗脫沒有完齊，假設pH值太低、影響綠本酸量量。洗脫液經過蒸濃、過濾獲得綠本酸；為了前進綠本酸支率，把過濾母液放進冰箱中24h,又呈現綠本酸結晶，過濾，與上述綠本酸開并，綠本酸最終產率為0.4%。圖2梔子苷戰綠本酸富液紫中可睹譜圖略3.4梔子黃色素的洗脫如古，海內消費的梔子黃色素因為殘留較多的梔子苷戰綠本酸，其D值下達2.03.0，從而招致梔子黃色素正在利用歷程中簡單惹起退色戰綠變，而當D值低于0

12、.4時便可制止上述現象收死6。為此，本研討采納超濾年夜孔吸附樹脂等連開分散妙技，所制得的梔子黃產品產率8.0%，色價129.7，D值0.196低于0.4。3.5梔子多糖的熱浸多糖正在火中的消融度跟著溫度降低而刪年夜，為了前進多糖的產率，將浸提過梔子黃、梔子苷戰綠本酸后的濾渣，減1015倍火量，正在煮沸前提下停頓熱浸提。嘗試表白，熱浸提工婦小于2h多糖的產率較低，而熱浸提工婦年夜于2.5h，多糖的產率刪減遲鈍，果而，本嘗試煮沸浸提工婦挑選2h。最終獲得的多糖產率為4.6%。4結論從財富消費工藝研討解纜，利用超濾、年夜孔吸附樹脂、真空枯燥等多種化工分散妙技，從梔子中提與了梔子黃色素，并聯產梔子苷、

13、梔子多糖戰綠本酸。梔子黃色素、梔子苷、梔子多糖戰綠本酸的產率別離為8.0%，3.1%，4.6%戰0.4%，梔子黃色素的色價129.7，D值0.196。本工藝的特性是：消費產品種類多、量量好，材料利用率下，經濟效益下，是環保型工藝等。本工藝得當于中小型化工企業財富化推行利用。參考文獻：1開教建，張俊慧，馬愛華.中藥梔子研討盼視J.時珍國醫國藥，2000，11(10):943.2閻少輝，張德權.梔子色素研討盼視與開收J.食物研討與開收，2000，21(6):28.3LeeS,LiJ,BhSH.lrietrideterinatinfainaidsusinggenipinfrGardeniajasin

14、idesJ.AnalytiaheiaAta,2022,480:267.4ParkJE,LeeJY,KiHG,Islatinandharaterizatinfater-slubleinterediatesfbluepigentstransfredfrgenipsidefgardeniajasinidesJ.JAgriFdhe.,2002,50:6514.5袁曉，袁萍.一種梔子黃色素的制備要收P.N202210111453.3，2022，11：25.6王川呸，計建炳，王良華，等.NKA年夜孔吸附樹脂分散梔子黃J.化工盼視，2022，226：622.7金日隱，郭秋燕，劉淑芝，等.年夜孔吸附樹脂法富散梔子中梔子苷的工藝研討J.中國嘗試丹圓教雜志，2022，11(3):1.8張弘.一種梔子提與物