1、目 錄 序言1第一章 企業文化2第二章 質量方針、目標3第三章 員工入職規定3第四章 工作制度4第五章 員工考勤制度4第六章 工資結算發放的規定5第七章 員工獎懲制度.6第八章 員工辭職的管理規定6第九章 解除員工勞動合同的管理規定7第十章 安全、消防制度7第十一章 保密條例 .8第十二章 門衛制度.8第十三章 員工旅差管理制度8第十四章 工傷處理規定.9第十五章 飯堂管理規定.9第十六章 員工宿舍管理規定 10第十七章 福利待遇. 11第十八章 建議與投訴. 11第十九章 附則.11序 言歡迎您加盟順菱公司！ 本手冊是為您盡快融入順菱大家庭而提供方便、快捷的服務指引，并希望成為您在本公司工作

2、、生活乃至實現自我價值的向導。本廠秉承“以人為本，團隊協作，博采眾長，銳意進取，創建和諧共贏的國內外知名企業”的理念編制此手冊，便于員工在公司人性化管理的工作氛圍中攜手共進。你也可以通過多種渠道和方式與廠領導溝通并反映個人意見。“海闊憑魚躍,天高任鳥飛”，在員工的職業生涯方面，公司為每位“千里馬”提供奔馳的疆場，并且為您提供多項福利待遇，包括培訓和教育計劃等，為成就您的事業建造提升平臺。 打造制冷廚用設備行業“品牌”是順菱人的奮斗目標；“付出與得到相等，權利和責任對應，努力與機會相伴”是順菱人力資源管理的理念；“基層員工要有責任心，中層職員要有上進心，高層人員要有事業心”是順菱對人才管理的基本

3、要求；我們以順菱為家，相信您會成為一名優秀的順菱員工而引以自豪。順菱的成功，離不開每一位員工的支持與合作，順菱再次感謝你的加盟，并真誠期待與您一起攜手建立順菱的輝煌事業，共享順菱的成功喜悅。 董事長:順菱制冷廚用設備廠員工手冊第一章 企業文化（一）資源準則1、企業為員工的發展提供機會，員工為企業的發展貢獻力量；2、企業永遠與每一位努力進步的員工在一起；3、企業對員工負責，員工對企業忠誠；4、基層員工要有責任心，中層職員要有上進心，高層人員要有事業心；5、付出與得到相等，權利和責任對應，努力與機會相伴；6、用人不疑，疑人不用，信任是效率的前提；加強監督，監督是信任的保障；7、尊重人才，但不遷就人

4、才。8、企業要發展，人員必須不斷調整，優勝劣汰是一個不斷更新的過程；（二）員工行為準則1、我就是企業，我的言行都代表企業的形象；2、崇尚職業精神，堅守職業道德；3、做好本職工作，不看臉色行事；4、簡單做人，踏實做事；5、堅持實事求是，事實勝于雄辯；6、一分耕耘，一分收獲，聰明絕對不能代替努力；7、整天追求回報的員工往往什么也得不到；8、少一點抱怨，多一點理解；少一點誤會，多一點溝通；9、認識錯誤是改正錯誤的開始，正視自己是提升自己的開始。（三）工作準則1、有制度執行制度，沒有制度建立制度，并在實踐中不斷完善制度；2、對事不對人，對待事物應該是理性的，感情因素絕不應影響對事情的處理；3、下級服從

5、上級，先執行再提出不同意見；權力代表責任，領導失誤必須對后果負責；4、可以越級反映，不可越級指示；可以越級檢查，不可越級指揮；5、說了不算，做了也不算，做好了才算；6、認真做事才能把事情做對，用心做事才能把事情做好。7、只有做好小事，才能成就大事；8、只有好的動機，才有好的結果；9、安全在心中，企業在乎你。（四）員工守則1、按時上下班，不遲到，不早退；2、熱愛本職工作，對所擔負的工作爭取實效，不拖延，不積壓；3、服從上級領導的安排，遵守公司的一切規章制度；4、盡忠職守，保守企業經營及技術機密；5、愛護公物，不浪費，不損公肥私；6、團結友愛，遵守法律法規；7、著裝得體，上班不穿拖鞋，不穿奇裝異服

6、；8、認真學習專業技術，努力做好本職工作，確保公司的生產經營正常進行；9、注重企業形象，為企業爭取榮譽，不做任何有損公司信譽的事情。（五）企業理念以人為本 團隊協作 博采眾長 和諧共贏（六）營銷理念用優質產品贏得市場 為客戶提供滿意服務第二章 質量方針、目標1、本廠質量方針為：優化工藝 節能環保 精益求精 力求完美2、質量目標為：1）客戶滿意率90%；2）自制件工序一次交檢合格率95%；3）自制件綜合良品率98%；4）外協件產品綜合合格率95%，外購件產品綜合合格率92%；5）設備完好率95%；6）生產交期準確率95%；7）信息處理及時率95%；為了達到上述目標，你的參與十分重要。因為產品的流

7、程由一系列相關工序組成，每項工作均不可缺少。而你是本崗位的專家，你的智慧、經驗及對質量改善所提出的建議將起很大作用。參與的同時，你也可以得到更好的滿足感和成就感。第三章 員工入職規定（一）各部門需要招聘人員時（按定員編制），先填寫員工增補申請表經廠領導批準后，方可按計劃招工。各部門員工不得擅自帶人員到崗位試用，必須由廠人事負責人進行初步面試、資格審查（必要時進行文化考試）通過后，方可到相應的崗位試工。（二）試工合格者由部門主管在簡歷批示欄中批示意見并注明錄用崗位、試用日期、試用期工資及錄用后工資等必要事項。應職者持批示后的招工簡歷到人力資源部辦理入職手續時，必須持有效身份證、文憑、暫住證、計生

8、證、勞務證（特殊工種的還需要持有特殊工種上崗證）并交復印件各一份，彩色一寸近照3張，部分工種需提交一個月前的體檢表。（三）新員工試用期為二個月（特殊技術人員、銷售、財務、公關、采購等人員試用期為二個月，時間從試工日期算起），提前達到崗位要求時，由部門提出申請，經廠領導審核可減免試用期，特聘人員經廠領導批準后可免試用期。試用期間，各班組長要嚴格考察試工者工作能力、工作態度、熟練程度，決定是否錄用。試用期滿后合格者，部門負責人可根據試工者的能力及工作表現，提交待遇申請報告，經廠人力資源部門批準后，辦理轉正手續。試用期內不合格者，由部門主管提出終止試用請求，在三天內發放試用期應收工資，立即終止試用。

9、（四）在試用期間，自己要求終止試用者，按應收工資的80%現金發放，立即終止試用。(試用期期間，員工有權在提前3天通知用人單位后，自行解除勞動關系，工資應按其試用期工資發放)（五）新員工進廠有意隱瞞自己真實姓名、年齡、學歷、家庭住址及有意隱瞞自己身體疾病的，一經發現處罰50-200元，并解除出廠；有意隱瞞自己違法犯罪事實行為的，一經發現立即解除勞動合同出廠，工資不予發放，并報送公安機關。（任何時候都不能不發工資，但是對其違反規章制度的行為可以進行處罰）（六）在辦妥上述入職手續后，新員工將在一個星期內收到下列資料及物品：臨時工作證；員工手冊（含員工獎罰制度）；宿舍安排通知單；勞動合同及相關補充協議

10、。勞動合同期滿前30天，廠部將以書面形式通知員工。第四章 工作制度（一）員工應準時到達工作崗位，當班人員嚴禁聽音樂、發短信、離崗、串崗、嬉戲及打瞌睡。如有違反每次處以30元罰款。（二）嚴禁酒后上班，更不準在工作崗位上飲酒，如有違反者每次處以50元罰款。凡是有酗酒鬧事、打架斗毆、恐嚇他人等違紀、違法行為者，一經查實將給予行政處罰或做解除勞動合同處分，并移交公安部門處理。（三）嚴禁在禁錮區吸煙，如有違反，每次扣罰50元。（四）車間或班組因生產需要加班的，所有員工必須服從，未經批準而不加班者，做曠工一天處理。（加班自愿，不能強制加班）（五）下班按規定關燈、電風扇、電焊機等用電工具，違反者扣罰責任人3

11、0元。（六）下班要按規定做好所屬場地清潔衛生及機械設備保養，違反者扣罰責任人30元。（七）車間一切工具設備，各班組都應設薄登記，以舊換新，凡丟失者按價扣罰當事人50-80%金額。（八）員工應一切行動聽指揮，下級服從上級，做到有令必行，有禁必止。有不服從安排調動或故意拖延時間，扣罰當事人100元/次；有消極怠工或煽動停工者，一經發現立即解除勞動合同。凡是不服從工作安排或頂撞上級領導者，扣罰當事人50元/次。對所犯錯誤的員工，經批評教育仍不思悔改者，給予調換崗位、停職檢查或解除勞動合同等處分。調換崗位后，按所調崗位計算工資；停職檢查期間，不發任何工資。（九）任何人員不得帶小孩進入生產區域，違者扣罰

12、當事人50元/次。（十）未經生產部同意，在廠內維修及加工私人物品，違者工具予以沒收，并處以100元罰款。（十一）本廠員工應遵紀守法，凡參加賭博、黑社會活動、吸毒及打架肇事者，一經發現立即開除。（十二）堅決杜絕偷竊現象，如有發現立即開除，除經濟處罰外，并報送公安機關。（十三）員工違章時，負責人在場未制止，被廠授權執行人發現，員工和負責人按相同額度處罰50元。第五章 員工考勤制度（一）本廠員工休息與出勤結算的規定1加班不打卡的員工，加班不計加班補助。2公司規定的休息日和因公事晚上加深夜班致使第二天不能上班的休息日，按正常出勤計算。3特殊崗位如：門衛、廚工、司機、清潔工，不按以上規定休息，由本廠相關

13、負責人另行確定。（二）上班時間為每天8小時白班制，早上8：00-12：00，下午13：30-17：30為正常上班時間，18：30-21：30為晚上加班時間；打卡時間上午7：40-8：00，12：00-12：20；下午13：10-13：30，17：30-17：50；晚上18：10-18：30（加班由生產管理人員另行通知）。（三）員工正常上班8小時計一個工作日：晚上21：30之前的加班按1.33倍計算；21：30之后按正常上班的1.5倍計算；中午12：00-13：30，下午17：30-18：30期間加班按正常工時計算，15分鐘內不作考勤；15-45分鐘計半小時，46-60分鐘計1小時。（加班費有法

14、定的計算方法）（四）員工一律實行上下班打卡作為出勤考核主要憑據。因公事或者無法抗拒的意外而無法按時打卡者，由部門主管以上職別管理人員在考勤卡上簽卡。考勤卡每月1日由人力資源部結算。統計的考勤統計表每月10日前公布于眾。如有錯漏由當事人在規定時間內（不超過發工資的日期）到負責人處更改，過期不補。不屬于統計和計算的錯誤更改考勤時必須由相關部門主管出示證明（一個月中補卡次數不能超過3次）。本廠規定不打卡的月薪人員的考勤由指定專人每月填寫考勤補充統計表，記錄出勤異常情況。（五）所有員工上下班必須親自打卡，任何人不得代他人打卡和叫他人代打卡，違者當事人雙方按100元/次罰款處理。（六）上班不打卡者按曠工

15、處理，下班不打卡者處罰20元/次。漏打卡由部門主管以上人員簽字，但每次罰款10元。（七）員工出勤違規的處罰規定1凡上班遲到、串崗、早退10分鐘以內，每次罰款5元；10分至30分鐘者罰款20元；1小時以上至2小時內罰半天工資，2小時以上按曠工處理（考核時間以小時為單位，四舍五入計算）。對經常遲到、串崗、早退一個月達5次以上廠領導勸告后仍不改過者，本廠可以予以解除勞動合同。2早退的處理方法和遲到相同（特殊申請除外）。3除曠工的時間不計工資以外，曠工半天罰半天工資，曠工一天罰款100元，連續曠工3天者（包括3天）按自動離職處理，對自動離職者本廠有權不支付未支付的工資和獎金，以此作為對本廠的違約補償。

16、（八）員工請假及休假的規定1需要請假或例休者，要提前一天辦理請假或例休手續，請假2小時以下由班長批準，請假或例休半天以上（含半天）由部門主管批準；3天（含3天）以下的由部門經理（廠長）批準；3天以上由總經理批準。若因特殊情況電話請假必須在上班前10分鐘內，過時無效。員工請假未經同意休假或超出批準假的天數按曠工處理，所有人員請假（或例休）必須填寫請假條。請假條未按規定批示，一律視為無效，請假手續不明按曠工處理（例休需填寫“例休”標識）。2未經批準而休息的做曠工處理，屢教不改者予以解除勞動合同。3工傷假按實際需要辦理。符合手續的由部門主管以上人員批準，工傷假期工資按每天30元的標準發放基本生活費用

17、。辦理請病假手續時需出示醫生證明。（工傷停工留薪期間的工資按其合同約定的工資發放）4其它假期（如：婚假、喪假、產假、公假）按國家的規定辦理請假手續，由部門主管級以上領導批準，假期按基本工資發放。5辦公室人員請假交相應部門主管、廠長批準；班長以上管理人員或特殊技術人員3天以下由部門主管批準，3天以上由部門經理（廠長）批準后交總經理批準；部門負責人請假由廠長批準，主管、廠長請假由總經理批準，交給人力資源部存檔。（九）休病、事假期間不計發任何工資。（病假按最低工資標準的80%發放）（十）員工每月遲到不超過1次，不早退、不曠工、不請假者，給予當月全勤獎30元（公司規定的休息，團隊在外活動假日和換休日不

18、影響月全勤）。第六章 工資結算發放的規定工資采用計時工資與計件工資兩種方式發放。（一）員工工資結算以考勤統計表為準，考勤統計表以考勤卡內容和考勤補充統計表為準。（二）每月初公布上月考勤統計表，每月底發放上月工資，考勤錯漏在公布后規定日期內可更正。在工資發放后十天內的可更正，更正后在下月工資補發，過期無效。所有員工在發放工資時都是以足額計算并足額發放，如有錯漏需在3日內提出，否則不再處理。（三）員工計時工資的結構和計算方式1一般員工工資計算方式如下：月工資基本工資技能工資月工資/當月天數實際出勤天數出勤工資出勤工資加班補助外勤補助其它應扣款實收工資2辦公室管理人員、技術人員每月有4天休息日，但加

19、班不計加班補助。月工資/（當月天數4天）實際出勤天數實收工資3計件工資計算方式如下：工時工資其它應扣款實收工資4所有員工的工資和資金為本廠的保密事項，任何員工不得相互詢問和講述。相關財務人員不得向外泄漏，違者每次罰款100元。第七章 員工獎懲制度（一）獎勵辦法分三種形式：表揚、資金、晉升。1品行端正，工作認真負責，專業技術進步快者給予表揚鼓勵。2以下幾種形式給予獎金獎勵（獎金20元到200元）（1）為生產保證質量，爭取時效，工作表現突出者；（2）發生事故奮不顧身搶救人員及保護企業財產有功者；（3）其行為對企業有顯著貢獻者；（4）對企業的安全隱患防范有功者；（二）以下幾種行為給予解除勞動合同處罰

20、：若給本廠造成嚴重經濟損失，則由當事人賠償，在工資中扣除。工資不夠扣時由當事人拿現金補足差額；若違反國家或地方法律法規者，除按廠相關規定處罰外，并交執法部門處理。1多次違反規章制度，情節嚴重者；2違反操作及安全規章制度造成重大事故、重大損失者；3泄漏企業經營及技術機密者；4故意浪費物料或使用物料造成嚴重浪費者；（三）本廠設立流動獎金。流動金按員工流動獎考核記錄表劃分獎金（獎金10到150元）。（四）具體方案以廠制定的獎罰制度標準實行。（五）收回的處罰資金專款專用，除用于補償廠內的部分經濟損失外，其他罰款全部歸入公益基金作為員工獎勵、公益活動等經費，每月由財務部門公布罰款賬目。第八章 員工辭職的

21、管理規定（一）員工自愿辭職的，應提前一個月向部門主管遞交書面申請書，部門主管加具意見后應向上級領導報告，上級領導批準后交人力資源部備案（普通員工30天后，辦公室人員、財務人員、采購人員45天）。到被批準的日期時，辭職員工憑借辭職申請書到人力資源部辦理離廠手續，如果崗位已找到合適人員頂替，則由廠領導批準后可提前辦理手續。不辦理離廠手續提前離廠者視為擅自離職，本廠不予辦理工資結算。（二）員工因傷、病不勝任工作或崗位調整或編縮等原因被辭退的，先由車間主管填寫員工辭（解）職申請表（如因違反廠紀廠規應被解除的人員，必須先作出經濟處罰后再予以解除勞動合同），注明解除理由，經廠領導加具意見，送達被解除人員簽

22、收后方可辦理離廠手續。（三）員工因嚴重違反本廠制度和國家法紀法規，本廠有權予以開除，先由部門主管填寫辭退、開除通知書，注明開除理由，經廠領導簽署意見后辦理離廠手續。（四）未經批準而自行不上班3天以上（含3天）者做自動離職處理。凡屬自動離職者，經辦理相關離廠手續后方可離廠，但不結算薪金。若造成本廠嚴重損失者追究相應責任。（五）凡離職員工，應到人力資源部索取員工辭（解）職申請表，到部門主管加具意見，證實工作交接情況，到倉庫處加具意見證實所領工具、財物已歸還，住公司宿舍的要將行李搬出宿舍，將廠牌和員工辭（解）職申請表（未歸還廠牌的扣20元，未交換工具則等價賠償）交人力資源部后，方可離廠。在主管簽署意

23、見后三天內必須辦完離廠手續，否則視為自動離職。（六）工資結算1凡自動離職、解職、裁員離廠的，離廠前請部門主管在考勤卡上簽字證明考勤情況，核發足額工資，自己簽字確定，等候財務部通知領取。一般情況下，不超出下月工資結算之前。2被解除勞動合同的員工，除做經濟處罰外，基本工資如數發放，但月度獎金和年終獎金不予計發。第九章 解除員工勞動合同的管理規定有以下幾種情節的人員本廠可作解除勞動合同處理：1連續曠工3天或全年曠工12日者；2徇私舞弊、挪用公款、收受賄賂者；3工作疏忽、殆誤要務致使企業蒙受巨大損失者；4煸眾罷工、造謠生事、破壞正常工作與生產秩序者；5精神或機能發生障礙，或身體原因不能從事本職業工作者

24、；6品行表現極差者；7試用期發現不符合錄用條件者；8符合第七章獎懲制度中所規定的解除條件者。第十章 安全、消防制度（一）各部門領用的汽油、松節水、油漆等易燃品應專人妥善保管，不得隨意堆放。（二）凡配備的一切消防安全設施，所屬部門要定期檢測確保正常，消防器材位置一經確定，任何人不得隨意搬動，更不得有意損壞，做到應急滅火時取之方便，用之有效。公司各部門、倉庫、宿舍的消防器材取用道和主要出口禁止堆放物品。（三）消防器材保持每月檢查一次，并根據使用情況做好補充復位工作，以保持器材狀況良好。配給各部門的消防器材，由各部門負責清潔、維護。因滅火使用后，應恢復原狀。（四）保持電氣設備和線路的絕緣良好，防止短

25、路起火，嚴禁在電氣設備附近，尤其是高壓線、配電室、電閘門、保險盒附近等堆放易燃物品。（五）操作旋轉設備和調試皮帶時禁止戴手套、圍巾，違者處罰當事人5-50元。（六）起動機械設備時要檢查運行的周圍是否有人工作或其它物件，確定不存在危險隱患后才能啟動設備運行。（七）作業場所或設備應設有安全標識牌，如：小心觸電等，否則將處罰責任人50-100元。（八）高空作業時必須系好安全帶才能開始工作，工作中不能向地面擲扔物件。在容器內清理或維修時，必須有人在旁監護，嚴禁單人作業。第十一章 保密條例為了維護本廠的知識產權、商業秘密，所有員工必須遵守以下保密條例：（一）員工須承諾，不論在員工受聘于本廠之期間或在員工

26、的受聘被終止后之任何時間內，永不為自身目的或營利目的，或為本廠目的以外的任何目的而使用或向任何第三者泄露有關本廠的機密資料及獨有資料，并承諾不向外泄漏因職務需要而取得的資料包括發展或發明的產品、商業秘密、機密資料、顧客資料、研究項目、設計圖、發展動向、制造程序和工藝、外協采購資料、財務數據、會計資料、人事檔案、經營狀況、工程項目、市場資料、貨物資料、銷售活動、公司產品及營商系統，以及所有其他因本廠運作而取得的資料。（二）員工須同意，本廠因經營而使用的所有注冊、設計、職務發明創造、改良程式、圖樣設計、商標及版權，無論是員工本人或與他人合作得出，版權均為本廠或其指定代理人所有，員工須在第一時間將此

27、等資料提交廠相關部門辦理資料歸檔；而所有的職務發明之法律及商業得益歸公司所有，并會因公司或其指定代理人要求簽署所有相關文件，以協助本廠或其指定代理人申請或共同申請知識產權。（三）員工須承諾，如有觸犯上述條例，本廠有權要求員工或員工的親屬、擔保人及法律代表將因違諾而獲得的利益報酬退還本廠，并賠償本廠因此而受的損失。若情況嚴重，本廠可提請司法機關向員工追究刑事責任。第十二章 門衛制度（一）進廠的本廠員工，必須佩戴公司廠牌方可出入。（二）非本廠人員出示有效證件，經門衛登記、審查認可方能進入本廠大門、必須進入生產區內的須經廠領導同意，發放區域專用通行證后，指定專人陪同才能進入。在生產廠區內發現不佩戴廠

28、卡如果是外來人員，則必須驅趕出生產廠區（有廠領導陪同除外）。（三）騎自行車進入廠區人員，行至門崗必須下車推行，摩托車及各類機動車輛出入公司減速緩行，并按規定地點存放，不得進入生產區域。（四）集體參觀，需經廠主要領導同意并派專人陪同，按指定區域參觀，參觀人員不得亂動生產設施，不得影響車間正常生產，未經許可不得拍照、錄像。嚴禁進入非參觀區。（五）嚴禁本廠外閑雜人員、兒童、精神病患者、醉酒人員及零星商販進入公司區域。（六）門衛必須對出廠門的各種物資進行檢查，根據相關主管審批后的出門手續，核準品名、數量后方能放行，對私拿公物者，有權予以沒收物品并報有關部門罰款或治安處理。（七）員工因故必須離開工廠范圍

29、時，應先填寫員工出門證或放行條，經部門主管或經理（廠長）簽批方可出廠，并將員工出門證或放行條交門衛登記。第十三章 員工旅差管理制度（一）在外工作人員必須注重企業形象，長期維持“禮貌待人，熱情服務”的職業操守。（二）遵守當地法律法規及對方單位企業規章制度，此列出現一切后果由當事人自負，并且本廠將視情節作相應處罰。（三）按時上下班，不遲到，不早退，按時按質完成任務。（四）多與對方溝通，虛心聽取意見，及時準確解決問題，并按時向上級反應工作情況，提議技術改進方案。（五）出差考勤以離廠的第二天開始計算到回廠日期為止。（六）一般工作人員出差，若住宿與生活無統一安排時，住宿費0元/天，餐飲費20元/天，不得

30、超額支出（職業級不同的其它情況另行規定）。（七）因公車費、購物全部報銷，以票據作為憑據。其招待費、通信費因人因事而定。（八）出差預支費用領取，填寫借支單并在單上注明借支、領款原因，由總經理簽字生效。出差回廠一周內必須辦理結清手續，逾期未辦則在當月工資扣除借支款項，其它相關費用報銷見財務管理制度。第十四章 工傷處理規定（一）凡本廠員工都應該按規定參加廠統一投保的團體人身意外傷害保險，并交納一定的費用。（公司不能強逼員工購買商業保險）（二）在緊急關頭為搶救保護企業財產而造成工傷事故的，所有醫藥費用除按規定向保險公司索賠，并給予表揚與獎勵。（三）如因自身違反操作規程和規章制度造成傷害的，其醫療費用除

31、按規定向保險公司索賠外，并按有關規定進行處罰，療傷期間不計發工資。（如果是工傷，則應按工傷待遇）（四）一旦發生意外工傷事故，事故所在部門應及時送醫院治療并報告人力資源部，盡力減少事故對員工的傷害。（五）當有出現工傷事故時，事故單位值班管理干部要在24小時內報人力資源部備案。（六）工傷醫療費用向保險公司索賠時，當事人需提供身份證復印件、住院病例、藥費單據、醫院診斷證明書（如有CT、X光、B超、胸透的重要文件證明書），住院者除上述資料外，還要交住院用藥費清單，工傷需要休息者，要憑醫院證明并向主管領導申請，不請假做曠工處理。第十五章 飯堂管理規定（一）員工飯堂衛生管理規定保持食堂地面衛生干凈，桌椅擺

32、放整齊，不得隨地吐痰，不得亂丟垃圾，不得在食堂抽煙、桌椅上不得有油污。（二）炊事人員的工作規則1嚴格遵守國家和本廠制定的規章制度，服從本廠食堂主管部門的管理與監督。違反者每次處以100元的罰款。2按照本廠的作息時間規定，按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請（銷）假，未經同意不得擅自離開工作崗位。違反者每次處以50元的罰款。3堅持實物驗收制度，搞好成本核算。每天采購回來，要將所購物品單價公布出來，將所購物品一一過秤，如果存在誤差較大，第一次除賠償經濟損失處，做嚴厲警告，如有下次，除做經濟處罰外，直接做開除處理。4食堂的一切設備、餐具登記造冊，正常性損失及時報批核銷，非正常性損失，由責

33、任人承擔賠償責任。5做好個人衛生，勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗衣服。6嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。違反者每次處以200元的罰款。7使用炊事器具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生；下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。違反者每次處以100元的罰款。8安排好員工就餐排隊，縮短排隊時間，按時開膳。（三）員工就餐規定1本廠采用5元/餐，每天一餐（中餐），每餐由廠承擔50%，個人承擔50%，每月費用從工資中扣除。2就餐方式：需要在廠食堂就餐的人員，于早上9：30之前、下午15：00之前將飯牌掛在指定的位置

34、。就餐時，員工需拿飯牌到食堂打飯，飯卡則由飯堂人員保管，記錄用餐，月底交財務部。如有掛了名字牌（報餐）而沒有吃飯的員工，則按5元/餐扣除餐費。3按照廠規定的就餐時間按時就餐，不得提前進入食堂。違反者每次處以50元的罰款。4愛護食堂公物，不貪小便宜，以放置在公共場所內的任何物件（公家或個人），不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具等，除照價賠償處，違反者每次處以100元的罰款。5自覺遵守食堂公共衛生規定，不亂倒剩余食物。違反者每次處以50元的罰款。6自覺排隊就餐，嚴禁擾亂就餐秩序。違反者每間次處以50元的罰款。第十六章 員工宿舍管理規定（一）本廠提供部分員工宿舍，員工離職（包括自動辭職

35、，受免職、解職等）時，該員工應于離職日起三天內，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費用。（二）凡有以下情況之一者，不得住宿：（1）患有傳染病者；（2）有不良嗜好者。（三）有關宿舍現有的器具設備（如空調、玻璃、衛浴設備、門窗、床鋪等）本廠以完好狀態交與員工使用，如有疏于管理或惡意破壞，酌情由現住人員負擔該項修理費或賠償費，并視情節輕重論處。（四）廠領導檢查宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關指示。（五）住宿員工應遵守下列規則：1經登記許可入住指定的房間后，任何人未經許可不得私自調換房間，不得私自留宿外來人員過夜，否則按違反紀律處理，如造成被盜和不安全事故，由當事人負全部責任。2節約用水用電，白天無人時要關燈、關風扇，洗衣服、沖涼等不準放“長流水”，室內嚴禁燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接大功率的電器。違者每次處以100元罰款。3室內不